「食事」のお悩み相談（14ページ目）

食事形態がミル食で、全介助でめしあがってる利用者なのですが、トロミ加減や介助ペースが合わなかったり、色々な条件でムセこむことがあるのですが。 ある日の夕食から味噌汁がお膳に乗っておらず、厨房に確認すると「看護師Aさんが、味噌汁はムセるから、あの方だけ外して」と言われたと伝えられました。 他スタッフに確認するも、味噌汁だからということではないとの回答が多く、看護師Aさんに再度戻すよう交渉しましたが、戻さない！と言われました。 私は味噌汁の具が毎食違うし、栄養面、食の楽しみを奪われているようで、その利用者が可哀想に感じます。 皆さんはどうお考えになりますか？

食事

先日認知症のある利用者さんが食事中にエプロン代わりにしているタオルをかじっていました。食べたりはせずにかじるだけなので、見かけたら声かけをして離してもらっています。いつもあることなので私はヒヤリハットにはあげていないのですが、職員によってはあげる人もいます。皆さんはどう思いますか？

ヒヤリハット食事認知症

最近夜勤明けにお腹が空いてふらふらになってしまうのですが、明けも元気に動ける皆さまはどのように食事を摂っていますか？ ちなみに私の食事タイムスケジュールはこちらです👇 14:00(出勤前) 　昼食　ご飯中心にガッツリ 20:00 夕食　おにぎり1個、りんご1玉、パン1個 23:00 夜食　パン1個、ジュース200cc 翌4:00 朝食　パン1個 6:00 ウイダー1パック その他お茶を一晩1.5リットル 食べる時間や内容など工夫されている事があれば教えてください！ ちなみに最近体重が増え始めているので、むやみに食べる量を増やしたくないのです…笑

夜食食事夜勤明け

タイトルの通りですが、服薬時に歯を食いしばって口を開けてくれない利用者様への対応に困っています。毎回ではないのですが、開口悪く時間を置いても口を開けてくれない時があります この方は全介助で食事が終わる頃には疲れた表情で、実際に疲れたと仰るときもあります。理解力あり、意思疎通できる方なので、「1口で終わるので口を開けてください。これだけ飲んでベッドで休みましょう等」声かけしますが、口をぎゅっと閉めている感じです。疲れているのは分かるのですが、薬は飲まないと…と焦ってしまいます 時間を置いても難しいときは、先輩の職員が変わってくれています。その時の先輩の声かけの仕方を観察して、同じように試してもうまくいきません。。 服薬拒否ある方への声かけ、対応どのように工夫しているか、教えてください

服薬食事新人

コロナ禍での仕事中の休憩時間なんですが。 日勤は、多い時で８人くらいが、ほとんど同時に休憩します。 休憩スペースは、8畳ぐらいはあるけど、小窓が１つあるだけです。食事中は、マスクも外すし、「これって密じゃない?」ってなって、休憩室は、同時には4人まで。 なので、時間をずらしたり、利用者さんの食堂の片隅で食べたりしています💦 ただ、利用者さんの食堂で食べると、昼後のオムツ交換の臭いがしたりして😭悲しくなります。 みなさん、休憩スペースとか、どうしていますか～?

休憩食事コロナ

利用者さんのためを思って、食事や排泄介助をしているのに、つねってたり されることがあります。 声のかけかたが悪かったり、触る場所が悪かったり、してるんでしょうか？ みなさん はそんな経験ありますか？ どう受け止めて、どのように対処してますか？

暴力排泄介助暴言

食介は不要の自立の方の施設です。 食事用に熱々のお茶をポットに用意していますが、熱中症の季節になり水分をとって頂きたいです。 これを夏場だけ冷たいお茶にしたら、どうかと思うのですが、やっぱり熱々のお茶世代ですかね? 半々かな〜？

食事

グループホームに勤務してる方に質問です。 トイレ誘導とかは日中なん回程度してますか？ 利用者様はどれくらいトイレに行きますか？(頻回な方は除いて) 私の働いているところでは、食事前後、おやつ(10時.15時)に声をかけます。声がけ以外にも各自トイレには行ってます。 1時間前に言った方にも声をかけてと言われます。その方は尿量が多く、失禁してることもあるからとのことです。 3.4時間程度誘導してないと、なんでトイレに行かせないの！？と怒られることもしばしば… レクなどがあるし、逆にトイレに行き過ぎてるような気がしてなりません。 認識が間違ってたら…と思ったので、質問しました。

