「給食」のお悩み相談（4ページ目）

子育て支援センターの職員として勤務しております。 毎月保護者の方向けに育児講座というお母さん・お父さんの為になるような講座を開催する事になっているのですが、自分のスキルがなさ過ぎて毎月頭を悩ませております。 ・絵の具遊び ・小麦粉粘土 ・外部講師を呼んで足の裏の大切さ　講座 ・ピクニック　等は行いました。 毎月講師の方を呼べる訳でもなく、クッキング等の食事が伴う事も園から禁止されております。 他にはどんな物があるのか、他の支援センター等の予定表をホームページで調べたり、市の広報誌に載っている親子に役立つような記事を見たりしているのですが、 ・おもちゃ病院（手先が不器用過ぎて…） ・ママネイル、アロマ（上記と同じ・資格なし） ・編み物（気になってはいますが、まだ未修得） ・ベビーマッサージ（資格なし） と惨敗しております。 不器用でも子育て経験がなくてもお家の人の為になるような事を身に着けたいのですがどんな事があるでしょうか。 新聞紙遊び パパの会　等も考えてます。

園庭開放子育て支援センター食育

来年度2歳児の担任をすることになりました。 今までの担任経験は3歳以上ばかりだったため、まだ勉強不足な部分がたくさんあります。 ①着脱や食事など、どこまでを狙いとすると良いでしょ うか？ ②製作ではのりやはさみ、などの道具はどの程度をねらいとするべきでしょうか？

着脱ねらい給食

給食のときにつけるエプロンがあります。それを汚いからと園で洗うよう求めてくる親がいます。 どのように対応すればいいとおもいますか？

給食保育士

皆さんは食事の時、フォーク、スプーン、箸全て準備しますか？ 保育園では、担当の先生の考えによって使う食器が変わってくるみたいです。家では、全て準備して適したものを使わせることしてますが、保育園ではその声掛けもなく、自分の使いたいものを使うみたいでした！ 他の園ではどうしてますか？

給食

1歳児担任ですり うちの園では乳児は給食、おやつのおかわりがありません。 今までいた園では乳児にもおかわりは必ずあったので、違和感がすごくて、、 乳児はおかわりない方が一般的なのか、、？ 皆さんの園ではどうですか？

給食乳児1歳児

7月から入園してきた女の子です。 1ヵ月が経ち、あれあれあれー？といった行動が観られます。 まず、言葉の遅れ。「いただきます」「ごちそうさまでした」言えません。語彙少ないです。 身の回りのことは理解してできます。人見知り❓️が強く(こだわり❓️)蔑むような目で見たりします。 遊びの中には入ることはできますが、１人遊びです。 食事面でもこだわり❓️なのか感覚過敏？なのか野菜が苦手です。声をかけて食べるようになってきていますが、食べている途中で固まったりしています。体を左右に動かしてみたりもしています。手を就いて挨拶する時も手の平を向けたり、出席をとる時も「はい」と返事をせず、自分の名前を言い返すオウム返しあります。園長にも様々相談はしています。「様子見だね。」と言ってます。保護者もあまりコミュニケーションは得意ではありません。やはり様子を見ていくしかないのでしょうか。女の子の自閉症は難しいとききますが、そうなのでしょうか。 何かわかることがあったら教えて欲しいです。

自閉症コミュニケーション身の回りのこと

もうすぐ2月ですね。 2〜3月の食育アイディアを教えてください！ これまで節分関係が多かったのですが、新たな案を考え中です。 手遊びや絵本などの保育内容も、給食やおやつのメニューも助かります。 よろしくお願いします( ¨̮ )

食育給食保育内容

園での衛生管理はどのように行われていますか？たとえば、調理器具の消毒方法や手洗いのルールなど、具体的な対策について知りたいです。 また、アレルギー対応についても詳しくお伺いしたいです。アレルギーのある子ども向けの食事はどのように分けて提供されているのか、調理時に気をつけるべきポイントがあれば教えてください。

アレルギー手洗い消毒

みなさんの園では、どのような食具を使っていますか？　離乳食の子にシリコンのスプーンで介助することはありますか？　各年齢ごとの食具が知りたいです！

離乳食食育給食

初めまして🍀 保育園で勤務していると、給食が楽しみで献立確認が日課となっています♬皆さんの保育園や幼稚園での人気給食メニューは何ですか？？ うちの園は、混ぜご飯や唐揚げが人気でした✨

行事給食幼稚園教諭

我が子を実家に預けて仕事に行かれている方に質問です。 実家だと、どうしても食事よりもお菓子優先になっています。もともと食が細く、お菓子を食べるとご飯が入りません。でも、実家では、精一杯見てくれているのですが、私がご飯あげる時とはやっぱり違ったり、ぐずったらお菓子で繋いだりと、お菓子ばかりににっています。同じ経験をされた方、どの様に工夫されましたか？実際に経験された方のお話を聞きたいです。 宜しくお願い致します。

