喫食2時間ルールについて

ユウ

介護福祉士, グループホーム, ユニット型特養

何処の施設も喫食2時間ルールにそって食事を提供してますか? 知らない知らない職員さんも居ますか? 当たり前のようにやってたことなので施設で長く働いてる職員さんが知らなかったので。

2025/05/12

21件の回答

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こんにちは。 食事を2時間以内に食べるように、ということですかね? うちの職場でもそのルールに沿っています。

2025/05/12

質問主

みらいさんコメントありがとうございます。 そうです。

2025/05/12

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「食事」のお悩み相談

夜勤

夜勤中に食べるもの教えてください! 自分はコンビニで毎回買っちゃうんですけど、おにぎりかパンがここ最近多いです。 ロング夜勤で16-9ですが、いつも20時くらいにお腹すいて食べて、そのまま朝を迎えます。利用者の朝食介助でお腹鳴らしてます笑 夜勤のお供って人それぞれ違うので興味あります。よろしくお願いします。

おやつ食事モチベーション

俺いつまで介護やってんだろ?

介護福祉士, ユニット型特養

182025/10/05

かわにじ

介護福祉士, ユニット型特養

ユニット特養にいた時は冷蔵庫があったのでコストコのBLTロールを小分けにしてラップして冷凍。食べたい時に電子レンジでチンして食べてました。 私もコンビニが多かったのですが1夜勤で2000円ほど使うのが無駄に感じ、冷凍食品を常備させてもらって食べたい時と食べれるタイミングで食べてました。 23時と朝の起床前に小腹が空かないように少しずつ何か胃にいれとくという感じがベストでした。 施設によっては夜ごはんと朝ごはんが出たりするので、それが一番いいなと思ってます。

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グループホーム

グループホームの食事は基本職員の手作りですか? 私のところは冷蔵庫の材料とにらめっこして献立を考えるところからはじまり、主食、メイン、副菜2品、汁物を9名の利用者+出勤してる職員=13〜15人前ほど作ります。慣れればなんともないですが、最初は味付けに自信もないし足りるか足りないか出来上がってみないとわからず苦戦しました!

食事グループホーム職場

なつ

グループホーム, 初任者研修

42025/11/24

はるか

介護福祉士, 有料老人ホーム

私が以前働いていたグループホームは、母体が病院だったため夕食は病院の栄養士さんが作ったものを食べてました。朝食は夜勤者が入りの時に食材を買ったり、ホームにあるもので1人で作ってました。だいたい焼くか煮て簡単なもので済ませるのですが、お味噌汁の味付けは毎回心配してました。自宅で作っていても、家庭の味があるため口に合うかどうか。だいたい皆さん文句言いながらも完食されるんですよね。昼食は入居者さんと献立を決め、買い物、調理をしてました。昼食は早番や日勤、事務所の人も入れると14人くらいで大変でしたがみんなでやると楽しいし、すぐ終わりますね。味付けは入居者さんや主婦をしてた職員がするので楽でした。 なつさんの所は職員が1人で作るのですね。入居者さんはもちろんですが、他の職員からの評価も怖いですね。

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きょうの介護

今日、夜勤明けで、朝に利用者のお婆さんに食前薬を服薬してもらおうとしましたが、拒否して手で振り払われて薬が全部こぼれてしまい、気を取り直して 食事介助をしてたら、その利用者のお婆さんが私が介助している食事のご飯、おかずを口に入れたけど、ぺっぺっと吐き出してしまいました… 私は冷静さを失い、その利用者のお婆さんに怒り口調になってしまい、先輩職員に厳重注意されてしまいました… もちろん、朝食後薬も拒否され、服薬されませんでした… 私が大人気ないのかもしれませんが… 自信喪失ですよ…泣

服薬食事介助食事

よう

介護職・ヘルパー, 介護福祉士, 従来型特養, 有料老人ホーム, 介護老人保健施設, 実務者研修, ユニット型特養

42026/01/09

ツート

介護福祉士, ケアマネジャー, 従来型特養, グループホーム, デイサービス

ようさん、本音でコメントさせて頂きますね。 利用者さんへの準備が不足しておられませんでしたか…? 怒り口調=虐待です、これはもう、間違いなくで、残念ながら時々見られる事でもあります。普通に生活できるなら、施設には入らないですから、必要なくですね、認知機能だったり、判断力(これも認知機能の一つですけども)が低下する、BPSDが表出する、理性が飛ぶ、薬の副作用、高齢ならではの頑固さ…これらはあって当たり前、それが資格を持って人様の人生、生活の質を支える者の余裕とプライドであるべき一つ、と思っておりますけどね、、 もちろん普通に良い方もおられ、比べると大変なのは分かりはします、、 どんな人にも、ご自分としてのうまーく付き合ってみて、会えば少しでも落ち着く存在を勝ち取る気持ちと、仕方ないかー、のバランスで、専門的に関わってみられれば、と思います、いかがでしょうか…?

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👑介助・ケア 殿堂入りお悩み相談

介助・ケア
👑殿堂入り

ありえない。 ユニット型特養に勤務しています。 人手不足で入浴のない日があるため、今度1日に10人入れて下さいとリーダーから言われました。 午前中に5人、午後から1人助っ人つけるので5人入れて下さいとのことです。 ここはほぼ全員寝たきりの方ですよ。ありえますか? どこの特養でもこんなことがあるのでしょうか?

機械浴人手不足入浴介助

カスミソウ

介護福祉士, 介護事務, 初任者研修, 実務者研修, ユニット型特養

452024/04/05

アトム

介護福祉士, グループホーム

時間的にも1日4人が限度でした 10人は大変!

