給食の食べ残しについて

だわち

保育士, 幼稚園教諭, 保育園, 幼稚園

幼稚園で勤務をしています。 給食の食べ残しについてご意見を頂きたいです。 子どもたちは好き嫌いありますよね。 嫌いな食材だから、食べたことがないから、味が好きじゃないから。 食べない理由はそれぞれだと思います。 その上で、食べないで残す子に対して 皆さんはどのような対応をされていますか? ひとくち食べたら残して良いのか。 ある程度の量を食べたら残こして良いのか。 出された量を全て食べないといけないのか。 年齢にも対応はかわってくると思いますが、 自分の対応の参考にさせていただきたいと思います。 よろしくお願いいたします。

2022/05/17

21件の回答

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幼稚園で担任をしていた時は、その子に合わせて一口食べる、全部食べると言うふうにしていました。保護者とよく話しながら進めていました。 ただ、先生によっては全て完食で、保護者から感謝されていました。信頼関係があってこその事だと思います。 無理に食べさせて幼稚園行きたくないと言う子も出てきますので。。。

2022/05/17

質問主

そうですよね。家庭との連携のもと進めていくことが大事ですし、無理強いして幼稚園が嫌になることにしたくないですよね。 信頼関係を大切にして対応していきたいと思います。 返信ありがとうございました。

2022/05/19

食べたくないものを食べたから何があるかって大した変化はないですよ。 明日食べられるようなるなんてことはない。 苦手なものはずっと苦手。 そう思ってやっていくと、 少し食べられたら、たくさん褒めてあげられる。 私は、食べる前に量を減らして、皿をピカピカにする嬉しさを感じてもらうことからはじめています。 その子がどの程度食べるのか、苦手なものは何かがある程度把握できたら、半分減らしておかわりをできるようにしたり、その場合おかわり食べたら通常量食べたことになりますし。 苦手なものは、極端に減らして、それを一口でも、舌で舐める程度でもいいように考えてます。食べたら、やったね!だし、食べないってなったら、あ〜そう、いいよ。だし。 無理にあと一口がんばろう、もう一口がんばろうで褒めても、子どもに残るのは苦手なものが出たときに、あ〜頑張って食べなきゃいけない…って楽しさが半減する気持ちなんですよ。 前向きながんばろう、ではないですよね。 運動会みたく、いつも楽しみにやってきたから頑張れる! とはいかないです。 食事って、そう考えると難しいなって私は思います。 ですが、今までそうやってきて、食べられることが多くなった事実があります。 自分で苦手なものを、がんばってみる!って食べようとするようになった子がいたり、 ピカピカにしたことが嬉しくて、好きなものをおかわりしてもっと嬉しくなっている子がいたり。 食事のときは、いかに楽しくする時間をつくるのが、大事かなと。 ついね、食べてよ、頑張ってよって言うときもありますけどね。 でも、減らして食べられなくてもいい、ただ好きなもの食べられるものはしっかり食べよう。 そんで、残ったら、何が苦手だった?何か嫌なのあった?って話をして、把握する。 それも大事かな。 あ、先生はわかってくれてるから大丈夫って子どもが思うことが、食事を安心して摂ることにもつながりますよね。 今私は、4歳児クラスを担任していますが、まぁなかなか食べない、食わず嫌い、苦手なものが多い、通常量食べられない子がいる、時間がかかる子がいる。で、食事は大変で難しいなと思いながら、取り組んでいます。 でもね、最近は減らした分を完食することが増えてきたり、おかわりすることも増えてきています。 そしていつか、食べられるようになってたりします。 子どもって、よくやってるなって思いますよ。 驚きです。 なので、子どもに合わせて、ひと口がんばれそうならひと口、半分くらい食べられそうなら半分、とかって様子見ながらやっていくのがいいかなと思います。 残すことに重点を置くのではなく、食べることに重点を置くと観点少し変わります。 いろいろと、そして長文失礼しました。 何か参考になっていたら、幸いです。

2022/05/18

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「給食」のお悩み相談

行事・出し物

豆まき集会。 ここ何年かは豆まき…ではなくて紅白の玉で鬼を退治してます。ピーナッツアレルギーの子がいて豆もまかなくなり、いつもお土産で豆も持たせていましたがそれもなくなりました。お給食のメニューは恵方巻き。それもありきたりになってきてます…何か変わった豆まきの時の献立があれば教えてください!

