給食について

おむらいす

保育士

私は、小さい頃からハウスダストのアレルギーがありました。そのため、鼻水や鼻づまり、喉のイガイガは日常茶飯事。一生、付き合っていかなくてはならないと思っていました。 しかし最近、食べるものに気をつけるようにしていると、ハウスダスト以外にも、小麦粉を食べた後や翌日に、鼻水や鼻づまり、喉のイガイガなどが悪化することに気が付きました。 それ以来、グルテンフリーにしたり、無添加の調味料や食品を食べるようにすることで、日常茶飯事だった鼻水や鼻づまり、喉のイガイガなどが、かなりマシになってきました。 今の職場は、お昼ご飯を持参することが出来るので、自分でやりくり出来るのですが、給食を一緒に食べる幼稚園や保育園がほとんどだと思います。 もし今後、転職をすることになった際に、アレルギーではないけど、小麦粉を除去してもらえたり、自分だけお弁当を持参させてもらえたりするのでしょうか?また、他の方法で対応してもらえることはあるのでしょうか?

2021/10/27

11件の回答

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園によるかもしれませんが、先生が食べられないものは食べないことしかできないと思います。子どものための除去食なので、大人のために作ってもらうというのは聞いたことがありません。給食の園にお弁当持参も難しい気がします。お弁当の日なら違和感はないですけどね。

2021/10/27

質問主

返答ありがとうございます。 やはり、食べないという選択肢になりますよね。 自分の体調管理も仕事の一環と言われますが、体調を崩すとわかっているものを わざわざ食べなくてはいけないというのは困るなと思いまして、、。 自分だけ食べなくて済むのなら、その方がありがたいです。

2021/10/27

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「食育」のお悩み相談

保育・お仕事

苦手なものを食べさせる工夫はありますか?小さくしたり、量を減らしたり、ごはんに隠して丸めたりしていますがなかなか食べてくれません。食べたら、何して遊ぶ?と好きなもので遊んでもいいよと言ってみたりしてますが、他に何かいい方法はありますか?

食育看護師給食

あす

看護師, その他の職種, 病児保育, 病院内保育, その他の職場

52025/10/17

つーた

保育士, 認可保育園

これは元も子もないことを言ってしまいますが、無理に食べさせる必要はないです。 苦手なものを食べることを食事の目的にすると、保育者も子どもも食事が辛いものになってしまう可能性があるので、なるべく避けたほうがいいと思います。 "食事は楽しく、食べたいという欲求を満たす時間" と、考えたいもの。 人間、食べずに身体は動かせませんからね。それは、子どもも大人も。 なぜ、苦手な物を食べるのでしょう? なぜ、工夫をして食べさせるのでしょう? それを、園長からはじめ園全体の目的が共有されているのであれば、定期的に話し合って、対応方法を考えていくことがいいと思うんです。 僕としては、好きなものを食べることが第一、苦手なものはちょっとだけ食べられたら食べてみる?という心持ち。 なので、僕の取り組んでいたものを書き記しますね。 前提として、無理に食べさせないこととします。 ひとつは、苦手なものと食べられるものを分けていました。 分けた上で、食材を知ることからはじめました。 乳児さんであれば、保育者が食材の名前を言って、幼児さんであれば「これなんだ?」と、クイズにして。 段階を踏むことも大事ですね。 知る→ほんのかけらくらいにしたものを舌でペロッとしてみる、口につけてみる→口に入れてみる→スプーンの先にちょこんとのるくらいの量でも食べられたらめっちゃ喜ぶ のような。 苦手なものって、どんなに保育者が食べてほしいって思っても、工夫しても食べてくれないのが実際のところ。 ならば、そこに重きは置かなくていいのかなって思いますよ。 気持ちはもちろん分かります。 何でも食べてほしい、食べられるようになってほしい。栄養も考えるし。 だけど、なかなか難しいもの。 食材を皿の上で分けて、苦手なものをめっちゃ細かくするのはいいですよ。 目で見て分かるから。 ごはんに隠すのは、残念ながらオススメしません。子どもにはバレます。 子どもは舌が大人より敏感だからなおさら。 あくまで自身の経験によるものではあるので確実とは言えませんが、 少しずつの取り組みがいずれ変化につながると思っています。 年長でも、かなり偏食の子がいたことがありました。 その子には、混ざっているものは基本的に食材ごとに分けて、苦手なものはペロッてしてみなよ、の対応で過ごしました。食べるようにはなりませんでしたが、その子とのやりとりは無駄ではなかったと思っています。 一度、食べることのハードルを下げてみるのもいいと思いますよ。 あとは、食事の目的を、何とするか。 園として、苦手なものも必ず食べさせるんだ!ってなっているなら、それはそれ、ですが。 長々と失礼しました。

