アレルギー除去食

おみそ

栄養士, 認可保育園

栄養士として働いています。 私の園では卵アレルギー、乳アレルギーの子がいますが、卵も乳も提供しています。 保育園によっては、卵アレルギーの子がいるから卵は絶対に出さない、という園もあるようですが、みなさんの園ではどのような対応をしていますか? また、元々卵を提供していたけれど、提供しなくなった、というケースに立ち会ったことがある方がいたら、保護者の方からどのような反応があったか教えていただきたいです!

2022/07/19

10件の回答

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うちの園では アレルギー対応は、 たまご 乳は アレルギー対応食あり。 それ以外のアレルギーの子は 献立表をみながら 毎月保護者と栄養士さんが話し合い アレルギーが入った献立の日は お弁当を持参したりして対応してます。 ちなみにアレルギーの子は 普通食の子と 間違えない為に 先生の近くに席をうつして 給食をたべてますよ。

2022/07/19

質問主

お弁当持参もあるんですね!!その場合は給食室でお預かりですか? アレルギーの席は私の園でも同じく、離して食べています!

2022/07/20

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「栄養士」のお悩み相談

保育・お仕事

認定こども園で給食を作ってます。 みなさんの園で冬ならではの献立ってありますか? このメニューは冬しか出ないけど、人気なんだよな〜と言う献立、教えてください! ちなみにうちは東北なので、せんべい汁やきりたんぽ鍋など出してます!

栄養士食育認定こども園

miyaso

栄養士, 保育園, 認証・認定保育園

22025/12/10

ゆり

保育士, 保育園, 児童発達支援施設

こんにちは☺️ きりたんぽ鍋が給食で出るんですね!食べたことないので食べてみたいです✨ うちは四国なので、野菜いっぱいであったかい、しっぽくうどんが人気で私も好きです😊

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保育・お仕事

保育士でもあり1歳半の娘を育てている保護者でもあります。 現在育休中ですが、4月から子どもを保育園に預け、保育士復帰します。 離乳食中期から卵を与えて口の周りが赤くなることがあったので、先週簡単なアレルギー検査を初めてしました。 すると卵アレルギーの反応が少し出ていると言われ、多少なら保育園でも食べて良いと思うけど、保育園から除去の書類もらってきてくれたら書くよと先生に言われました。 今は約週5で卵を食べており、卵半分を使った卵焼き、固茹での茹で卵三分の二、生卵入りのマヨネーズなど与えていますが、たまに口の周りが赤くなるだけで、他の症状は見られません。 私は娘がお友達と同じテーブルで一緒のものを食べてもらいたい気持ちや保育士さんの負担を考え、除去食にしなくても良いのではないかと考えてます。 まだ入園する保育園にはアレルギーのことを伝えていません。 今週金曜日に入園面談があるのでどう話そうかと悩んでいます。 皆さんはどう思いますか? ご意見聞かせてください。

お友達家庭支援栄養士

あい

保育士, 保育園, 認可保育園

152021/02/22

ぽっぽろー

保育士, 認可保育園

こんばんは。 うちの園では、 アレルギーの症状はあるけども小児科で多少なら食べても良いと言われていますので、普通食でお願いします。 という保護者の方もいらっしゃいますよ。 逆に、 アレルギー検査で反応が出なくなり、小児科で食べても良いと言われましたが、まだ心配なので除去食を継続して欲しい。 という保護者の方もいらっしゃいます。 参考にしていただけますと幸いです🎵

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保育・お仕事

私の園では栄養士か調理師が調乳をします。看護師さんや保育士さんが調乳をする園もあると聞きます。皆さんの保育園では調乳は誰が行っていますか?お聞かせ頂けると嬉しいです!

