「栄養士」のお悩み相談（2ページ目）

新年度に向けて、給食室でこんな献立取り入れてほしいなぁ、こういう食育あるといいな、こういうのあると便利だな〜、など保育士さんからの要望をお聞きしたいです😊 栄養士さんや調理師さんも、こういう要望でこうしたら良かったー！などお聞きしたいです。 園は違えど、参考になるはず！ 抽象的な書き方で申し訳ないですが、ご意見よろしくお願いします🙇‍♀️

栄養士食育新年度

給食を残した時の対応を教えてください。 白ご飯を主にしか食べれず、おかずはほんの少しと言う、こだわりの強い子がいます。 「食べると言った分を食べなかった」と、保育士さんが給食室に、その子を連れて謝りにこられました。 まさかの対応で、こちらの返答にすごく困りました。 このようなことをするのはその子の気持ちにとって良くないのでは… 給食室に何と返答してもらうことを求めているのかわからず…モヤモヤしてしまいました😭 みなさんの園ではどうされていますか？

栄養士給食ストレス

直営の給食室に勤務している、栄養士さん、調理師さんは、園の行事に参加されていますか？ 生活発表会や運動会など誘導や受付などの補助的な業務で参加をして、保育士さんと共に子どもの成長を感じられて嬉しいなと思います。 しかし今の園では、給食室は別扱い…不参加です。。 とても寂しく感じます🥲 割り切るべきなのか、モヤモヤが募っています。

調理師栄養士発表会

離乳食はどのように進めていますか？ 食べたものチェックシートを定期的に提出してもらい、食べたものしか出さない。 月齢に合わせて段階に当てはめて、献立を提示して食べておいてもらうように言う。 経験上状況のような園がありましたが、みなさんの園はどうでしょうか。 来年度に向けて参考にご意見を聞きたいです☺️

栄養士離乳食給食

今月、私の保育園の栄養士(中途で年明けから入った方)が退職代行を使って退職しました。 今まで退職代行を使った方いますか？

栄養士退職保育士

保育園は、どこも自分の園で給食を作っているのでしょうか？ また、その場合、栄養士はいますか？ うちの園では給食を園で作っています。 でも、栄養士がいないので、看護師の私が離乳食のアレルギー管理などをしています。 人数の多い園ではないのでそれほど大変ではないですが、やはり知識的な心配もあり…。 栄養士は募集ているそうですが、正職ではなくパートで募集のせいが、応募がないそうです…

栄養士アレルギー離乳食

給食の食数の報告はどのようなシステムでされていますか？ ・保育士が担当クラスの人数を◯時までに報告(記入) ・主任や事務職員等がまとめて報告 ・給食室の職員が確認する ・園児全員分作って、欠席者分はおかわりにまわす などが考えられますが、みなさんの園はいかがでしょうか。 アレルギー児や間違いが起こらない確実な方法を考えていて、ご意見よろしくお願いいたします。

栄養士主任給食

小規模の保育園で栄養士をしています 未満児への食育活動やクッキングでオススメがありましたら教えてください✨

栄養士食育給食

保育園の栄養士です。 節分が終わり、もうすぐひなまつりですね。保育園の給食でひなまつりといえばちらし寿司が定番で毎年出るのですが、何か違うものも出してみたいなと思っています。皆さんの園ではひなまつりの行事食は何が出ますか？

ひな祭り栄養士行事

食事の様子を見に行った際に１歳児のクラスでは食事の途中で眠くなってしまう園児が多くいました。 兄弟がいるクラスに行ったり、廊下をお散歩したりしていますがどうしても眠い時は給食を少し食べて終わりにしているそうです。 保育士さんからそういう時は栄養素的にはどの栄養素をきちんと摂ったほうがいいですか？と質問をいただきました。 栄養士としては少しの量でいいからバランスよく摂取してもらえたらいいなと思っていると保育士さんへ伝えました。 園児の意見を尊重するという意味では食べたくなかったら食べさせなくて良いということが大事だと思いますが、栄養士として栄養を摂取してもらえないところが心配です。 みなさんの園ではどのように対応していますか？ また、栄養士としてどのように回答することがベストですか？