絵本給食

クラスにとても負けず嫌いな子がいます。クラスで何度か椅子取りゲームをしたことがあるのですが，1、2回目は参加していましたが3回目からは頑なにやらなくなりました。ちなみに1回目はルールを初めてでそこまで分かってなかったのと、2回目はみごとチャンピオンになりました。3回目は，あと少しのところでチャンピオンになれず大号泣。それ以来椅子取りゲームは絶対にやりません。以前、他のクラスとの交流でわたしではない先生が椅子取りゲームをすると言うとそれを聞いただけで「ママに会いたい〜」と大泣きでした。椅子取りゲームでは確かに負けたことが悔しくて泣く子は毎回いますが，大抵次やる時には次は勝てるかな？と参加する姿があり，ここまで頑なな子は初めてです。 負けた時には「悔しかったよね。それだけ頑張ったんだもんね。」と声をかけ，今は無理にはやらせず「じゃあ応援お願いしてもいい？」と声をかけています。（本人も，「〇〇は見とくー！」と言います。） 興味が全くないわけではないため，これでもいいかなと思っていましたが，最近他の場面でも少しつまづいただけですぐに「もうやらない、ママがいい〜！！」になってしまい，対応に困っています。 ↓例 かるた→主活動でやるとやる前から拒否、全員必ず取れるよう多めに同じ文字を用意し、みんなとれることを伝えると自由遊びの時間にやる！と言う姿があり参加できた。 製作→もともと苦手意識があるのか，輪繋ぎを以前行った時に2個目がうまく繋げられず大号泣。先生がお手伝いするよー！一緒にやろー！といっても断固拒否で給食まで泣き続ける。 できなくて泣くのはわかるし、その子の苦手意識を取り除いてあげたいとも思うのですが，その子自身が困った時にどうするかも大切だと思うので，あまり先生が先回りしすぎてもな〜と思い💦 対応に困ってしまいます…

給食制作遊び

保育士です。 毎日夕食対応が必要な子についての相談です。 年中で、毎日園での夕食が付き、土曜保育も入っている子が時々「夕食なしで帰りたい」と言います。 保護者の方の仕事の都合で仕方がないことと本人もわかっているし、保護者の方もそれで寂しい思いをさせていることは、十分に分かっています。だからこそ、保育士がどんな風にフォローできるか、、、と日々悩みながら対応しております。夕食や土曜保育も「それはそれで良いところがあるな😋」とその子に思ってもらえるような工夫を凝らしたいのですが、その工夫アイデアがあったらぜひ教えてください！！！！！

土曜保育給食4歳児

今年度初めてフリーをしている会計年度任用職員(短時間)です。 フリーの楽しさも難しさも日々感じているのですが、1歳児クラスの給食補助に入ると、特定の子が私の時だけカイジョを拒否します。最初のうちはいいのですが、半分くらいになるとそっぽむいて拒否。 担任に変わるとぱくぱく食べます。 毎日入るわけではないし、乳児だから尚更、担任がいいとか信頼関係を築いていくのに時間がかかることはわかっています。なので自由遊びの時にたくさん関わるようにしたりしているのですが、やはり拒否は辛いです💦　 割り切ってとにかくたくさん関わるしかないですよね…💦

給食乳児遊び

皆さんの園ではどのような先生(役職やクラス)が検便の対象になっていますか？ 給食室の先生はもちろんだと思うのですが、以前ヘルプで行った園は全員の先生が検便対象でした。 3.4.5歳児クラスの先生も食事援助のため必要だということに驚いたのですが、これは園によって違うものなのでしょうか？

給食乳児幼稚園教諭

園のおやつで驚いたメニューはありますか？＾＾ お麩のラスク・お好み焼きクラッカー・ひじきドーナツ・きなこビーンズ…など、初めて見た時は驚きましたが、子どもたちにとても人気メニューです♡ 皆さんの園の変わったメニューなどあれば是非教えてください♪

給食

給食はこどもと一緒に保育室で食べてますか？休憩中に別室で食べますか？ どちらもメリット、デメリットあると思いますが、みなさんの園ではどのような感じでしょうか？

休憩保育室給食

大きな会社で違う事業所に人が足りないところに行き土曜日だけなのですが、約1ヶ月半は立ちましたが、その子のおむつ替えとか食事方法わからなくて社員の人に聞きまくるのは、よくないですか？ 自分で考えてやるのも必要ですよね。でも、違う場合だといけないからて考えます。 職員とうまくやりとりができないから、うまく なりたいなと考えてます。

給食

勤めている園の現1歳児担任1名と2歳児担任1名が、各々クラスでの給食の時間に、子どもに食具の持ち方として下手持ちを強く促しています。特に2歳児クラスでは、すぐに持ち方が上手持ちになってしまう子に対して「家でやってないんだね」と厳しい態度です。 私自身、下手持ちはさほど重要ではない認識でおり、上手持ちから下手持ちを経由する子もいれば、上手持ちでも手全体で握る持ち方から指先で握る持ち方になる子、そのまま鉛筆持ちに移行する子もいると思っていました。 持ち方の指導として、下手持ちは必要なのでしょうか？ みなさんの園での指導の仕方や食事の面での発達に詳しい方がいらっしゃいましたら、ぜひ教えていただきたいです…！