トイレ介助食事トイレ

グループホームで働いていて、週2回食事作り、週1回おやつ作りをしています！ ほんとは利用者さんと一緒に行うってなってるらしいのですが、ほとんど利用者さんとやった事無く、職員だけで作ってるんですよね、、 “時間がかかる”って言われるけど、それなら食事作りとかなくてもいいんじゃない？って思ってしまいます(笑) なんか、何のための食事作りなんだろうって最近考えさせられます(笑)

おやつ食事グループホーム

湿気などで痰絡みある方に食事介助をしました。おやつの時間ですが。その時はムセ込みもなく、痰絡みもありませんが、夕食時に必ず痰絡み始めてしまい。私のおやつの時間帯で介助が上手く出来ないから痰絡みすると思ってます。上手く出来るアドバイスが欲しいです。看護師にも相談しましたが、気にしなくていいってしか言われてないので。でも、私の仕方が悪いなら勉強したいと思って投稿しました。

おやつの時間おやつ食事介助

私の担当は横紋筋融解症があり、嚥下障害があります。自分で食べたくて、食事は自力摂取。むせ込みがすごいのでお茶とろみは計量スプーン15ccを山盛りでいれ、食べるようにしてます。食事はミキサー粥(とろみは計量スプーン10ccを1杯)とソフト食を潰して出してます。食事もむせ込みあっても止まれず、職員介入すると嫌がり、新しい食器を持って食べようとします。 最近のむせ込みが唸るようなむせ込み、溺れるような音が出るむせ込みが聞かれます。 これ以上栄養士もお手上げですし、私もどうしたらいいのか分かりません。 同じような事例の方がいればと思い、質問しました。

機能訓練食事介助食事

全介助の方で、声がけをしても口が全然開かず。 少し開いても舌で押し出したり、歯でスプーンが入らず。 スプーンを入れようとすると苦悶の表情をされるので無理にも出来ず…全然介助が出来ません。 間食にゼリー飲料や水分補給はしていますが、何とか食事も摂って欲しくて… 食事介助が難しい利用者さんに対して、何か工夫されている事はありますか？

水分補給食事介助食事

口腔ケアの時、利用者様で、なかなか口を開けてくれず、介助しようと歯ブラシを口に入れると思いっきり口でブラシを噛んで離しません。 なので、他のスタッフもその方は、うがいだけで済ませています。 そのうがいもうまく吐き出せず、何回か飲み込むことがあります。 歯医者さんか来られた時も、口を開けてくれず、困っています。 どうやったら口を開けてくれるのか、何故嫌がるのかがわかりません。口の中を見られるのが恥ずかしいのはわかりますが…口腔ケアができないと色々と問題が出てきますよね。 食事の時も、時々むせる時があります。 1度、窒息寸前になりかけて、看護師さんに吸引してもらいました。 スムーズに口腔ケアしてもらうために、どんなふうに声かけしたらいいですか？

口腔ケア食事認知症

グループホームにお勤めの方に質問です。 ①食事中、テレビは消しますか？うちの職場は、管理者の考え方なのかついています。 一日中テレビついてます。テレビは天井に近い上の方に置いてあります。 上の方に向いて食べると誤嚥になる危険性が… 管理者に言っても聞いてもらえず。 ②10時と15時のお茶の時間に飲み物と一緒にお菓子出していますか？以前の職場は、10時は、ラジオ体操が終わってからお茶だけ出していました。 今の職場に来て、10時にお菓子も出しているのでちょっと驚きました。 1日5食って多くないですか？ 座位の方がほとんどで、動かれない。カロリー摂りすぎでは？ 他のグループホームを知らないのですが、利用者様は1日どのように過ごされていますか？ ③車椅子の利用者様で、食事の時は、椅子に移乗して召し上がられていますか？ うちは車椅子のまま、食事されています。 車椅子だとテーブルと離れすぎて食べにくい、こぼす、エプロンも必要になってくる、だから介助が必要になる。介助するなって言うなら、椅子に座ってもらおうよ。 ④口腔ケア、仕上げ磨きしていますか？ ⑤夕方の食事は、基本、17時から食べ始めます。 食べ終わったら、すぐ口腔ケアして、着替えをして臥床してもらいます。17:30には、夜勤者によってはテレビも消します。これって、普通ですか？ 自室で新聞を読んでいる利用者様に早く寝て下さいって言う夜勤者もいます。まだ、18時前ですよ。 自室はプライベート空間です。職員にそこまで抑制する権利はないのでは？ 暗くなるまで自由にさせてあげればいいのに。 長文ですみません🙇‍♀️ 沢山のコメント、お待ちしています。 宜しくお願いします。

