とろみの道具

ムニ

介護職・ヘルパー, 介護福祉士, ショートステイ

皆さんは、とろみを付けるとき何を使ってますか? 私は以前はスプーンでしたが、最近はフォークです。 施設によっては、指定の道具があると思いますがどうでしょうか? 気になって質問しました。 べつの施設から転職された方の中にはバターナイフと言われましたΣ( ̄□ ̄)!

2022/05/13

19件の回答

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小スプーンを使っています。 とろみをつけたあとのとろみ具合を、すくって垂らしてみて確認するためです。スプーンをグルグルと渦状にかき混ぜがちですが、それだとダマになりやすくて、縦方向にスプーンを前後往復するようにするとスピーディーにムラなく撹拌できます。

2022/05/13

質問主

回答ありがとうございます。以前、栄養士からとろみの付け方講習で同じ事言われてました。確かに混ぜ方ひとつで付き方が変わりますね。

2022/05/14

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「食事介助」のお悩み相談

職場・人間関係

うちの職場(有料)は、日勤帯はナースが常駐しているのですが、ナースは巡回などするのみで、排泄介助、食事介助、服薬介助などは全くせず、ケアのみが行います。 今後、より普段の入居者の様子を見てほしい(現場との意見の相違を埋める)ことから、この辺りの仕事にも入ってもらいたいと私たちケアは思っているのですが、なかなか話が進みません。 皆さんの施設のナースはどのような仕事をしていますか?

巡回服薬排泄介助

ゆづき

介護福祉士, 有料老人ホーム, 社会福祉士

72025/01/29

ツート

介護福祉士, ケアマネジャー, 従来型特養, グループホーム, デイサービス

有料看護師さんですよね、、 その考えが多いですよ。処置や、巻き爪、パウチ交換(おられればですが)、そしていつもと違う状態の観察と対応が、主業務ですから、、それをしっかりやれば、普通は問題ないと思います。人員が、急な休みの方が複数いて、どーしてもの時は、やって貰えるように、と思いますが、職域が違う、これは事実ですから。言われた排泄、食介、服薬は、どこも主に介護職員がしますよ。そこは生活を面で支えて、生活の質を上げる報告ができるのが介護士の主軸ですが…

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新人介護職

利用者さんからあの人は介助が怖いから嫌だとNGがでているスタッフがいます。抱え方もレクチャーをし、利用者さんからOKが出るまではベテランと2人抱えをする約束で介助に入っています。その利用者さんは昔から新人とは慣れるまで少し時間がかかるのですが今回はいつもと違います。食事も全介助なんですが、その子が食事介助に入ると1時間以上かかり(元々むせやすいが他のスタッフがいくと30〜40分で全量摂取)、5割いかない日もあるんです。NGがでた初めは新人の子が落ち込んでいたのもあり、「少しづつ関係を気づけば大丈夫だよ」と声をかけていたのですが、新人の子になにか問題があるのか?と思い始めています。皆さんの施設では利用者さんからNGがでたりする事はありますか?その場合どのように対応していますか?

障害者食事介助人間関係

ゆり

介護職・ヘルパー, ショートステイ, 障害福祉関連, 障害者支援施設

42026/02/18

まるみ

介護福祉士, 有料老人ホーム

お疲れ様です。 その新人さんは介護自体が初めてで数ヶ月の方なのですかね? 色々な身体介護がある中で食事介助は難しい介助の部類に入るので咽せやすいとなると慎重になってて時間がかかっているのではないでしょうか? 1時間もかけていれば利用者も疲れて食欲低下になるので残されても仕方ないです。 未熟なまま1人でさせるよりどんな風に食事介助をしているのかしっかり見学させる事も必要なのかなと思いました。

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愚痴

お昼すぎのことです 厨房の人に トロミを入れてる入れ物 たまに洗ったりしてるか?と聞かれました。 他の人はたまに洗ってたりしてたらしいけど 私自身は洗ったりしてなかったので 私は洗ってないですいいました すると鼻で笑って 『洗わないと不衛生よ』言われました。 しかしぶっちゃけ今の現状 洗ってる暇ありません 言いたいことは分かりますが、部外者が何言ってんの?という感じでした。 その方 利用者が原因不明蕁麻疹?が出て 原因は朝ごはんか?みたいな感じになったのでちょっと機嫌が悪かったみたいで ピリピリしてたのかもしれません この厨房の1人何かと顔に出やすい人で 先日人がいなく、(緊急搬送があり、1人付き添いのため1人かけました) そのため、配膳、食介、口腔などしていました。 すると奥の方の人食べ終わってるから 下膳してくれない?みたいな言い方をされたのですが、まだそこまで手が回らず 厨房の人は不機嫌でした。 みんなバタバタしています。 こっちの状況は厨房には関係ないとは思いますがあからさまに不機嫌にしなくてもなと思いました。 しかも、人見て判断してますからね。 あまりに腹立つんでもう施設長に、言ってやろうかな思いますが 大人げないですかね? 相当酷いです 私自身気にしてないつもりではいますが 最近体調が悪く食事入らず眠れず…です。

食事介助愚痴施設

お前の目は節穴か!

