「給食」のお悩み相談（2ページ目）

給食のある園で勤務している先生方へ質問です。給食は、園児と一緒に食べていますか？また、先生の給食は必須で注文でしょうか？お給料から給食費がどのくらい引かれるのかなどが採用ページなどではよくわからないので、正規の先生でもパートの先生でも良いので、皆様の経験を教えていただきたいです。

給食パート正社員

年長担任です。 トイレの対応で悩んでいます。 不適切保育で騒がれる今、 活動中や食事中のトイレはなるべく避けるべきと子供達に伝えてきましたが、 実際我慢するのは無理なわけだし、我慢させるのも不適切保育、？だよな、、、と思い、 なんだかんだで行かせています。 そうすると、1人が行くと自分もとなる時もあり 活動中、食事中でもトイレに行く子が5.6人いる時があり、なかなか困ります。 確認すると出ているようですが 就学前にこれだと、本人も周りも困るよな、、、と思ってるのですが どんな対応がベストなのでしょうか？ やはり、一旦終わるまで我慢をさせるのも必要なのか、みなさんどうしてますか？

身の回りのこと排泄給食

幼稚園でおやつは 市販のおやつですか？ それとも手作り(調理員さんがつくる)のですか？？

給食幼稚園教諭

乳児保育についてお聴きしたいのですが、 以前働いていた園では育児担当制を取り入れており、 待たせない保育、担当保育士との信頼関係を築くことに力を入れていました。 現在の園では小規模保育園なのもあり各クラスの部屋がないので、活動までは異年齢保育で一斉に排泄や朝のおやつに行くなどしています。 みなさんの園では乳児保育はどのようにされていますか？育児担当制や、給食など、だれか決まった先生が食べされるかなど教えて頂きたいです。

乳児保育排泄給食

給食がとってもおいしくて、家でもマネしてつくってます。 みなさんのおすすの給食ありますか？ 私は納豆サラダ、きなこマカロニをよく作っています。

給食

乳児の給食について質問です。 食べている時にいらないのか、苦手なのかで、口に入れたものを出してしまった時に、続けて食べ物あげてますか？お茶をあげたり、お汁を飲ませてみたりと違うことをしたり配慮はしているものの、もう口から出していたらやめた方がいいのですかねm(_ _)m

給食乳児

オムツ替えや給食を嫌がる子 2歳児の子で遊ぶ時は普通にしていても、おやつや給食の時、オムツ替えの時に嫌がり、べーっと舌を出します。 おやつや給食を1週間くらい食べていません。 今までは普通に食べていました。 遅めのイヤイヤ期なのか、難しいです💦 言葉もあまり喋れないので、それも難しいです。 何かアドバイスを頂けると、嬉しいです😊

給食パート2歳児

嫌いな食べ物がある子との関わり方をどのようにすべきか教えていただきたいです。 例えば、おやつのみかんが嫌いな子がいるとして、それを食べれなかったら下のクラスに連れていかれ、飲み込むまで帰ってこなくていいよみたいにしたり、そこでも食べられなかったらまた下のクラスに連れていく…というようなことが以前務めた保育園でありました。 嫌いな食べ物を無理して食べて、余計食べられない身体になるのでは無いかとその時は考えていたのですが、その時はまだ学生でアルバイトをしている身であったため、先輩たちの行動と自分の考えのどちらが正しいのかが分かりませんでした。 結局その子は3歳児クラスから1歳児クラスまで連れて行くことになり、当時はごめんねって思いながら私が連れて行っていました。 1歳児クラスの先生方は「可哀想に、食べきれなかったって言っていいよ」と言ってすぐに3歳児クラスに戻してくれましたが、泣きながら噛むことも飲み込むことも出来ず、1時間も口の中にみかんを入れたままの状態で居させることっておかしいですよね？ それ以降そこまで過度に食べられない状況になる子に会っていないので、未だにどうすべきだったかを悩んでいます。 みなさんだったらどう対応しますか？ ちなみにアレルギーではなく、本当に嫌いなだけです。

給食3歳児

お餅つき、皆さんの園でされていますか？ 私の園では0〜5歳まで臼と杵で餅つき体験をしたあと、3〜5歳はついたお餅を給食で一口食べていました。 感染症対策として、おもちつきを廃止している園さんも多いと思いますが、伝統的な行事が減ってしまうようで少し悲しく思います。 近年廃止されたとしたら、どのような活動に変更されたかなど教えていただけると嬉しいです。

