「給食」のお悩み相談（11ページ目）

２歳児の担任をしてます 偏食のかなり強い子がいて園では全く食事、おやつを食べません。せいぜい白米一口、気が向くと時々肉とバナナは口にしてくれます。水分は水と麦茶をよく飲んでいます。 家では大人一人前のうどんをペロリとたべたり、基本油物やコーンフレークなどをたべてるそうです。 これらも気分？によっては口にしなく2食抜きとかもあるみたいです。 かといって体型はふっくら気味。色白で言葉も遅く、他児 との関わりも薄いので発達障がい？ 口中過敏？でも揚げ物のチクチクは平気だしな、、、 ただの偏食？と八方塞がりです💦 まだ2歳児ですので少しずつとは思いながら倒れてしまうのではないかと心配です、、 皆さんの周りにはこういった子いますか？どう対応していますか？ ちなみに凄い寝る子で一歳児の時は１日多いと15時間寝たこともあったそうで、今でも21時～8時まで寝てお昼寝12時半～14時、夜21時に寝付くみたいな感じらしいです。これって関係ありますかね、、

生活習慣食育給食

2歳半の子の保護者から相談を受けました。 ｢食事中箸を使いたがるので練習用箸を買おうか迷っている。イヤイヤ期がきてからではなく興味のある今やってあげたい｣ ということでした。 やりたいことはやらないと気が済まないというその子の性格や、ママの思いも考え、 ｢園では箸を使うことは無いが、興味があるなら無理しない程度に使ってみてもいいのでは｣ というように返事をしました。(大まかな内容です) しかしあとになって、発達のことや変な癖がついたら…ということが頭を過り、間違った対応だったかなと思いました。 皆様はどう思われますか？ 又、上記のような相談をされたらどのように対応しますか？

給食保護者1歳児

給食を食べる際に やはり子どもたちは野菜だったり食べたくてないものがありますよね。 そんな時 みなさんはどのような対応を取っていますか？

給食2歳児保育士

年中クラスで給食を食べるのがゆっくりで毎日終わらない、、という子がいます。 食べる気はあるのですがなんとなーくぼーっとしたり食べようと頑張っているのですが一口が大きく開かなくて終わらないといったかんじ。 又、魚などパサパサするものを飲み込むのもなかなか時間がかかります。 最終的にはお茶と口のなかの飲み込めないお魚と、、の流れになるのですがそちらも長い時間がかかります。。 なにか改善方法やみなさんの保育のやり方を参考にさせていただけたら、、と思い質問いたしました。 ちなみにその子の席はごちそうさまの時間を意識出来る様に時計の見やすい席にしています。 又、園の方針でその子だけ量を少なめ、、はダメとされていて😅なにか良い方法がないか悩んでいます😢

給食4歳児5歳児

一歳児クラスの給食時間は、何分以上かかったら切り上げるなどの対応をされていますか？ 保育観の違いもあるのですが、1人の先生が食事に時間がかかる子どもをいつまでも座って食べさせるということがあります。といっても厳しく言ったり泣かせたりすることはありません。時間がかかっても最終的には全部食べられる子です。みんながごちそうさまをしてそれぞれ遊んだり寝る準備をしている中、隅の方でずっと食べています。片付けをしながら時々声をかけて励ましたり口に入れるのを手伝ったりしています。 私はある程度の時間頑張ってそれ以上進まないのであれば残しても良いのでは…と思うのですが、その先生は最後まで食べられるのだから残さず食べさせた方が良いと思っているようです。 それが全く間違っているようにも思えず…。このような場合皆さんならどうしますか？

給食保育内容1歳児

コロナの影響で今は一緒に食事が出来なくなり、ありがたいのですが１時間休憩を取って私たちもご飯を食べています。しかし、職員がその休憩を回さないといけないのでこどもたちの給食につく先生が減り何人かずつ分かれて食べています。しっかりこどもを見れるのはメリットですが、後半の子が遅いと１時間待たせてしまいます。みなさんはこのコロナ状況給食、休憩等はどうなされてますか？よかったら教えて下さい。

