「給食」のお悩み相談（26ページ目）

栄養士をしています。 多くの子が苦手な野菜や固めの食べ物などについては、色々工夫をして提供しているのですが、 そもそも食べることが苦手な子（とてつもなく時間がかかる、食べさせても口を開けてくれないなど）に対して工夫していることや、栄養士に工夫してほしいことがあれば教えていただきたいです！

栄養士食育給食

給食で、フルーツは最後だと思って子ども達にも伝えていたのですが、今の園は、子どもが先に食べたいと言ったら1番目にあげています。好きな物から食べることで、苦手なものを食べず残してしまうことが多いといった印象です。順番は特に気にしなくてもいいのでしょうか。

給食0歳児2歳児

離乳食やおやつを食べさせる時、保育園ではシリコン素材のエプロンとおしぼりタオルを使用していて、自分の子育てでも使いたいなと思っています。 皆さんのご家庭ではどのようにされていますか？

給食0歳児1歳児

みなさんの好きな給食 教えて下さい。 新年度が始まり、 毎日バタバタですね。 そんな中、毎日楽しみにしているのが 給食ですよね。 みなさんの好きなメニューを、 教えてください。

給食

1歳7ヶ月で、今年度から入園した子が、給食を少ししか食べてくれません。白米数口とスープ類のみ。自宅でも少ししか食べないようです。食べない為、母乳をあげており、体型はしっかりしています。 食事を摂らなくても、家で母乳やジュース類などを飲めることから、食事を摂らないのかなと、悪循環に陥っているような気がしています。 園での食事、保護者様へのアプローチ、どのようにしていけば良いか、アドバイスいただけると嬉しいです。 よろしくお願い致します。

給食保護者1歳児

家でゆっくり過ごすには構わないと思うのですが、保育園に通っていて卒乳していないと、保育園生活で子どもにとって大きな負担があるように思います。 今1歳10ヶ月でほぼ母乳、ご飯はねこまんまのようなものを少しというご家庭があるのですが、その子は一日中泣いてパニックになっています。おやつやお昼も3分の1くらいしか食べません。お昼寝もなかなかスムーズにいきません。 4月当初はどこでも高い所に登ったり、水道があれば水を出す、部屋を走り回るなど、グレーゾーンかなと思われる点もありましたが、次第にお話が伝わるようになってきました。 1に泣いたりご飯を食べなかったりするのは、家での食事の影響が大きいのではないかと思うようになってきました。 卒乳していなくてもスムーズに生活できる子もいるのでしょうか？

睡眠給食2歳児

私の働いている園の3.4.5歳児クラスでは、グループごとに交代で当番活動（食事後のテーブルや椅子拭き）をする日があります。4.5歳児になると「めんどくさいからやりたくない」と言う子が増えてきます。強制ではないのですが、なるべく当番活動はやってもらいたいので私は「椅子3つだけ拭いてみようか」「先生だけでお掃除するのは大変だなぁ」など、小さな目標を提示したり、先生の気持ちを伝えてみるなどの声掛けしてみました。やりたくないと言う子どもがやる気になれるようにするには、みなさんはどのような声かけをしますか？ぜひ参考にさせてください。

言葉かけ給食5歳児

今年から勤務している園が担当制の園で、2歳児クラス保育士1人に対し、決まったこども５人が一緒に生活する…という感じなのですが、食事にしろ排泄にしろ、「早くしないと次のチームきちゃうよ！」といつもせかしてしまいます。 担当制保育の経験ある方、アドバイス等ありましたらコメントいただけると嬉しいです。

排泄生活給食

4月末で4歳になる3歳児の男の子の偏食がすごくて困っています。 慣らし保育ということもあり、今はゆっくり食事の時間が取れないので食べられるものだけとりあえず食べてもらっています。 初日 牛丼→ごはんのみ3口 みそ汁→豆腐を吐き出す バナナ→触りもせず 2日目 カレー→半分ほど 野菜サラダ→机から落とそうとする りんご→触りもせず、「嫌い」と宣言 食事中、これ食べたらオエッてなるの... と言い、子どもとのやりとりをしながら保育士が食べさせて何とか食べれた量がこれです。 野菜類、果物は口に入れることを極度に嫌がる。食事中は他の子の机の下にもぐったり、部屋を走り回ったりし、座ってられない状態。止めに行くと「今座ろうとした」など口が達者。 食べられるものと食べられないものを見極め、これから何が原因なのかを探っていこうと思っていますが、そんな事が本当にできるのかすごく不安です。 参考にする本には好き嫌いがあって当然だと書いているものが多く...それはわかりますが、今回は食べ物全般がダメと言う子への対応が知りたく、みなさんどのように対応されているか教えてほしいです。 ちなみに家庭では刻んでチャーハンやカレーに混ぜ込まないと食べないようで、お手上げ状態。母も保育園で改善されるのを期待しているようです。 果物は子どもの話しではミキサーにかけるようなことを言うので、ジュースにしているのかもしれません。

