「給食」のお悩み相談

5歳児クラスの先生！ 毎日、クラスはどんな感じですか？？ 声が大きい 順番に関してのトラブル ◯◯くんが〜してたっていう報告 保育士の話を最後まで聞けない 食事の仕方 あらゆる面で気になることがあり 声をかけてしまいます。子どもたちにとっては 口うるさいなーと思っていると思います。 私自身、これで良いのかな？と思うことばかりで悩んでいます。 どこまで見守り、 どこを丁寧に伝えるべきでしょうか？ みなさんどうされていますか？

トラブル給食5歳児

給食時、私は「苦手なものは一口でもいいから食べてみよう」と子どもたちと約束をしています。 しかし他職員から「出された量を食べられるようにならなくてはいつまでも好き嫌いは克服できない」と言われました。その職員が担当するクラスでは、提供された量を食べ終わるまで食事は終わりにはなりません。 好き嫌いがある場合の対応について、意見や実際に実践している方法をお聞きしたいです。 よろしくお願いいたします。

給食幼児4歳児

疲れた…久しぶりに勤務時間中に息切れがした💦こんなに1歳児って大変だったかなぁ😩💦まともに給食が食べられないのは承知だったが、13時過ぎまでひたすら保育…連日でお腹すいた上に、冷たくなった給食をひっそり口にする。1歳児クラスを持ちたかったが、久しぶり過ぎてドッと疲れが押し寄せてきた…まだ明日は木曜日😱

新年度給食1歳児

1歳児の給食についてご相談です。 新入園児の子、お隣のお友達のご飯を手で掴んで食べてしまいます。 何か改善方法はないですかね？ ★まだ1歳になったばかりで、食卓椅子を使用するのは、やはり疎外感などができてダメですよね？？ みなさんの保育園の1歳児の食事どうされていますか？？ 食卓椅子は使用していないでしょうか？

お友達給食1歳児

今の園ではじめて0歳児担任になり、ミルクの作り方について指導があったのですが… ・ミルク缶は冷蔵庫に入れる ・離乳食を食べる前に哺乳瓶にミルクを入れて冷蔵庫に入れておく ・ミルクを調乳する時は80度に保温してるポットのお湯を使う とのことでして… ミルク缶って、湿気や結露の関係で冷蔵庫保管ダメですよね？ 哺乳瓶を冷蔵庫に入れてるおかけでキンキンに冷えてるんですけど、それでお湯入れたら温度下がりすぎですよね？？ 今までの調乳方法と違いすぎて驚いているんですけど、みなさんの園ではミルク缶の保管方法など、どうなっていますか？ 参考に教えてください。

ミルク離乳食給食

保育士さんに質問です🙋‍♀️ 発表会や運動会の行事の進め方、あり方がコロナ禍以降変わってきていますが、皆さんの園では何か変化ありましたか？ 昔は運動会も1日かけてありましたが、今はお弁当なしの午前中終わり。 発表会は劇や合奏がメインでありましたが、今はなくなりつつあります…子ども主体の保育もあって、変わってきましたよね。。

運動遊び発表会運動会

保育園やこども園では、おやつがでますよね？ 調理室で作ってくれるおやつはきっと美味しいんだろうなって思います。 子どもたちに人気のおやつはどんなものですか？ また、先生たちからみて、これは喜ぶよねーっていうおやつも知りたいです。

認定こども園給食幼稚園教諭

保育園で高卒を雇ってる園ってありますか？ 元職場がそれでして。おかしいですよね？ 無資格の高卒雇ってなんの意味がありますか？ 高卒だけど正規なんです。正規だけど書類はできないし子ども抱っこも食事介助も着脱介助もできません。万が一のことがあったら困るのでさせません。

着脱保育補助記録

4月から新しい園にパートで行っています。 3歳児さんにフォローで入ったとき、食事前、全員が座るまで歌や絵本で待ち、揃ってからいただきますしていました。 すごく時間がかかるし、3歳児に待たせるのってどうなのかなと、今までの自分の保育感との違いにモヤモヤしました。 パートの分際で言えないこともたくさんありますが、子どものために、何でそういうやり方なのか聞いてみるくらいはいいものでしょうか？

給食3歳児パート

私立の保育園で短時間パートで働いています。ここでは、食事の際、子どもが好きなものを好きなだけ食べ、苦手なものは残しても良いルールなのですが、年齢にもよると思いますが、個人的にはもう少し子どもたちには、頑張って苦手なものを食べてみてほしいなぁと考えてます。他の園の様子が知りたいです。何か食事の際のルールはありますか？苦手なものに挑戦させる（させない）理由なども教えていただけると助かります。

