「給食」のお悩み相談（29ページ目）

少し先になりますが、節分の日におやつで節分豆を食べていました。しかし、実際に死亡事故も起きてるのでそれを防ぐためにはどうしたらいいかで、やめようかとなっています。特にコロナで園行事がなくなっているので昔ながらの行事がなくなるのも子ども達はかわいそうだなと思ってしまいます。豆まきも大豆ではなく新聞紙はボールに変え、おやつも何か代わりになるものをなりました。みなさんの園では節分豆の代わりに何を食べていますか？？

豆まき行事給食

転職をし、2歳児の担任を持っています。今の園は11時には給食をたべ20分で個々でら切り上げて、食べ終わったらまますぐにお昼寝しています。前の園は11時半頃に食べはじめて、12時すぎに食べ終わりで、みんなで食べ終わって 、着替えてからおひるねしていたので12時半ごろからお昼寝をはじめていました。みなさんのところはどうですか？

睡眠給食転職

現在、食事を時間差を付けて行っています。行う前から、育児担当制ではなく、子どもの動きに合わせて大人が動こうって、クラス会議で決めていました。 ですが、当たり前のように後輩が高月の子ども(あまり手のかからない子たち)の食事につきます…。 というよりも、低月の子どもたちが同じ部屋で待つことが難しいため、廊下やベランダ等へ移動して待つのですが、後輩が動かないので、いつもわたしが促す形になってます。 別に大したことではないのですが、後輩は何がしたいのか…と疑問を感じます。

後輩給食1歳児

0歳児クラス担任です。 給食の際に幼児食の子で咀嚼をあまりせず飲み込む子がいるのですが、どうすれば咀嚼するようになるでしょうか？ 現状は白米は5~8回ほど噛んで飲み込むような状態です。 肉類や油揚げなど噛みにくいものは、しばらく咀嚼して口から出します。 唾液の量が多い子なので、唾液で溶かしてバラバラにして飲み込んでいるのかなと思います。 食べることへの意欲は高く、自ら食べ進めていきます。早く食べたい気持ちからか、手づかみでどんどん口へ入れていきスプーンを自ら使う姿はほぼ見られません。 現在行っている対策としては、配膳後に少量ずつ分けてお椀に入れ口への入れすぎを防止している程度です。 時期柄マスクを外して口の動きを見せることは難しいですし、なにより職員不足で1人にかけられる時間が少ないこともありなかなか改善できずにいます。 咀嚼を促すための何かいい方法はないでしょうか？

食育給食0歳児

アメリカのプリスクールで教師をしています。 縦割りで3-5歳のクラス担当です。ランチタイムのマナーが悪くて困っています。大声で話したり、スプーンをコップに突っ込んでぐちゃぐちゃにまわしたり、お友達のお皿の食べ物で遊んだりと毎日動物園状態です。色んな人種が混ざっていて、家庭でのマナーも違いますが、どうにか対策はないものでしょうか。皆様、園でどのように対応されているか知りたいです。

生活習慣異年齢保育食育

私の園では、以前から保育室の壁や子ども達のロッカー 椅子、玩具などを薄めた次亜塩素酸で拭いていて コロナのこともあり、より念入りに行っています。 また、今現在ですが子どもの登園の自粛もあり 少人数保育になっているので、食事の際の 子ども同士が密集しないように離れて座るようにしています。 大人と違って直ぐに密集になってしいますが...。 皆さんの園で、コロナ対策どのようにしていますか？

登園保育室給食

コロナ対策で、子ども・保護者に対する配慮はどのようなことをしてますでしょうか。 教えて頂きたいです。 受け入れ 食事 散歩 排泄 自由遊び 製作 などその他について このようなことをやってる！など参考にさせて頂きたいです。 対象は0歳児とかがありがたいです。 よろしくお願いします。

環境構成排泄散歩

何も対策が出来てなくて心配なので、質問です。 8月の夏季保育から始まり、分散登園から一斉登園になります。 年少21人で机4台、6人までキツキツで座れます。お弁当や製作などに飛沫感染するのではと対策を考えています。 皆様はクリアボードやパーテーションなどどんな対策をしていらっしゃるのか？教えてください！

