「給食」のお悩み相談（3ページ目）

1歳児クラスの新入園児で偏食の子がいます。 園では白米しか食べず、おかずが少しでも白米に混ざっていると口から出してしまいます。（気分によっては何口か食べてくれる時がある） 家でも白米以外では揚げ物（天ぷら以外）、炒飯は食べるそうです。 園では揚げ物はダメでした。 最近給食の途中で眠気が来てか食べたくないからなのか雄叫びをあげて泣き出してしまうようになりました。 抱っこしたり気分転換に部屋を散歩しても泣き止まず。 ベッドに連れて行くと泣き止むので眠いのもあると思うのですが、早く寝てしまうと早く起きてしまい泣いて待てない、泣いたら食べなくていいと思ってしまうのではないかと思いどうしたら良いのか悩んでいます。 泣くだけならまだ様子見でいいのですがキーキー声で泣かれてしまうと周りの園児達も不安定になってしまうので困っています。 どうしたら良いのでしょうか？

食育小規模保育園給食

2歳児クラス担任(担当性保育)です。みんな宇宙人で滅入ってます。 アドバイスください。 1.典型的な愛情不足の男の子。両親は自営業、毎週土曜日登園、週6登園。0歳の時から担当保育士に異様に執着する。他児を褒めると同じことをして褒めてもらおうとする。食事の時は自分を見て欲しくてわざとふざける、自分で食べない。担当保育士と1対1ではブロック遊びなどイメージを膨らませて遊ぶことができるが、担当保育士が少し離れると遊びが続かない。 4月から、とにかく褒める！気持ちを満たせるようにすると意識して、関わってきました。ただ、6対1の配置基準と、他の５人も大変な中、褒めまくるのにも疲れてしまって…💦　元担任は、ふざけるなら食べなくていいという感じの態度を示すと自分で食べていたというのですが、それもどうなのかなあと💦　 2.午後のおやつで、遊びたい思いが強くて食べずにごちそうさましようとする子。(給食は食べる) 午後のおやつだし、食べたくないなら食べなくていいと割り切ってしまってもいいのでしょうか。 本当は６人全員食べ終わってからごちそうさまをしたいところですが、食べ終わった後椅子に座って待つことができないので、終わった子から遊び始める流れになっています。　 3.一人遊びは上手なのに、集団になると遊べない子。身の回りのことは自分でできるけれど、集団の中では１人走り回ったり違うことをする。 絵本などで注目を集めてからこれからやることなどを説明し、さあやってみよう！となると走り出す。捕まえて援助しようとすると全身で嫌がる。やらないなら放っておいても気にせずマイペース。

身の回りのこと登園絵本

給食時、どうしても集中できず注意散漫になり食べるのが遅くなってしまう子どもがいます。苦手な食べ物だから食べないとかではなく、とにかく周りが気になって食べることに集中できないように見えます。周りを囲って個別のスペースを設けてみると集中して食べることができるのですが、囲って食べさせるのは虐待になるのかな…とかみんなと食べる楽しさを感じられないよなと考えることもあります。何か良い方法があれば教えてください！！

給食1歳児正社員

前にも投稿しました ５月にはいった新しい子、 満3歳児クラスの子が 乳🥛、ナッツ🥜アレルギーだったのが 解除になったそうですが、、 調子悪いときがあるそうで その時は薬飲んで落ち着かせれば大丈夫と、、 その子は５月に入った新しい子で 預かり毎日はいります(上にお兄ちゃんがいて 兄弟で通ってます) 幼稚園なので、市販のお菓子出しますが 🥜のお菓子は買ってませんが、 乳が入ってるお菓子が多いです その子のお母さんも、 おうちでも普通に食べてます、 でも前ピーナッツのお菓子を食べた時口の周りが赤くなりましたと 話してました。 幼稚園での給食も🥛飲んだりしてますが、、 (普通に飲んでます) 普通に乳のお菓子食べてもいいということですが、 緊張してしまいます 調子悪いときは出さないようにするということですが その子の、満3歳児クラスの先生も 「私先生、気にしすぎですよ笑」と 言われてますが、、💦 その日の体調によって症状が出るというのは、 完全に安心・とはいかないですし、 家で食べてもらうなら良くても預かってる側としては、何かあったらと不安で、、 同じパートの先生も 怖いよね、、気にしすぎって言われても気にするよと 言ってくれましたが、