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保育・お仕事

0歳児クラスで働いてます。 ある子がおやつや水分補給時のお茶を必ずこぼします。 一口は飲んでくれますが、その後に必ずコップをひっくり返してお茶を全てこぼします。 ひっくり返した後にお茶が無いと怒って泣くので、お茶が嫌いではなさそうです。 どの先生がその子についても同様のことをするので人を見てやってる感じでもなさそうです。 どの先生も「あー!!こぼしてる!」みたいな反応なのでその反応を楽しんでいるのかなと思ったり、あまりじっとして座っていられない多動系の感じもするのでそのせいなのか?と思ってみたり…。 このような子にはどのような声掛け、対応が良いと思いますか?

食育給食乳児

ぺちか

保育士

22026/02/05

たむたむ

保育士, 保育園, 公立保育園

透明のコップ(養命酒の計量カップなど)で一口分ずつ入れて渡してみてください。何が入っているかわかるし、中身があるかないかもわかります😉

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行事・出し物

郷土料理って提供していますか? うちは東北の園で汁物の郷土料理が多いのですが…食べたり食べなかったり。ちょっと苦手な子が多いです。家庭で食べる機会が減っているのもあり、園で初めて食べる子もいます。家庭で食べる機会がないので尚更、こういう料理がある事を知らせたくて提供しています。

家庭食育給食

miyaso

栄養士, 保育園, 認証・認定保育園

42025/10/28

かんな

保育士, 幼稚園教諭, その他の職種, 保育園, 幼稚園, その他の職場

今は家庭でもなかなか作らないから、園で出るって良いことだと思いますよ! こういう食べ物を食べると経験して知るって。 食育ってみんなで食べるからおいしいってありますよね♪がんばってくださいね!

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👑保育・お仕事 殿堂入りお悩み相談

保育・お仕事
👑殿堂入り

保育施設の運営管理をしています。 管理している全施設のシフトを組むのですが、どうしても土曜保育だけは入れる方が少なく、いつも苦労しています。 応募の段階では皆、月1〜2回の土曜出勤があることに同意して入職しているはずですが、いざ勤務が始まると一日も土曜出勤が出来ない方ばかりです。 そこで、 ①土曜日の希望休は2日まで、と制限をかける ②毎月、必ず土曜保育に入ることのできる日を1日だけピックアップしてもらう ③仮シフトが出た時、土曜出勤が難しければ自身で代わりの人を交渉して見つけてもらう 上記のいずれかの対策を取り入れることを考えています。 是非、現場の方の意見をお聞かせください。

土曜保育管理職シフト

しののん

保育士, 保育園, 認可保育園, 学童保育

322023/12/22

さるみ

保育士, 幼稚園教諭, 幼稚園, 公立保育園

公立勤務です。 土曜出勤は 班に分かれていて、4月1日に1年の出勤日と土曜週休の一覧表を配布されます。 自分の出勤日に出勤できない場合、出勤日と週休 両方交替してもらう決まりになってます。 私は会計年度 週30時間非常勤で勤務時間に余裕があるので土曜、自分の出勤日以外で足りない週にヘルプを頼まれることもあります。

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保育・お仕事
👑殿堂入り

40代パート保育士、今の職場に転職して4年目です。 4年働きましたがどうしても雰囲気が合わず 退職しようと思っています。 周りの職員は、勤続10年以上から何十年という先生がほとんどです。 保護者子どもの愚痴悪口が多く、 子どもの前でも 今で言う不適切保育も  仕方ないよね もう何も言わずに 子どもの言いなりになればいいんだね などいう意見で… 上の先生に相談することは難しそうです。 主任は同じ考えですし、園長は不在のことが多いです。 最後の職場にしようと思っていましたが 正直苦しい。 辞めることは逃げ、と、過去辞めた人も何年も言われ続けています

