お食事、水分拒否の方への食事介助のコツ

たまご

病院, 実務者研修

はじめまして!質問させて下さい! 私は介護医療院で勤務しておりまして、もちろん食事介助も多くあるのですが。 「水分を取らなければいけない、積極的声掛けを」とナースやドクターから言われているにも関わらず、すごく嫌がられてしまい。。 色んな人が声かけるのですが、「ならあなたが飲みなさい」「人の自由でしょ?」「あなたにあげるわよ」と、強制するような素振りが見えたら激高する人がいます。 お食事や水分補給を嫌がる方への声掛けについてコツがあれば教えて下さい!

2022/08/12

39件の回答

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正論を言われることは苦痛です。 しかもそれを上から言われていると感じているなら質問に書いている通りのことになって当然だと思います。 コツはありません。 もし、質問主さんが患者さんの立場ならどんな風に声を掛けられたいですか? その様な声掛けをすれば聞いてもらえると思います。

2022/08/12

質問主

回答ありがとうございました_(._.)_

2022/08/13

高齢者の特徴とは? そこを考えなくてはならないのでは。 一人一人何あった提供のしかた、対応。体調はどうでしょうか。 ざっくりと暑さ寒さが分かりにくい 喉が乾きにくい。 寒がり。 おトイレを心配して飲まないってこともあるかもしれません。 汗をかくような運動、散歩、アクティビティー等していますか? 水分提供のタイミングは? 私たちが普段喉が渇く時ってんな時? 声掛けの前に、そこではないでしょうか。 言葉は丁寧に使っていても 「飲んでください」と、一日言われたら?どんな気持ちになるでしょうか。 あと、飲み物を本人様が好きな紅茶やコーヒー、ジュースにしてみるとか。熱いお茶で提供する。コップの工夫をしてみる。寒天やゼリーにしてみる、 周りの環境を整える、静かに飲みたい方、テレビをみながら飲む方、本を読みながら、誰かと雑談しながら飲みたい方とか、様々です。 家にいらした時どんな暮らしだったかと言うのもヒントになることもあります。 その人を知るということ、信頼関係を構築すること、 人との関わり方て、大変ではありますが、面白い1面もあります。1人で抱え込まず、周りのスタッフや、会議などで話し合いをしてみてください。 頑張っても頑張りすぎずです。

2022/08/13

プリンとかゼリーとかは無理なんでしょうか? 最近気づいたのは高齢者の方って温かいものが好きなのでお茶を温めるとか。お味噌汁とかなら「私が作ったから味見してください」って伝えて、「おいしい」って言われたらよかったです♡全部飲んでください♡「まずい」って言われたら「え?!ほんとですか、そんなはずないのでもう一口味見してください😮」で少しずつでも召し上がってもらってます(笑) やみくもに水分とって!っていうより、お茶とお菓子など一緒に出すとついでに水分も飲んでくれたりしますよ😊 あとはしつこいけど、こまめに声をかけるくらいしか(;´∀`) あなたにあげるわよ→もちろん私も飲んでますよ〜!朝から500ミリリットルペットボトル一本飲みました(嘘でもいいと思う)なので、元気です😀○○さんも少しずつでも飲んでくださいね〜! 人の自由でしょ?→仰るとおり!しつこく言い過ぎましたね!不快にさせてごめんなさい(;´∀`)ただ、本当に水分は大事なので飲んでいただきたいです〜 ならあなたが飲みなさいよ→私はもう飲んでるんです~!水分ら大事なので宜しくお願いしまーす! など、伝え方をアレンジするといいかもしれません😃性格にあわせて声掛けしないとですね^^; 出したら飲んでくれたら楽なんですが、、少しでも参考になれば!

2023/01/07

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「水分補給」のお悩み相談

介助・ケア

水分補給時利用者は何を飲んでいますか。お茶以外に飲んでいるものあれば教えてください!