休憩給食コロナ

簡単に作れる子供のおやつはありますか？^ - ^ 息子は1歳でおにぎりなどをおやつにすることもありますが、和光堂のクッキーなどを食べることもあります。 手軽に作れて、美味しいお菓子があれば教えてください^ - ^

給食0歳児1歳児

私は、小さい頃からハウスダストのアレルギーがありました。そのため、鼻水や鼻づまり、喉のイガイガは日常茶飯事。一生、付き合っていかなくてはならないと思っていました。 しかし最近、食べるものに気をつけるようにしていると、ハウスダスト以外にも、小麦粉を食べた後や翌日に、鼻水や鼻づまり、喉のイガイガなどが悪化することに気が付きました。 それ以来、グルテンフリーにしたり、無添加の調味料や食品を食べるようにすることで、日常茶飯事だった鼻水や鼻づまり、喉のイガイガなどが、かなりマシになってきました。 今の職場は、お昼ご飯を持参することが出来るので、自分でやりくり出来るのですが、給食を一緒に食べる幼稚園や保育園がほとんどだと思います。 もし今後、転職をすることになった際に、アレルギーではないけど、小麦粉を除去してもらえたり、自分だけお弁当を持参させてもらえたりするのでしょうか？また、他の方法で対応してもらえることはあるのでしょうか？

食育給食転職

一歳児担任です。大豆アレルギーの子がいるのですが食材業者で決められた献立で毎日給食または午後のおやつで豆乳やおからなど出るので毎日除去となります。 検査をしていなく、入園前に医者は食べた後の症状を聞いてアレルギーだと診断しました。 しかし、以前油揚げを食べた時は何も症状がでなかったそうです。こういう場合、アレルギー検査をしてほしいとお願いしてもいいものなのでしょうか？

アレルギー給食1歳児

クラスに3歳過ぎたけどまだ言葉が出ず、多動傾向の子がいます。 園庭から部屋に入る時も切り替えられず、廊下で大泣きしながら30分以上転がっていたり、手洗いをすればずーっと水を触ってやめさせると癇癪をおこしたり、給食も白米以外食べなかったりして、心配です。 やんわりお母さんに伝えたらイヤイヤ期だから。と言って特に心配もしていない様子です。 このまま成長を見守るしかないのでしょうか？

手洗い園庭保育室

みなさんの園では給食費、引き落としですか？ それとも担当が集めたり園長に渡したりしていますか？ 1ヶ月辺りの給食費も差し支えなければ教えていただけると嬉しいです！ 私は 以前働いていた園では引き落としで6500くらい 現在はたらいている園では担当に7500くらいです。

給食保育士

幼稚園年長の息子と年少の娘がいる、30代後半です。息子を妊娠したことを機に仕事を辞めてしまいましたが、3年程保育園で給食を作っていました。 妊娠中に保育士の資格を取り、来年からパートで保育の仕事をしたいと思っているのですが、未経験なので自分にできるかどうか不安です😢 職場によると思いますが、年上の後輩というのは教えにくいものですよね…。 こういう言動をされるとやりにくいとか、こういう感じだと一緒に働きやすい！とかアドバイスありましたらお願いしますm(__)m

給食パート保育士

職員に給食がでる園は多いと思いますが、おやつも出ますか？ また、食費はお給料から天引きされてますか？

給料給食

1歳児で給食中に眠くなってしまう子がいます！ いつも同じ子（2名）なので、最初は午前寝を20分位させて対応していましたが、活動量も増えてきて眠ってくれなくなってきたので、最近は午前寝をやめました。 でも必ず給食中に眠くなります！ 以前勤めていた園では無理に食べさせずに1歳児はその子のリズムで... といった感じの方針でしたが、今の園では、眠くなったら室内を散歩させたり、手や顔を水で洗って、なるべく完食できるよぉに！という対応です。 みなさんの園ではそのようなお子さんいますか？ また、どのように対応していますか？