食育行事給食

職場を退職しました。4月から2歳児クラスであり得ない保育がされていました。一人の年配が暴走してオムツを履かずに歩き回る子のおしりをたたいて「いい音した」と言って、「いたーい」泣き叫ぶ子がいたり、となりの部屋に行こうとしない子を、一人で部屋に置き去りにしてドアを閉め閉じ込めて泣かせたり、トイレ嫌と言う子に「嫌じゃないわー💢💢」と怒鳴りながら無理やり手を引っ張ってトイレに連れてったり、泣いてる子に無理やり給食をスプーンで口に押し込んだり、給食のスープに虫が入っていたのを教えてくれた子がいて、担任が園長に報告しようとしているのを、「大問題になるよね、〇〇ちゃんが自分で入れたんじゃないの？」と言って子どものせいにしたり。。。 園長に相談したところ、対処すると言ってもらえましたが当たり前ですが密告がバレました、おばさんからの無視や嫌がらせが相次いで、退職して絶対役所に匿名で電話を入れてやると思っていましたが 結局担任がこのままおばさんの暴走が続いたらまずいと言うことで、園長や主任を交えて話し合いを何度か行い不適切な言動や保育を辞めようとおばさんに言い聞かせ、最近はほぼ不適切保育はなくなってはきたようです。 辞めるまでクラスを外してもらい、園の他のクラスはきちんとした保育が行われており、優しい先生が多くきちんとした園だということがわかりました。 しかし園内で不適切保育の対処をしたといっても、そのおばさんが何事もなかったように保育士を続けていくことになんだかモヤモヤしています。不適切保育でニュースになった保育士がその後保育士を続けてたら、誰だって嫌ですよね。それともニュースになった保育士は、不適切保育はもうやらないという理由で保育士を続けてたりするんでしょうか？大ベテランのはずの人の不適切保育ってそう簡単になおるのか。でも担任が今後はおばさんが悪いことしたら阻止していくと言っているようですし、担任の頑張りをむだにするわけにもいかないですし いじわるな保育士は保育士を辞めてほしいというのは本音ですが、例えもう悪いことはしないと反省して不適切なことをしていた保育士が保育士を続けてくことってどう思いますか？

保育室主任給食

乳児の食事はどれくらいまであげてますか？ おかわりを何回でもしたいと要求してきている子も数人おり、どれくらいまであげればいいのか分からないので教えて頂きたいですm(._.)m また、どのように声をかけてますか？

給食乳児

4歳児クラスでまだ練習箸なのが3人います。 Aくんはお母さんが早く出来るようにならなきゃと焦り気味で積極的に普通のお箸の練習をしています。 園にも普通箸と練習箸を用意してくれています。 Bくんは4月生まれでみんなより一回り遅れていて最近やっと始めました。練習箸は自ら積極的に使うけどスプーンやフォークはグー持ちです。 Cくんは家では練習箸らしいですが園では絶対箸を使わず、スプーンとフォークで左手で食べ物を乗せて食べるという1.2歳児レベルです。 A→普通箸を頑張っていますが体が小さめのため、指が短くて箸が上手く動かせてません。 年齢的にも保護者的にもできるようになって欲しいですが、指の長さ的に難しそうです。笑 どうしたらいいと思いますか？ B→ADHDのグレーで多分精神年齢もみんなよりとても幼いのでご飯をスープやお茶につけることもあります。 今年度は練習箸で長い時間をかけてあげた方がいいでしょうか？ C→保護者に練習箸を持ってきてもらうよう促す予定ですがスプーンフォークで上手く食事ができていないのでまずはそこから出来るようにならないとですか？それとも同時進行の方がいいですか？

持ち物給食4歳児

おむつのサブスク、食事エプロンのサブスクなどを導入している園にお勤めの方！ 保育士目線でのメリット・デメリットを教えてください！ また、他にもサブスクあるのでしょうか？

排泄給食保育士

私の園では、園児数が200名超えており、全員裸足で過ごしています。避難靴というものを預かっていません。しかし、いざという時は、靴を履いての避難となると思います。玄関と、出火元の原因となる給食室が近いので、自ずと火元に近づくことになるのですが、皆さんのなら、どうしますか？ 私の園では新園舎になり14年間、永遠の課題で、これについては答えが出たことがありません。なにかいいアドバイスありましたらお願い致します！