家庭保育室給食

給食の際に苦手な物を口から出す子どもがいます。 ご飯に混ぜても、苦手な物だけ出すし 歌いながら誤魔化してあげようとしても 口あけてくれないし… 周り全体で褒めたりおだててもなかなかです… 皆さんの知恵とアイディアを教えてください！！ お願いします(><)

給食乳児1歳児

離乳食の食材チェックについてです。 「チーズなど口に入れても味が嫌なのかすぐに出してしまって食べてくれないんです」と保護者より話がありました。 その食材によってアレルギー反応が出ないかどうか家庭で確かめてもらうためのものですが、食材が胃まで到達しなくとも、口に含んですぐ出してしまうのを何度か繰り返して、それでもアレルギー反応がでなければその食材は良しとして大丈夫なのでしょうか？

家庭給食乳児

2才の園児ですが、いつも給食をもりもり食べています。ご飯おかずともおかわり半端ないです汗 しかし、家では全然食べてくれないと保護者は悩んでおられます💦どうしたらいいか保育園に悩みを打ち明けてくれました。 このようなケースにどう保護者支援すればいいでしょうか？

給食保護者2歳児

普段はとても可愛いのに、給食や排泄の時間に自分でやりたくてお手伝いをすごく嫌がる子がいます。 やりたい気持ちを尊重して見守たり様子をみながら援助をしていますが、お手伝いすると大きな声で泣いて喚くことが多いです😅またわがままなことにご飯を半分も食べてないのにデザートを欲しがりこちらがあげるまで泣き続ける始末・・💦２月生まれで幼い部分もあって仕方ないと思うのですが頻繁にひどくなりお家でもわがまま放題らしく、だんだんその子が嫌いになりそうで、心が折れます😭 私だって怒りたくないのに、時々ぶちキレそうです((ヾ(≧皿≦ﾒ)ﾉ))

給食乳児1歳児

２歳ぐらいの子どもの食事のおすすめメニューや作り方を教えてください。大人のメニューにも興味をもって食べ始めました。気分によって食べむらはありますが、順調に育っています。

給食

勤務先で職員は給食ありますか？弁当持参ですか？職員で給食頼む、頼まない選べますか？そして職員の給食費用はどのくらいですか？私の所は職員は月額6000円でほとんどの職員が給食頼んでますね。よろしくお願いします。

給食

うち、給食室あるのにこの8ヶ月ほど職員の給食ないってどーゆーことや‼️そもそも給食の職員同士の仲違いが原因でストップしてからそのまま…。 食べることが楽しみな私には午後のモチベが上がらない。子どもたちにも食育を！とか言っておきながら生きた食育できないじゃん！しかもおやつもなくなるとか…遅番お腹ぐーぐーいわせながら仕事するの、しんどいわぁ〜　どーでもいいことかもしれないけど私には大きな問題です笑、

食育給食ストレス

給食やおやつを食べる時に無駄に長い挨拶ありませんか？ 行う意味はあるのだろうか？ シンプルに「手を合わせていただきます」みたいな感じで良いのでは？ 家庭でそんなことやらへんでしょ。

家庭給食

年長児で体力が続かず、給食時間になると必ずウトウト、、爆睡の子がいます。もうすぐで就学になるのに大丈夫かなと心配になってしまいます。 いただきます直前からとなりについたとしてもこちらから口に運んでかろうじて噛むかな、、寝るかな💦といった様子なのですがみなさんはそういった幼児クラスの子にはどういった対応をされていますか？ ちなみにその子はお迎えも遅い子なので出来たら完食してほしいのですが、、結構厳しい様子です。

給食幼児幼稚園教諭

0歳の子が食事中に嘔吐しました。 熱もなく、ただ物が詰まって吐いたという感じです。 どのくらい間隔を空けて、離乳食やご飯をあげればいいでしょうか？

離乳食給食

ハーーーー…テーブル下に落としてしまったおやつ食べてしまう4歳ってどういうこと。。。

給食

食事の時の子どもと大人の配置が毎日難しい… 限られたテーブルと椅子で毎日、欠席とかで子どもや大人の数も変動するし決めておきたいのに朝行ってみないと分からない😭 しかもシフトとは別に、他の姉妹園で余った先生とかが急にヘルプで入ることが多くてもう頭がパンクする〜！ テーブル挟むと遠くなって介助しにくいし、も〜！ 誰か他の先生にも考えてもらおう…

離乳食シフト給食

新型コロナウイルスの感染者が急増してきて節分の行事について見直す動きになりました。 そもそも担当がこのような事態を想定していなかった事に驚くのですが、そこはおいておいて、、、。 毎年、幼児クラスはお昼ご飯の時に歳の数だけ豆を食べていました。乳児さんは大豆製品OKの子だけメニューに大豆製品を入れたりおやつにたまごボーロを出したりしていました。 豆まきは、新聞紙やお花紙や折り紙で自由時間にそれぞれが作っていました。 持ち帰りは袋入りの大豆で、その後はご家庭にお任せしていました。 見直す箇所は、ホールでの豆まきです。 鬼は外〜の大きな声がどうなのかとの事。 自由遊び中もなかなかの大声ですけど、行事だけ見直すってどうかと個人的には思いますが提案をしなければいけない為、皆様の園でコロナ関係で増やした配慮がありましたら参考にさせて下さい。宜しくお願い致します。

