「給食」のお悩み相談（11ページ目）

給食やおやつのいただきますの前に何か歌や食事の唱えなどはされていますか？ わたしの園は少し特殊？で難しい言葉の唱えの後いただきますをします。 少しその言葉に違和感を持っているのですが、他の園さんでもそのような挨拶はされているのか気になりました。

給食保育内容

食わず嫌いなのか、わがままなのか、昼食を白米だけしか食べない1歳児さんがいます。 一時期はご飯の下に隠して与えていましたが、慣れてしまったのか最近は自分がスプーンで掬った白米しか食べない状況です。また、色が付くと嫌なのか、白にこだわります。最近は遊び喰い見られ、床にわざと落とす行為も見られてします。しかし、お家ではしっかり食べられている、とのことでした。その歳だから仕方ないのは分かっていますし、家で食べているならいいじゃない？と個人的に思っていますが、食べないことには園でのお預かりが難しいです。 皆様の園ではどのような策をとられていますか？

生活小規模保育園給食

おやつや給食前のいただきますの歌は歌っていますか？ 昔は(若い頃)食事前に保育園や幼稚園では歌うことに何とも思っていなかったのですが、子どもを待たせない主体性保育やコロナ禍を経験して、食前の歌の必要性があるのかなと思っています。 今の園では手はお膝で食事を待ち、みんな揃っていただきますの歌を歌います。 (0歳児〜5歳児クラスまで) しかし、私の1歳児クラスでは私が歌の必要性を感じないので子どものタイミングで席に座った子からそれぞれに挨拶をして食べ始めるようにしていますが、なぜ歌わないの？園で決まってるでしょ？と他の職員から聞かれて迷っています。 やはり、食前の歌や待つことは必要ですか？

給食1歳児保育士

子ども＆職員に人気のおやつについて教えてください。 うちの園は給食がすごく美味しくて、毎日ありがたく食べているのですが、おやつのレパートリーがもう少し増えたら嬉しいなと思っています。 ちなみに私が好きなおやつは米粉クッキーです😊 みなさんの園の人気のおやつを教えてください。

給食幼稚園教諭保育士

食事の様子を見に行った際に１歳児のクラスでは食事の途中で眠くなってしまう園児が多くいました。 兄弟がいるクラスに行ったり、廊下をお散歩したりしていますがどうしても眠い時は給食を少し食べて終わりにしているそうです。 保育士さんからそういう時は栄養素的にはどの栄養素をきちんと摂ったほうがいいですか？と質問をいただきました。 栄養士としては少しの量でいいからバランスよく摂取してもらえたらいいなと思っていると保育士さんへ伝えました。 園児の意見を尊重するという意味では食べたくなかったら食べさせなくて良いということが大事だと思いますが、栄養士として栄養を摂取してもらえないところが心配です。 みなさんの園ではどのように対応していますか？ また、栄養士としてどのように回答することがベストですか？

栄養士食育給食

給食は全部食べることに意味があるのでしょうか？騙し騙し子どもたちの口に運んだり、強制して完食を促すことに疑問があります。公立園なので必要なことなのかもしれませんが、、、皆さんはどう考えますか？

公立給食

0歳児クラスについて。 食事やおやつの介助を基本、保育士と園児は1:1で行っていて、園児数も多いため、最初に食べ始める子と最後に食べ終わる子では時間差がかなりあり、待っている子もぐずりだしてしまいます。 0歳児の介助は1:1でしてますか？それとも複数相手に介助していますか？？

給食0歳児保育士

職員の給食は、コロナ対策後、もとにもどりましたか？ 子どもと一緒に食べていますか？ また、何歳児から一緒に食べてますか？ 一緒に食べると、嬉しいけど忙しすぎて、食べた気がしないですよね。お腹がすぐすきます。 子どもでなく、職員に人気のメニューはありますか？

給食コロナ保育士

偏食の子どもの対応どのようにしていますか？？ 基本的にハーフの子どもだと、食習慣が違っているため、給食も全然食べなかったり、好きなものだけ食べるということが多いです。また、英語で話すので対応に難しかったりします。 皆さんも同じようなことありますか？

給食

極度の偏食なお子さんいらっしゃいますか？ 家では多少食べられる食材があるようですが、おにぎりとポテトチップスを持参してきていますが、ポテトチップスしか食べません。 レンジでチンを一緒にしてみる、声掛けを毎回していますが、断固拒否です。 極度の偏食がある子への関わり方で成功したお話がありましたら教えてください。

食育看護師給食

0歳児食材摂取表の管理は担任ですか？給食ですか？ ありえないことが連続発生して最終的に担任である私の責任となり、事故簿を書きましたが納得できません。 以前に0歳児をもった時は給食管理でその都度担任と栄養士、保護者と連絡は取っていましたが、一週間に一度食材摂取表をコピーして渡し、期に合わせて栄養士さんから「○期になるために○と○と○を食べてもらえるように伝えて」と指示を仰いでいました。 しかし、今の園は食材摂取表も抜けばかりで話したら「前の栄養士が作ったから」と無責任発言で信頼できません。 主任も園長も食材摂取表の存在すら把握していなくてびっくりでした。 皆さんの園はどうですか？