集会豆まき給食

miyaso

栄養士, 保育園, 認証・認定保育園

22025/12/19

サンジ

保育士, 認可保育園

鬼カレー、鬼オムライス、鬼そぼろ 画像検索していただいたら、いっぱいでてくると思うのですが、このへん定番です。 あと、おにぎりを縦長ににぎって、金棒 野菜スティックを金棒として きなこアイス、きなこプリンもよくでてくると思います。 イベントだと給食さんがいつも可愛い楽しい給食をつくってくれるので、本当にありがたいです。

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保育・お仕事

保育園の室内掃除は毎日していますか? 小規模保育園では、掃除は1週間に一度で毎日していませんでした。子ども達は、裸足で過ごしていてまた赤ちゃんのよだれもあります。 給食時は、テーブルの下に古いピクニックシートを敷いていて、食後さっと拭くのみでした。 せめて子供用トイレや大人用トイレだけでも掃除したいと思いますが、全く掃除していません。勝手に掃除するのも気が引けるので不衛生だと思いつつ、、 タオルも黒い手垢がついています。感染症で欠席している園児もいるのに。 忙しい訳ではなく、子どもの人数も少ないので先生方ものんびりされています。 もう何十年もそんな感じだと聞いたので、手が出せません。 みなさんの園もそんな感じですか?

小規模保育園給食保育士

わんたろう

保育士, 認可外保育園

82025/11/04

さるみ

保育士, 幼稚園教諭, 幼稚園, 公立保育園

公立勤務。勤務自治体の場合。 保育室もトイレも毎日、掃除してます。 保育室は保育教諭が…トイレは厨房の先生と業者さん(大規模施設のみ)がしてくださいます。

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保育・お仕事

給食を食べる場所を固定するのはどうだろうかと提案したいのですが、伝えるのが下手でなかなかうまく伝えられません。 0歳児の補助に入ってます。 そろそろ完了食へ上がる子が出てきて、手づかみ食べなど意欲も湧いてきました。 また保育士と手を繋ぎながら歩けるようになってきた子も。 私の意図としては ・食べる場所を固定することで安心感得て、集中して食べるようにする ・給食の時間を認知し、自ら椅子へ向かいやすいようにする 他にも意図として考えられるもの またデメリットがあれば意見をいただきたいです。

生活習慣離乳食食育

みにもに

保育士, 認可保育園, 小規模認可保育園

22025/07/10

めんめ

保育士, 幼稚園教諭, その他の職種, 幼稚園, 放課後等デイサービス, 児童発達支援施設, その他の職場, 園長, 管理職

こんにちは😊 「給食の場所を固定する意図」について、とても良い視点だと思います! 【意図として考えられること】 1. 安心感が生まれ、落ち着いて食べやすくなる 2. 「ここに座る=食事」と見通しを持ちやすくなる 3. 食事と遊びの切り替えがスムーズになる 4. 衛生面の管理がしやすくなる 5. 個々の子どもの変化に気づきやすくなる 6. 自分の席に自ら向かう習慣がつきやすい 【デメリットとして考えられること】 ・場所へのこだわりが強くなる場合がある ・交流の幅が狭くなることもある(ただし0歳児ではあまり問題ないかも) ご提案、ぜひ自信を持ってされてくださいね🌸応援しています!

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👑保育・お仕事 殿堂入りお悩み相談

保育・お仕事
👑殿堂入り

保育施設の運営管理をしています。 管理している全施設のシフトを組むのですが、どうしても土曜保育だけは入れる方が少なく、いつも苦労しています。 応募の段階では皆、月1〜2回の土曜出勤があることに同意して入職しているはずですが、いざ勤務が始まると一日も土曜出勤が出来ない方ばかりです。 そこで、 ①土曜日の希望休は2日まで、と制限をかける ②毎月、必ず土曜保育に入ることのできる日を1日だけピックアップしてもらう ③仮シフトが出た時、土曜出勤が難しければ自身で代わりの人を交渉して見つけてもらう 上記のいずれかの対策を取り入れることを考えています。 是非、現場の方の意見をお聞かせください。