登園給食制作

今日オムツ替え（💩）をした時に、子ども（以下Aちゃんとします）が嫌がって体勢を変えてしまったため、オムツ替えのシートに💩が付いてしまいました。 他の先生もそれを見ていて状況を知っていました。ちょうど おやつの時間だったので、別部屋でAちゃんのオムツ替えを済ませたあと、おやつを食べている部屋に送り出し、私はシートの掃除を始めました。 💩が付いたまま座ったので、シートのポコポコ？の間にも入り込んでいて、私は｢臭いが残らないように｣と思って丁寧に拭き、その後シャワーと石鹸で洗い流しました。 洗い終わったあと、チューターの先生に｢もう少しパッパと行動してほしいな。回らなくなっちゃうから｣と言われました。もちろん仰る通りなのは分かっています。丁寧にやりすぎたかな、と反省しています。自分でも、時間をかけすぎてしまうところがあるのは分かっているのですが… 適当にやるのも違うし、かと言って今日のように時間をかけすぎるのも良くないのは分かります。 でも、｢やってくれてありがとう｣とか、何か一言ほしかったな…と思いました。なんだかモヤモヤして、少し泣きたくなってしまいました。 長文ごめんなさい。皆さんはどう思いますか？

シャワー保育室給食

0歳児担任なのですが、、、 とある先生が物凄くて、、、。 給食を無理やり口の中に入れ、今日は子どもが吐いてしまいました。上の先生に言うのも怖くて。 でも子どものことを思うと辛くて。 どうしたらいいですか。。。

食育給食0歳児

乳児の給食の好き嫌いはどう対応していますか？ うちの園では少し前までは(今でも先生によりますが) 苦手なものでも少しは食べようね→少し食べれたら 食べれたね〜！！と苦手なものを少なめにはするものの 結構な量を食べさせるというものでした。 でも今は、小さいうちは苦手なものを無理に食べなくてもいいよねとなり、結構残しています。 私自身も好き嫌いはあるので、苦手なものでも少しは食べた方がいいということもわかりますが、無理に食べなくてもいいという気持ちもわかります。 みなさんの園ではどうされてますか？

給食乳児2歳児

最近入園してきた、ネパール人のお子さんで、現在1歳4か月です。 日本食が合わないようで、泣いてしまって、給食をたべてくれません。 朝お母さんに携帯をみせられ、「ごはんたべないとしんぱい、きょうは、たべさせて。」といわれました。しかし、口はつけるもののないてしまい、ぺーと出したりします。両親共にネパール人で、日本語が全く通じず、英語もあまりつうじません。ポケトークに頼ってみたのですが、通じませんでした。 ご両親と、どうコミュニケーションをとり、どのような援助をしたら良いでしょうか？ 無理に食べさせても、トラウマになってしまってさらに食べなくなりそうですし、お母さんには食べさせてといわれ、どうしたら良いか困っています。 同じような方いらっしゃいましたらこうしたら、成功した、など、アドバイスいただけたらありがたいです。

コミュニケーション給食

1歳児クラスの男児が、給食で嫌いな物があるわけではないけど先に野菜食べるのが嫌でわざとお皿をひっくり返したり手づかみで食べるのかと思いきや床に落としたり給食以外でも使いたくない玩具が自分の近くにあると投げたりして、ウチや他の先生も毎回注意するけどそれでもなかなか直らなくて困る😞💦

給食1歳児

3歳児クラスで偏食がひどい子がいる。 担任は食べさせたくて一口でも食べさせ、今になって吐くようになった。 給食が出てくると気持ち悪いと言う。 担任の片方は気持ち悪くない！大丈夫！と言う。 受け止めることもない。 そのうち担任がいるのかいないのか誰が給食を見るのか確認してくるようになった。 見てられない。。 担任は気づいていない。 見てられなくてそれを主任に話したら全然気にしてない様子。 お家が複雑だからだし、保護者も子どもが泣いても気にしないから大丈夫みたいな言い方。 子どもの気持ちに全然寄り添ってくれなかったことにショックを受けた。 こんな上司のもとで働くの嫌になってきた。

主任給食4歳児

子どもの体調や食事量や家庭のこと、今日の活動内容、全てを担任には報告相談せずに、補助に報告相談して補助が回答している。 補助員も、担任に報告相談せず、自己判断で回答している。 補助員は、私が主役？と言いながら、担任は何もしない、給料泥棒と文句を言ってくる。 それなのに、園長は、担任が悪いと思い込み、担任の自己判断しないでください、相談してくださいと言ってくる。原因は担任ではないのに、担任にばかり文句を言って、この矛盾した指導に腹立つ。 保育や保護者対応の時、やり辛くて、本当に迷惑。 どうしたら、改善できるか、アイディアください。

