保育園での給食は全て食べさせないといけませんか？食育に力を入れてる保育...

Question

保育園での給食は全て食べさせないといけませんか？食育に力を入れてる保育園です！全て完食することが基本です。子どもが苦手なものも食べることが基本なので、食べないといけないと決めつけてしまうことが嫌です。保育園の方針だと言われたら仕方ないのでしょうか。私、個人は楽しく食べられれば良いかなと思っています。。。みなさんの働いてる園はいかがですか？

かこ · Answer

今年3月まで勤務していた園では完食が良しとされていました。完食を誇らしげに伝えたり、連絡帳に書いたり、完食する子にシールのご褒美があったりと。それ以外のことを含め、子供の気持ちを尊重する保育がしたくて、転職しました。書類や連絡帳に「完食しました！」と堂々と書きましたが、完食が目的ではなく、本人が満足して食事を楽しむことが大前提だと、言われました。その通りだと思って今の園に転職して良かったと思って働いています。

ニコニコまん · Answer

わたしもすまいるさんと同じ考えです。0〜2歳は食べることは楽しいが基本だと思っています。うちの園は絶対完食とまではいきませんが、おかわりは全部食べたら。というのが基本です。でも、3色食べできる子も少ないので、白いご飯だけ残って食べてる子を見ると味気ないなぁと思っちゃうので、お汁を入れてあげたりしてます。食べたがらないものも、最初は半分にしようかとか声かけながら、それでも嫌がったら、においを嗅いでみよう、一度口に入れてみようとか、スモールステップで進めるようにわたしはしています。とはいえ、他の先生もそうかといえばそうではない方もいるので、わたしがそれでオッケーとしてても、後からその子について食べさせてたりしてたりもしますが。それで食べられて子どもも満足気ならそれでいいですしね。

らい · Answer

食育と全て食べることとは違います！個々で食べられる力は違います。「我がまま」と「食べられない」は違います。「食育」とは何か。をキチンと調べて学んで欲しいですね。会食恐怖症や嘔吐恐怖症など、無理強いした結果、色んな現象に並んでいる子が多くなって、無理強いしたり、完食を定義する事が問題になっていますよね。私も、個々に合わせて食事しています。食べられないからダメではないと思います。

たむたむ · Answer

他の方のコメントも拝見させて頂きました。その中でも、私はらわさんの仰る通りだと思います！全然食べなかった子が、気持ちは全く無視してでも結果として食べられるようになったことだけを、保育士の成果だと勘違いされている方、たぶんいます😅保護者は、何でも食べる、自分のことを自分でやれる、手がかからないAI子どもを作って欲しくて預けている訳ではないですしね💧勘違い保育士、減らしたいですね…

さーは · Answer

4月転職。1歳児のクラスに入りました。前からいた先生2人が完食...という主義で泣いて嫌がっている子にも食べさせていました。保護者には「全部食べましたよー」と伝達。保護者は「全部食べたんですね」と喜んでいました。「いやいや違うから」って思ってました。毎日毎日食事の時間が憂鬱でした。嫌いなもの「少しだけ、1回だけ食べてみよう」...で食べられたら「頑張ったね」でいいと思うのですが,

かじやま · Answer

3月から保育士として働いています。うちじゃ園の方針で完食が基本ですね💦泣いたり、長時間嫌がったりしてる子に食べさせても、食事に苦手意識がつくだけで、その子にとって栄養にならないでしょうと思います…。自分の娘が食べない時は、適当なとこで切り上げるので、そこまでして食べさせる方針がピンときません💦

fukuchan05 · Answer

完食させるのが良しとする先生、いまだに多いですね。今、保育園の調理業務に携わっています。たくさん食べてくれるのは嬉しいことですが、苦手なものをいつまでもにらめっこ、他の子は遊び始めてる姿を見かけると、切ないです。「頑張る一口」にどんな意味があるのでしょう？乳児保育の研修で学ばされました。乳児期は、楽しみながら食べる食材が増えていけばいいと思います。なんとか食べた子はものすごく褒められて、当たり前に食べてる子は褒められない…そんな子や先生を見るたびに、全員褒めていました！笑

マイリー · Answer

うちの園も完食が目標です。その子その子で食事量を調整した上での完食達成でもいいのではないでしょうか？公にはしていませんがクラス内では配膳前に少食の子の皿からよく食べる子の皿へと少し取り分けて量を調整したりしています。体調が優れないときも少し減らした量を完食にするのもありです！好き嫌いがある子でもとりあえずは舐めてみる→一口だけ→半分と、その子に応じて対応しており、最初から食べるのを辞めず苦手な物にも向かい合う時間を作るだけでも完食を目標にしているのでオッケーと考えていいのではないでしょうか？完食がよい！という目指すところがあるからこそ頑張って食べる方向へと保育士が導けるのだと私は思います。もちろん完食できなくとも食べさせていれば少しずつ味を覚え自分から食べられるようになる子が多いですし、結局は後々子どもが成長したときに楽しく食事ができる、子どもの為になるのは小さいうちに好き嫌いをなくすことだと私は思います。最初から嫌いな物は食べなくていいというスタンスは違う気がします。食べる時に苦手な物を頑張った子だけ褒めるのはおかしいという意見に対し、私はその子それぞれに得意不得意があると思います。走るのが嫌いな子はそこでの頑張りを褒めたり、優しくできたときに褒めたり、トイレで成功したら褒めたりと、何も給食の時間が保育の全てではないのですから、気にしなくていいと思いますが。食べ物の好き嫌いは人の好き嫌いを作ると研修でお話しを聞きました。

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