水分補給

はづき

介護職・ヘルパー, 介護福祉士, ショートステイ

42025/10/09

ツート

介護福祉士, ケアマネジャー, 従来型特養, グループホーム, デイサービス

コーヒー、カフェオレ、紅茶、エンシュア…が多いです、、

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きょうの介護

異動初日が終えました ユニット変わると全然違う 混乱しつつも利用者の名前は覚えた 動きも違うのでなかなかに難しいところ ベテランなのに緊張して気が張ってしまって自分の水分補給すら忘れてしまった 帰る時に お茶一口も飲んでないことに気付いてやばい 利用者には飲んでくださいねーって促すのに笑 ひとまずなんとかやっていけそう 前のユニットの楽さ加減がわかる1日だった( ´-`) 明日も日勤 てかしばらく日勤しかないんだけど、頑張ろうと思う

水分補給異動ユニット型特養

俺いつまで介護やってんだろ?

介護福祉士, ユニット型特養

82025/11/01

かまだ

介護福祉士, ユニット型特養, 障害者支援施設

移動お疲れ様です。 自分の水分補給や、トイレを忘れてしまう、ありますね😅 ぼちぼち行きましょう♪

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新人介護職

夜勤の際、利用者を何時くらいに起こしますか? うちの施設は、夜勤者3人で60人ほどの対応に当たっています。 私は、夜は早いと19:00にはねていただき、5:00ころから起こしに回るのですが、それでは早すぎると言われました。 たしかに、最後まで寝ていた方がいい方など順番を考えて起こす必要があると思いますが、それでも、基本的な睡眠時間や、ご飯前の水分補給、顔拭きの時間、離床時の緊急の対応のことを考えると、正直早すぎるほどでは無いかなと思いました。 皆さんの施設ではどうでしょうか?

水分補給夜勤人間関係

小松菜

介護福祉士, 従来型特養

162023/03/26

MH

介護福祉士, ケアマネジャー, 生活相談員, 介護老人保健施設, 社会福祉士

誰に言われたんですか?状況によると思いますが、朝食までの業務、朝食に間に合わせるなら、ある程度施設の都合になるのは仕方ないと思います。睡眠時間は確保できているので特に問題ないかと。

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👑新人介護職 殿堂入りお悩み相談

新人介護職
👑殿堂入り

今月から3年ほどのブランクを経て新しい職場に転職しました 初日にひと通り口頭での業務説明を受け、2日目からは基本1人でするように言われました ただ、いくら経験があるとはいえ、できる訳も無く、先輩に聞きながら仕事をしています プレッシャーで不眠が再発している中、2日目からは遅番の話が出るし きちんと教育するつもりが無いのかと、不信しかありません 毎日前残業1時間して、一生懸命早く仕事を覚えようと努力してはいますが、体力も気力もいつまでもつか 経験者だからといって、こんな扱いはおかしくないでしょうか? ちなみに医療関係の職場です

ブランク遅番残業

なん

介護福祉士, 介護老人保健施設, 病院

142024/07/10

ベテルギウスⅡ

介護職・ヘルパー, 介護福祉士, 従来型特養, 有料老人ホーム, サービス付き高齢者向け住宅, デイサービス, 初任者研修, 実務者研修, ユニット型特養

いくら経験者でも、ブランクがあれば感覚を取り戻すのに時間が掛かりますよね。 流石に2日目から1人立ちは早過ぎます。 ここは、一旦仕切り直して、研修をしっかりしてくれる所を探した方がいいのではないかと思います。

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新人介護職
👑殿堂入り

2回目の質問となりますが話を聞いて欲しいです。 4月から約1週間たち、仕事も少しずつですが覚えてきました。人間関係も少しずつ……· この1週間精神的にきついです。 A(上司)からの厳しい言葉、言い方が本当にきついです。 「お前邪魔」「お前がやれよ」「は?なんで?」 同期の子、他の職員の方とも話したのですが 「A(上司)って言い方きついよね」「昭和の思考っていうか…自分の思い通りにならないとキレるからね」と。 いい時もあります。利用者様の前では絶対怒らないですけどね、、。 乗り越え方ってありますか?気にしない方法… さっきも「ティッシュ早く取りに行けよ!!」と… 「どこにあるか分かりません」と言うと「あそこにあるだろ!!」と。他の職員さんが見かねて「ここにあるからね」と教えて頂きました。 本当泣きそうです。仕事は楽しいです。頑張ります。 読んでくれてありがとうございます😭

モチベーションデイサービス人間関係

オニギリ

デイサービス, 初任者研修

242025/04/10

俺いつまで介護やってんだろ?