土曜保育管理職シフト

しののん

保育士, 保育園, 認可保育園, 学童保育

322023/12/22

さるみ

保育士, 幼稚園教諭, 幼稚園, 公立保育園

公立勤務です。 土曜出勤は 班に分かれていて、4月1日に1年の出勤日と土曜週休の一覧表を配布されます。 自分の出勤日に出勤できない場合、出勤日と週休 両方交替してもらう決まりになってます。 私は会計年度 週30時間非常勤で勤務時間に余裕があるので土曜、自分の出勤日以外で足りない週にヘルプを頼まれることもあります。

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保育・お仕事
👑殿堂入り

40代パート保育士、今の職場に転職して4年目です。 4年働きましたがどうしても雰囲気が合わず 退職しようと思っています。 周りの職員は、勤続10年以上から何十年という先生がほとんどです。 保護者子どもの愚痴悪口が多く、 子どもの前でも 今で言う不適切保育も  仕方ないよね もう何も言わずに 子どもの言いなりになればいいんだね などいう意見で… 上の先生に相談することは難しそうです。 主任は同じ考えですし、園長は不在のことが多いです。 最後の職場にしようと思っていましたが 正直苦しい。 辞めることは逃げ、と、過去辞めた人も何年も言われ続けています

退職パート

晴れたらいいね

保育士, 認可保育園

202024/01/02

らい

保育士, 保育園, 公立保育園

辞めることは逃げではありませんよ。 よくない環境なら早目に違う職場に変えればいいと思います。

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保育・お仕事
👑殿堂入り

保育士試験を独学で受けた方、 どんな参考書や資料を使いましたか? また、一日、期間どのくらい勉強したのか、 どの科目が1番難しかったかなど教えていただけると嬉しいです。 頑張るモチベーションにしたいです。 ぜひたくさんの回答よろしくお願い致します!

保育士試験

わはは

保育士, 保育園

262023/01/26

けろすけ

保育士, 学童保育

かなり前になりますが笑、 総括の参考書、あとは各科目の書を買って勉強した記憶があります。 働きながらだったので、1日1時間程度だった気がします。 教育原理と社会福祉が私は苦手で、 これらは1回では受かりませんでした。。。 独学で得た資格は自信になります! 大変だと思いますが、頑張ってくださいね。

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話題のお悩み相談

遊び

1年目なのですが、遊びのレパートリーを増やすとき等はどこから情報収集してますか?

新卒3歳児遊び

みー

保育士, 保育園

02026/01/30
保育・お仕事

新しいクラス配置が発表されました。 私が現在受け持っているクラスは「園史上最恐クラス」と言われていた年少クラスです。1年間非常に悩みながら保育し、本当に苦しく、一時は退職まで考えたほどでした。 子どもたちの欠点ではなく良いところに目を向け、お互いの長所を認め合うように工夫しました。 その甲斐あってかだんだんとクラスとしてまとまりが出てきて、まだまだ幼い部分はあるものの成長を感じています。 私は4月から隣クラスに配置され、今受け持っているクラスは別の先生が担任をすることになりますが、 次担任は私と保育観が違うなーと思っていた方です。 私は、保育室の中は「小さな社会」だと考えているので、人に迷惑をかけたり傷つけるような行動をした場合には真剣に注意します。子どもたちには思いやりや、自分の身体や相手の身体を大切にする感情を身につけてほしいと思っています。 次の担任は、そもそも子どもに注意をしたり、どうしてそれをしてはならないのか話すことを「説教」「不適切保育」「子どもの自由にさせろ」と言うタイプの先生です。 私が休みの日に次担任にクラスに入っていただいた時に、1人の子が先生の顔に思い切りツバを吐いたそうです。 が、ツバ吐かれたんだよね、ウケるアハハ〜〜って笑って報告してきました。一体何がウケるのでしょうか。 申し訳ないが私はそれを聞いて笑えない。ダメなことはダメだと注意してほしかった、と話すと「そんなの3歳児に言ったところでね。自分は注意をしないスタイルの保育なの、ごめんね」と言われてしまいました。 次担任には次担任の保育の考えがあって、それを矯正したいとも私は思わないし、その先生のクラスになるのだから私がしゃしゃり出ることはしたくないとは思います。クラス配置を決めたのは園長だし、子どもたちは私の所有物ではありません。 でも、この1年頑張って伝えてきたことが、全然保育観の違う先生にバトンタッチをしたことで なんだか違うものになりそうで少しモヤモヤしています。 違う保育、になるのは一向に構いません。 ツバを吐いても笑って許してくれる人が居るなんて、他人を傷つけることは誰であってもダメなのだと、善悪のわかる大人であるなら一貫してほしかったのです。 こんなことを職場の先生たちに話すと「自分が次担任じゃないから面白くないんでしょ」と言われてしまいそうで、言えず。 ここには保育のベテランの先生がたが沢山いらっしゃるので、同じような経験された方の体験談など教えてほしいです。 また、私のこの感情のうまい消化方法や切り替え方を教えていただけたら嬉しいです。 長文すみません。

