「給食」のお悩み相談（13ページ目）

基本的には、食べるように促します。 それでも食べない時は、無理強いはしません。 食事が楽しい時間であることを前提としているからです。

保育園によると思いますが、今働いている保育園は給食が1食250円でそれを食べてもいいし、コンビニやカフェで買ってきて休憩室で食べてもいいし、近くの飲食店に食べてもいいし〜と言う園です！ 前働いていた園は絶対給食を食べなきゃ！という園でした！ 園によると思うので、聞いてみてはどうでしょう？

初めまして。 私の園では、牛乳とせんべいとか、牛乳かお茶が必ずついて、クッキーやフルーツが出ますよ

そうですね…咀嚼力というものは、離乳食の頃から培う力です。噛む力を園だけで、しかも給食やおやつで鍛えるのには限界があります。家庭と一緒に食事内容に気をつけていくしかないかなと思います。敢えていうなら、食いしばるように踏ん張って力が入る遊びも噛む力に繋がるかもしれません。5歳児なら、綱引きや相撲などがいいでしょうね。

私の保育園では、幼児クラスには置いています。 乳児クラスは手が出たり保育者が対面で 介助をするので1人1人の間隔をあけて対応していますよ。

こんにちは。 まず家庭での食生活を聞きますかね。 どれくらい食べてるのか、朝ごはん何時なのか。 もしかしたら活動量とごはんの量が合っていなくてお腹が空いていないのかもしれませんし。 もしくは全体の量を減らして完食できる喜びを感じられるようにするかですね。 いずれは好き嫌いあるにせよ、多少は食べられるようになるはずですので、気長に待つことも大切ですよね。 大変ですがご参考までに…

2歳児を担任しています。園によって違うと思いますし、2歳児はまだ乳児クラスなので、無理に集団保育にする必要はありません。ただ、殆どの子が３歳になっていたら、少しずつ小さなグループで動くことも経験しておくといいですね。そして、夏〜秋頃にはみんなで散歩に出たり、グループを大きくしていくと、誰かと一緒って楽しいね！という気持ちが芽生えてくるはずです。辛い保育はお勧めしませんよ。

保育園では、遊びの時間にフォークの下手持ちがしっかり定着している児から少人数にお箸の持ち方を教えて、小さく切ったスポンジなどをうつしかえる遊びから取り入れ、形になってきたら給食の時間にフォークとお箸両方用意して食べやすいものから少しずつ使って行くようにしていました。 それと同時進行で家庭でも練習してもらうよう勧めていました。 ただ、家だとしないと言う子もいるので保育園で少しずつ進めていっていました。 なのでどちらかといえば②です。

息子が通ってる保育園はそんな感じです。 私のところは給食は減らしてOK、最初から食べきれる量を提供して楽しく食事をするのがメインの指針になります。 無理矢理食べさせるとか、完食させないととか、虐待まがいだし、今の時代にも合ってない保育だなあって思います。 息子も早く食べろと脅されて嫌だったみたいなことを根にもってますね…

2歳児なので、配膳は保育者が行っています。 子供たちはテーブルに向かい合って座っていますが、クリアファイルとブックスタンドで作ったアクリル板のようなものを中央に置き、飛沫感染防止に努めています。

以前働いていた園では、時間内に食べ終わらない子は、食べ終わっていない子をひとテーブルに集めて食べさせていました。 どうして食べるのが遅いのか？（しゃべってるから？食に興味がないから？ただ単に食べるのが遅いから？）など、どうして遅いのか見極めて、おしゃべりしてる子には集中できるように声をかけたり、食べ物に興味のない子には朝から今日のメニューなど話したり、興味を示すような言葉掛けをして食べられるように配慮していました。 個人差あるので難しいですよね。 心の痛む事故は減らしたいですね。

認可保育園の保育士です。 ０歳児の離乳食、盛りつけは栄養士さんです。 ワゴンで教室まで運んでくれます。 その後机に配置〜食べ終わった皿をワゴンに乗せる までは保育士が行っています。 離乳食の子のおやつ(ハイハインやクッキーなど)は市販のものですが、栄養士さんが他の食材と一緒に注文してくれています。(頼むのは担任) ０歳児に限らず給食と午後のおやつ(たまに市販品も有り)は栄養士さんの手作りで盛りつけ·各教室まで運ぶはやってもらっていますよ。 離乳食を０歳児の担任が作っているということですか？ 今の園と実習でしか保育園の経験はないですが、すべて給食室の先生が作っているので、逆に驚きです。

食べこぼしを食べてしまうことを 防ぐのにやっているのではないでしょうか？ 担任と補助1人は入眠の準備をし、 残りの1人が掃除でもいいかと思います。 その時間にやるということに 理由がないのであれば その時間には やらなくてもいい事なので 子どもたち優先で見るのが仕事ですね。 なぜ今やっているのか聞いてみてはどうでしょうか？ 関係をこじらせたくないからと言って 子どもの安全を確保できないのは 違うと思いますし、 人間誰しもが完璧ではないので、 盲点とかもあると思いますし。 現状その時間に床ふきをやっても なんだかんだでできてるからいいや。 と思っていることもあるかもしれませんしね。