調理師栄養士看護師

haya

栄養士, 保育園

92024/04/24

さるみ

保育士, 幼稚園教諭, 幼稚園, 公立保育園

公立勤務です。 担任やフリーなどが調乳をします。

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👑保育・お仕事 殿堂入りお悩み相談

保育・お仕事
👑殿堂入り

保育施設の運営管理をしています。 管理している全施設のシフトを組むのですが、どうしても土曜保育だけは入れる方が少なく、いつも苦労しています。 応募の段階では皆、月1〜2回の土曜出勤があることに同意して入職しているはずですが、いざ勤務が始まると一日も土曜出勤が出来ない方ばかりです。 そこで、 ①土曜日の希望休は2日まで、と制限をかける ②毎月、必ず土曜保育に入ることのできる日を1日だけピックアップしてもらう ③仮シフトが出た時、土曜出勤が難しければ自身で代わりの人を交渉して見つけてもらう 上記のいずれかの対策を取り入れることを考えています。 是非、現場の方の意見をお聞かせください。

土曜保育管理職シフト

しののん

保育士, 保育園, 認可保育園, 学童保育

322023/12/22

さるみ

保育士, 幼稚園教諭, 幼稚園, 公立保育園

公立勤務です。 土曜出勤は 班に分かれていて、4月1日に1年の出勤日と土曜週休の一覧表を配布されます。 自分の出勤日に出勤できない場合、出勤日と週休 両方交替してもらう決まりになってます。 私は会計年度 週30時間非常勤で勤務時間に余裕があるので土曜、自分の出勤日以外で足りない週にヘルプを頼まれることもあります。

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保育・お仕事
👑殿堂入り

40代パート保育士、今の職場に転職して4年目です。 4年働きましたがどうしても雰囲気が合わず 退職しようと思っています。 周りの職員は、勤続10年以上から何十年という先生がほとんどです。 保護者子どもの愚痴悪口が多く、 子どもの前でも 今で言う不適切保育も  仕方ないよね もう何も言わずに 子どもの言いなりになればいいんだね などいう意見で… 上の先生に相談することは難しそうです。 主任は同じ考えですし、園長は不在のことが多いです。 最後の職場にしようと思っていましたが 正直苦しい。 辞めることは逃げ、と、過去辞めた人も何年も言われ続けています

退職パート

晴れたらいいね

保育士, 認可保育園

202024/01/02

らい

保育士, 保育園, 公立保育園

辞めることは逃げではありませんよ。 よくない環境なら早目に違う職場に変えればいいと思います。

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保育・お仕事
👑殿堂入り

保育士試験を独学で受けた方、 どんな参考書や資料を使いましたか? また、一日、期間どのくらい勉強したのか、 どの科目が1番難しかったかなど教えていただけると嬉しいです。 頑張るモチベーションにしたいです。 ぜひたくさんの回答よろしくお願い致します!

保育士試験

わはは

保育士, 保育園

262023/01/26

けろすけ

保育士, 学童保育

かなり前になりますが笑、 総括の参考書、あとは各科目の書を買って勉強した記憶があります。 働きながらだったので、1日1時間程度だった気がします。 教育原理と社会福祉が私は苦手で、 これらは1回では受かりませんでした。。。 独学で得た資格は自信になります! 大変だと思いますが、頑張ってくださいね。

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話題のお悩み相談

保育・お仕事

給食で、たとえばご飯と麻婆豆腐が一緒に出たときに丼にして食べる・ロールパンとツナサラダが出たらサンドイッチにして食べるなど、本来別々で出された料理を合体させる食べ方ってアリですか?子どもたちの好きなように食べるのが一番と思うのですが、皆さん、子どもがそういう食べ方をしていたらどのように指導されますか?