食事介助食事認知症

現在働かせてもらっている特養では排泄・食事・臥床・起床のたびに車椅子からの移乗をしていますが車椅子のブレーキの効気が悪く（空気を入れても）移乗の際に車椅子が逃げてしまいヒヤリハットや腰を痛めてしまうことが多々あります。 しっかり車椅子を固定する簡単なやり方があれば皆さん教えて頂けないでしょうか？

ヒヤリハット食事特養

特養勤務です。 年々、介護という仕事がわからなくなってきました。。 食事を拒否される利用者さんにとりあえず、声かけを行い食事を勧めるのはわかるのですが、執拗に食べさそうとしたりするのはどうかと思うのです。 部屋で寝てたい、今はいらない、私達でもある事だと思うし、極端ですが認知症であれ本人が望むなら食事をしなくて良いのでは？と。 勿論出来る限りの介助で本人様が召し上がってくださるなら介助は行います。 けど泣き叫んで拒否しているのにわざわざ食堂へ連れてきて食べさせるのはなんだか見てられなくて。。 それで早く亡くなろうが、本人の意思でなった結果だと思うのです。 こんな考えは冷たいでしょうか？ 介護士として失格でしょうか？

食事認知症特養

私よりオムツ交換が早い職員がいるかもしれない。 私より排泄介助、食事介助が早い職員がいるかもしれない。それらが私より出来るかもしれない。 でもね。結局のところ肝心なのはそれより本人がプラスアルファ、気づくことが出来るかどうかが重要だよね！

排泄介助食事介助オムツ交換

ユニット型特養に勤めています。 1ユニット10人の2ユニット20人を見るのですが、今日は職員が多かったはずなのに全然仕事が回りませんでした😵💦 たった20人なのになぜ、、 朝も昼も回診があったこと、朝も昼もレクをしたこと、不穏な利用者が多かったこと、職員の動きが激しすぎてどこまでなにをしてるのか把握してる人がリビングにいないこと（回診やレクでユニット外への車椅子での移動が多かったです💦）、さらに言えば外部からのお買い物が来たりで、文字にしてみると仕方ない気がしてきました😂(笑) ユニット型特養って忙しいんですね😵 利用者さんが水分しっかり取れてるか心配だし、爪も切りたかったし、他にも色々したかったけど時間が足りませんでした🥲申し訳ない。 いつも食事摂取量が少ない利用者さんをビシバシと励まして完食できたことがよかったかなぁ。 あーとにかく時間も人も足りない😵😵😵😵

不穏食事ユニット型特養

食事全介助の方で口に溜め込んでなかなか飲み込めない場合どうしたらいいですか。

食事

お疲れ様です。 エンシュアリキッドを使用されている利用者様がいらっしゃるのですが… コーヒー味が終売…との連絡が薬局より来ました。 バニラやストロベリーよりコーヒー味が、お好きで飲まれている利用者様が残念がっています💦 (ハイカロリータイプにはあるみたいです) 終売や廃番などになってしまった介護用品や便利グッズがありますが… 「これ、凄く便利で助かってたのに！」「また販売されないかな？」と思われる物はありますか？

リハビリ食事ケア

施設入所ご利用者様で、周期的に食事量が減り1日に1食又は捕食のみという日が続く方がいます。 水分は500〜600は飲めており、まだ点滴処置とまではいかないですが、何が原因と思われますか？認知症、食事、移動、排泄は自立の方です。本人は食べてないのにお腹いっぱいと仰っています。糖尿のお薬を服用しており、眠気があり日中は食事やおやつの時間以外は居室で休んでいる事が多いです。最近では、排便が自立だけど、−5日とかでトイレで確認が出来ることが増えた為アミティーザが追加されました。