給食0歳児担任

日々の業務お疲れさまです。 みなさんの園には、飲み込み(ごっくん)が苦手なお子さんはいますか？ 3歳児で咀しゃくの弱い子がいるのですが、肉類を飲み込むのが難しいようで、午睡前まで口の中に残しており最終的に保育士が口から出させている状態です。 このような子に対して、どのような指導がよいのでしょうか…アドバイスがあれば教えていただきたいです！

給食

日々の勤務お疲れ様です。 暑くなってきましたね！みなさんの園では暑い夏でも子どもたちの食が進むようなメニューとしてどのようなものが出ていますか？ また、主食を園で提供している場合、変わりご飯(炊き込みご飯、混ぜご飯など)はどのようなものを出していますか？知りたいです🙂

栄養士離乳食給食

牛乳飲めない子はどうしていますか？ 今勤めている園では、牛乳飲めない子はお茶にしています。1歳児（誕生日来て2歳になったばかりの子）は家ではまだ母乳を飲んでいることもあり、牛乳をうけつけません。お友達は美味しそうに飲んでいるので、〇〇ちゃんも飲んでみる？？と毎回聞いていますが、「お茶！！」と返事します（笑） スパルタ園で働いていた時は、牛乳をコップに半分入れて飲まない子の前に置いておき、それを飲むまでおやつ食べれないよ！と飲むまでその子だけおやつをあげない園もありました（今は虐待としてニュースになるレベル）。そのやり方で、飲むようになった子もいますが、やはり、間違った保育なので、その子のペースで飲むようになるのを待つべきですよね。 この言葉がけで、この方法で飲むようになったよ！という経験がありましたら教えてください(^^)

給食2歳児1歳児

皆さんの保育園や幼稚園では、給食に大豆はでますか？ 過去に勤めていた園で、半分に割った大豆がでていたんですが、いつまで半分に割って提供するものなんでしょうか？ 私自身、２歳の息子がいることもあり、知りたく質問させていただきました。

給食2歳児

給食について、前回の回答ありがとうございました！ すみませんが、もうひとつ質問させてください。 給食の汁物にご飯を入れる、 「ねこまんま」「汁ごはん」「おつゆごはん」 をOKしている園はありますか？ NGの場合もですが、各理由が知りたいです。 ちなみに、 うちでは現在はOKを出してる先生がいたり、 NGを出している先生がいたり… なので、今度話し合うことになりました…

給食幼稚園教諭保育士

私の保育園では離乳食の子は 朝おやつを食べないため 登園～給食まで何も食べていないことになります。 早いと7:30登園のためその前にミルク飲む(6:30頃) 給食が11時頃のため お腹を空かせている時があります。 給食を10:30提供も検討していますが 皆さまの園では 離乳食の子は給食前にお茶や朝おやつ等何かしら口にしていますでしょうか？

給食

妊娠されている方に質問です。 園でのお給食のように、バランスのとれた食事の配慮はとれているでしょうか？？ 自分は食の好みや気分がありすぎて、野菜など全然食べれていません（妊婦の為）。

妊娠給食

給食について教えてください。 今や、苦手なものを一口でも食べて欲しいという 気持ちからの指導も虐待に繋がると 本やネットで見かける事が多くなりましたね。 そこで、給食のなかなか食べない子へ （ご飯しか食べない、汁物しか飲まない、おかずしか食べない、 おかわりもしたい、などの状況時） どのような声掛けを行っていますか？

虐待給食幼稚園教諭

1歳児のおやつで、さやに入ったままの枝豆が出ました。私は正直誤飲が怖くてたまらなかったのですが…みなさんの園では何歳から提供されていますか？

給食1歳児担任

保育園の給食。 職員にとっては薄味だと思いますが、塩コショウなどかけて食べられてる方見えますか？ うちの園は園児とは別で食べるため、ほとんどの職員が塩コショウとかかけて食べてます。 私は、自分の子どもが5才、主人も塩分取りすぎ注意なので、出汁を利かせて、薄味にしてるのであまりかけないのですが。

給食5歳児保育士

毎日の保育お疲れ様です！0歳児のおやつは何ヶ月くらいから、どのような物をあげていますか？おすすめのおやつも教えてください♪お茶以外の飲み物は何をあげますか？

給食0歳児

給食での食べ方はご意見が分かれるところかと思いますが、幼児について、みなさまの園では独自のルールなどはありますか？ 例えば、 ・食べ方、食べる順番の指導(スープから飲ませる、フルーツの順番、白米やパンは必ずおかずと別盛りなど) ・早く食べた子を褒める ・食べ方、食べる順番は自由　などなど… また、かなり少食なお子さんに対してはどのような声掛けや対応をされていますか？ 現状、かなり少なく盛って完食できたことを褒めるやり方をしていますが、それでも残る子やそのままおかわりしない子も多いので栄養面で気になったりもしています。 ご意見頂けたら嬉しいです。