栄養士食育給食

日々の勤務お疲れ様です。 暑くなってきましたね！みなさんの園では暑い夏でも子どもたちの食が進むようなメニューとしてどのようなものが出ていますか？ また、主食を園で提供している場合、変わりご飯(炊き込みご飯、混ぜご飯など)はどのようなものを出していますか？知りたいです🙂

栄養士離乳食給食

保育園などで食育をされている先生にお聞きします。 取り入れ方に悩んでいるのですか、食育は保育士さんがしていますか？栄養士さんや調理師さんがメインでされているのか、または、どのような教材を使っているのかなどどんなことでも構いません。 教えて下さい。

調理師栄養士食育

保育園栄養士です。 誤飲事故のニュースがありましたが、みなさんの園では離乳食(特に後期、完了期)の果物はどのような形で提供していますか？形態、加熱の有無や提供の頻度を知りたいです。

栄養士離乳食

保育園に畑があります。 基本的には食育で使うので、栄養士が管理するつもりでいたのですが、とても気に掛けて見てくれている先生がいて、その先生の方が詳しそうなのでお任せしてしまってもいいのかな…という気持ちもあります。 ただそうなると食育では自由に使いづらくなってしまうのではないかという心配もあります😂 みなさんの園では誰が管理されていますか？

栽培栄養士食育

保育園で栄養士をしております。 子供のとこをもっと知りたいと思ったのと、食育に何か繋がることがあればと思い、保育士資格取得の為に現在勉強しております。 もし保育士の資格を取れた場合、給料アップなど影響はあるのでしょうか？ ※ちなみに仕事は保育士の仕事ではなく栄養士の仕事をします。

栄養士給料保育士

小規模園での、食パンの提供について相談です。 食パンでも基本ジャムはつけずに提供しています。 その為、味がないから食が進まない等と意見が出たため、シチューやトマト煮等のように汁気の多いおかずと組み合わせて提供していたところ 今度は2歳児クラスから ある園児がパンのミミを口に沢山いれてしまう ミミが硬く咀嚼が大変なため、ミミをつけずに提供してほしい、と言われました。 そのため、現在はミミなしで提供していますが 2歳児でもパンミミは食べるのが大変なのでしょうか？ 違う園(0~5歳児クラスのある園)ではミミ付きで提供しており 自分の子ども(0歳児クラス、2歳児クラス)も家でみみを食べていたので 皆様の園での対応を教えていただきたいです。 よろしくお願いします。

調理師栄養士給食

午前おやつに、どのようなものを提供していますか? 当園は、市販のせんべいやクッキー、クラッカーなどと牛乳(アレルギーがある場合は麦茶)です。 同僚栄養士が、もっとバラエティーを広げたいとのことなので、他園の様子を教えていただけますか？ 伝えて、ぜひ参考にさせいただければと思います。 よろしくお願いします。

栄養士アレルギー保育士

栄養士として保育園で働いています。 みなさんの園では給食費は一人あたりいくらですか？ 大人、子供それぞれわかったら教えていただきたいです！

栄養士給食

現在、保育園の栄養士をしている者です。 保育園によって栄養士さんの立場って違うと思うんです。 私の働いている園の看護師は保育士資格がないのに保育業務に入っていて、人手が足りないと看護師を頼ります。私も入ろうと思えば入れるのですが、私に仕事を任されることはありません。同じ保育士資格を持ってないのになんかな、、、、 と思うことがあります。(少しは私も頼られたいです) 栄養士は献立を作成して、作って、食育をする。というのが基本だと思うのですが、みなさんの園の栄養士さんは保育業務に入っていますか？？

栄養士看護師保育士

離乳食がなかなか進まないお子さんがいます。 栄養士さんと連携して伝えていますが、忘れたり、忙しいなどでスルーされてしまいます。 そのような方に、声がけする際に工夫されていることはありますか？

栄養士離乳食

栄養士なのですが、今後幼児食アドバイザーの資格を取り、食事相談を開催できたらいいなと思っています。 しかし、保育士のように子供をしっかり見れているわけでもないし、育児経験もないので、保護者の参考になるアドバイスをできるか不安もあります。 もし食事相談を行っている園があれば、どのようなことを質問、相談されるのか教えていただきたいです！ 栄養相談という形ではなくても、保育士の方が普段相談されることとかでも大丈夫です！よろしくお願いします🙇