アレルギー延長保育くすり

何歳児クラスからお箸の練習を始めていますか？ また、どのような形でお箸を取り入れていますか？ いままでは、2歳児クラスからお話の練習をしていましたが 今後どうするかが会議で議題に上がりました。 他園さんの意見をお聞きしたいです！

給食2歳児保育士

新年度が始まりますね🌸 質問です。 １つのクラスに、乳・卵・小麦・魚卵のアレルギー持ちのお子さんが何人か入園します。 給食配膳に伴い、台ふきんを一人一人分けるか、アレルギーで分けるかなど考え中です…。 皆さんの園ではどのような対応をしてますか？また、何か意見があればよろしくお願いします🙇

アレルギー新年度給食

乳児の子どもで食べ物に興味がない、遊びたい意欲の方が強い子どもに対してどのような対応をとられていますでしょうか？ 食べ物に興味ない子には、給食に入っている野菜を実際に見せて触らせてみたり、パネルシアターなどで楽しく知らせたりしていますm(_ _)m

お話遊び給食乳児

乳児の給食について質問です。 今年2歳になる子の給食で、食事を嫌がった時にどこまで食べさせていますか？無理やり食べさせるのも気持ち的に嫌ですし、皆さんはどうしていますか？ また、完食後からおかわりしたあと、またおかわりがほしくて泣いてまで欲しがる子はどのような対応をとられていますか？

給食乳児

新しく入ってきた新入園児がいます。以前はその子のお姉ちゃんを見てきた過去あり。 年少さんで給食で出てきた野菜が嫌いで嘘寝をしていたのが面白くて🤪面白くて笑 保護者さんに、〇〇くん面白いですね！〇〇が嫌いで寝たふりしてて〜と伝えていたところに、もう1人の保育士が〇〇くん！〇〇の野菜食べれたよ！と来たのですが、、私の伝え方ってネガティブなのかな？と。 みなさんどうでしょう？

給食3歳児保護者

うちの園では「手作りおやつ」が定期的にあります。デコレーションやこねたりと簡単な工程ですが、子供達からは大人気です✨皆さんの園でもありますか？栄養士さんから何かやりたい事あると聞かれたのですが、オススメの簡単手作りおやつがあれば教えて下さい❁⃘*.

栄養士給食幼稚園教諭

過去に様々な園に配属されましたが、休憩時の給食は楽しみの一つだと思っています。各園によって特徴があるので、知りたいなと思って質問します！ 自分の経験では、やや濃いめの味付けの給食、無添加にこだわる給食、カフェのランチのようなお洒落な見た目の給食など様々です。

休憩給食パート

給食を外部に委託されてる幼稚園、子ども園、保育園などなどで勤務されてるかたは方はいらっしゃいますか？ 給食を作って搬入してくれる業者から営業を受け、少し考えています。 ちなみにおかずだけの委託なので、ご飯は自園でつくる方式です。 導入されてる方いたら、メリットデメリット教えてほしいです。 アレルギー、離乳食、イベント時など、気になります。 サンプルとしていただいたおかずは濃すぎず、美味しかったですが、あくまでサンプルなので、実際どうなのか

業者アレルギー離乳食

給食での決まり事ってありますか？ 聞きたい部分は、おかわりはできるか？ できる場合何回までできますか？ 乳児さんはおかわりなしですかね？ 私の働いている園は幼児になると最初に食べられないものは申告して減らす． 減らしたものが全部食べられたらおかわりOK。 残した人はお代わり出来ないなどルールはありますか？ 皆さんの園の給食事情が気になります！！ 教えていただけると嬉しいです！

