介護食について教えてください!

りく

在宅介護ではどう食事を提供しているのでしょうか。親族の方々が作ることもあると思うのですが、その際の課題や問題点、もし市販の介護食を使っているのであれば市販の課題や問題点を教えてください! ちょっとした事でも良いのでたくさんの方々からお聞きしたいです!!よろしくお願いします🙇

2022/09/02

4件の回答

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お疲れ様です_(._.)_ 訪問経験はありませんが、親の施設が決まるまでは食事つくっていました。 課題や問題点は、私が思うに専門家が作ったわけではないので栄養面が偏ることですかね。 あと大勢の食事作ってるところって機械に頼ってたりすると思うのですが、在宅だとほぼ手作業。 ミキサー使うとやりすぎるんですよね… 私の親父は刻みでよかったので、ミキサーやるとトロトロなっちゃって不味いと。 なので簡潔にいうと ①栄養面 ②手間 ですかね。 介護食…私も今、あらためて勉強中です。 私は介護医療院でつとめていたのですが、やはり食事って寝たきりの方とかの大きな楽しみなんですよね。美味しいもの提供してあげたいですよね。

2022/09/02

質問主

ご丁寧に返信ありがとうございます😭 嬉しすぎます。ついでにお聞きしたいのですが、介護食を市販に頼ったり、宅食の冷凍を使ったりしない理由とかはありますか?

2022/09/02

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テレビの前の席で夢中になって見ていて食事のペースが遅い方がいます。一旦テレビではなく風景などの映像をかけるのは悪いことではないですのすよね?

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介護職・ヘルパー, 介護福祉士, 従来型特養, 介護老人保健施設, 初任者研修, 実務者研修

今の施設はすべり止めマット、エプロン、すべり止め付きの皿を使うくらいですね。

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みなさんこんにちは。久ぶりに投稿します。 丁度初任者研修行ってるところでがんばっております…!介護入社して3カ月にはなりますが、ショートスティはやること多くて慣れません。送迎はもうすぐデビューにはなるとは思いますが…、申し送りは早くて上手にメモるのが苦手で職員さんに伝えられてないし、清掃したり、荷物チェックしたり、投薬チェック、入浴、パソコンデータ入力、利用者さんの見守り、お声かけ、利用者さんの手紙、チェックシート入力!他も洗面、トイレ掃除…、もーてんてこまい!! 残業ないって言っても先輩に言われた仕事をしてないといのこりで残業…。残業もあまりしないでとも言われるし、なるべく、業務内でやれるようにって言われますし、……     また優先順位考えてな!!忙しくても一日一冊は台帳見るようには意識をむけますが、利用者さんに呼ばれると見れなくなるので、マインドの余裕がみられないです😞😞 もー自分が嫌になるよーー どうしたら上手に、スムーズにーいくのかな??? みなさんのお力が必要で勇気と元気をください🩷🩷おねがいします🐼🐼

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さんのみや

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おつかれさまです 研修と重なってさぞ精神的にも肉体的にも負担でしょう どうしたらスムーズに行くのかと言えば一番は慣れです こればっかりは経験が一番物を言うので難しいです 先輩方も上手くいかなかった時期がありますので分かってくれているはず 後輩ができたら今の気持ちを忘れず優しくしてあげてください 強いて言うなら上手い先輩を観察してコツを聞きくなんてのはどうでしょうか

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住宅型有料老人ホーム勤務です。 (夜勤17:00〜開始 日勤17:30まで) 入居者36名 夜勤2人体制です。 現在働いている施設では、夕食時間が早く16時台に提供しています。 夕食を食べ終わった方から下膳をし、食後20分程経過した後で介助が必要な方のみ居室へ誘導を行っています。 そんなに急ぐ事はないと思っているのですが、古くからそういった流れで定着しているそうです。 夜勤さんがくる頃には、半分かそれ以上のご利用者様はお部屋にいらっしゃる感じです。 それでも日勤帯としては充分だと思っていましたし、 マニュアルでは就寝介助は夜勤の方の業務に入っていたので、夜勤帯の仕事の認識でいました。 もちろん、時間がある時や人手がある時には出来るところまで行いますが… ところが、夜勤さんは就寝介助は日勤帯で行うものと思っているみたいで、最近は少しでもご利用者様が残っていると「寝かせて。」と出勤してすぐにオムツ交換に入ってしまい、見守りが必要な方を残して夜勤2人ともいなくなってしまうので、日勤帯が時間を過ぎても見守りをすることがあります。 あまりにも業務優先過ぎて、ありえないと思ってしまいます。 皆さんの施設では就寝介助はどう行っていますか?

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前の職場の人間関係が恋しい業務量・残業が意外と多い方針が合わなくてモヤる後悔はしていません転職経験がありませんその他(コメントで教えてください)

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6時間勤務なら休憩時間ほしい休憩時間はいらない6時間勤務はないその他(コメントで教えて下さい)

588票・2026/03/31

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