「給食」のお悩み相談（16ページ目）

栄養士をしています。 多くの子が苦手な野菜や固めの食べ物などについては、色々工夫をして提供しているのですが、 そもそも食べることが苦手な子（とてつもなく時間がかかる、食べさせても口を開けてくれないなど）に対して工夫していることや、栄養士に工夫してほしいことがあれば教えていただきたいです！

栄養士食育給食

２歳の子供達を見ているなかで、給食を最後まで食べきれず眠くなる、途中で立ち歩こうとする、嫌なものは口から出す、そんな子達への対応はどうされていますか？また、給食は残さず食べる方針のようで、最後はやっつけ仕事のようにおかず同士をまぜたり、スープにどぼんして、もはや元の味付けは不明状態にして食べさせている先輩先生もいますが、保育園はその食べさせ方は２歳クラスはよくあることなのでしょうか？？

給食2歳児

給食で、フルーツは最後だと思って子ども達にも伝えていたのですが、今の園は、子どもが先に食べたいと言ったら1番目にあげています。好きな物から食べることで、苦手なものを食べず残してしまうことが多いといった印象です。順番は特に気にしなくてもいいのでしょうか。

給食0歳児2歳児

食事用エプロンは、使用後どのような状態でお返ししていますか？ うちの園では口拭き（タオルを濡らした物）で綺麗に拭き取って食べこぼしなどを除去して汚れ物入れに入れます。ですが、暑くなってくるとスープなどの取り切れない汚れでかなり臭ってしまいます。 保護者からもカビてしまうので、どうにかならないか？と問い合わせもありました。 友だちの園では食器洗剤で洗って、絞ってから汚れ物入れに入れると言っていました。 みなさんの園では食事の際の汚れ物等、どのように返却していますか？

給食保護者0歳児

離乳食やおやつを食べさせる時、保育園ではシリコン素材のエプロンとおしぼりタオルを使用していて、自分の子育てでも使いたいなと思っています。 皆さんのご家庭ではどのようにされていますか？

給食0歳児1歳児

みなさんの好きな給食 教えて下さい。 新年度が始まり、 毎日バタバタですね。 そんな中、毎日楽しみにしているのが 給食ですよね。 みなさんの好きなメニューを、 教えてください。

給食

みなさんの園では給食費、引き落としですか？ それとも担当が集めたり園長に渡したりしていますか？ 1ヶ月辺りの給食費も差し支えなければ教えていただけると嬉しいです！ 私は 以前働いていた園では引き落としで6500くらい 現在はたらいている園では担当に7500くらいです。

給食保育士

1歳7ヶ月で、今年度から入園した子が、給食を少ししか食べてくれません。白米数口とスープ類のみ。自宅でも少ししか食べないようです。食べない為、母乳をあげており、体型はしっかりしています。 食事を摂らなくても、家で母乳やジュース類などを飲めることから、食事を摂らないのかなと、悪循環に陥っているような気がしています。 園での食事、保護者様へのアプローチ、どのようにしていけば良いか、アドバイスいただけると嬉しいです。 よろしくお願い致します。

給食保護者1歳児

家でゆっくり過ごすには構わないと思うのですが、保育園に通っていて卒乳していないと、保育園生活で子どもにとって大きな負担があるように思います。 今1歳10ヶ月でほぼ母乳、ご飯はねこまんまのようなものを少しというご家庭があるのですが、その子は一日中泣いてパニックになっています。おやつやお昼も3分の1くらいしか食べません。お昼寝もなかなかスムーズにいきません。 4月当初はどこでも高い所に登ったり、水道があれば水を出す、部屋を走り回るなど、グレーゾーンかなと思われる点もありましたが、次第にお話が伝わるようになってきました。 1に泣いたりご飯を食べなかったりするのは、家での食事の影響が大きいのではないかと思うようになってきました。 卒乳していなくてもスムーズに生活できる子もいるのでしょうか？