給食1歳児保育士

先日、給食についての質問をさせていただきましたが、その続きです。 職員の食事代は、ひと月いくら位ですか？

給食

１歳児クラスに入っています。 コロナ禍のいま、給食時にテーブルに透明なついたて等の対策はしていますか？ うちはしていません。でもこの状況で陽性者がでたら、介助者含めて周りみんな濃厚接触者になるなぁと、ドキドキしてます。

給食コロナ1歳児

ご飯やおやつを子どもたちの目の前に置いて、「皆揃うまで、手はお膝で待ってて」っていうのは何歳からしていますか？ペアの先輩が急に始めたのですが、子どもの発達にあっているのかな…って思ってます。

生活習慣食育給食

緊急事態宣言に入り、職員も給食を摂る時は別部屋へ行き、2人以下で黙食というかたちに変わりました。 でも少ない人数で、交代でクラスを抜けて食事をするのは、時間配分が大変です！ みなさんの園では先生方の食事についてどんな配慮をされていますか？

給食保育士

園外保育ってしてますか？？ ちょっと離れた公園に行き 給食までに帰ってくるぐらいの園外保育を 考えているのですが、他のところはどうなのかなと思いました。

公園散歩給食

給食の焼き魚について 給食で幼児に秋刀魚を提供する時に、何歳くらいから自分で取る事を指導されますか？ (個人差は配慮) 関西に居るのもあるのか、ご家庭でもそんなに食卓に上がる事は無いのかも…とか、秋刀魚も高級魚になりつつあり…とか、なかなか難しいですね！

家庭給食幼児

給食指導の疑問 私は保育園で働いているのですが 嫌いなものも残してはいけないと 指導をしないといけないことに疑問を抱きます なぜ嫌なものを嫌と言うことが認められないのでしょうか。 例えば 1歳児に口から吐き出すことをダメ。だといい、もぐもぐしないさい。っと圧をかけて食べさすこと(その後褒めることで食べられた自信をつけるのが狙いだそうでふ)食べなかったら甘えちゃダメっていいます。 いやと言える年頃の子に対してもそういう年頃なんだから頑張らないとダメと言わないといけない(最初から減らしてても遅い子とかいますよね) など ご飯を残すってそれに携わった人に対して、食材に対してすごく失礼なことなのも分かっているのですが 無理に食べて嫌な記憶、気持ちを持ってしまうことに対しては何も思わないのでしょうか。 他の保育士さんは小学生になった時困る。 って口を揃えて言うんですよね。 何が困るんでしょうか。 給食を食べない事でお腹が空くからでしょうか。 味覚って全く同じ成長をするのでしょうか。 色んな現場で働いている保育士さんたちが沢山いると思うのですがみなさんの職場は給食ってどんな風に進めていますか？ 最近その価値観が苦手で保育士向いてないな…って思います。保育士として考え方間違っているのかもしれません。

給食

ぼちぼちお盆休みに入られる家庭も出てくる頃かとおもいますが、みなさんの園ではお盆休みの登園予定を聞き取りますか。聞き取るとしたらどのように保護者に説明して聞き取っていますか？私は、給食の発注の都合で、、、と言うふうな説明をしていました。（もちろん1番の理由はそれなんですが、後は職員の休暇調整もたるんですよねー）

有給登園公立

現在1歳児クラス(1歳8ヶ月)の子の成長具合を教えてください！ 例えば どの程度喋る 身支度 食事面 排泄面 お昼寝 遊び などを教えてください！ 私は保育士で現在児童発達支援でパートしています。 我が子ですが保育園に入っておらず自宅で過ごしてきます。

排泄睡眠給食

体調不良で自宅ではゼリーやお粥や、アイスなどの柔らかいもの喉越しが良いものしか食べ話でいなかった欠席していた子どもが登園してきて、園ではご飯はスープとお茶しか飲まない、具やご飯は食べない…。 そんな場合は保護者にどう伝えますか？