給食

乳児クラスを担当しています。 皆さんの園では、給食やおやつを食べない子にはどうしていますか？ 食べたくないとギャン泣きをしたり、途中で寝ちゃったりすることがあるのですが、全く食べれないのは脱水なども怖いので保護者に連絡をして迎えにきていただいていますか？ それとも様子見て園で対処していますか？ ご参考までに教えていただければと思います。

給食乳児保育士

給食についてです。 ベテランの先生に多いのですが、給食やおやつの時に、イヤイヤをしている子に、一口は食べられるの知ってるからね！わがままだよ！と叱って食べさせる人がいます。 口入れたら食べるんだから！と口に入れる人もいて、泣きながら咀嚼していて誤嚥の可能性があるのではと不安になります。0歳クラスで牛乳があまり好きじゃない子にもとりあえず泣いている口に流し込んで半分くらい口から流れ落ちています。とても危ないと思います。嫌いでも一口食べさせるというのは、必要なんでしょうか。どんな味か確認してみる？とかなめてみるだけどしてみる？とか声かけをして促すことはありますが、一口は食べなさい！と強制して口を開けさせたりは私はしたくないです。 他のパートの先生は、そういう先生たちが私がやったら全部食べるんだからあなたも頑張って食べさせて！と指示されて同じようにしたり、食べなかったらおかずを全部混ぜ込んでぐちゃぐちゃになったようなのも食べさせています。完食したからといって満足するのは保育士だけではないのでしょうか。 園長には他の先生が半強制的に食べさせているのを見て気になったと言うのは伝えたのですが、そういうのも含めて見回りはしてますからと言われました。でもそういう場面はいつもみるわけではないし、園長がいるとみんな手を緩めるし、そもそも当の先生には無理をさせているという自覚がないので改善されません。給食中に喉に詰まらせた事故がニュースになって、無理やり食べさせるということについて話題になった時も、食べさせている先生たちは、ダメよねーと他人事のように言っていたので愕然としました。他のことについては今の新しい保育を取り入れたり敏感なのに、死亡事故につながったり一番気をつけるべき給食の食べさせ方について保育士に一任しているのはおかしいと思ってしまいます。皆さんの園ではこの件について園としての方針の共有とかありますか？

言葉かけ給食園長先生

ニュースで、保育園の事故がありました。 0才児クラスの1才児に 給食で、プルコギって‥ 普通なのでしょうか？ 最初は焼肉風炒め物みたいな感じで 書かれてましたが、続報でプルコギと 書いてありました。 保護者が、起こりそうだったみたいなこと インタビューで答えていて‥ これから会見があるようですが、 プルコギや、焼肉って 0才児クラスの給食にありますか？

給食保護者0歳児

敬老の日のイベントについて質問です。 ❶歩いて11分のところに老人ホームがあり、お邪魔して、発表会してプレゼントを渡す。 ❷自分たちの祖父母にプレゼントを作って渡す。 どちらがいいと思いますか？ 2歳から5歳までが6人しかいない小規模の保育園です。 予定している日は金曜日で、英語のアクティビティがあるのと、保育士がお弁当を取りに行かなければならないので、途中で保育士が抜けなければならない現状です。 なので、もし老人ホームに行くなら別日にしようかなとは思っています。 どうせなら地域と交流するのもたのしいのかなとおもっています。 みなさんの園ではどんなことをされていますか？

地域活動発表会給食

給食やおやつ前に手を洗って消毒をするんですが、未満さんも自分で消毒を押すので(←プッシュ式)たくさん量が出たり、「1回よ」とは約束しているものの楽しくて何度も押してしまう…ということがあります。 一度で消毒があまり出ないような工夫や、１回でプッシュが終われるような…なにかいい方法ないかな～と悩んでおります😥

消毒給食3歳児

こんにちは！皆さんは園でどのような食育を行なっているでしょうか。私たちは畑で野菜を育てたり、その育てた野菜を使って料理をしてみたり、給食先生が作った給食についての説明を読んだりしています。子どもたちが正直食に興味を持っているのかも分からず、畑の水やりも無理やりになっている場合も多いです。よろしければ皆さんの園で行っている食育を共有していただければと思います。よろしくお願いします！！

栽培食育給食

先日某SNSで元保育園の給食の先生が作っていらした動画で「マカロニきなこ」がアップされていて とても美味しそうに見えました。しかし私も勤務していた園で何回か試食させて頂きましたが、あまり好きな味ではなく子ども達もそこまで大好物という感じではなかったです。「マカロニきなこ」を食べた事ある保育士さんいらっしゃいますか？あのおやつは美味しいと思いますか？ マカロニ、きなこ、砂糖があれば出来るおやつです。

