こんなこと絶対言ったら良くないのですが、何歳であっても好き嫌いが許せま...

Question

こんなこと絶対言ったら良くないのですが、何歳であっても好き嫌いが許せません。誰だって好き嫌いがあるのは理解できます。でも好きなものだけ食べ続けるのは違うと思っています。嫌いなものでも、一口でも出るたびに食べるから、大人になって食べれるようになるんです。ずっと拒否できる環境ならそりゃ何歳になっても食べないです。食材、作ってくれている手間はタダじゃないんです。多少我慢してでも、食えるなら食うのが当たり前だと思っています。生理的に吐くとかアレルギーなら分かりますが、口に入れたら食べれるなら、食べないのはワガママだと思います。好きなもの食べたいなら嫌いなものも満遍なく食べる。栄養もそうですが、嫌いでも食べて触れていって、新しい食材も挑戦してってしないと成長も克服もしないです。食べれるものが増えた方が、一部のものしか食べれないより人生も豊かになると思います。好きなものだけ、楽しく食べるなんて綺麗事。食育しても美味しそうに食べても、食べないと拒否する子もいます。そのうち食べれる、なんて言葉も、いつになっても食べれないワガママで偏食の大人の完成です。しかし勿論、保育園では楽しく食べる、無理強いしないが今の基本です。虐待にもなるし自己肯定感が下がるので無理強いはしないですが、全く納得していないです。イライラします。私はどうしたら納得できるでしょうか。好きなものだけ食べてていい根拠が知りたいです。ポテチだけでもいいのでしょうか？その子のことどうでもいいようにしか聞こえません。誰かに論破されて自分の固い考え方を変えたいです。根拠のある正論が知れると安心します。

ゆうまま · Answer

日々の保育お疲れ様です！檸檬ティーさんの言っていることは大人の私であればよく分かります。ですが、嫌いなものを少しでも口に入れることができるようにするのが私たちの仕事かな？とも思います。周りのお友達が食べているのをみて、食べられるようになった子もたくさんいました！お友達がたくさんいる環境の中で、褒めながら、少しづつ苦手な食べ物も食べられるようにしていけるといいのかなと思います。イライラせずに、子供たちと向き合っていきましょう！

めいとん教授 · Answer

そもそも食べるだけが食育ではありません。子どもの内は食べられなくても大人になったら舌が発達するので食べられる物なんて山程あります。（野菜などの苦味が典型的ですね）さらに調理してくださった方のことも考えていらっしゃいますが、「美味しく食べて欲しい」とは思ってても、「我慢して無理にでも食べて欲しい」と思って調理している方っているのでしょうか…？😅苦手な子でも「食べてみよう」と思えるような調理をする、言葉掛けをするのが食育です。その結果、やっぱり食べられなくてもいいのです。

池ちゃん · Answer

好き嫌い問題、、課題ですよね、、一口でも食べてほしいっていう願いはありますよね。正論かどうかは分かりませんが、子どもは味覚がほんとに過敏なので、大人よりも味を感じる力が強いと言われています。なので、ちょっとの味の違いや、苦さなどもすごく強く感じる子は感じるのだと思います。好き嫌いには個人差がありますし、このままだと大人になっても食べないのでは偏食になるのでは？と心配になるかもしれませんが、長年子どもを見ていて、卒園児とも繋がっていて、保育園時代に好き嫌いが多くてもなんでも食べれるようになっている子がほとんどです。自分データで申し訳ないですが、、、何か支援が必要な子や、スナック菓子しか食べないというのであれば、何か、虐待にならないような、丁寧な関わりは必要かと思いますが、、、後は、その子に決めさせてあげてもいいのではないかと思います。ただ、園の方針で、嫌いなものでも一口は食べてから！！というところもあるので、難しいところではありますが、子どもが食べれるか食べれないか決めて、周りが美味しそうに食べてたら自分も食べてみようかな〜と思えるようになったり、成長にともなっていつか食べる時が来るよ！この美味しさに気づく時が来るよ！って大人が思えたら、食べさせなくてもいいと思えると少しはかかわる大人の気持ちも少し和らぐのではないかと思いますし、より子どもたちにとって楽しい食事の時間になるのではないかと思います。大人も、嫌いなもの苦手なものがあって、食べないでも生きて行けてますからね！食べてほしい気持ちはすごく分かりますが、少し大人が気持ち、考え方を変えると子どもに向き合う気持ちが少し楽になるのではないかと思います。どんなにしても食べない時は食べないので、子どもも食べさせようとする雰囲気は感じ取り、それ以上関わると虐待につながってしまうので、園全体で食、好き嫌いについて話し合ってみてもいいのではないかと思います。