給食4歳児3歳児

給食とおやつについて質問です。 職員の給食費はいくら払っていますか？ それにおやつは含まれていますか？

給食

コロナ対策と言うよりは普段の食事の時や、トイレ掃除など、掃除方法で質問です。 皆さんの園ではどんな感じで掃除されてますか？

給食コロナ

鉄分摂取のためのおすすめメニューがあれば教えてほしいですm(_ _)m 管理栄養士さんが献立を立てていますが、鉄分のことを考えるのが大変みたいです。今のところ小豆(あんこ)を多様していて、苦手な子が居て、保育士さんが苦戦したりしてます。。 おやつでもおかずでもいいので、教えて頂ければとても嬉しいです！

給食

行事食について、教えて頂きたいです。 私の勤める園は、小規模園で、食数が少ないので、手をかけた可愛らしいキャラ弁的な行事食です。例えば節分は鬼のおにぎりや、クリスマスはツリーのポテトサラダ、パンダ肉まんなど。ほぼ姉妹園の管理栄養士さんが考えています。 どちらかというと、盛り付けに時間がかかり、味や質が落ちてしまうし、キャラ弁的なのは食べにくかったりするので乳児さん向けではないような気がしていて、個人的にはあまり好きではないです。(細かい作業も苦手なので余計に。。) 他の保育園の行事食や他の方の考えが知りたいので教えて頂けると嬉しいです^^*

行事給食

みなさんの保育園は、0.1歳児の朝おやつ・午後おやつはどんなものを提供していますか？ 私の園は、朝おやつは毎日おせんべいで…。 しっかりと栄養のあるおやつを朝も提供する縁があると、聞き気になっています！

給食0歳児1歳児

給食について質問です。 ※長文で申し訳ございません。 0歳児の担任をしており、園児5人を2人担任で見ています。 給食時に1人アレルギーの子がいるので、園の決まりでその子に別のテーブルを用意して必ず1人が付きます。（食事から着替えるところまでの一通りを1人でやります。） ですので、そのほかの4人の園児を1人で見ています。 4人の園児はようやく3人が後期食で揃いましたが、1人はお座りもままならない初期食です。 0歳児ともあり、お皿や食事を飛ばしたり、テーブルだけではなく床への食べこぼしがかなり酷い状況です。 掴み食べはどんどんして欲しいとは思っています。 現状は掴みやすそうな1皿を園児の前に置いて食べてもらい、その他の分は食べさせています。 食べることが早い園児には食べ終わったらもう1皿渡す事もあります。 現状、アレルギーの子が先に食べ終わることが多く、4人の食べこぼしたところに向かってくることがあり危なく、お昼寝を促してもじっとはしていられません。 そこで、4人の床への食べこぼしを減らす為に、主担任がお盆にお皿を乗せてテーブルに置くやり方をしたところ、大分床への食べこぼしが減りました。 4人を見なが床を拭いて万一アレルギーの子が来ても大丈夫な状態を保てるようになってきました。 ですが、今日たまたま副主任の先生が初期食の子の手伝いに入って下さって、私がお盆にお皿を乗せてるのを見た時に「先生都合だよね」と言われてしまいました。 正直、掃除が楽というのはこちら都合でもあります。 主担任の意向もわかりますし、副主任が言った意味もわかります。 お皿だけで渡すべきかお盆に乗せて渡すべきか、どうするべきなのかわからなくなってしまいました。 ブランクありの1年目なので、自分の意見が持てなくて、皆さんのご意見を伺いたく、質問をしました。 一昨年の0歳児クラスの高月齢の子どもたちは、お皿を並べてスプーンが既に使えていたそうで、今年は1皿ですらひっくり返したり、落としたりするので、私のやり方がいけないのかと落ち込んでいます。

離乳食給食乳児