「食事」のお悩み相談（4ページ目）

皆様が心がけている 利用者様が夕食を食べ終わってから 就寝介助介助に入る（ベッドに寝かせる）時間について 教えてください。 私は食べ終わってから30分後から就寝介助をスタートしています。 一方で10分後くらいで寝かせているスタッフや施設もあるように見えます。 スタッフが足りないために、早く寝かせないと業務が終わらないから、 早く帰りたいから。 そもそもルールがないから。 その他諸々理由があるかもしれません。 施設で決まっていること、 マイルール、 習慣的に行っていることがありましたら、 ご意見お願いいたします。

早番残業オムツ交換

夜勤前の食事はどれくらい食べますか？ お腹いっぱい食べると眠たくなることが多いので軽めに食べています。 皆さんはどうですか？

食事職場

緊急事態宣言が解除されて職場の利用者が増えたので会社がお金を出して職員皆で食事に行くことになりました。特に行きたくないんですが、全員で予定を合わせてみんなで行けるようにするよう言われました。こういう時、うまい断り方が見つかりません。皆さんは参加しますか？

食事人間関係ストレス

食事形態について。施設それぞれで呼び名は異なりますか？私の施設はミキサーにかけたものはペースト食と呼んでいますが、ミキサー食とか嚥下食とかいろいろ異なるようです。皆さんの施設では、一番形態を下げたものをなんと呼んでいますか？

食事

グループホームで職員が食事を作っていらっしゃる方、検便はありますか？

食事グループホーム職員

食前薬やインシュリンの必要な利用者様がおられるので机の前にカードを作ってナースの処置が済むと裏返すというシステムを作りましたが、利用者様の入れ替わりや忙しくなってきたのか本日カードを出しておいても配膳されてしまいました 考えられる原因としてはナースの処置が何時もより20分ほど遅かったのと、利用者様がカードを触ってひっくり返したと判断したということでした 椅子の裏にカードをいれるようにしたいのですが 情報流出の観点からダメ出しをくらってしまいました。 皆さんの施設ではどのようにされているのか教えていただけないでしょうか？

食事特養施設

常に胸あたりがゴロゴロ音がして、痰が絡む咳をする方がいます。 食事は、ミキサー食で全介助。 注意として、「ムセ」があった時は食事中止の対応になりました。 以前は、痰の絡む咳はあるものの完食されてました。 ムセと咳の違い、見分け方を教えてください

食事

食事形態の一口大について。うちのグループホームは一口大の方が何人かいます。 男女で一口の大きさが違いますし、体格や拘縮の有無でも変わってきます。つまりその方に合わせてカットするのが一口大だと認識しています。 フロアで、食事をカットしている皆さん一口大ってどういう認識でいますか？

食事ケア施設

今月入所された方で、食事の際にごはんが多いと訴えた方がいました。一昨日の昼も残している様子だったので、その場にいた栄養士さんに話してみました。摂取の傾向がもう少し知りたかったのか、主任格の人が誰も居なかったので、相談することが出来ませんでしたが、栄養士さんに、私じゃなくて主任格に相談した方がいいと話あり、受け止めてもらえないように感じ、憤り、相談すべきではなかったと感じています。日勤リーダーさんには直接見ているか聞いてみましたが、よく分からないとのことでした。 モヤモヤしてます。どうやって切り替えられますか？