食育給食

0歳児慣らし保育中です。私の膝だと食事の際に泣いてしまい、食べないしミルクも飲まないのに、 お母さんとか、一年目の子の膝だと泣き止んで食べようとします。なんでー?って感じなのですが、解決策はありますか？ 今日は新人の子の膝に乗せて、私が食べさせて、そこから私に交代するとかで慣れてもらうようにしましたが 新人だと泣き止むのに私だと泣くからなんだか悲しいです。。

ミルク慣らし保育給食

2月から始めた未経験補助パートのお仕事。 3月中旬あたりからクラスが変わり、新しい2歳児クラスに配属になったのですが、担任の先生、副担任の先生、有資格者パートさん2名、私の5名がいます。 周りの先生たちはテキパキこなしている中、私は基本指示待ちの日々子供と遊んでいるだけ。布団敷き、給食の配膳、掃除をやります。この状態で大丈夫でしょうか… 他の先生達は皆さん仲良く話しながら連携して動いているのに対し、私だけ浮いている感じしかしていなくて😭 もうすぐ働いて3ヶ月。 まだまだ保育士の先生たちと仲良くなれたりもできず、ただ挨拶をするだけだったりします。他の人たちはどうやって先生たちとも関係を築いていけているのか、不思議でたまらないです😭 有資格者さん同志普通に会話できてるのがいいななんて、思ってしまっていたり😢 私、避けられてる！？嫌われてる！？など、余計なことばかりまた考えてしまって😭💔 このままで大丈夫なのでしょうか… もちろん何をしていいか分からない時は 何かすることないですか？など聞いたりはしますが、 あまり、戦力にならず…。日々申し訳なさしかありません。 オムツ替えも、他の先生たちなら言うことを聞く子が多い中、私の声かけだけじゃ弱いのか子供たちも聞いてくれる子と聞いてくれない子がいたり…ムラがあります。 私、お仕事向いていないのでしょうか…。

言葉かけ給食パート

0歳児食事について 0歳児の慣らし保育で、やっと一週間なのですが、 食事を食べさせるのにこちらもまだ慣れていません。。 一対一じゃないと大変な子がほとんどで、お母さんに食べさせてもらう時は全然いけてたのに保育士だと座ることがまず難しいのですが、どうしたらいいですか？ 泣いてしまってほとんど食べてくれません笑

慣らし保育給食0歳児

1歳児24人（うち新人園児10人、アレルギー児1人） 職員6人（正直少ない） 久しぶりのマンモスクラス。に対して見合ってない部屋の狭さ。給食の配膳に悩んでます。 １つのテーブルに4人×6テーブル＋配膳台を並べて一斉に食事スタート。 大人がすれ違うのも狭いしぶつかる どうしたらスムーズにゆったり食事できるのか。 今は慣らし保育中なので、とりあえず新人さんからテーブルについてもらって10人が先に食事するのは あまりよろしくないのかな… 24人一斉に食事はキツイ……

慣らし保育アレルギー保育室

お疲れ様です♪ 朝、化粧しても昼には汗で全ての化粧が落ちて、ほぼスッピンになります😭 昼休憩で化粧直ししても、おやつの食べこぼしの掃除などで汗をかき、再び化粧が汗で落ちて、夕方にはほぼスッピンです。 同僚は10歳年下の先生ばかりで、皆さん化粧しなくてもお美しく。。。同年代の先生や年上の先生が居なくて、 職場で聞く人が居らず、実はとても困ってます💦 ホイトークの皆さまのお知恵をいただけますと本当に本当に本当に嬉しいです( ´ ▽ ` ) よろしくお願いしまーす！

休憩給食

先「おやつのおかわりたくさん来てるよ！」 子「やったー！」 先「じゃあおしゃべりしないで食べな！しゃべってるなら、下げるからね！」 子「（しーん）」 私「（脅しじゃん…、話しちゃいけない食事とかありえない）」 やりすぎだなぁ…もやもや…。

脅し給食

飲み込みが早い子についてです。 最近完了食になった子がご飯を噛まずに丸呑みしてしまうと言うことで、園長が一口サイズのおにぎりを食べさせたら噛むようになると対策をして、丸呑みする子にそれは誤った対策では？と疑問におもってます。 つまらせるのではないかと怖く、おにぎりを半分にして子どもの口に合った大きさで食べさせていると「それじゃ意味がないでしょ！」と怒られてしまいました。 本当にこの対策であってるのでしょうか？

食育給食園長先生

私の園の調理員さんは、自園の調理師さんが2人、食品会社の調理員さんが1人の3人でつくってくださっています。 定員60人の小さな保育園なのですが、調理員の人数は妥当ですか？ 以前勤めていた園では、130人定員で、調理員4人でした。さらに、手づくりおやつも週に2、3回出ていて、給食も自園でつくっているため手づくり感があっておいしかったです。 今の給食は明らかに既製品が多く(マカロニサラダなども、マヨネーズではなくお惣菜の感じです)、手づくりおやつも誕生会のときだけ(月一)です。 施設自体古いので、なかなか難しいこともあるのかもしれませんが。。 みなさんの園ではどうですか？