えだまめ · Answer

世の中の考えとの違いに悩まれているんですね。気持ちは分かります。説得できるか分かりませんが、私なりの考えを…。私もタマネギが吐くほど嫌いだったんですが、中学生位の頃に無理やり食べて根性で食べられる様になりました。だから、根性で好き嫌い無くせると思う気持ちが正直あります。ただ、味覚も視覚も、触覚も聴覚も人によってそれぞれ違います。苦しみや痛み、悲しみ、これらも人によって感じ方は違います。だから、自分の尺度で、自分と同じ様に、苦手を乗り越えられると思ったら、それは違うのでしょう。大人や周りの人間が無理やり乗り越えさせようとして乗り越える事より、自分の意思で、自分のタイミングで苦手を乗り越える事が大事で、そういった経験を積み重ねて成長していく事が子どもには必要なのだと思います。だから私は、いつも周りの人間が美味しそうに食べる姿を見せていく様にしています。そして、いつも苦手な食材を食べられる機会をつくってあげる。どうしても食べられないなら、そこは無理強いしなくても、よし。いつか食べようとする時を信じて待ちます。必ずしも保育園にいる間にゴールさせる必要は無いんです。全ての感覚は成長とともに少しづつ変化していくので、味覚の成長とともに食べてみようと思う日が来るかもしれません。もし、無理やり食べさせてられて、不味かった、苦しかった、嫌だったといった嫌な記憶を焼き付けてしまったら、そんな日が来ても食べてみようと思う事が出来なくなってしまいます。これは虐待でなかったとしても、私たちが望む未来では無いですよね。また、好き嫌いの度合いは人それぞれです。本気で無理なのか、あんまり好きでは無いくらいなのか、その塩梅を感じ取って、色々なテクニックを使って食べる事を勧めたり、様子を見たりしていくのが、保育士さんの腕の見せ所なのだと思います。実は呑んでしまっているので、くどかったり、支離滅裂になってしまっているかも知れませんが、どうしても伝えたいと思いダラダラ書いちゃいました。長くてすみません。

らい · Answer

加配保育士をしています。年齢関係なく全体的に未満児幼児の事を言っているのでしょうか？未満児や2.3歳頃までは、まだ味覚がしっかり発達していなく何でも食べられたり、また食べられなかったりします。子どもは大人の何倍もの苦味などを感じるそうです。なので、大人が少し気になるな…くらいの味が子どもにとっては、とても嫌な味に感じるのです。食育に関して言われている事、会食恐怖症を知っていますか？苦手な物を食べさせられた事や頑張らせた事で嘔吐をしてしまったり拒否反応が出てしまうものです。とても問題になっています。また、舌触りがどうしてもイヤという物もあります。私も何人もの偏食の子を見てきました。入園当初、何も食べずに過ごしていた子、白飯しか食べられない子、色んな子がいましたが、丁寧に関わってきて、特別な特徴を持っている子以外、何でも食べられる様になっています。まだ数年しか生きてきてないんです。でも、幼児期は大切な時期です。楽しく克服していく工夫をするのが大人の役目です。食事だけでなく、他のことでもイライラする事は沢山あります、でも、イライラしていてはイイ保育は出来ません。第一にその子の気持ちに寄り添い、援助していく事が大切です。あなた自身が、偏食、なぜ食べられないかについて勉強して欲しいなと思います。それが理解できれば、あなたの考えも変わってくると思います。

みいや · Answer

みなさんとは違った意見になってしまいますが…私の妹はとても偏食でした。食べるものはパン・豆腐・卵のみ、子ども心に「妹はワガママだなぁ」と思っていました。でも、大人になって料理するようになり、ある程度食べるようになって、先日出産もしました。4人兄弟の長女だった私は、妹のために食べられる食材で晩ご飯の準備もしていたので、余計に面倒くさいと思っていましたが、母になった妹を見て、「あんがい食べなくても人って生きられるし、親になれるもんなんだな…」と思ったら、好き嫌いする子に関して寛容になれました。かく言う私も固形チーズが苦手でしたが、大人になってワインの美味しさと共に食べられるようになったので、食べられるようになるタイミングって、ただの慣れでもないもんだと実感してます。あとは、子どもってホントに色々な感覚が鋭いんですよね。私自身ですがどうやら感覚が子どもたちに近いようで、先日も給食で子どもたちが全く手をつけない副菜があり、他の職員も検食しましたが、「いつも通りだよね？」と言っていましたが、私は苦味を感じました。加熱や食材の鮮度の問題ではなく、野菜本来の苦味が出てしまっただけですが、子どもたちも私も、その副菜は苦手に感じてしまったようです。そんな風に、子どもが感じていることと、自分が感じていることの違いを考えるのも、案外楽しいですよ。また、国や地域が変われば、食べるものも感じ方も違います。生で魚を食べる日本人なんて、海外からゲテモノ食べてる！とか、ごぼうは木の根っこ食べてる！？と思われてたそうですしね。まずは食べられるものを美味しく食べて、食べることが楽しいと思って生きてもらって、その土台があって、はじめて苦手なものにチャレンジするのかなぁと思いながら、日々子どもたちに関わっているしだいです。