ユニットリーダー食事上司

個別対応の可否について 個別のニーズに対応したプログラムのカスタマイズは可能ですか？ 例えば、特定のアレルギ〜対応など

インフルエンザ食事休み

皆さんの施設では、昼食の食事補助金はいくらですか？ うちの施設は350円です。

手当食事モチベーション

ADL低下、食事量低下のため、看取り対応になられたご利用様がいます。 終末期は、体の循環が悪くなるため、足がパンパンに浮腫み、冷たくなるのは珍しくはありません。 足が冷えてしょうがない、浮腫んでて痛いというお話がそのご利用者様からあります。 施設での看取りは｢苦痛なく最後まで穏やかに｣が基本だと思います。 しかし、低音やけどややけどの恐れがあるため、湯たんぽやホッカイロは使えません。でもタオルや布団で包むだけでは温まりませんし、浮腫も改善しません。 レンジで温めるタイプの繰り返し使えるホッカイロをタオルでくるんで、足元に置いて、挙上をした状態で臥床介助を行えれば…と考えていますが、その場だけでもいい、一時的でいいから効果はありますか？また、このようなケアをしてもいいのでしょうか。実務経験がまだ3年と浅いので、ベテランさんたちのご意見をお聞かせ願いたいと思います。どうぞよろしくお願い致します。

看取り食事ケア

食事介助は皆さんどのように行なっていますか？ 10人対2人のユニット型です。10人中4人は自力摂取できず、食事介助しています。そのうち1人は居室で食事なので、1人居室に入ってしまうため、1人で3人の食事介助に入ります。1人は直ぐに飲み込んでくれるのですが、2人は飲み込みも悪く、口の中に溜め込みます。すごく時間がかかってしまい、30分以上かかります。皆さんはどのように食事介助していますか？

食事介助食事介護福祉士

食事介助は1人で何人くらい対応してますか？多い時で4人とかあって、その時はかなり大変だったのですが、特養では普通なのでしょうか？

食事介助食事特養

食事の形態の事について質問です。 ソフト形態の食事で、トロミが3杯の方がいます。デザートにみかんの缶詰のシロップ漬けのみかんがついてきました。シロップは抜きましたが、みかんは水分があるので、ペーストにして食べたほうがむせないのでは？と思いました。 こういう食事形態というのはやはり難しいのでしょうか？（普段はソフト食だが、場合によってはペーストにする） 皆さんのところはどうですか？

食事介助食事

昨日左の小指骨折して 完治5-6週間と言われた。 ぶつけたところがまだ痛い 立つのも足に力入れられず、かかとをついて歩いてるような感じけどふくらはぎも痛い😓 とりあえず明日からは見守りとか食事介助とかのやれる仕事をやろう。

食事介助食事

食事介助がいまだに時間がかかりすぎて利用者を捌ききれない。 どうしても三人で15分かけてしまって、業務が押せ押せになる。 同僚は三人を10分かからない。 コツがしりたいのです。

食事ケアストレス

みなさんの施設の食事やおやつは物価高の影響を受けてますか？ うちの施設ではここ数年で値上げが2回ありました。 材料も卵などは全く出てこなくなりました。

おやつ食事

介護付有料老人ホームで勤務されている方にお尋ねします。 皆さんの施設では食事のケース記録は特に異常がなくても毎食ごとに書きますか？ よろしくお願いします。

記録食事有料老人ホーム

私の施設では経口維持加算を取得しており、ミールラウンドが月2回開催されています。 そこで以下の質問をお聞きしたいです。 ①他施設ではミールラウンドなどは行われていますか？ ②やっているとしたら月にどの程度開催されていますか？ 他施設のご意見を参考にさせていただければと考えています。

加算食事施設

昨日の入浴の人数からして、洗濯物はそんなにでない気がするし、バスタオルやフェイスタオル合わせても、 畳んで片付けられる量なんですけどね。 食事用のテーブルに散乱している利用者の衣類、下着類。ソファーに置きっぱなしのバスタオルやフェイスタオル。生ゴミもそのまま。 先月見かねて一度目はやんわり注意したけど、全く改善する気なく、二度目ははっきり指摘しました。 それでも改善されず、仕方なく管理者に伝えましたがシカト。今月も変わらず散らかし放題なんで、片付ける時間がないんですか？毎日毎日そこまで忙しい訳じゃないですよね？出来ない事があるのは分かるし残して構いませんが、せめて片付けと整理整頓してくれませんか？ っ言ったら、私疲れ果てたから無理です、私には出来ませんって開き直る_φ(･_･ 遅番業務が出来ないと⁇他のスタッフからも指摘されましたよね？ 他のスタッフが遅番の時にどうやっているか聞いてみたら良いんじゃないですか？って言ったらシカトされる。 なんか間違った事しましたかねー？

