0.1歳児の食育は何をすればいいですか?

ぺこ

保育士, 公立保育園

0.1歳児の食育について。 毎年以上児はお米炊きやだしの集会、三色食品群について知る、その日の給食に使われる食材を実際に見せてもらう、野菜を栽培する…などたくさんの食育活動をしています。 でも0.1歳児は食べ物の絵本を見たりままごとのスプーンでスプーンの使い方を遊びながら知ったり…くらいのことしか毎年できていません。年齢が年齢なだけに難しいとは思うのですが、もし0.1歳児でもできるような食に関する活動があれば教えてください!

2023/05/07

10件の回答

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0、1歳児クラスは野菜を育てて収穫、給食に入れてもらってます。 2歳児クラスは 育てた野菜を担任が調理することもあります。 0、1歳児クラスでもやりやすいのはしいたけキット(コーナンに売ってる)でしいたけを育てて、ホットプレートで焼いて食べる…ですかね。 去年 2歳クラスでしいたけを育てました。1回目は焼いて食べ、2回目は干ししいたけにしました。

2023/05/07

質問主

回答ありがとうございます。 しいたけキット!そんなものがあるのですね。 苦手な子どもも多いしいたけ、0.1歳児の頃から親しみを持っておくのは良いことですね😊

2023/05/10

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「食育」のお悩み相談

保育・お仕事

皆さんの園の給食の時間は何分くらい時間をとっていますか?うちの園ではだいたい30分くらいで遅くなった子でも40~45分を目処に片付けさせるようにしてます。また、毎回声掛けをしてもなかなか手が進まない子がいるのですが声掛け以外に出来ることがあれば教えてください。

食育給食幼稚園教諭

R

幼稚園教諭, 幼稚園

42025/10/26

ぽん

保育士, 保育園

私のクラスにも、なかなか手が進まない子がいます!お友達と話すのに夢中になってしまうので、座る位置を工夫したりしています。少し食べれたらオーバーに褒めて、成功体験を積むようにしたり、ご飯をハートにしてとリクエストされハートのような形に整えるともぐもぐ食べたりしていました! 参考になるかわからないのですが、、、

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行事・出し物

お正月料理って提供してますか? ありきたりのお正月料理。伊達巻やら栗きんとんやら。あまり人気が無いのです。お正月にはこういう料理があるんだよ…と教える為にも提供してましたが…食べない物を出すよりは…と思い、考え直してます。 皆さんの園ではどうされていますか?

栄養士食育給食

miyaso

栄養士, 保育園, 認証・認定保育園

72025/12/14

たむたむ

保育士, 保育園, 公立保育園

お正月料理は本物ではなく、玩具や絵本で伝えています。正直、子ども達の口にはまだ合わないので、食べないです😅味わうのはまだまだ先でいいかなと。

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保育・お仕事

給食を食べる場所を固定するのはどうだろうかと提案したいのですが、伝えるのが下手でなかなかうまく伝えられません。 0歳児の補助に入ってます。 そろそろ完了食へ上がる子が出てきて、手づかみ食べなど意欲も湧いてきました。 また保育士と手を繋ぎながら歩けるようになってきた子も。 私の意図としては ・食べる場所を固定することで安心感得て、集中して食べるようにする ・給食の時間を認知し、自ら椅子へ向かいやすいようにする 他にも意図として考えられるもの またデメリットがあれば意見をいただきたいです。

生活習慣離乳食食育

みにもに

保育士, 認可保育園, 小規模認可保育園

22025/07/10

めんめ

保育士, 幼稚園教諭, その他の職種, 幼稚園, 放課後等デイサービス, 児童発達支援施設, その他の職場, 園長, 管理職

こんにちは😊 「給食の場所を固定する意図」について、とても良い視点だと思います! 【意図として考えられること】 1. 安心感が生まれ、落ち着いて食べやすくなる 2. 「ここに座る=食事」と見通しを持ちやすくなる 3. 食事と遊びの切り替えがスムーズになる 4. 衛生面の管理がしやすくなる 5. 個々の子どもの変化に気づきやすくなる 6. 自分の席に自ら向かう習慣がつきやすい 【デメリットとして考えられること】 ・場所へのこだわりが強くなる場合がある ・交流の幅が狭くなることもある(ただし0歳児ではあまり問題ないかも) ご提案、ぜひ自信を持ってされてくださいね🌸応援しています!

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👑保育・お仕事 殿堂入りお悩み相談

保育・お仕事
👑殿堂入り

保育施設の運営管理をしています。 管理している全施設のシフトを組むのですが、どうしても土曜保育だけは入れる方が少なく、いつも苦労しています。 応募の段階では皆、月1〜2回の土曜出勤があることに同意して入職しているはずですが、いざ勤務が始まると一日も土曜出勤が出来ない方ばかりです。 そこで、 ①土曜日の希望休は2日まで、と制限をかける ②毎月、必ず土曜保育に入ることのできる日を1日だけピックアップしてもらう ③仮シフトが出た時、土曜出勤が難しければ自身で代わりの人を交渉して見つけてもらう 上記のいずれかの対策を取り入れることを考えています。 是非、現場の方の意見をお聞かせください。