給食

私の園給食は残さず食べるという方針で、食べれない子は減らしたりなどしてます。5歳児クラスでは小学校の練習のためなるべく3,40分で食べれるように子どもたちに伝えています。食べれる子はおかわりなどもしているのですが担任の先生はどんなに本人が食べるのが遅くてもおかわりを入れています。お友だちと常に話しながら食べて1時間以上かかる子がいるのですが、その子にもあげています。今時、給食のことで色々縛るのは良くないとも思いが、やっぱり限度があると思います。 ただ単に食べるのがゆっくりでなら分かりますが、早く食べれる子なのに（土曜日も来るのですが、土曜日は話す相手がいないのでめちゃくちゃ早いです）話してて遅くなるとかあそび食べして1時間以上たってるのにおかわりできるのはどうかな？と思います。 皆さんは何分以内ならおかわりOKにしますか？

給食

給食を全く食べないお子さんがいます。水分も全くとりません。 2歳児です。 目があまりあわず、主活動にもほぼ参加しません。 言葉も、あー、などあまり意味ある言葉は発しません。 空中をみつめ、笑ったりしています。 他を気にする様子もみせません。 何かありそうだと思いますが母と、園の上が疑わしいと認めません。 給食だけでなく、水分もとりません。 そういうグレーなお子さんで水分すらとらないケースをご経験されている方いらっしゃいますか。 熱中症も心配な為、早急に対処したく、 上に相談しました。 今後保護者ふくめて、話し合っていきますが、 保育者として工夫などありますか。 家でもほぼ食べず、チョコなど食べているそうです。 声がけは意味があまりないです。 こちらの話がとおっていない？理解していない？様子 何回も、水分促しますが手で払い除けてこぼします。スプーンで口元に水分をもっていくと泣き叫びます。 どうしたらよいか、、 ご意見頂けますと幸いです。

熱中症グレー給食

家で2歳0歳の子と過ごしています。 上の子は野菜や牛乳、混ぜご飯が苦手など好き嫌いが激しくイヤイヤ期もあるおかげで毎食のメニューが似たり寄ったりになってしまいます。 みなさんはご飯のメニューをどうやって決めますか！？ それともだいたい似たような感じになっちゃいますか、、？😭

給食2歳児

皆さんの園では偏食の子への対応はどうしてありますか？ うちは一切勧めちゃダメで、どんどん残していいって方針なんですが、無理に食べさせなくても「すごく美味しいよ！一口食べてみない？」ぐらいは軽く勧めてもいいんじゃないかな？といつも疑問に思ってます💦

食育給食保育士

子供の遊び食べってどこまで注意していますか？ 3歳を迎えて、フォークを鼻に入れたり スプーンで皿をなぞって全く食べない時間が増えてきて、量が多いのかと調整しましたがあまり効果がありません。 週末しか見ていないパパは毎回怒鳴って双子が食事の度に泣いていてかわいそうです。(もちろんフォローはしていますが、、、) みなさまの経験談教えていただけると嬉しいです。

給食3歳児保護者

私は認可保育園で保育士として勤務しています。 ０歳児の担任です。 いま離乳食で初期、中期、後期、完了と それぞれ子どもがいて頭ではわかっていても 配膳の時に戸惑ってしまったり、 再度確認などをするため時間がかかってしまいます。 みなさんはどのように把握して スムーズに進めていますか？ もし良ければアドバイスなど教えてください！

離乳食給食0歳児

認可保育園で働いています。お昼のお食事の際、みなさんの園では何歳からお箸を使ってますか？またフォークは使わせていますか？ 園の方針で年長さんの途中から随時お箸を使わせるようにしていますが、他園の取り組み方を教えていただけると嬉しいです。よければ、なぜそのやり方でやっているのかも教えてください！

給食4歳児5歳児

食事の際のスプーンの持ち方指導は何歳からしますか？ 2歳児クラスです。 未だに上から握りが多くて(グーもちではなく、浮いています)、下から持つよう伝えてもなかなか癖が治りません。もう2歳児のこの時期で上握りは遅いのではないかと… 前の園では、ある程度スプーンが上手になったら下握り､3点持ちなど1歳児クラスから伝えていました。 みなさんはどうお考えでしょうか？

給食2歳児1歳児