Yuno · Answer

檸檬ティーさん、初めまして😊根拠のある正論ではないかもしれませんが、私が自分自身の経験から学んだことを書かせてもらいます😌私は幼少期からさほど好き嫌いがあるわけではなく、給食で出されるものは苦手で吐きそうになっても意地で食べてました😅なので、ある時まで、偏食や嫌いなものがある人に理解しているフリをしつつも、本当のところでは檸檬ティーさんのように、どうやっても食べれない人の気持ちが理解しきれませんでした💦ですが、我が子と出会って、本当に苦手な物や食べたいと思えないものって人それぞれやっぱりあって、幅広く言えば、それも個性の１つなんだなって実感しました。もしかしたらですが、『もったいない』『生産者や作り手の気持ちを』『食べないなんてワガママだ』などの意見は、食べれない子からしたら、『そんなにいろいろな方向で物事を考えられるのに、どうして食べれない、食べたくない気持ちは想像してくれないのだろう？ワガママだと言って非難を浴びせてくるのだろう？』と信頼も食べてみようかなと思える気持ちもなくなっていってしまうかもしれません、、、😌💦子どもは大人の本心を見抜く天才ですから😅偏食や食べれない、食べないことは本当にワガママなのでしょうか？ワガママと思ってしまう行為の裏にあるその子の理由はどうでもいいのでしょうか？この世に産まれてきて、初めていろいろなことと出合って、好きや苦手や嫌いなどいろいろな感情が育ってきて、それが食の中にも出てきます。そんな気持ちとたくさん出合って、いろんなことを感じられることって、何でもおいしく食べれることと同じくらい、それもまた、その子の感性で個性で素敵なことだと私は思えるようになりました。何でも食べれる人は食べれない人の気持ちがわからないように、できることの裏側にできないことがあって、できないことの裏側にはできることがあるんですよね。『また食べなかった』ではなく、食べれなくても『〇〇ちゃんは、誰も気付かない味に気付けるみたいだな』『〇〇ちゃんはこれが安全なものか自分を守るためによーく考えることができるんだな』と思えると、自分の世界も広がります😊ポテチだけしか食べないは、いいかどうかというよりも、栄養面が心配になりますが、それも、その子が安心して食べれる物で、親は何も食べてくれない中でそれなら食べてくれるからと与えているのかもしれませんしね😌親が好きなものだけ与える裏側にも何かしらの、こちらには想像がつかないような、その子にとってそれがいいかどうかは別として、何らかの理由や苦しさから行き着いた答えなのかもしれません。子育てや子どもと関わる仕事においては自分が正義・間違えてない・これがあたり前、、、などとしか考えられない自分の未熟さに気付かされることが多々あります。自分は正しいと思う世界でしか生きられないというのはなかなか苦しいものだと思います。それもまた、こだわりであり、好きなものしか食べないのと同様にそれ以外のものを排除しているのと変わりませんから😌

Laki · Answer

私もその考えがあったのですが。就職してから園長と話をしていくうちに、変わりました。食べたくない！で一口本当に少量用意して、野菜の効能を伝えてたべたい！と思えたら一口だけたべてみない？とありのような味せんやろ！ていう量をはこんだりしてます。でもいらない！てなったらじゃあやめとこ。て食べないときもあります。ですが。乳幼児で食べなかったものが大きくなって食べている子沢山いています。学童保育に帰ってきてくれるのですが。え！あんなに嫌いやったのに！ていうものも食べたり。逆に無理強いされた子は嫌な思い出しかなく、見ただけで吐き気する。あのとき無理に食べさせられたからあんまり食べたいと思わない。という声を良く聞きます。卒園児のお母さん方も言うておられました。無理に食べさせたほうが、嫌な印象や、フラッシュバックして食べれないようです。

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