退職パート

晴れたらいいね

保育士, 認可保育園

202024/01/02

らい

保育士, 保育園, 公立保育園

辞めることは逃げではありませんよ。 よくない環境なら早目に違う職場に変えればいいと思います。

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保育・お仕事
👑殿堂入り

保育士試験を独学で受けた方、 どんな参考書や資料を使いましたか? また、一日、期間どのくらい勉強したのか、 どの科目が1番難しかったかなど教えていただけると嬉しいです。 頑張るモチベーションにしたいです。 ぜひたくさんの回答よろしくお願い致します!

保育士試験

わはは

保育士, 保育園

262023/01/26

けろすけ

保育士, 学童保育

かなり前になりますが笑、 総括の参考書、あとは各科目の書を買って勉強した記憶があります。 働きながらだったので、1日1時間程度だった気がします。 教育原理と社会福祉が私は苦手で、 これらは1回では受かりませんでした。。。 独学で得た資格は自信になります! 大変だと思いますが、頑張ってくださいね。

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話題のお悩み相談

保育・お仕事

Instagramを導入されている園の方いらっしゃいますか?来年度よりInstagramを使用するのですが、個人情報の同意が得られなかった家庭が10人以上、保育士も同意できない方が数人いる状況で、何をどう発信するか話し合っています。 子どもの様子も動画より静止画の方が良いかなと意見はでていますが、給食、園見学、行事の装飾以外でこんなのあげてるよーというアドバイスがあればお願いします。

行事保育士

てぃこ

保育士, 幼稚園教諭, その他の職種, 保育園, 公立保育園, 認可保育園, 認証・認定保育園

32026/03/11

まち

調理師, 認可保育園

Instagramを導入している園では、子どもの顔がはっきり写らない写真や後ろ姿、手元の活動の様子などを載せているところも多いようです。制作活動の過程や、園庭の様子、季節の飾りなどを紹介するのも園の雰囲気が伝わりやすいと思います。また、給食の紹介や先生たちが準備している様子なども安心感につながる投稿になると思います。

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保育・お仕事

来月から保育士2年目、初めて主担任になります。 発達の目安やトイトレの進め方など、分からないことだらけです。みなさんはどうやって勉強していますか。何かおすすめの本があったら教えてください。大学でなんとなく習ったはずですが、すっかり忘れてしまいました。。。。

2歳児正社員担任

保育士, 幼稚園教諭, 幼稚園

32026/03/11

Rin

保育士, 放課後等デイサービス, 児童発達支援施設

私は授業で扱った参考書と、ネットで年間計画など基礎知識調べて臨んでました。 あとは園の方針ややり方があると思うので、先輩にお時間いただいて教えてもらってました🙆‍♀️

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保育・お仕事

退職される職員への色紙やメッセージ、なにか送るものはどうされているか聞きたいです!手作りで色紙を作っています!かわいいの作りたいし、喜んでもらいたい!と思っているのですが…なかなかの作業力で…😰工夫されていたり、おすすめがあったら教えててください!

制作退職正社員

りり

保育士, 幼稚園教諭, その他の職種, 保育園, 認可保育園

22026/03/11

mori

保育士, 幼稚園教諭, 保育園, 幼稚園, 認可保育園

退職される先生への色紙は、年度末で忙しい時期でもあるので、土台の紙はこちらで用意しました。各クラスのページを作り、写真やメッセージのレイアウトだけお願いする形にしています。全てを一から作るより負担も少なく、それぞれのクラスらしさも出て素敵な色紙になりますよ。表紙は全体をまとめる形でこちらで作る予定です。

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最近のリアルアンケート

楽しみ少し不安とても不安まだわからない現状維持がいいその他(コメントで教えてください)

69票・2026/03/19

とても落ち着いているまとまりを感じるいつも通り元気少しそわそわバタバタしているその他(コメントで教えてください)

164票・2026/03/18

生活面言葉のやり取り友だち関係行事の姿毎日のかかわりその他(コメントで教えてください)

171票・2026/03/17

ほぼ終わっている順調に進んでいるこれから本格的にまだ手をつけていない間に合うか不安その他(コメントで教えてください)

190票・2026/03/16