給食幼児乳児

60人規模の園で、調理室は社員とパートさんで4〜5人なのですが 何かと揉め事が多く、すぐ辞めてしまったりと落ち着きません…。 保育室と違い狭い空間ですし、合わない人だと大変というのも分かりますが、どこの園もそんなもんでしょうか…

給食保育士

皆さんは、お勤め先でお子さんや職員が仕出し弁当を利用した際に、困ったことはありましたか？ また、どのように対応されましたか？ 学童クラブで勤務していて、今年度から、自治体主導で仕出し弁当を導入する予定です。 保護者の負担軽減は良いことだと思う反面、先行きの見えないことや、直近の食中毒ニュースを見て「なんとなく不安！」という気持ちです。

アレルギー食育給食

食事の時に苦手な食べ物がある子の対応はどうしていますか？前に別の園で働いた時に子どもが食べないと言えば全量でも残しても良い保育園もありました。無理に食べさせるのは今時難しいと思いますが、一口は食べさせる、食べる前に減らすなどどのような対応をしていますか？

給食保育士

勤務時間外の食事会（忘年会、新年会など）の補助は出ますか？ 食事会となると高額になりがちなので、 皆さんのところはどうか気になりました！ また、そういう会に参加されますか？ もし費用面で断りたいときはどんな理由をつけますか？

給食パート

好き嫌いの対応はどうしていますか？ うちの園に、ほぼ主食しか食べない子がいて対応に困っています。来年度から5歳児クラスになるのに、入園してからずっとそんな状態で⋯。 声かけのコツや何か良いアイデアがあったら教えてください🙏

言葉かけ食育給食

新学期に入り、給食も始まったと思います。初めて担当する子だとどの子がどれくらい食べるか分からないと思います。前の担任の先生とも連携を取っているとは思いますが、食べすすめが難しい子、苦手なものが多い子などにはどのような声掛けをして促していますか？

新年度給食正社員

園のおやつでみかんは出ますか？ 先日、うちで1歳すぎて幼児食の子がいます。 幼児食で、みかんが出て、1房ずつ皮もついたまま提供がありました。 離乳食後期食もみかんの皮がついたままでした。 なんなら種も入っていて、、、このみかんの提出の仕方、危なくないのでしょうか？ わたしは、その２人に介助していたので2人とも1房を１4分の1ぐらいにこまかくしてあげました。 ちなみに以上児さんは、みかん、半分ずつ出たそうです。

離乳食給食幼児

給食がとってもおいしくて、家でもマネしてつくってます。 みなさんのおすすの給食ありますか？ 私は納豆サラダ、きなこマカロニをよく作っています。

給食

今、絶賛慣らし保育中ですね！ 過去に慣らし保育が終わっても時々思い出して泣く子がよくいました。給食が1番大変で「わぁーー」て泣いてる子の口に食べ物を入れるのをよく見ました。 私はそんなこと出来なくてよく怒られたのですが、やっぱり無理矢理にでも食べさせないといけないのでしょうか？確かに食べないと保育園には来れないですが、そんなことしたら喉に詰まったり、誤飲したりなどいろんな危険があると思うのですが、私の考えが間違えているのでしょうか？ （給食の時は毎回泣いています。）

慣らし保育給食

年長担任です。 トイレの対応で悩んでいます。 不適切保育で騒がれる今、 活動中や食事中のトイレはなるべく避けるべきと子供達に伝えてきましたが、 実際我慢するのは無理なわけだし、我慢させるのも不適切保育、？だよな、、、と思い、 なんだかんだで行かせています。 そうすると、1人が行くと自分もとなる時もあり 活動中、食事中でもトイレに行く子が5.6人いる時があり、なかなか困ります。 確認すると出ているようですが 就学前にこれだと、本人も周りも困るよな、、、と思ってるのですが どんな対応がベストなのでしょうか？ やはり、一旦終わるまで我慢をさせるのも必要なのか、みなさんどうしてますか？