土曜保育管理職シフト

しののん

保育士, 保育園, 認可保育園, 学童保育

322023/12/22

さるみ

保育士, 幼稚園教諭, 幼稚園, 公立保育園

公立勤務です。 土曜出勤は 班に分かれていて、4月1日に1年の出勤日と土曜週休の一覧表を配布されます。 自分の出勤日に出勤できない場合、出勤日と週休 両方交替してもらう決まりになってます。 私は会計年度 週30時間非常勤で勤務時間に余裕があるので土曜、自分の出勤日以外で足りない週にヘルプを頼まれることもあります。

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保育・お仕事
👑殿堂入り

40代パート保育士、今の職場に転職して4年目です。 4年働きましたがどうしても雰囲気が合わず 退職しようと思っています。 周りの職員は、勤続10年以上から何十年という先生がほとんどです。 保護者子どもの愚痴悪口が多く、 子どもの前でも 今で言う不適切保育も  仕方ないよね もう何も言わずに 子どもの言いなりになればいいんだね などいう意見で… 上の先生に相談することは難しそうです。 主任は同じ考えですし、園長は不在のことが多いです。 最後の職場にしようと思っていましたが 正直苦しい。 辞めることは逃げ、と、過去辞めた人も何年も言われ続けています

退職パート

晴れたらいいね

保育士, 認可保育園

202024/01/02

らい

保育士, 保育園, 公立保育園

辞めることは逃げではありませんよ。 よくない環境なら早目に違う職場に変えればいいと思います。

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保育・お仕事
👑殿堂入り

保育士試験を独学で受けた方、 どんな参考書や資料を使いましたか? また、一日、期間どのくらい勉強したのか、 どの科目が1番難しかったかなど教えていただけると嬉しいです。 頑張るモチベーションにしたいです。 ぜひたくさんの回答よろしくお願い致します!

保育士試験

わはは

保育士, 保育園

262023/01/26

けろすけ

保育士, 学童保育

かなり前になりますが笑、 総括の参考書、あとは各科目の書を買って勉強した記憶があります。 働きながらだったので、1日1時間程度だった気がします。 教育原理と社会福祉が私は苦手で、 これらは1回では受かりませんでした。。。 独学で得た資格は自信になります! 大変だと思いますが、頑張ってくださいね。

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話題のお悩み相談

保育・お仕事

1・2歳児の縦割りクラスを担当しています。 やりたい保育内容や活動のねらいがあっても、発達差が大きいため、縦割りだとなかなか実践が難しいと感じることがあります。 日によっては横割りにして年齢別で過ごすこともありますが、その際は補助の先生がクラス担任ではなくなるため、連携や動きの面でまた別の大変さがあります。 縦割りならではの良さも感じつつ、活動設定や職員配置の面で悩むことが多いです。 同じような状況の先生方は、どのように工夫されていますか?

ねらい異年齢保育内容

まお

保育士, 幼稚園教諭, 認可外保育園

12026/02/12

さーは

保育士, 保育園

基本的には一緒に過ごしていますが保育士の数に余裕がある時は別々に散歩に行く等しています

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保育・お仕事

記録を書いたりメモしたり、ポケットにいつも持ち歩くボールペン。 たくさんのメーカーがありますが書きやすいのはどれかなと気になりました。 私は今ジェットストリーム使っていますが、ずっと使っているので他のも試してみたいなと思ってお聞きします。おすすめのボールペンありましたら教えて下さい!

日案連絡帳記録

かんな

保育士, 幼稚園教諭, その他の職種, 保育園, 幼稚園, その他の職場

42026/02/12

スタ

保育士, 幼稚園教諭, 幼稚園, 事業所内保育

昔からずっと無印の多色ボールペンを愛用してましたが、廃盤リニューアルして逆に合わなくなり、アクロボールを愛用してます。書類や連絡帳 自分の勉強用はそれだけ使います。私はどうしても指にゴムがあるのが好きで、太さや使いやすさを考慮するとアクロボール1択でした。黒 赤 青プラス1色が多いです。それだけ10本はあるかもです。そのボールペンはなにに書いても自分にはきれいで感触が好きなのでそればかり使います。スーパーでもホームセンターでもどこでもあるのが良いです。

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行事・出し物

先日の節分行事で、実際に職員が鬼に扮して子どもたちの前に登場する演出は行いましたか?   自園では行いましたが、鬼を使って生活ルールなどを守らせる話しに繋がりやすくあまり好きではありません。泣く子もたくさんいましたし、行事後も周囲を気にしたり、数日後も怖かったという話をする子もいました。

節分生活

なのは

保育士, 認可保育園

12026/02/12

M猫

保育士, 幼稚園教諭, 保育園, 認可保育園

一年目で今年初めて節分担当をしたのですが、園での話し合いの結果、鬼は出さず福の神を登場させました!市からのクレーム(話)や近隣などからのクレームがあり、鬼を使って子どもを脅かすのはどうなのか、怖がらせてどうなのか等色々あったそうです。

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最近のリアルアンケート

暗めのブラウン明るめのブラウンハイライト・インナーカラーあり染めていない黒染めですその他(コメントで教えてください)

119票・2026/02/20

集中力が増す甘えが増える疲れが出る成長を感じるあまり変わらないその他(コメントで教えてください)

168票・2026/02/19

とても忙しい忙しい普通少し余裕比較的落ち着くその他(コメントで教えて下さい)

192票・2026/02/18

進級準備引き継ぎ行事対応書類作成いつもと変わりませんその他(コメントで教えて下さい)

202票・2026/02/17