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介助・ケア
👑殿堂入り

最近、体のデカい利用者が入所してきました。両手が上がらない為、食事は全介助とまだいいのですが、トイレに行きたいと訴えがある為(頭はクリアでこだわり強し)、職員2名(立位介助とズボン上げ下げ各1名)で全介助、両脇を抱え腕が上がると急に足の力がなくなるので、踏ん張るためにマジで腰にきます。福祉用具欲しいと言っても、話が頓挫しており、こういう時は私含め、みんな腰痛で休めば良いですかね?笑 皆さんは、腰などのメンテナンスはどうしてますか?

腰痛ケア介護福祉士

3代目ふぁん

介護福祉士, 従来型特養, デイサービス

222026/02/14

ツート

介護福祉士, ケアマネジャー, 従来型特養, グループホーム, デイサービス

その方は立位の協力動作、声かけなどやっても難しい方ですか… 気分で変わる方でしょうか… 正直要介護度が気になりますね、認知機能は問題ないのでしたら… つまり、なぜ上肢が上がると下肢の力が無くなるのか…本来なら、一番残存機能としても力を入れて欲しい場面だと思います。認知機能やほかの慢性実患が当然分かりませんから、思慮困難ではありますけどね、、どんなtoilet構造かはも不明ですけど、そこで役立つ福祉用具はどんな物を想定されていますかね…? きほんは、2つです… まず脇に介助者の頭を入れ、少し浮かす移乗介助です…想像して頂けますか? 後は、アームサポート、トイレ共にかち上げ式の構造でしたら少し臀部をズラす感覚でトランスできますが、これは広さなどある場合ですね… そして、うまくいってるかたのやり方や、どーするのか朝礼終礼会議などで共有すべきと思いますけどね… 腰は、大事にしないと…ですね。

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介助・ケア
👑殿堂入り

特浴介助で耳に水が入ると言われる入居者様。 ご家族に耳栓を買ってもらうとのことだったのですが皆さんどう思われますか? まずは水が入らないように介助を工夫するのが先なのではと思ったのですがパートなためあまり強く言えず… また洗髪後どうやら耳を拭いてない様子。あとから耳を拭いて欲しいと言われて拭くととても汚いのですが、耳栓よりもまず耳拭くのが先なのではと… 耳栓の管理も大変だと思いますし(衛生的に消毒なども必要かと)、皆さんどう思われますか?

入浴介助

りんごちゃん

介護職・ヘルパー, 看護助手, 有料老人ホーム, サービス付き高齢者向け住宅, 病院, 実務者研修, ユニット型特養

302026/02/09

me

介護福祉士, 従来型特養, ショートステイ, デイサービス, 訪問介護, ユニット型特養

仰る通りだと思います。しかし価値観は様々なので、自分と考え方は違いますが耳栓も方法の一つだとは思います。ですので、試してみたら良いと思います。耳の汚れはそれで、「汚れが強いので皆さん気をつけましょう」と共有すると良いと思います。

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話題のお悩み相談

キャリア・転職

お久しぶりです( . .)" 色々とあり3月中旬にデイサービスをやめることにしました。 4月から重度訪問介護で勤務予定です。 これからもよろしくお願いします〜

初任者研修給料訪問介護

オニギリ

デイサービス, 初任者研修

22026/02/22

(旧) いろはに改名

介護職・ヘルパー, デイサービス

デイサービスに勤めている私にはとてもできないなと思いながら読ませてもらいました。 デイサービスとはまた違ったご苦労があるかと思いますが、利用者の方のために頑張ってほしいと思います。

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お金・給料

月の残業時間って、、 平均的にどのくらいなんだろか、、

残業

リオ

介護福祉士, 従来型特養, ユニット型特養

102026/02/22

ツート

介護福祉士, ケアマネジャー, 従来型特養, グループホーム, デイサービス

リオさん、特養でしょうか? 人手不足と、どれくらい利用者本位、自立支援、利用者様自己決定の尊重(介護保険の3本柱ですが)をやっている施設か、または部署かでかなり分かるでしょうね… 後は最悪なサービス残業の慢性化、なんてあってはいけないですね… さて、私は衛生委員でもあり、残業については毎月の定例議題として話し合っています。 リーダー、サブリーダーがやはり多くて、職員のインフルエンザなどで休まれるとなど、進んで残業していますし、マネジメント業務も入り委員会にも参加するので、一般介護職とは違います。 リーダーなど多い時は40時間(理由あってのマックスは85時間…自殺警報レベルです)で、一般職員は、ゼロから16時間、といった所です。 あとは、デイサービスや居宅支援事業所(ケアマネ事務所)など、それぞれ考え方がありますが、それは長くなりますので、今回は省かせて下さい。ま、大変な業務ですよね…給与は追いついていませんけども…

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きょうの介護

居室のテレビ、介助などでイヤホンひっかかりませんか?夜勤中は見えなくて特に… この前、イヤホンにひっかかり、つられてテレビが落ちそうに コードレスだと失くす恐れもあるし、どうしたものか

ケア

しんじ

介護福祉士, 介護老人保健施設

12026/02/22

ムーミン

介護福祉士, サービス付き高齢者向け住宅

分かります! 怖いですよね… 寝る前は片付けて欲しいと思っちゃう

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最近のリアルアンケート

ありますありません今の場所が気に入っていますその他(コメントで教えてください)

499票・2026/03/01

よく買いますたまに買いますほとんど買いませんその他(コメントで教えてください)

536票・2026/02/28

ラテックス食物金属消毒液花粉ハウスダストアレルギーはありませんその他(コメントで教えてください)

576票・2026/02/27

毎日している時々しているしていないその他(コメントで教えて下さい)

611票・2026/02/26