介護福祉士, ユニット型特養

うえー それめっちゃパワハラですよ。そんなくそ上司の元で働くのやばいですよ。正直辞めてもいいくらいですね。他にもっとマシな施設ありますよ。 乗り越え方としては どうせこいつは怒るだろうって思って、気にしない。 怒られる度に一応すいませんと謝罪入れる。 昭和気質な方って高圧的な言動が多いので、オニギリさんが仕事を覚えて1人前になって仕事で見返す。 この手のタイプはその方が若い頃など同じような境遇でいわゆるシゴかれて育ったと思われます。パワハラしてることに気づいてないので、時代が遅れてるんですよ。 一番最強なのはボイスレコーダーでそいつのなめ腐った発言録音して、出るとこ出ちゃうこと。

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新人介護職
👑殿堂入り

おはようございます。すごく嬉しかったことを書いてもよろしいでしょうか??友達経由で12月18日にランチに言った時に【介護トークがあるよ】と教えてくださいました。小さなことからでも書き込みができるから安心だよって、言ってくれたね❤️ありがとうと伝えさせてください(*^-^)。感謝でいっぱー(*^-^)。 また前職では全く違う職していて、この17日に介護業界に採用が決まったのが私、🐼私、パンダです。 なので年末からなのか、新年入ってからのデビューになるかはまだ確認とれていませんが、おそらく来年からでしょうか……??(*^-^) デーからお仕事でスタートとなるので、緊張が走ります。へへへへ(*^-^)笑笑 やったー採用されました(*^-^) 私は滋賀県です。 この喜びを書き込みさせてもらいました(*^-^) 🍀ありがとうー🍀

記録入浴介助デイサービス

パンダ

介護職・ヘルパー, デイサービス

272025/12/20

マーナ

介護福祉士, グループホーム

頑張ってくださいね^ ^

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話題のお悩み相談

資格・勉強

介護福祉士の資格をとる前に、先輩が、こういう時は、トランスで、とか、こういう時は、平行移動で、とか、タオルで移動して、とか、言っていましたが、介護福祉士の実務者では、片麻痺ばかりで、学べませんでした。どうすれば学べますか?教えてください。お願いします。

介護福祉士

あんず

介護福祉士, サービス付き高齢者向け住宅

62026/01/13

ぷくぷく

介護福祉士, 生活相談員, デイサービス

トランス、平行、タオル移乗は、残念ながら資格取得の時には学べませんね… 実務でいろんなケースを見て、先輩から教えてもらって学んでいくのが一番かと思います。

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資格・勉強

今日は認知症ケア専門士の2次試験の結果通知の日 1次試験の社会資源分野を2回落としてようやく2次試験に進みいよいよ今日…ドキドキしてます 無事合格をいただけてますように🙏

認知症

とくちゃん

介護福祉士, グループホーム, デイサービス

22026/01/13

こんあず

介護福祉士, 有料老人ホーム

ドキドキですね! 無事合格の知らせが来ることを祈っています🙏🏻✨

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キャリア・転職

現在ショートスティに勤務していて今月で退職し、特養に転職します。 周りからはなんで特養なん?っていわれました。そんなに特養って大変なんですか?知らず知らず面接して採用されたので行くことにしたんですが、、特養ってどんな施設なんですか?

採用面接退職

スティ

介護職・ヘルパー, ショートステイ

32026/01/13

まるみ

介護福祉士, 有料老人ホーム

要介護が高い方ばかりだから体力的に自立度が低い分大変=何で特養なん?だと思います。 後は夜にナースが居ないとかですかね。でもショートもショートで外部との接触や利用者毎のルール等で心労が溜まる分しんどいと思いますよ。

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最近のリアルアンケート

歩行中の転倒事故誤投薬入浴中の事故食事介助中の事故移乗中の事故送迎中の事故事故を起こしたことはありませんその他(コメントで教えて下さい)

416票・2026/01/21

完ぺきに暗唱できますなんとなく覚えています全然覚えてません理念があることだけは知っています理念があるかどうかも知りません理念はありませんその他(コメントで教えて下さい)

560票・2026/01/20

有給になる欠勤で給料から引かれる会社が保証してくれ給料は減らないその他(コメントで教えてください)

616票・2026/01/19

醤油味の博多風?白みそ味の関西風?小豆を入れて甘めに?鳥のお出汁で関東風?おしるこ?お雑煮ではなく、焼餅派です😊お餅は食べません!その他(コメントで教えて下さい)

619票・2026/01/18