家庭内容給料

一歳を過ぎてる子で 泣けば自分の思い通りになると思っている子供には どう対処したらいいですか？ 特に食事の時なのですが… 食が細い子でもぅいらないっとなったら 顔を背けたり手を合わせて『ごちそうさま』をするので ごちそうさまする？っと聞くとうなずくので終わりにしているのですが でもごちそうさまをした直後に欲しい食べ物があると 泣いて訴えるので欲しい食べ物をあげると 食べるわけではなく、食べ物で遊び出します。 （最初はごちそうさまをしたのであげないようにして 気に入っているおもちゃを渡していたのですが…それでもずっと泣き続けます） 主の先生に遊び食べをし出したらあげなくていい っといわれていたのであげないようにすると 貰えるまでずっと泣きます。 泣き続けるので他の先生に毎回何で泣いてるの？ っと聞かれるので遊び食べをしていることを伝えるのですが 毎日そのような感じなので 正直きついです… お家でも泣けば思い通りになるというような環境らしくて… 正直どうしたらいいのかがわかりません…

食育給食0歳児

お昼ご飯時に 男の子が30分の間で3回いき 一回目は、自分は確認できていなかったが トイレに行き、数秒で戻ってきて、トイレの流す音も聞こえなかった。 二回目(一回目から約3分後)は、トイレをしてるのか確認。すると、出なかったのか戻ろうとし、見られていたことに気づき、またトイレをし始め、｢出ませんでした｣ 三回目(二回目から約5分後)も、トイレしているか確認。少量でておわった。 食事を終え片付けていると、すぐに 三回目から3分後に、トイレに行きたいと言い出した。 その子に、『ほんとに行きたいの？』ときくと頷く。 『ホントにトイレ出るのなら、いってきな？出ないんなら、帰りの準備しなね？』というと、支度をし始めた。 頻繁にトイレに行き過ぎだと思うんですが これは、どういった対応をすべきですか？

お片付け給食

0歳児クラスの子です 家でも園でもご飯を全く食べない子で、食べ物を見ると泣き、スプーンを見ても泣き、口が開いた隙に少量の白米やおかずを入れて食べさせています。 食べる量は、全体の4分の1。　お腹もあまり空いていないのか、午睡はきちんと寝てます。 1歳になったばかりの子で、ミルクは飲ませていません。ミルクも嫌っています。 唯一お茶は好きで飲んでくれます。 慣らし保育が終わり、明日から通常保育に変わるのに、給食やおやつの時間だけがネックです。 活動量も他の子と変わらずです。 皆さんならどうやって食に興味がない子に食べさせますか？

給食0歳児

今日給食の時間、初めて介助した子がなかなかスローペースでかなり時間がかかってしまったのですが、担任の若い先生に、途中で｢まー先生！〇〇時間かかりすぎ！もう止めて着替えさせて！｣と大きい声で言われて切なかった… 自分がいけないと分かっているけど言い方キツイ… 給食の時間地味にストレス。

給食0歳児ストレス

先日監査がありました。 昨年退職された先生方が市の方にも連絡して下さってたみたいで年度末前にも一度特別監査がありました。 今回の監査でも案の定人数合わせの為の架空の職員を作り上げ、いつもは自宅で仕事をしている体の娘さん(事務と調理)も園の方で作業をしていました。 普段は給食の調理も保育士がしています。 職員からの報告もあり監査の方もそんな人はいないと知っておられますが園長と主任は私たちにも口裏を合わすようにと言ってきました。 私もそんな嘘をついても実際に保育士が足りていない状況で満足な保育もできていないのに自分達の都合でそんな嘘の加担をしたくないと前回の監査から感じていました。 今回の監査のヒアリングは園長はその場にいなかったので事実を伝えました。 ヒアリングの前に契約書のような物を渡され今回の監査は特別監査になるので虚偽の申告があった場合罰金が生じるというものでした。 このような監査が行われる時点で疑われていることに気付かないのかが不思議で仕方がないです。 このような監査はよくあるのでしょうか？ それに私が正直に話したことは間違っているのでしょうか？

連絡帳主任給食

みなさんに質問です コロナ対策で給食時の飛沫防止対策に透明のカードケースを仕切りで使い始めたのですが、どうにもこうにもセッティングに手間取っております。対策で使用されている方はどんなものを使っておられるのか教えて頂けないでしょうか？ ちなみに手作りだとありがたいです。なかなか経費がおりなくて……。 第1弾として今使用しているのは牛乳パックを三角にして切り込み入れてA3のハードタイプのカードケースをさしているのですが、ちょっとしっくりいってません……。カードケースはたくさん用意しているのでそれを使用していきたいのでアドバイスとか頂けると嬉しいです。よろしくお願いします。

