「食事」のお悩み相談

先日利用者の方が食事の際、早食いで喉詰めされました。幸いタッピングで回復され大事には至らず。短時間でしたが状態の変化に怖い思いをしました。喉詰めって頻繁に起こるものでしょうか？

食事

現在転職を考えている28歳介護士です！ 求人サイトやハローワークで転職先を探そうと考えているんですが、 給与や勤務条件など、転職先を選ぶ際に気にするポイントってどこですか？？ 実際転職した時のお話などもお聞きできればうれしいです！！

機能訓練員個別機能訓練加算児童発達管理責任者

皆さんの施設は職員何人いますか？ 日中に10人をほぼ一人で見たのですが、 回せなくて無理でした😇 9時に出勤した時点で、自分で食べれる利用者二人が完食していただけで、介助がいる利用者がリビングに二人、居室に二人、水分がなかなか取れない利用者が三人、、（ありがたいことに？一人は胃瘻です） 服薬もこれからで、食器の片付けや記録もこれからでした😇 居室の利用者は入浴だからとバイタルを取るように言われました。一人は微熱があって測り直したり、看護師に連絡したりしてました。もちろん食べませんでした😇 介助がいるリビングの利用者の食事介助には入れたのが9:55😇提供時間は10時まで。無理ゲー😇😇 排泄介助をなんとかかんとか終わらせ、浣腸もあったので下剤反応便にも対応し、利用者を離床させ、食事は作ってくれてるのでお茶を作り、とろみをつけ、配膳しました😅11時に来てたはずの職員は隣のユニットを手伝ってました。 こっちも助けてほしい、もう一人いたはずなのに、基本的に隣のユニットを手伝ってました。 看護師さんがいたり、調理スタッフはいます。それでも午前中の食事介助と排泄介助ほぼ一人でした、、これって普通ですか、、

調理服薬排泄介助

ユニット型特養にお勤めの方にお尋ねします。 さらにご意見など添えて頂ければさらにありがたいです。 A主食（ご飯）について ①ユニットで炊く ②厨房で炊いて上がってくる。 Ｂ食事の副食取り分けは、どうしていますか？ ①スタッフが人数分お皿に分ける。 ②厨房から、お膳に1人分ずつ取り分けて上がってくる。 C食器洗い ①スタッフが洗う ②厨房でまとめて洗う

食事ユニット型特養特養

今日の担当は一人で30人。仮眠の取れない階担当。 夜勤行ってきまーす。

要介護仮眠コール

特養からグループホームに転職しました グループホームも1人勤務が当たり前ですか？ 食事も作るのも当たり前なんでしょうか？食事作りながら、利用者を見るのが私には厳しく皆さん凄いなと感心しております。グループホームに務める方教えてください( ; ; )

無資格食事グループホーム

お疲れ様です。 よく水分や食事を溜め込む利用者さんがいるんですが 時間の都合で毎回5割以上摂取できていません。 相当長く溜め込んじゃうんですがなにかいい案はないでしょうか？？

食事施設

義歯が合わず嚥下が難しい患者様で食に対するこだわりが強い方にはみなさんはどのように対応していますか？ 調味料の産地や米の産地を聞かれてこんなものは食べないや嚥下に問題があるため細かく刻んだ形態を提供すると患者に失礼だ！と大声を出して怒ります。 また、味についてもこだわりがあり良いものでないことが分かるやふっくらした魚ではないから食べれない味が落ちるなどの発言があり対応を考えています。 食事の置き方、下げ方などにもこだわりがあり間違えると怒鳴ります。 みなさんはどのようにされていますか？

食事介助食事

メンタルの弱い20代の職員がいます。 他の職員からちょっときつく注意されたら気分が落ち込み、食事も出来なくなってしまい、休みが続くようになります。 注意する職員も忙しいとつい、きつい口調になってしまうようで、悪気はないのですが。 どちらの職員も辞めずに続けてほしいと思うのですが、どう声をかけたらいいかなと迷っています。