食育給食2歳児

　毎月の職員の給食費、いくら引かれていますか? 園によってだいぶ差があるようです。 私が勤務していた園は毎月6000円でした。園児は毎月3500円なのに。

給食

手足口病の登園基準について質問です。 熱が下がって普段通りの食生活ができれば登園が可能な感染症ということは、わかっています。 水疱がたくさんできていたら、やはり登園は、だめなのでしょうか？ 現、職場は、2年目なのですが、あまりにたくさんの発疹と、水疱がいくつかあり、、、 機嫌もいいし、給食もおかわりしてた子が登園していました。 しかし、水疱がひどいから降園してもらうように上からの指示でした。ちなみに0歳児です。 程度が難しいです。 私自身の子どもの園は、水疱があっても登園できましたが園によって様々なんでしょうかねー？ また別の子も腕に水疱があり、ガーゼを貼って、包帯でまで巻いて対処。 水疱がやぶれ、感染する恐れが怖いからなんでしょうが、これはどの園でも同じなのでしょうか？

登園生活給食

みなさんの保育園では子供たちの 苦手な食べ物についてどう対応されてますか？ またその時のお代わりはどうしてますか？ 苦手なものは食べなくていいけど、それならお代わりはだめなのな 一口頑張ったらお代わりおっけーなのか 完食しないとお代わりはだめなのか… 円全体としての決まった方針がなく後輩への指導もいつも悩みます。

食育給食保育士

給食のある園で勤務している先生方へ質問です。給食は、園児と一緒に食べていますか？また、先生の給食は必須で注文でしょうか？お給料から給食費がどのくらい引かれるのかなどが採用ページなどではよくわからないので、正規の先生でもパートの先生でも良いので、皆様の経験を教えていただきたいです。

給食パート正社員

幼稚園でおやつは 市販のおやつですか？ それとも手作り(調理員さんがつくる)のですか？？

給食幼稚園教諭

乳児保育についてお聴きしたいのですが、 以前働いていた園では育児担当制を取り入れており、 待たせない保育、担当保育士との信頼関係を築くことに力を入れていました。 現在の園では小規模保育園なのもあり各クラスの部屋がないので、活動までは異年齢保育で一斉に排泄や朝のおやつに行くなどしています。 みなさんの園では乳児保育はどのようにされていますか？育児担当制や、給食など、だれか決まった先生が食べされるかなど教えて頂きたいです。

乳児保育排泄給食

乳児の給食について質問です。 食べている時にいらないのか、苦手なのかで、口に入れたものを出してしまった時に、続けて食べ物あげてますか？お茶をあげたり、お汁を飲ませてみたりと違うことをしたり配慮はしているものの、もう口から出していたらやめた方がいいのですかねm(_ _)m

給食乳児

オムツ替えや給食を嫌がる子 2歳児の子で遊ぶ時は普通にしていても、おやつや給食の時、オムツ替えの時に嫌がり、べーっと舌を出します。 おやつや給食を1週間くらい食べていません。 今までは普通に食べていました。 遅めのイヤイヤ期なのか、難しいです💦 言葉もあまり喋れないので、それも難しいです。 何かアドバイスを頂けると、嬉しいです😊

給食パート2歳児

嫌いな食べ物がある子との関わり方をどのようにすべきか教えていただきたいです。 例えば、おやつのみかんが嫌いな子がいるとして、それを食べれなかったら下のクラスに連れていかれ、飲み込むまで帰ってこなくていいよみたいにしたり、そこでも食べられなかったらまた下のクラスに連れていく…というようなことが以前務めた保育園でありました。 嫌いな食べ物を無理して食べて、余計食べられない身体になるのでは無いかとその時は考えていたのですが、その時はまだ学生でアルバイトをしている身であったため、先輩たちの行動と自分の考えのどちらが正しいのかが分かりませんでした。 結局その子は3歳児クラスから1歳児クラスまで連れて行くことになり、当時はごめんねって思いながら私が連れて行っていました。 1歳児クラスの先生方は「可哀想に、食べきれなかったって言っていいよ」と言ってすぐに3歳児クラスに戻してくれましたが、泣きながら噛むことも飲み込むことも出来ず、1時間も口の中にみかんを入れたままの状態で居させることっておかしいですよね？ それ以降そこまで過度に食べられない状況になる子に会っていないので、未だにどうすべきだったかを悩んでいます。 みなさんだったらどう対応しますか？ ちなみにアレルギーではなく、本当に嫌いなだけです。

給食3歳児

お餅つき、皆さんの園でされていますか？ 私の園では0〜5歳まで臼と杵で餅つき体験をしたあと、3〜5歳はついたお餅を給食で一口食べていました。 感染症対策として、おもちつきを廃止している園さんも多いと思いますが、伝統的な行事が減ってしまうようで少し悲しく思います。 近年廃止されたとしたら、どのような活動に変更されたかなど教えていただけると嬉しいです。

食育行事給食