私の園では、食物アレルギーを持つ子は専用の机で、他児と距離をとって食べ...

Question

私の園では、食物アレルギーを持つ子は専用の机で、他児と距離をとって食べるというマニュアルがあります。保育士も、その子専属で配膳・介助をする決まりになっています。理由は、誤食を防ぐためです。ただ、先日保育参加があり、この状況を見た保護者から「可哀想では？」という意見がありました。その際は、確かに寂しく見えるかもしれませんが安全第一なのでやむを得ないという旨を伝えました。私の保育園は母体が給食会社なので、食事対応は厳しいところもあるのですが、皆さんの園では、どのように対応していますか？

きの · Answer

確かに可哀想かもという気持ちもあるし、でも近くして誤食したら元も子もないのもわかるしという感じです。私の勤め先の園ではアレルギーの子は別の机ですが、全体的に円になるように机の配置がされています。アレルギーの机がみんなを囲うような形です。そうしたらみんなの顔も見えて誤食も防ぐことが出来ると考えられてます。

さるみ · Answer

アレルギーなどによって テーブルを別もしくは一緒にしています。一緒の場合はビニールテープで囲ってます。給食を取りに行って厨房と確認、配膳は必ず 担任がすると決まってます。配膳台にもその子専用の場所を作ってます。去年の2歳児クラス担任の時 繋ぎはOKだけど乳そのものは除去の子と卵アレルギーがいました。テーブルは別でした。乳アレルギーの子は0からだった、保護者も気にするタイプではないので特に何も言われませんでした。並列クラスのアレルギー児もテーブルは別でしたが保護者からは何も言われませんでした。テーブルは 他児の顔が見えるように置いてました。 乳そのものやエピペンが必要なくらいアレルギーがキツい子の場合は乳幼児関係なくテーブルを別にした方が安心安全です。

まーちゅ · Answer

同じくアレルギー対応していますよ！寂しそうでも安全第一を考えるとそうなってしまいますよねでも友達の顔を見えるようにしたり保育士がそばにいることで違うと思います

霧桜 · Answer

確かに可哀想かもしれませんが、安全第一なので、万が一他の子が零してしまって、アナフィラキシーを起こしたら、その子が誤ってアレルギーの食品に触ってしまったら等考慮して別テーブルにするのは正解だと思います。アレルギーの危険性をしっかり理解してもらう事が大切だと思います!うちは、給食ではアレルギー食品は牛乳以外は殆ど使っていません。おやつで提供されるパンとかはアレルギー児は別のもの（おにぎりやクラッカーサンドになったり…）で代用します

なべ様 · Answer

私の居た保育園でも、間違って配膳されないようにしてます。アレルギーの子供と、お国柄食べれない食材のある子供は、間違いが無いよう、厨房から直接手渡しに来て、チェックします。可哀想に見えても、その子供を守るには、しょうがない事なので、子供にも理解をして貰い、専用テーブルになってます。メインのおかずや、おやつでは、他のお友達に近い見栄えにしたり、厨房さんも頑張ってくれてます。😆

ぽぽぽ · Answer

自分の園でも同じく別の机でみんなの顔が見えるようにしながら対応してます。“万が一”があってはどうしようもありませんからね。