遅番管理者食事

現在、３３歳男性です。 年収は、額面４３０万円程度です。 現在、勤めている居宅介護支援事業所は５０代の女性ばかりで出会いがありません。 施設事業部にも出入りしているので、20〜30代の女性職員やサービス提供責任者とも仲良くなって、グループで遊んだり個別で食事をした事もありましたが、施設で噂になって交際前に2名とも悉く失敗しております。 皆様からのケースエピソードやアドバイスが頂けたら幸いです。

居宅恋愛食事

嘔吐症の入居者の方がいらっしゃいます。よく嘔気を訴えるのですが、その場合左右どちら向きで頭部ギャッジアップしておけば良いのでしょうか？ 今朝、朝食前に嘔気の訴えがあったのですが、わたしは左側臥位で頭部ギャッジアップしてしまいました。ネットで調べたら右側臥位での安静が良いと出ており、誤嚥が心配だったけどそもそも胃が空っぽか…なんて思ったりもしました。 時間によって適切な体位が違うのでしょうか？詳しい方教えてください。

病気食事特養

訪問介護で、塩分やカロリーなどの食事制限ある人の調理ってどうしてるんですか？？ また、制限あっても事業所に知らされてないということもありそうだなと思ったりします。

調理食事訪問介護

施設で、食事前に出来る簡単な運動がありますか？ 口の運動や体全体でも何でも良いです。 5分～10分くらいで出来たらなと思っています！ 良いのがれば、ぜひ教えて下さい‼️ よろしくお願い致します。

運動食事施設

嚥下が難しくなってきた利用者さんがおられ、むせないようにトロミをつけています。そのトロミを嫌がられる事が多く食事量が減っています。嚥下に配慮しながら、見た目や味を工夫したメニューづくりについてアドバイスいただきたいです！

食事介助食事ケア

食事介助の人が増えて、職員1人で8人の介助をします。 時間差で介助をすると、最後の人は食事を食べ終わる頃におやつがやってきます。 15分前倒しにしたところで、食べ終わって片付けて口腔ケアしたらおやつです。 他の施設ではどんな工夫をしてるんでしょうか？？

口腔ケアおやつ食事介助

浮腫むからこれは食べてはいけない ○ml以上水分を取ってはいけない… 生物は差し入れ禁止(居室に冷蔵庫あり) 食べたいものは食べられなくて、喉が渇いても水も飲んでいけないと言われ、暴れるご利用者様 我慢して得られるものってなんだろう？ ベッド上で生きられる時間？ リハビリもマッサージ程度で歩けるようになるわけない 長生きってなんだろう… この仕事しているとすごく感じること

支援計画ケアプラン食事

カイテクやタイミー等で、様々な高齢者福祉施設で働いてきていつも思うことは、アベレージで食事の量が多すぎやしないか？　ということです。　 私自身を基準にしてはいけないとは思うのですが、朝食はホテルブレッド1枚にバターを乗せて焼いたものと、ホットコーヒー。昼食は、コンビニパン1個かおにぎり1個。仕事が終わって、買い食いと夕食は気まぐれで、食べたい物を食べる。そんな私からして、それぞれの施設で出てくる食事は、ごはんもおかずも、多いよなー、朝からご飯なんて重い。ご飯1杯で、角砂糖約10個分の糖分摂取なのに、糖分の過剰摂取では‥‥と、いつも心の中で思っています。「これで、足りるの？」とよく言われますが、朝食も昼食も少ない方が、心身ともに調子がいいです。健康診断でも、問題ある数値は出ていません。 少食な人、食事量が減っている人、食事介助を要する人にも、他の人同様の量が提供され、半分以上はいつも捨ててるという利用者様に、いつも全量提供する必要があるのか、もったいなと思いながらも、カイテク等で両サイドの食事介助をするという日々か続いています。

食事介助健康食事