給食幼稚園教諭保育士

ゆき

調理師, 認可保育園

12026/02/25

つーた

保育士, 認可保育園

どう?おいしい? って、感想聞きます。 それも美味しそうでいいね〜って気持ちで。 逆に、指導ってなんだろう? 食べ方の指導? 例えば、保育士が白ごはん食べない子に無理やり食べさせようと味噌汁ぶっかけたり、苦手なものを白ごはんに隠して食べさせようとする行動には指導が必要だと感じますが。 本来別々で出された、からなんでしょう?別々で食べないといけないルールがこの世に存在するのかな? だとしたら、コース料理で順番に給食のメニューを出せばいいってなりそうですよ。 逆に、何がナシなんだろう? そこを保育として考えるのは、僕は労力と時間の無駄だと思う。 その分、違うところを考えたほうが保育は充実するし、やるべきことがはっきりする、そう思います。 麻婆豆腐丼は、存在するし中華料理店に行けば子どもたちもそれを見ていたり、親がご飯にかけて食べている姿を見ていたりもするだろう。 ツナサラダサンドも存在しますよね。 性格的に、白ごはんは汚したくないからカレーライスはルーと別がいい、なんて子もいる。 そういう時は? カレーライスは一緒になってるものだから、って指導する? 保育における食事指導って、そこなのかな?って、視野を広げて考えるほうがいい気がします☺️ その食べ方する!? って行動があったとしても、 僕は、食べるならどうぞ、ってひとまずその子を見守ります。 全部ぐちゃぐちゃに混ぜました。はい、食べません。 味噌汁嫌いだから、わざとこぼしました。 それは、指導が入りますね。 でもね、個人的に微妙なのがひとつあって… 味噌汁にごはんをつけて食べること。 たまにいるんですよ。出会ったことあるかと思うけど。 あれは僕、いつからか、まぁいいかと見守るようになったんだけど、 味噌汁はごはんを口に入れた後に飲むのがおいしいと思うけどなぁ🧐 って、考えてしまいます。 いろいろ書きましたけど、見解も捉え方もいろいろ。 ただ、それもいいね👍っていうのも、保育においては大事だと思います☆ 食事の基本は、なんですか? そこを大切に、ってやつです。 僕は、食べ物や食材を好きになるためには、楽しく美味しい時間にすることが大事だと思っています。

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保育・お仕事

保育士をしています。気になるお子さんの様子を保護者に伝える時はどのようにお伝えしていますか?療育に進める形へ持っていく際。

療育3歳児保育士

サヤエンドウ

保育士, 保育園

42026/02/25

かなりん

保育士, 認可保育園, 小規模認可保育園

難しいですよね。なかなかうけいれられない保護者の方もいますよね。 ある程度園内で話し合ってから保育参観してもらいそのあと個人面談という形を取ることが多いです。保護者の方からの悩みを聞きながら、実際に保育園での様子を見てもらうことでこちらからの話もしやすいです。家では大人との関わりだけのことが多いのでただのわがままとかで済ませているご家庭もあるので他の子供たちとの関わりみてもらう時間を持ってもらっています

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保育・お仕事

保育士二年目です。 子どものパジャマ制度が来年度から廃止されます。 今までは3.4.5歳児は午睡の時パジャマに着替えて、午睡明けは新しい服に着替えていました。 みなさんの園はどのようにしていますか?

睡眠保育士

あーちゃん

保育士, 認可保育園

22026/02/25

堀田和臣

保育士, 幼稚園教諭, 認可保育園

あーちゃん🌷 保育士2年目とのこと、日々おつかれさまです😊 パジャマ制度が廃止になるんですね。 うちの園では、パジャマへの着替えはしていません。 3・4・5歳児は、 ・午睡前に上の服だけ脱いで肌着+ズボンで寝る ・汗をかいた子だけTシャツを着替える ・午睡後は基本そのまま(必要に応じて着替え) という形にしています。 理由としては、 ✔ 着替えの時間短縮(スムーズに入眠できる) ✔ 忘れ物や管理の負担軽減 ✔ 子ども自身の着替え負担を減らす という点が大きいです。 その代わりに、 ・通気性の良い服での登園をお願いする ・汗拭きや着替え用Tシャツを多めに用意してもらう などを保護者に協力してもらっています。 パジャマ制度がなくなると最初は少し戸惑いもあると思いますが、意外と子どもたちはすぐ慣れますよ😊 園の方針や保護者理解とのバランスもあると思うので、 「午睡を快適にするために何が必要か」という視点で整理すると話し合いもしやすいかもしれません🌿 少しでも参考になればうれしいです✨

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最近のリアルアンケート

ラテックス食物金属花粉ダニハウスダストアレルギーはありませんその他(コメントで教えて下さい)

136票・2026/03/04

5,000円以内~9,999円~14,999円~19,999円2万円以上持っていないよ🤫

176票・2026/03/03

トイレフローリングや床暖出入り口や窓壁紙や内装収納耐震や外観その他(コメントで教えて下さい)

190票・2026/03/02

もう、有給は使ったよ!あと何日か残っているほとんど取ってません有給はない契約ですその他(コメントで教えてください)

209票・2026/03/01