睡眠給食2歳児

お弁当と給食の割合しりたいです！ 私の園では大体月イチです！ 年に10回くらいです！ みなさんの園はどうですか？

給食

私の働いている園の3.4.5歳児クラスでは、グループごとに交代で当番活動（食事後のテーブルや椅子拭き）をする日があります。4.5歳児になると「めんどくさいからやりたくない」と言う子が増えてきます。強制ではないのですが、なるべく当番活動はやってもらいたいので私は「椅子3つだけ拭いてみようか」「先生だけでお掃除するのは大変だなぁ」など、小さな目標を提示したり、先生の気持ちを伝えてみるなどの声掛けしてみました。やりたくないと言う子どもがやる気になれるようにするには、みなさんはどのような声かけをしますか？ぜひ参考にさせてください。

言葉かけ給食5歳児

今年の4月から千葉県内の私立保育園に勤めています。私の働いている保育園はとてもホワイトで残業もほぼなく、先生同士も仲が良く、一人暮らしをしている私を気にかけてくれる先生もいたり、体調不良で休んだ時には給食を家まで持ってきてくれ、本当に先生方がとても優しいです。仕事にもだんだんと慣れてきて、保護者の顔もだんだんと分かってきて、こどもの名前も覚えてきました。ですが、同じようなミスをしてしまったりして、先生方には呆れられていると思います。同じ失敗をもう起こさないようにメモを取ったりして、いつでも見返せるようにはしています。私なりに同じような失敗を起こさないように努力はしているつもりです。今日、もう5月になるのでこいのぼり製作をしたのですが、それの下準備を夕方の時間でしていたのですがノリを貼るところを間違えてしまい、担任の先生に間違ってしまったのですが……と伝えたらまた違う折り紙で作ればいいでしょ、ちゃんと考えてからやって。と言われてしまい、私が悪いのですが 怒られてしまったことに落ち込んでしまっています… まだ働いて4週間くらいしか経っていませんが保育士向いてないのでは…？と思ってしまいます。子どもとも上手く向き合えていないし…、毎日失敗ばかりしてしまう自分が情けないとまで思ってしまいます。ピアノも弾いたのですが間違えてばかりで、子どもはきっと歌いづらかっただろうなぁ、、と思ってしまいました。働いて4週間で挫折している私に喝を入れてくださる方いればお願いします…！

給食制作保護者

小規模保育園で1才児４名で3人が1才３ヶ月、１名が１才１ヶ月、２歳児２名の担任になりました。 この６名の給食を1人で見ろと言われました。 1才３ヶ月のうち、２名は手づかみ食べもままならず、 １歳1ヶ月は、上唇でスプーンの食材を取り込むことが出来ません。 何度無理だと説明しても。１才は6人に対して１名だからと 聞いてくれません。 なんですか？、この理解のなさは？

給食2歳児1歳児

今年から勤務している園が担当制の園で、2歳児クラス保育士1人に対し、決まったこども５人が一緒に生活する…という感じなのですが、食事にしろ排泄にしろ、「早くしないと次のチームきちゃうよ！」といつもせかしてしまいます。 担当制保育の経験ある方、アドバイス等ありましたらコメントいただけると嬉しいです。

排泄生活給食

トイレ、給食時など、手がかかるときは、どのような職員配置ですか？ 1歳児39人クラスなのですが、トイレの時間は、主担が絵本などを読みながら、トイレ担当がオムツの交換をします。その際、主担の補助の先生が多めがいいのか、トイレの担当を増やしてさっと終わらせるのが良いか試行錯誤です。 毎年の子供の様子によっても違いますが、今年はトイレ担当を増やすと絵本を座って見ずに走る子などが増えていきます。 こういう場合、トイレの時間がかかっても主担の補助を増やしていますか？

給食パート1歳児

皆さんの職場の職員の給食費はいくらですか？ お金の話ですみません😅土曜日の午後番回数が増えたのに数年前値上げされたままで、、どうなのかと。皆さんの園の状況を聞きたかったです。 ちなみにうちは4100円です