行事給食コロナ

・勤務地が選べない（会社から指定される） ・勤務地指定だが、交通費はバス代が出ない ・勤務地指定だが、家賃補助もない ・保育園の給食を食べられない ・異動をしたいかしたくないかの希望を聞いてもらえにくい 私はこのような待遇の中で働いています。 みなさんが働いている法人や会社ではこのような環境で働いている方いらっしゃいますか？ また、私は神奈川県に住んでいますが、都心の保育園や学童に通勤しています。会社のこの待遇的にに、東京周辺の県に住んでいる人は東京に、東京都住みの人は神奈川県に通勤している人が多いです。 私が入社したての頃は、都心への通勤が大変だったので、「電車一本で行けるところがいい」と言ったことがありましたが、「そのような理由では決められない」と言われました。保育業界で勤務地を選べない会社は当たり前なのでしょうか？

キャリアスキルアップ給食

給食でパンが出ると子どもに時々 「ひたパンしていい？」と聞かれます。 家でやっているようで、柔らかくなるし食べやすいんだと思うのですが私は「園ではやらないで、お家でしてね」と伝えています。 みなさんは、どう伝えていますか？

給食4歳児3歳児

今、ファミレスで食事をしているのですが…斜め前のテーブル席で同じ職種と思われる3名が、職場の文句や同僚の名前を出しながら保育の仕方に意見するような内容を大声で話しています 子どもの実名も出してもいます 同僚との食事であるあるだと思いますが、もう少し節度ある態度でいてほしいなと思います 周りの人も苦笑い… 保育関係者って…という印象がつきそう みなさんは、同僚との食事ではどんなことに気をつけていらっしゃいますか？

内容給食

コロナの方は少し落ち着いてきていますが、急性胃腸炎が少し流行り始めてきました 嘔吐処理などする機会も増えてきますが、嘔吐処理した職員は、処理後、食事介助に入ることはできますか？ ウチは嘔吐処理をした職員は食事介助に入ることができません。 みなさんの園はどうでしょうか？

給食コロナ

4歳の園児が箸を使いたいと思えるような工夫はありますか？ お箸セットを自宅から持参する園もあるかと思いますが、私の園では、食具(箸、スプーン)、全て配膳しています。4月から、箸も使えるよう促していますが、自宅でもスプーンで食べているようでなかなか進みません。その子のタイミングもあるかと思いますが、何かアドバイスがあればお願いします。

身の回りのこと食育給食

育児担当制を実施している園でお勤めの先生いらっしゃいますか？少人数でゆっくり関わってあげられるのは良いところだと思うのですが、勤務園では給食を担任が少人数で食べさせるために2グループに分けて先に食べる子と後から食べる子がいます。前半後半の時間差は40分あります。待っている後半の子をフリーが保育しますが、お腹が空くし眠くなるしで子どもの機嫌が悪くなるためここの保育が1番難しいです💦 このように時間差で給食を食べさせる園は他にも多いのでしょうか。0.1歳クラスで実施しています。

給食乳児0歳児

1歳児のおやつの時間、椅子に座りたくなくて泣いている子(個別支援がいる子)がいたので、少し落ちつかせて椅子に座らせ、おやつを食べるか本人に聞くと「いらない」と手振りで教えてくれました。 いらない、と本人が言っていたので、本人の思いを尊重して、「わかったよ」と言ってお茶だけを飲み、おやつを終えました。すると、主任がそれを見ていたのか、どうしたの？と、まだ子どもと関わってるのに言いました。 え？と思いましたが、理由を話したところ、「じゃあおやつ食べようね」と子どもに言いました。それは終わった話なので「本人はいらないと言っています」と話すと、「んー…」となり、すぐに、未満児が何故おやつを食べているのか話してくれたので、それは知っていることを伝え、「無理矢理にでも食べさせたほうがいいってことですか？」と聞くと「うん」と言いました。また同じようなことを繰り返さないように、おやつを食べないことがクセにならないように、だそうです。 私も食べてほしかったので、食べてくれるような声かけをして、その過程があってからの"いらない"という思いを尊重してかかわった結果でした。 最近やっと自分の思いを出せるようになってきたこともあり、あくまで本人の意思を尊重しておやつを食べないことを選択したのですが、間違っているようなことを言われ、びっくりしました。 私も、毎日食べなくて良い、なんて思っていないし、できれば食べて欲しかったけど、いらないと言うのでやめたのですが、無理やりにでも食べさせたほうがよかったでしょうか？分かりません。

生活主任給食

肥満気味な子どもが給食をおかわりしたがった際に、制限やルールを設けていますか？ おかわりしたいのにあげないというのも心苦しく、でも望むままにあげてしまっても体に良くないので悩んでいます。

給食保育士