栄養相談栄養士子育て

保育園で働いている栄養士に役立つ研修や、勉強会、サイトなど教えていただきたいです！ キャリアアップ研修の「食育・アレルギー」以外でお願い致します！

栄養士アレルギーキャリア

栄養士として働いています。 一緒に働いてる方がとてもマイペースです。 普段の作業のペースもゆっくりなので、一緒に働いている身としては、もっと頑張ってほしいな～という気持ちもありますが、早く動くことが全てではないですし、仕方ないかな、と飲み込んで作業をフォローしていました。 しかし、今日園内での会議に出席する予定だったのですが、集合時間の一分前まで給食を食べていて、先輩に声をかけられて、わかってます～、今いきます～みたいな感じでのんびり準備をはじめていました。 とても雰囲気のいい園で、優しい人も多いので気が緩んでしまうのはわかるのですが、子ども対応など特別な事情がない限り、会議などの時間を守るのは社会人として当たり前のことではないかな…？ととてもモヤモヤしてしまいました。 その方は年上でもちろん社会人歴も私よりも長いです。私が注意するのも言い辛く、どうしようかと迷っています。 園長先生にいうほどのことなのか？私やリーダーの先生が意を決して言ってみるべきなのか？（リーダーの先生もその方と同い年です） みなさんどう感じますか…？

栄養士

現在、認可保育園で管理栄養士として働いております！ 保育園の知識が全然なく、教えていただきたいのですが、栄養士は私立、公立、認可、小規模保育園などたくさん保育園がありますが、どこで働けるのですか？ また、働く場所によって給料がだいぶ変わりますか？？ 知識ゼロの質問ですいません💦

栄養士転職

栄養士として働いています。 私の園では卵アレルギー、乳アレルギーの子がいますが、卵も乳も提供しています。 保育園によっては、卵アレルギーの子がいるから卵は絶対に出さない、という園もあるようですが、みなさんの園ではどのような対応をしていますか？ また、元々卵を提供していたけれど、提供しなくなった、というケースに立ち会ったことがある方がいたら、保護者の方からどのような反応があったか教えていただきたいです！

栄養士アレルギー

現在、保育園で管理栄養士として働いております。 自分の知識、スキルアップの為に現在保育士資格を取得のために勉強しています。 園長先生にそのことを話したら、栄養士から保育士に転職する人をよく見かけるからね！と言われました。 実際に保育士の方が給料が良いですし、保育士のパートとして早番遅番をすれば時給もとても良いです。 今は栄養士として働いていたい気持ちが大きいので、転職を考えてはいませんが、皆さんの中で栄養士から保育士に転職した方はいらっしゃいますか？？

栄養士給料転職

保育園で栄養士として働いている者です。 キャリアアップ研修は保育士さんが主に参加している研修だと思っているのですが、栄養士がキャリアアップ研修を受けて良い事は(給料が上がる等)あるのでしょうか？ また給料に関する場合、一年に一回は受けていないとダメなんでしょうか？

栄養士キャリアスキルアップ

栄養士として働いています 基本的に月に一回に食育の時間があるのですが、毎年同じようなことの繰り返しになりつつあるので、レパートリーを増やしたいです！ 園長先生は安全さえ守られれば基本的になんでもやっていいよ～というスタンスにで、みなさんの園でやって楽しかった食育をどんどん教えていただきたいです！

栄養士食育

家庭用のレシピを配布したいと考えています。 レシピ配布をしている園の方がいらっしゃいますか？ どのくらいの頻度で、どのようなテーマで配布しているか教えていただきたいです！

栄養士生活習慣食育

今年度はじめてアレルギー児の保護者と面談する機会があります。 みなさんの園では、アレルギー児の面談の際にどのようなことを確認、質問しているのか教えていただきたいです！ また、保護者、担任、栄養士以外で参加している役職等あれば教えていただきたいです。

栄養士アレルギー保護者