土曜保育私立給料

4月末で4歳になる3歳児の男の子の偏食がすごくて困っています。 慣らし保育ということもあり、今はゆっくり食事の時間が取れないので食べられるものだけとりあえず食べてもらっています。 初日 牛丼→ごはんのみ3口 みそ汁→豆腐を吐き出す バナナ→触りもせず 2日目 カレー→半分ほど 野菜サラダ→机から落とそうとする りんご→触りもせず、「嫌い」と宣言 食事中、これ食べたらオエッてなるの... と言い、子どもとのやりとりをしながら保育士が食べさせて何とか食べれた量がこれです。 野菜類、果物は口に入れることを極度に嫌がる。食事中は他の子の机の下にもぐったり、部屋を走り回ったりし、座ってられない状態。止めに行くと「今座ろうとした」など口が達者。 食べられるものと食べられないものを見極め、これから何が原因なのかを探っていこうと思っていますが、そんな事が本当にできるのかすごく不安です。 参考にする本には好き嫌いがあって当然だと書いているものが多く...それはわかりますが、今回は食べ物全般がダメと言う子への対応が知りたく、みなさんどのように対応されているか教えてほしいです。 ちなみに家庭では刻んでチャーハンやカレーに混ぜ込まないと食べないようで、お手上げ状態。母も保育園で改善されるのを期待しているようです。 果物は子どもの話しではミキサーにかけるようなことを言うので、ジュースにしているのかもしれません。

家庭保育室給食

お弁当を持参している先生に質問です。 お弁当工夫している事とかありますか⁇ 作り置きやこんなお弁当楽でおいしいよなどオススメがあったら教えてください(｡ >艸<)

給食保育士

給食の際に苦手な物を口から出す子どもがいます。 ご飯に混ぜても、苦手な物だけ出すし 歌いながら誤魔化してあげようとしても 口あけてくれないし… 周り全体で褒めたりおだててもなかなかです… 皆さんの知恵とアイディアを教えてください！！ お願いします(><)

給食乳児1歳児

離乳食の食材チェックについてです。 「チーズなど口に入れても味が嫌なのかすぐに出してしまって食べてくれないんです」と保護者より話がありました。 その食材によってアレルギー反応が出ないかどうか家庭で確かめてもらうためのものですが、食材が胃まで到達しなくとも、口に含んですぐ出してしまうのを何度か繰り返して、それでもアレルギー反応がでなければその食材は良しとして大丈夫なのでしょうか？

家庭給食乳児

昼寝の時、絵本を読むのを辞めない子に対して、 私「○○君絵本片付けよう。」 子供「嫌。」 私「お昼寝終わったらまた読んであげるよー片付けにいこ」 保育士「○○君、その絵本最後にして。」 というやりとりが、以前あって数日後また同じ子が絵本を読むのを辞めなかったので 私「○○君絵本片付けよう」 子供「嫌。」 私「じゃあ○○君、その絵本最後にしてね。」 別の保育士「ちゃんと片付けさせてください。」 どっちだよーと心の中で呟いてしまいました。嫌がってるなら読ませてあげるべきという考え方とメリハリをつける考え方。多分どっちも正解なのかもしれないけど、なんだか混乱してしまいます。ちなみに3歳の子です。 他にも一歳児で遊び食べをする子がいたんですが、給食で遊んでる子に「とりあえずお茶飲む？」って声かけたとき「この子は食べ終わると、給食で遊び始めるから、とっとと席から引き離して、お茶飲む？とか言ってる場合じゃ」と調理員に言われて、お茶飲んじゃダメなの？とちょっと思いました。先生によっては遊び食べを始めても、食べるなら座らせても良いという考え方の方もいます。遊び始めても食べるなら食べさせるべきか、遊び始めるならごちそうさまさせるか。 その子や状況にもよるし、臨機応変にというのもあるんですけど、言われたことに従ってみたけど、一方的に否定されるのももやもやしますが、先生によって考え方や言うことが違うとき、なんか混乱します