身の回りのこと排泄給食

給食やおやつで、子どもや先生方に人気のメニューはありますか？ 私はポークビーンズ、マカロニきなこ、さつまいも蒸しパンなどが好きです☺️ 参考までに教えていただけると嬉しいです！

給食

保育園で人気のおやつはなんですか？ 良いメニューがあれば、新たに導入したいです。 ご飯系〜甘い系まで色々ありますが、 食べの良いものはなんですか？ 教えていただけると、嬉しいです！

食育給食保育士

調理師兼保育士をしています。 皆さんの園では「検食」はどういう認識ですか？私は簡単に言うと「毒見」と思っています。異物が入っていないか、変な味はしないか、食べて体調を崩したりしないか………そういうのを確かめるために食べるものだと思っています。 一方、うちの園長は「お腹すいたー！検食したい！」と言いながら食べます。それは100歩譲って良いのですが、「これ味薄い、もっと濃い方がいい」とか「今日はハンバーグだー！」と誰よりも、子どもよりも早くエプロン着て検食を取って確保するなど、幼稚なことをする始末。うちは委託してくださっている企業さんの意向で色んな先生が検食をまわしていた(月曜日は◯◯先生、火曜日は△△先生が…みたいな)のですが、とある先生が検食しているのを見て「私も食べたかった…お腹すいてるのに」と言ったことにより、その時検食されていた先生が内心怒り、ほぼ園長先生に検食が固定になりました。 作っている側としては「しょうもない」という気持ちと「検食を軽く見てないか？」という怒りと悲しみの気持ちがあります。検食簿も食べた人が記入しますが、何度書いてと伝えても「時間がない、つい忘れてしまう」「書かなきゃとは思ってる」と言って書かず、1ヶ月半前の検食の記入がされてないこともありました。そこまでくると誰が食べたかすらも分からず(ほぼ園長先生が食べているのですが、園長先生がお休みの日や急な仕事が来たときなどは別の先生が食べてます)、「誰が食べたの？適当に書いてていい？」などという会話もある始末です。 他にも色々ありますが、これは上(園長先生より上の立場の方々)に挙げていいものでしょうか？給食というものを軽く考えているというのがひしひしと伝わってきてとても悲しく虚しいです。

給食保育内容

初めまして❁⃘*. 給食の時間は保育士にとって大変な時間ですよね🍽️ 個々の差が大きく、特に咀嚼が弱く口に溜まりやすい子の対応が難しいです。完食したい気持ちはあるけど…進まず…でも残すのはいや！最後まで頑張る姿は愛おしいのですが、その子にとっても嫌な時間にならないか不安です💦何かアドバイスがあれば宜しくお願いします。

給食4歳児2歳児

次年度3歳クラスの担任になる予定です。新しいクラスの先生とお話している中で、3歳児から給食で箸を使わせたいと言われました。私としては3歳児ではまだ正しくスプーンやフォークを持てない子どももいるので早いのではないかなと思うのですが、みなさんの園ではいかがでしょうか？

給食3歳児

公立幼稚園、普段は完全給食です。 春休みに入りお弁当になります。 正直苦痛です。 そもそも料理は好きだけど、自分のための適当なもので得意ではなく、もう嫌いになりそうです。 皆様　なにかネタを教えてください。 徒歩圏内にコンビニが2件あり、買うのもいいですが、1ヶ月続くので助けて下さい。揚げ物は怖いので無しでお願いします。

公立給食

みなさんの園では子どもたちに飲み物を提供していますか？ うちの園は夏は麦茶で、寒くなってくると感染症予防で緑茶を提供しています。 他の園はどうしているのか気になるので教えてください😌

食育生活給食