給食幼児保育士

○給食、おやつを食べなかった場合について みなさん、今日もお疲れ様です🍵 食事について皆さんの園はどうなのか気になり、相談させて頂きたいです🙂 ちなみに幼児クラス(4歳児)です。 教育要素のない自由な認定こども園なのですが、ある日散歩の帰りに寝落ちし、園に帰ってきても起きずで給食は食べずに寝て過ごしました。 その日のおやつはあまり好きな物でなかったようで、全く手をつけず、帰宅するまで何も食べずに園で過ごしました。 このようなことは皆さんの園でもありますか？ 私の園では、教育要素もあるため毎日のスケジュールは決まっており、午睡の時間以外で寝ることはありません。(0歳児は例外) 給食も全く手をつけないことは無く、一口でも食べて貰えるように声掛けや工夫をしています。 なので眠い時に寝ている、給食もおやつも全く食べないなんてありえないので皆さんの意見を聞きたく思います🥺💦

給食3歳児幼稚園教諭

皆さんの施設では十分な休憩時間は確保できてますか？ 昼休憩でさえ、お弁当を駆け込んで終わりのような状態です。他の施設の話も聞きたいと思います。よろしくお願いいたします。

休憩施設給食

認定こども園で勤務しております。ずいぶん緩和されてきたと思いますが、コロナ禍となってから、保育者は給食やおやつを子どもたちと別室で食べている方も多くいらっしゃると思います。そこで質問です。園によって様々だと思いますが、保育者の給食を食べる時間は休憩に含まれていますか？ （例） ・子どもと給食を食べた場合、給食時間も保育　　　　　　　　なので別で1時間休憩がある。 ・子どもと別で給食を食べることは休憩に含まれる。（食事時間15分、休憩45分など） ・子どもと食べても、別で食べても給食は休憩に含まれる。 ・休憩時間はない など様々だと思います。皆様の園ではどのようにされていますか？

休憩給食保育士

最近、テーブルを覆うタイプのエプロンも出ていますが、着用が面倒だったり、子どもが動くと食器も動くなど、便利な所と不便なところがありますよね。 ご家庭で実際、何が一番便利だと思いましたか？ 個人的には、食後、子ども自身が汚れずに、パッと遊ばせて掃除に入れる方がいいなと思っています。汚れ物が増えるのも嫌だけど、仕方ないのか、何がベストなのか模索中です。 夏は暑いので、肌着で食事→食後にシャワーはありですか？ シリコンのスタイは、首元が汚れるので、布のスタイをプラスすると汚れ物が増える。どうされていますか？

シャワー家庭給食

1歳児担当です 今のクラスでは、野菜嫌い、離乳食を混ぜないと食べない、一切口にしないなど食で結構悩んでいます 給食の先生と協力して、おかずをみじん切りにしてもらって提供する、トロミのある離乳食を個別で少量分けてもらうなどいろいろ工夫しています 中でも、白米とおかず(みじん切り)を混ぜて、混ぜご飯風にすると子どもの食いつきがよく一瞬で完食してくれました！ 皆様の経験から、こうしたらよく食べてくれたよ！この食材はあまり食べなかったなぁなどあれば教えてください🤔

給食1歳児保育士

26人の2歳児クラス、給食の片付けを自分達でしています。スプーンフォーク、ランチョンマット、おしぼり、エプロン、コップそれぞれ自分で給食袋に入れて片付けるのですが、片付けの途中で気が逸れたりふざけていたり、今まで出来ていた子の集中力が最近途切れているなと、とても気になります。だらだらと片付けをしているのが、何とかならないかな…手順を一度実際に大人がやってみせて、知らせようと思っていますが…

整理整頓生活習慣身の回りのこと

今7ヶ月〜1歳1ヶ月の子5人を見ています。(複数担任です。) 1歳1ヶ月の子たちは、まだ分かるのですが、10ヶ月、8ヶ月の子が給食(離乳食)後のミルクを飲みたがりません。 離乳食だけでは、栄養をとりきれていない時期ではあると思うので、飲んでほしいのですが… みなさんの園では、この月齢の子たちはミルク飲んでいますでしょうか？ 息子がこの頃はどうだったかと考えたのですが…息子は完母だったので、離乳食後に母乳もちゃんと飲んでいたので、そんなに離乳食やミルクに苦労しなかったことを思い出しました。なので、その点では苦労していなくて… 今どうしたらいいか悩んでいます。 GW明け、どうやっていこうか悩んでいます。 何かいいアドバイスありましたら、お願いしますm(_ _)m

ミルク離乳食給食