調理師誕生会施設

食事でお手上〜！！ 2歳児3歳1ヶ月の女の子 ADHD傾向 0歳児の時、ミルクを飲み込めてなかったので苦戦していた。 集中力がない 食べたい意欲があまりない 嚥下が下手 食事では繊維がある食べ物、魚、肉、冷めてしまったご飯、ゼリー、食パンなど飲み込めないので食事にかなり時間がかかってしまう。 口の中を見てみたら前の方に噛んでいる物が来て、奥歯で噛めていない。 柔らかいものや好きな物(おやつ)は早く食べられる。 かなり時間が掛かってしまうので集団と同じように終われない。 (集団より、早めの時間に食べている) ◎していること 運動量を増やした (リトミック、運動遊びなど) 食事では2口ぐらいの量を皿に盛り付けて提供している。 (食べたらまた少量ずつおかわり) 完食できた喜びを感じながら食事を進めている。 無理に食べさせていない ◎私が思うこと 一度小児歯科へ相談した方がいいのでは？ 皆さんはどう思いますか？

ADHD給食2歳児

0歳児の手づかみ食べの食材何を食べていますか？ おやつの時間に出ますか？給食？

給食0歳児保育士

0歳クラスの担任なのですが、9人クラスで食事はどうやって回しますか? 新人+四年目担任の1人が先に2人ずつ食事につく予定です。 四年目の担任が2人食べさせ終えたら午睡につき、 新人も2人食べさせて、終わった席に1人入れ、 3人とも終わったら午睡につく。 リーダーが四年目担任の後、交代して最後に新人と食事についているとスムーズでしょうか？

睡眠主任給食

1歳児のつかみ食べ→スプーンへの移行の仕方教えてください！！ ・最近スプーンもフォークも興味がある ・握って持つことはできる ・右手で握って左手でつかみ食べをする 　(右手で持って食べるようになってほしい) こんな風にしていたなど教えていただけると嬉しいです！

食育給食1歳児

0歳児のおやつ（お菓子など）何食べていますか？ 私が務めていた園は、ハイハイン、ピジョンの小魚せんべい・ひじきせんべいシリーズなどでした！

離乳食食育給食

給食のおかわりのルールがあるのですが、先生やクラスによってバラバラだったりします。 みなさんの園のおかわりのルールどんなのか教えて下さい！

給食保育士

社員は栄養士しかおらず、まだ3年目ということもあるのか、機転が利かない場面や仕事の遅さが気になることがあります。結果的に、周りのパートがフォローに回っている状況です。 また、こちらから提案や指摘をしても、なかなか聞き入れてもらえないことがあり、対応に悩んでいます。どのように関わっていけばよいでしょうか。

栄養士給食パート

調理室で、気になっていることや改善した方がいいことはありますか？ もしあれば教えていただきたいです。 今後の給食作りに活かしていきたいと思っています。

食育給食パート

パート7年目の常勤30歳か パート13年目の週3勤務の60歳か 社員が大事なことをすればいいと おもうのですが なかなか手が回らず 7年目出しでしゃばるのも… という気持ちと 常に入ってるからこそ 分かるし慣れてるしっていうとこと 大人しくしとくべきか 率先してやるべきなのか迷います

トラブル給食パート

調理室で働くうえで大切にしていることはありますか？ 安全面や衛生面などで特に気をつけていることがあれば知りたいです。 今後の自分の仕事にも活かしていきたいと思っています。 よければ教えていただけると嬉しいです。

滅菌保管庫アレルギー消毒

以前散歩で公園で遊んでる時に蜂が近くを飛んでいて「何もしなかったら蜂さんも何もしてこないよ」と子どもたちに言っていました。その時ふとその蜂が私の顔目掛けて飛んできて思わず避けました。するとそれを近くで見ていた先生に「避けてる場合じゃない」と怒られたのですが保育士は虫を避けることすらしてはいけないのでしょうか？ また、ある時自分が補助で入ってるクラスが給食後着替えとかを終えコットに横になって落ち着いたタイミングで鼻をかんでいたのですが、それを見た先生が 「そんなことする暇あるならこっちいつもより人少ないから手伝え」と怒られました。確かに先生が1人休みだったのですが補助の先生が入りいつも通りでした。 保育士は鼻をかんではいけないのでしょうか？

公園散歩給食

26人の2歳児クラス、給食の片付けを自分達でしています。スプーンフォーク、ランチョンマット、おしぼり、エプロン、コップそれぞれ自分で給食袋に入れて片付けるのですが、片付けの途中で気が逸れたりふざけていたり、今まで出来ていた子の集中力が最近途切れているなと、とても気になります。だらだらと片付けをしているのが、何とかならないかな…手順を一度実際に大人がやってみせて、知らせようと思っていますが…

整理整頓生活習慣身の回りのこと