幼児3歳児担任

保育士, 認可保育園

22026/01/29

わたあめ

保育士, その他の職種, 保育園, 放課後等デイサービス, 児童発達支援施設

わ〜。わたしはデイサービス勤務ですが、他害をしたときは、 きっちり言います。 精神疾患があれば無罪にはなりますが、犯罪ですからね‥  でも、オープニングの事業所だったため、 デイサービス経験者も少なく、 重症児デイサービスや、 介護職の人が多くて、 子どもと関わる仕事楽しい💕 注意はしたくない💕 みたいな人ばかりでした。 「2歳児のIQの子に言っても伝わらないよ!」と、言われました。 !?びっくりしましたね。 じゃあ、みなさんでやりたいことやってください。として、 わたしも退職。その後その子は 他害も二次障害も出てきて 支援学級から、支援学校へ‥🥺 せっかく頑張ってきたのに、 その担任のせいで色々倫理観?とか変わっちゃいますね。 注意をしないスタイルそれで どう変わるのかみものちゃみものですね‥ いきなり辞める!とか言い出してぐちゃぐちゃにならなきゃいいけど‥ その担任の無駄話は聞かない、 自分の意見も言わないようにする、 その担任より、自分のクラスのことだけを考える。とかですかね🥺 モヤモヤする気持ちとてもわかります!!

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手遊び

1歳児担任しています。 毎回絵本前の手遊びのレパートリーが少なくいつと同じ手遊びになってしまいます。 子供ウケのいい絵本前の手遊び何かおすすめありましたら教えてください!お願いします。 子どもたちがあっと驚く手遊びやってみたい! よくやる手遊び ○トントントントン(アンパンマンver.) ○トントントントンひげじいさん ○ぼうがいっぽん

手遊び担任保育士

MOON

保育士, 認可保育園

22026/01/28

みいや

保育士, 幼稚園教諭, 保育園, 認可保育園, 認可外保育園, 病院内保育

同じく1歳児担任で、手遊びレパートリーを増やしたいです! 本当に、だいたい同じになってしまいますよね… 私のクラスでウケがいいのは、 ○うさぎさんが丸まった ○半分だけ見せて あそび歌作家の鈴木翼さんの手遊びで、YouTubeとか TikTokでも動画が見ることが出来ます。1歳児でも2歳児でも、1回やったらエンドレスリクエストされます! ○ディズニー手遊び ミッキーマウスマーチの曲に合わせてやる手遊びで、今のクラスが特にミッキーが好きな子が多くて気に入ってくれていますね。 ○3びきのこぶた オオカミが息で吹き飛ばすところと、お家がぺっちゃんこになるのが面白いみたいで、一緒にフーフーしてます。 お互い、レパートリー増やせるように頑張りましょう!

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最近のリアルアンケート

14時前には必ず起こす14時〜14時半頃14時半から15時の間15時から15時半まで様子を見る時間より子どもの様子重視3歳児はいませんその他(コメントで教えて下さい)

128票・2026/02/06

妊娠が分かった時点で報告母子手帳をもらったら報告安定期に入ってから報告自分も周りも妊娠の経験者なしですその他(コメントで教えて下さい)

178票・2026/02/05

今のまま持ち上がりたい今とは違うクラスがいい今、5歳児だから…🌸何でもいいかな♡今は特にクラスが決まってないの…その他(コメントで教えて下さい)

191票・2026/02/04

エアコン床暖ホットカーペットストーブエアコン+床暖その他(コメントで教えて下さい)

204票・2026/02/03