給食コロナ

4歳担任です。 給食で、いつも食べるのがとてもゆっくりな子がいます。本人自身、嫌いなものがあるわけではなく、食べる意欲はあるのですが、集中が続かないことや、一口がとても小さいこともあり、なかなか食べ終わりません。時間で切ると十分な量も食べたかったものも全部は食べられませんし、かといって午後の自由遊びの時間帯までずっと食べさせておくのもさすがにかわいそうで、どう対応したらよいかわからない状態です…。 同じような状況の方いましたら対応の仕方教えていただきたいです…。

給食遊び担任

みなさんの園では、遊びのコーナーとか作られてますか？作られてるところは、その部屋は午睡する部屋と一緒だったりしますか？ うちの園は狭いのもあるのか、コーナーというものが存在せず。でも必要だと思う先生が増えてきたので、コーナーを作ろうということになってきてるのですが、今は朝出勤したらコーナーを作って、自由遊びが終わったら片付けるという感じです。 コーナーをきちんと作られてる園では、食事する部屋、午睡する部屋というのはどう使われているのかなぁと思い、質問させていただきました。

お片付け部屋遊び保育室

朝きたら、給食室の鍵が空いてたって 施設長から咎められた。前の職場はラストの人が責任持って全て施錠確認してたけど、 給食室はすべてわたしに任されてる為、 他の職員はノータッチだそうです…。言い訳になりますがわたし施錠確認したし、一度も開けてないと言ったのですが、「いやいやそれはない」と言われて心の中では腹が立ちました。 朝のミーティングにて、みんなで草抜きやろうね、と施設長から提案してたのですが 結果的に保育士さんは他力本願、わたしがやる羽目になっております。負担がかかるのはいつわたし。子どもの命をお預かりして保育を行ってる保育士さんの仕事の大変さはわかります。ですが、感謝の言葉が全く無い以上 わたしの仕事のやりがいがありません。現実、他力本願の保育士さんは決まり事を嫌っている様子です。 わたしが前に勤めてた職場は決まり事もあり、かなりかっちりしてたので差がありすぎて困惑してます…。 ちなみに、わたしは保育士ではなく事務員兼保育補助員として働いてます。 やりがいが感じられなくて仕事に対する意欲がなくなってきつつあります。 長文の愚痴ですみません。

延長保育保育補助施設

この曲わかりますか？ 年少の娘が、幼稚園で給食の時に歌っているみたいで。 でも、私自身知らなく、娘の発音がわかりづらく…正確な歌詞も音程もわからず(*_*) 職場の同僚に聞いてもわからずです。 凄くモヤモヤしてて…。 こっちんこっちん　たけやのじじじ　　 じんじじ　たけやがふっているいる～ １時　２時　３時　４時　５時　６時　７時　８時　９時～♪ と歌っています。

ピアノ給食3歳児

上には言えたけど、上からは何も言ってくれない。 今日も主任がトントンを手伝いに来てくれたけど、相変わらず連絡帳を書く。 午睡後の着替えの際には書類ばかりで着替えもさせないし、挙げ句の果てにはおやつ食べた後〜お迎えに来るまでも、オムツ交換せず、書類やってたわ。 話し合いしたいけど、機嫌悪くなって雰囲気悪いまま半年過ごすのも嫌やし、かと言って動かんまま行ったら私ら体調崩すやろうし、うーん。。 話し合いもどうせ1対3になるやろうからなー。 んー難しい。。

連絡帳記録睡眠

子どもたちの給食をこぼして汚れた服って気がつかないものですか？ 給食を食べたあとのテーブルって拭かないんですか？ 給食にハヤシライスが出たみたいなんですが白い服の子どもたちが目立つところにハヤシライスの色がベッタリついていて…。 おやつのためにテーブルを拭こうとしたらテーブルにもハヤシライスの汚れがついたまま…。 汚くて叫びたくなりました。

保育補助認定こども園給食

0歳児の食事について質問です！意欲的に食べる子がほとんどなのですが、あまり食自体に興味がなく、栄養士の方が入ってくるだけでキョロキョロと落ち着かない子もいます。食事は楽しい時間だと感じながら、集中して食べるために工夫されていることはありますか？環境の設定や職員の関わり方など、アドバイスがあればいただきたいです。

給食0歳児担任

今日、3時のおやつを食べている時間に出勤したら「はせ先生おはよう！」と、子どもたちがとても笑顔で元気に挨拶をしてくれて嬉しかった☺️ 明日からお休みでしばらく会えないのが寂しいなと思ってしまいますw

給食