メンタル食事休み

利用者様が1年中手が届く所を掻いて傷だらけです。介護職がやれる対策は全てという程してきました。もうお薬しかないと上は判断しつつあります。ADLが落ちそうで怖いです。皆さんの利用者様で薬飲んでみえる方の状態変化のことを教えてください。

服薬ケアプラン食事

通所系の利用者さんの息子さんや娘さんから、在宅で簡単に食べれて栄養のあるようなおやつや、食事はありますか。とよく聞かれます。市販のものを探しているようです。皆さんも利用者さんの御家族から食事の相談をされることはありますか？

おやつ食事デイサービス

更衣、入浴、排泄、食事、移乗、歩行、整容などの 介助は同棲介助でやっていますか？異性介助ですか？

食事入浴介助

質問です。 認知棟で29人利用者がいてて寝起こしもほぼこちらが行ってる状態です。 なかなか思うように効率よく起こす事ができません。 センサー対応しながらの起こすのはリスクもありますし 利用者によったら、トイレに行かれる方も沢山いてて 朝はとにかくばたつきます。 何か工夫されていることあれば教えて頂きたいと思います。 ちなみに5時半〜起床・朝のオムツ・トイレ 　　　　7時45分〜食事です 上の時間で行ってもギリギリが多いです、、 よろしければアドバイスなどお待ちしています。

センサー食事トイレ

利用者が食べている主菜・副菜で変わったメニューってありますか？ また、こんな面白いおかずが出てます！など教えてほしいです。

行事健康食事

最近1日1食も食べない人がいます。 ご飯のときや普段も寝る時間がだいぶ増えてしまい起きている時間があまりないです。 ご飯を食べさせてあげたいのですが起こしても起きませんし、口を瞑ってしまいます。 みなさんだったらどうします？

健康食事ケア

会社の方針で夕食時の飲み物はカフェインがあまり入ってないものを提供することになっていて、いつもほうじ茶を出していますが、正直、制限がない人なら一杯くらいなら何を出してもあまり関係ないのでは？と思ってます。 低カフェイン以外のものを出してる所ってありますか？

ショートステイ食事グループホーム

お疲れ様です。 シフトが不規則だと食事の時間も不規則になってしまいますよね。 遅番の時の夕食、夜勤の時の夕食、夜勤明けの朝食などは特に時間が乱れると思います。 変な時間になってしまった時の食事はどうしていますか？ いつも通り、低カロリーメニュー、食べない等々…

遅番食事シフト

ここ2週間前に入居してきたお客様がいらっしゃるのですがその方は70代の女性の方でまだ若くかなり帰宅願望があり離苑に注意と施設から言われています。帰宅願望が強いせいでなかなか食事も召し上がらず薬も飲んでくれません。また就寝時の時もお部屋に戻らずフロア内のソファーに座られたり居室前の廊下に座られたりなかなか戻ってくれません。私でもこのような方は今まで接してきた中で初めてなのでどう対応したらいいのか分かりません。このような方にはどう対応したらいいでしょうか？

帰宅願望徘徊服薬

レクリエーションで、綿あめづくりをしようかなとふと思い立ちました。 食事形態はミキサーとかの人でも水分と一緒に取れば食べられるかなと 糖尿病の人砂糖使うし普段はパルスイートとか使ってるけど、なんか綿あめにできるような糖質低いもんないんかなぁ

調理食事レクリエーション

業務の一環で利用者様の食事を準備している、GHや小規模等の施設でおつとめのの方にお聞きしたいです。いままで食事は全て外注の職場にいたのですが、 ①献立から何まで職員が考えるのでしょうか？ ②その場合食事の担当は持ち回りですか？ ③刻み食等の形態にはどこまで対応されてますか？ ④大体、何名ぐらいの食事を作っていますか？ ⑤食事を作るうえで気をつけていることはありますか？ ご飯は炊くけどおかずは外注という施設もよく聞くのですが、1から作るとなると具体的にどう対応されているのか知りたいです。上記の1つだけでもいいので、教えて頂けると嬉しいです。