2歳児の後半から箸を始めて(フォークも並行)3歳児になったら箸のみです。

私立と公立の両方働きましたが、どちらも検食する順番が保育士で決まってました。 検食は代表1人だけでした。

私の勤めていたところでは、お皿をもって食べることを心がけるよう、その都度声をかけていました。 また、食べ始める前にお箸の持ち方の確認や姿勢などのことについても触れてから｢いただきます｣をするような習慣がありました。 それでも猫背になってしまう子もいましたので、それは都度で声をかけていましたね。

私の勤めていた園では主にスプーンで食べていました。 量は完食できる量で、食べられた達成感を味わうという目的もあったと思います。 苦手なものに関しては、極力食べさせたり騙し騙しだったりもしましたが、なにせ1歳児ですので｢絶対たべない！｣という子はいたので残していましたね…。

毎日お疲れ様です。 みんなのおやつの時間を大幅に遅らせるよりは、ある程度の子どもたちが食べる準備ができたら食べ始める方がいいのではないかと思います。 1人を待つために他のみんなが長時間待っていると、今度は他の子がしんどくなりますよね…。 寝起きの悪い子は早めに寝させて早めに起こす…というのは難しいでしょうか。 寝起き悪い子はどうやっても悪いのだとは思いますが(^_^;)

どちらでも良いですが、各自で用意しています。行事の際には保育者の表情がよく見えるようマウスシールドを使用しています。 食事をしたあとでも取り替えていません…。

自分の所は施設長のみが行ってます。 他の保育士が口にするのは居ない時ですね。 参考になれば。

毎月3000円給食費として引かれます。 保育園は今の園しか経験がないので、比べられないですが、手作りのバランス良い食事が単純計算で１食150円と考えると安いと思います！ 幼稚園の時はお弁当給食で１食300円だったかな？食べた分(出勤した分)だけ支払いでした。お茶などの飲み物は持参でした。正直美味しくなかったです‥😅

スプーンとかですかね？ 私のところでは、 ホワイトボードに油性マーカーで仕切りを書いて、上に進み具合を記入。 (下手持ち、上手持ち、三指持ち) マグネット又はビニールテープに子供の名前を記入して、進み具合に応じてその場所に貼る。 進んだら名前を右に右にずらしていってます(´˘`＊)

私の保育園は職員ですけど350円です。 品質もよく手の込んだものでとても美味しいです(*^^*)

うちは０歳児担任が買いに行ってます😭 あと、離乳食の子ども用のおやつ・おしりふき・ミルトンもです。 前の園もそうでした💦 どちらも私立です。🥺

園によって方針は違いますよね😂 お箸練習がないとのことでしたが、まずはあそびの中で習得していくのがベストだと思っています。また家庭で協力してもらうなど。 箸ではないですが、スプーンを使って食事に入る前からあそびの中でスプーンですくうあそびを取り入れます。 歯磨き、うがいもないとのことでしたが、お家でしっかりしていればいいのかなとも思います。 結局、保育園でしていてもお家の協力がないと水の泡まではいきませんが、、 年中、年長の生活面のことについては、家庭との連携が必須かと思います。 同じクラスの先生、同じ学年の先生などさらさんの思いを伝えてみてはどうですか？ ただこう思うってことだけではなく、案があるといいですね。。

私も下地＋眉毛かくくらいです。 マスク取ることがありますが…マスクが化粧で汚れることが嫌で… このご時世なので…ほぼノーメイク状態です。

担任がお休みしたときヘルプで来てくれたパートの先生が間違えて食事を配っちゃってたことですかね。 間一髪で食べる前に気付きました。 アレルギーの子の食事だけお皿の色を変えています。 食べる直前まで蓋もつけて、他の子の食事が入らないように注意してます。

勤めていた幼稚園の延長保育では、市販のおやつですが添加物の極力入っていないおやつを用意していました。 おせんべいとゼリーなど、甘い物としょっぱいものを組み合わせて出していました。 食物アレルギーの強い子はおやつは持参してもらっていましたが、小麦、乳、卵の入っていないおやつは常に用意していました。

すみません、ここは保育士としての立場ではなく、一個人の意見としてのコメントです😭 私は牛乳がどうしても苦手で、30代後半になった今でも牛乳だけで飲むのは無理です。 半分も飲めたなら褒めて終わりにしてあげてほしい😭というのが牛乳嫌いの意見です。。 もしその子が徐々に飲めたらそれでよいですし、全く飲まないわけでなく少しでも飲むのなら、拍手に値すると思っています。 牛乳を先にある程度飲めたら、褒めておやつではダメでしょうか😭 保育士なのに自分のことのように感じてしまい、乱文すみません😭