介護職・ヘルパー, 有料老人ホーム, デイサービス

02026/04/05

話題のお悩み相談

キャリア・転職

皆さんはいろいろな施設を経験していると思います。私は特養を2社のみ。 現在、転職活動しているのですが、希望は特養で探しています。いくつか面接しているのですが、先日面接して内定はいただきました。あとは給与面などの提示で返答するとなっています。その施設は特養以外にも老健、グループホーム、有料、病院、保育、専門学校、など全てを経営していて面接の中でも最初は特養で1年後くらいから他施設も経験してもらってリーダーなど役職を任せたいと言われました。(現在はリーダー) 特養以外経験がなく、他施設に不安がある。良い話をいただいたが悩んでます。また、その施設に元同僚もいてあまり良い印象がないので・・・。 他にも、その施設の介護主任(現施設でお手伝いしたことがある)と現施設の施設長も知り合い。 皆さんの意見をお聞かせください。

転職人間関係施設

おかっち

介護職・ヘルパー, 介護福祉士, 初任者研修, 実務者研修, ユニット型特養

62026/05/08

あろ

介護福祉士, ケアマネジャー, グループホーム, 障害福祉関連, 小規模多機能型居宅介護

この業界意外と狭いですよね 知り合いと一緒に働きたくないと思えば辞退すればいいと思いますよ 仕事内容は箱が違うだけでどこ行っても変わらないです ユニット系ですと苦手な利用者がいると、変わってくれる職員がいないくらいでしょうか 従来系ですと苦手な利用者がいても変わってくれたり、たくさんいるうちの1人の利用者になるので存在が薄れます

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介助・ケア

夜勤の朝方から離床介助をした時の出来事ですが利用者Aさんから(夜間オムツ対応で昼間はリハパン対応でトイレはほぼ自立。軽度の右麻痺がある程度)離床したいとコールがあり。いつものように端座位で待ってくれていたので普段通りに離床介助しトイレ誘導もオムツを外すぐらいの介助はするも方向転換やズボンの上げ下げは自立なんですが他の職員Bに「皮ムケしたもんで対応して」と言ってきたそうで対応してくれた職員Bは私に「Aさんが左前腕に皮ムケしたと言ってるけど介助などで当てたか覚えてる?」と聞かれたので私は「オムツを外すのは介助でしましたけど柵や手すりに当ててませんしオムツを外せば、ほぼ自立なので私が対応した範囲では当ててはいません」と、はっきりと言いました。 けど利用者Aさんは「あの職員に引っかかれた」と名指しで事実無根の事を言われる始末。仮に皮ムケさせてしまったら私自身から処置をお願いしてると思いました。 一応、インシデントのレポートを書きましたがカンファレンスも行うのですが原因も憶測で話し合いと具体策を出した感じになりました。 見覚えのない皮ムケとか、あったりしますか?

夜勤明け老健介護福祉士

匿名

介護福祉士, 介護老人保健施設

12026/05/08

エジソン

介護福祉士, ユニット型特養

お疲れさまです! 見覚えのない皮剥け、ケガはたくさんありますよ! 少しでも一人で動ける人はケガするリスクは必ずあります! ちなみに私も似たような事あります😅 でも八つ当たりされてるのかな?と思って特に気にしてません! 相手も人間ですからたまには意地悪な事もしたくなるでしょうと思ってます!笑 あまり気にしないほうが良いですよ👍

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介護用品・用具

利き手片麻痺の方、車椅子乗車時(通院中など)に、一人でうまく雑誌などを読める方法ないでしょうか?(今は介助者が横で支えています) 外出先で使用するので本格的なテーブルなどではなく、何か良い工夫はないかな?と。

ケア

ボタン

精神保健福祉士

12026/05/08

にゃーん

介護福祉士, 生活相談員, 介護老人保健施設, デイサービス, デイケア・通所リハ

利用者様、よく、ぶんちん←習字で使う物です。または、丸いぶんちんもあります。これは、裁縫で布を押さえる為のぶんちんです。 本以外にもハサミを使いたい時など、押さえるために利用者にお貸ししています。

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最近のリアルアンケート

普段通りに寝るあえて夜中に寝る普段通り寝て夜勤前にも仮眠する夜勤経験が無いため分からないその他(コメントで教えてください)

198票・2026/05/16

手当は出ません1000円未満1000円以上3000円未満3000円以上5000円未満5000円以上1万円未満1万円以上2万円未満2万円以上3万円未満3万円以上介護福祉士は持っていませんその他(コメントで教えて下さい)

547票・2026/05/15

1社目2社目3社目4社目5社目6社目以上その他(コメントで教えてください)

582票・2026/05/14

何事もポジティブにとらえる一人でしようとせず仲間を頼るお局、嫌な上司と同じ土俵に立たない自分の時間をしっかり持つマインドセットは持っていませんその他(コメントで教えてください)

590票・2026/05/13