食事有料老人ホームグループホーム

最近、ユニットで食レクを活発に行っています。 今まではパフェやうどん、プリンなどを、 今月だけでも焼きそば、クッキー、ピザ、どら焼き、おはぎ、そして月末に餃子づくりレクを実施する予定です。 みんなでわいわい作りつつ、入居者様同士の交流の機会を提供する。という目的のもと、それぞれの人間関係(A様はB様が苦手なので作業場所を分けるなど)を考慮しつつ、楽しんで頂けるような工夫を凝らしています。みなさまに知恵をお借りしたく質問です。実際に行ったものでも良いですし、やっていなくても構いません。食レクで実施したら楽しいだろうなというメニューがあれば、是非教えて頂けませんか。

食事レクリエーション認知症

皆さまお疲れさまです。 食事介助について質問させていただきます。 うちの施設では食事介助の際、開口困難なときにシリンジを使っています。 基本的には私はK点を探して開口させているのですが、他の職員やナースなどは基本的にシリンジ使っています。 ほかに開口難しいときによいアイディアありますか？ ご参考にお聞きしたいです。

食事介助食事ケア

皆さんの施設で食事介助が必要なご利用者様っていらっしゃいますか？その方の食事介助にかかる時間ってどのくらいでしょうか？状況にもよるかとは思いますが良かったら教えて下さい。

食事介助食事施設

動きが緩慢な利用者の食事時間はどのくらい取ればいいか悩んでます。 一人で全量摂取するには一時間は必ずかかります。 介助しようにも一人にばかりついていられない上に、下膳時間もあり、いいとこ2/3程度でやめていただくこともあります。

食事施設ストレス

ある女性利用者様ですが最近介護拒否がひどくて悩んでます。自分も最近介護拒否がなくなったんですが。今日の朝服薬しようとしたら、「仕事取ったらあかんやろ」と突然怒られました。食事のトレイに薬を置いただけなんですが。朝、離床した時は普通だったんが。介護拒否は以前もあったんですが、もうメンタルがやばくて。今日は、その方がいるユニットの夜勤です。介護拒否は、今働いている施設で自分も含め役職者全員が介護拒否されています。皆さんの施設などでは、どうしているのか教えてください。

服薬メンタル食事

訪問介護を受けている方は、ヘルパーさんがいない時にどのような食事を取られているのでしょうか？ かなり手抜きになっている方が多いと聞きますが、詳しい方がいましたら教えてください！ どのような食事を食べていた、という具体例あると助かります！！

食事

鏡開きした時のお餅、皆さんは利用者様にどのように提供しますか？ ちなみに9人のユニットで、ミキサーの方1人いてその方は難しいかなと。 他の方も嚥下障害は無いですが、おかきは食べにくそうな口内です。 おかき以外に案があればお願いします。

食事ユニット型特養

お疲れ様です。 体幹が弱く、食事中に座位姿勢が崩れてしまう方がいます。 猫背になったり、足を投げ出してプラプラしたり。 作業療法士からピントというクッションを提案されました。 使用したことのある方いますか？ 子供用にピントキッズというのもあるみたいです。

子供食事

水分を中々摂らない利用者様がいます。声掛けしてみても生返事で飲むふり。お茶は無論のことジュースや補助飲料も気分次第で飲んだり飲まなかったり。温めたり冷たくしたりとその時の気分に合わせて提供してます。本当に水分少ない時はトロミで食べ物の様にして提供してます。他の良い方法を教えて下さい。

予防食事介助食事

こんばんは、最近職場内で気になることがあります。食後に全量召し上がった利用者様に対して「がんばったねー」「すごいねー」「えらいねー」と声がけをするスタッフが複数人いることに気付きました。利用者様からしたら上から目線だと思ったので「ありがとう」に変えるように周知しているのですが気にしすぎでしょうか。

食事職員