睡眠絵本給食

給食が職員にもでている園はどのくらいなのでしょうか？ また、でている方、給食費の値段も知りたいです。 私の園は職員には給食でず、休憩は保育室からでられますが、階段です。 みなさんの園はロッカーや休憩室、更衣室ちゃんとありますか？ また休憩とれてますか？

休憩給食保育士

2才の園児ですが、いつも給食をもりもり食べています。ご飯おかずともおかわり半端ないです汗 しかし、家では全然食べてくれないと保護者は悩んでおられます💦どうしたらいいか保育園に悩みを打ち明けてくれました。 このようなケースにどう保護者支援すればいいでしょうか？

給食保護者2歳児

みなさんの園では検便を行っていますか？ その頻度はどのくらいですか？ また、検便はしなくても配膳していいものなのでしょうか？ご存知の方、教えて頂けたらありがたいです！

給食保育士

子どもと一緒に給食を食べない方はいつもどのような昼食をとられていますか？ 昼食時、子どもと離れた休憩室で食べているのですが、時短のためにいつもウィダー系やかきこめる丼ものばかりになってしまいます💦 みなさんどのようなメニューですか？ 教えてください！✨

休憩給食幼稚園教諭

先日の0、1歳児のお部屋での出来事です。 給食やおやつの時間に苦手な物が出てきたら食べ物で遊んでしまう子どもがいるのですが、その日もおやつの時間に苦手なものが出て遊んでしまったそうです。 保育士がその後1時間以上もその事について子どもを怒っていたらしく、注意した他の保育士に｢保護者の目線を気にしながら保育したくない｣というような事を言っていたそうです。 その話を聞いてびっくりしてしまいました。その時の詳しい状況は分からないけど、そんな時子どもに対して皆さんならどんな対応をしますか？

給食0歳児1歳児

私の園では、食事用のおしぼりは毎日持ち帰り、食事用のエプロンはタオルを使い、おやつ用の手拭きタオルと共に保育園で洗っています。 衛生面や洗濯に人が取られる事から廃止したいのですが、各家庭持ち帰りにしている園はどのくらいあるのだろう、ということと 他にも案があれば真似させていただきたいなぁと思います。

給食保育内容

みなさんの園では散歩にエプロンをつけていかれる園さんありますか？その園さんは給食などの時は着替えるなど教えていただきたいです。うちの園は衛生面を考えで、外に出る時は必ずエプロンを脱ぐようになっています。

散歩給食保育士

行事食について、教えて頂きたいです。 私の勤める園は、小規模園で、食数が少ないので、手をかけた可愛らしいキャラ弁的な行事食です。例えば節分は鬼のおにぎりや、クリスマスはツリーのポテトサラダ、パンダ肉まんなど。ほぼ姉妹園の管理栄養士さんが考えています。 どちらかというと、盛り付けに時間がかかり、味や質が落ちてしまうし、キャラ弁的なのは食べにくかったりするので乳児さん向けではないような気がしていて、個人的にはあまり好きではないです。(細かい作業も苦手なので余計に。。) 他の保育園の行事食や他の方の考えが知りたいので教えて頂けると嬉しいです^^*

行事給食

認可保育園なのに。 体制表では誰かしら入るはずなのに、会議が長引いてるとかを理由に誰も時間に保育室に戻ってこなくて、 8人の0歳児を私1人でお昼寝起こし→オムツ替え→おやつをやらされます。 3月一杯で辞める予定ですが、あと1ヶ月つらい、、 園外のどこかに訴えたい気持ちで一杯です。 同じような方いませんか、、、 こんな保育園なのに第三者評価ではあちこち取り繕ったのか良い評価を貰ってるみたいで耐えられません。。

保育室私立給食