食事

食事介助について。病院では口の開きが悪いご利用者さんにチップで食事摂取をしていただく事があると思うんですが、施設勤務の方でチップを使用して介助行なっている所はございますか？私個人の意見ではチップは無理矢理感があってどうなのかな？と感じてます。

食事介助食事

面接行ってきました🍀 介護目指したきっかけも完璧です。 これだけは誰にも負けないってことありますか？ こんな質問には私自身、プライベートでホームヘルパーさんを利用して利用者様という立場を知って関わることができ、他のスタッフにはみせない顔を利用者様がみせてくださるところです。 やりたいことは何ですか？って聞かれました。 食事介助、オムツ交換、シーツ交換は得意なのでできると嬉しく思います。 現場で1番してほしい内容だよ✨とキラキラした目で施設長らしき人が言っててやはり？って心のなかでガッツポーズしました。 なんか手ごたえあった気がします‼️ でも不安な部分もあります。

食事老健転職

施設の入居者が緊急搬送されてPCR 検査を受けて陽性でした。 病院に入院されていて数日前に退院されたばかりなので病院で感染だと思いますが、退院してから入浴されてるしマスクなしでパーテーションなしでの食事。 私も排泄介助してます。この方は以前も感染していてクラスター発生して私も感染したのですが、10日の自宅療養は有給休暇を使われて有給が足りない分は欠勤となりました。明らかに施設で感染したのに有給を使って欠勤扱い。今回もし感染したら付いたばかりの有給を使われるのには納得出来ません。有給が無かった場合は10日分給料が減りますよね。皆さんなら納得出来ますか？ 感染するかもと言うリスクを抱えて働いていましたし。感染してる入居者を放置する訳にはいかないのですから。 私が感染した時に特養で働いている息子は濃厚接触者なので1週間仕事を休んでますが特別休暇扱いでした。

食事給料入浴介助

みなさんのデイでは、室内イベントだけでなくどこかへご飯を食べに行ったり遊びに行ったりしますか？ 今の時期、どのような場所へいきますか？やはり？　屋外でしょうか…屋内のイベント施設（水族館や博物館など）に行ったりすることはあまりないですか？ 感染対策をとれば行っても良いものなのか悩みます。

食事老健コロナ

グループホームで仕事をしていますが、皆さんの職場では休憩時間、休憩場所はある程度確保できているでしょうか。 最初の頃は勝手がわからず、別の場所で休憩取っていたのですが、ある職員に近くにいた方がいいと言われ、現場の食堂で休憩取るようになりました。 昔は職員も入居者さんの食事時間と一緒に食事していて休憩時間というのはほとんどなかったようです。 暗黙の了解のようなものですね。 ただ、管理者など上司の一部は普通に別の場所で休憩とってます。

食事上司グループホーム

私は認知症の人と気が合うこと、そして介護度が重い方のケアがなぜ向いてるの？と感じます。 重度でなに話してるか分からずよく笑うご利用様がいます。その方に｢○○さん今日お風呂ですよ｣と声を独り言のようにこえかけたんです。そしたら｢あら、そうですか｣と返ってきてびっくりしました。 他にも認知症で食事介助が必要でお茶のコップを持っていくと手で払いのけて嫌だと言うご利用者様がいました。私はそこで人にされるのが嫌なのかと思い、｢嫌だよね、一緒に持って飲んでみよっか｣と声かけたら持ってくれてできるかも？と思いました。 そのように取り組んでるうちにスプーンを持ってデザートを食べるようになりお箸で刻み食のおかずをお箸で器用につかんで食べるようようになってびっくりしました。 その度に｢すごいじゃないですか？できるようになって｣と褒めることが大切だと言うことに気づき続けようと思いました。 もしかしたら天職なのかもと思ったのですが私って向いてるのでしょうか？

食事介助食事モチベーション

認知症の方の食事についてです。 ご飯を食べたばかりなのに、「まだ食べない」と言われます。 上手く説明する方法はありますか？

食事認知症