「給食」のお悩み相談（29ページ目）

私の園では2歳児クラスの後半で3点持ちが定着している児からまずは遊びの時間に小さく切ったスポンジをお箸で移し替える遊びを取り入れ、そこで持ち方を教えています。そこでできそうな子から給食の時に箸とフォーク両方用意して、1つのお皿だけ箸で食べてみる事から始めて慣れていくようにしています。 ただ、園だけでは難しいので家でも並行してやっていくようにはお話はしているます。あと、エジソン箸は園では使わないので普通の箸で練習してもらっています。

私立保育園で働いていました。 コロナ禍で毎日持ち帰りになりましたが、その前までは 歯ブラシは歯ブラシスタンドに入れたま、毎日殺菌庫に入れて殺菌しておりました。

私の園では、トレーの色を変えたり、机を別にしたりしてます。 提供する前に必ず確認してから提供してます！

離乳食のときはどうでしたか？ 参考までになのですが、離乳食時に骨付きカルビとかキムチとか焼肉屋さんで食べれるようなものばかりを食べてた子が、1歳を過ぎたあたりから、同じようなことをしていました。2歳になる頃にはイチゴと白飯しかたべなくなりました。園でもいろいろ工夫をしたのですが、ダメでした。 もうすぐ3歳になりますが、最近は一口がんばる、ということができるようになり、急にいろいろなものを食べてくれるようになりました。 その子も発達を疑った時期もありましたが、本人の中で何かが繋がったのか、食のことだけではなく、急にいろいろ成長し始めました。 毎日のことなので、ストレスを感じないのはむずかしいことだとは思います。成長とともに解決するかもしれないですよ。

保育園勤めで自分は幼稚園出身でした。該当していないのに回答失礼します。 近所の幼稚園のママ友関係が、結構ディープで、集まりも頻繁だし運動会のリレー練習も、幼稚園後に集まって練習したりしていた…と聞いて、保育園に入れました(^-^; 保育士点数で、割と人気な保育園にきょうだいで入れ、先生方も凄く良い先生だし方針も寛大だし、文句のつけどころのない、愛に溢れた保育園生活を送らせて頂きました。 …が、近所ではなかった為、学区が少し離れていたので同じ小学校へ行く子は0～２人。幼稚園卒だと同じ幼稚園の子が多く、ちょっと疎外感を感じました。 ママ友もかなり少ないので、情報も入りにくかったです。 仕事として、より、ママとしての感想で、個人差や各々の園にもかなりよるとは思いますが、、何にしても下調べが重要だと思います……。一言に保育園と言っても、勤め先の園だったら地獄だったろうなと思います…(笑)

複数の園で勤務した事があるのでその際に自分が参考にしていた所をお伝えしますね。 勤務する際• 保育士の事務作業スペースや作業時間をどのように考えているのか（保育を圧迫する事務作業…ここを無視して保育士に丸投げしている職場は多いです。） 会議などの頻度（問題に個別、クラスのみで対応しているのか、それとも園全体で向き合っているのか…月1〜2ヶ月に1回位でやっている園は問題に向かあっていく傾向があります。しかし、残業になるかと思うので保育士の負担はあります） 玩具や外で活動できる環境（遊ぶものがない、遊ぶ場所がないと子どもは落ち着きません。大人も落ち着きません） 子どもを預ける際• 保育士の声掛け内容 （叱っている内容や誉めている言葉かけ、遊んでいる際の声掛け等。 目指す保育の形にもよりますが、見守る事に重きを置いているのか、それとも寄り添っていくやり方なのか等） 保育士が疲れきっていないか （表情見て、疲れてる人が明らかに多そうなら絶対接し方にムラが出ます） 遊び場と事務所を見比べてどちらの方が整えられているか、手が加えられているか （子どもの玩具はボロボロ、事務所はピカピカ、よくあります。事務職と保育現場が分離している可能性があります。事務職が保育に関わらないと、いざという時の対応に安心できないので） 長々と個人的な意見を並べてしまいすみません。 良い縁がありますように！

学童クラブで働いているのでそのような感動を味わったことがないですが、とても嬉しいだろうなと思いながら読んでおりました😀 少しずつ色んなものが食べれるようになるといいですね！

ペットボトルキャップをつなげたポットン落としは人気ですが既にありますか？？

私も同じような子を持ったことがあります！ その子は白米は食べるけどなんといってもまぁー食べるのが遅い！笑 時間内に食べれてるのもほんっと少しで、、ただ幼稚園なので13時半で帰るからまだよかったですが、、夕方まではきついですね。お腹がすいて午後のおやつ食べてくれたりしないかな、？ その子にはお母さんと協力して食べれるものだて食べさせる、無理にはしない見守るということをやり、一口でも舐めたり食べれたりできた時はめちゃくちゃ喜んで褒めてスプーンの蓋に付箋つけたり帰りにお母さんにお話ししたりしました！ 小2の今でも好き嫌いはあるそうですが年中に上がる頃にはだいぶ嫌なものでも一口食べるができるようになりました！付箋を貼ってもらったり先生、保護者から褒められるのがその子の頑張りに繋がったみたいです！

上から目線て、ほんと嫌ですよね 参考になるか分からないけれど、 考えてみました。 お子さんの状態(ほ乳びんの口が合わないのか、体調、発達の段階など)よく分からないので、助言はできませんが 別の道としては 保護者にもお子さんの様子を話してみて、飲ませて欲しいとか、家に帰ってから、すぐ飲ませたり、食べたりするから、大丈夫ですとか なにかフィードバックもらって みるのもありかなあ。と思いました その上から目線の方の主観だけで赤ちゃんの食事が左右されているようなら。です

私も15:00頃休憩の職場にいました こういうところなんだなーって 自分を納得させて過ごしてました 今はなるべくお昼の時間 11:30～13:00のうちに とれるように工夫しています

私の園は懇談会の時におやつの試食をしていましたが、無くなりました。 0歳児クラスは離乳食の試食がありましたが、今年度は見本だけで実食はしていません。

陶器で深さのあるものを使ってたべています！ ワンプレートではなく、一汁三菜にわけられていますよ。 また、以前勤めていた園では、スプーンですくいやすいように、お皿のヘリがしっかりとあるものにしていました！

味のあるご飯は全体的によく食べます。スープリゾットなんかもよく食べます。後期食だと、また個々に飲み込みや咀嚼に個人差があり、特に4月は新入もいるので、よく食べる献立で、ご飯ものが多いです。手掴み食べも子どもの意志に任せてますが、食事時間はいただきますから、ごちそうさままで30分と決めてます。衛生上の問題もあるので。

そうまさん。はじめまして。 私のところでは、タイミングとしては他年齢とかわりないかんじです。 ただ、０ちゃんは、お昼寝のタイミングや寝ながら登園しちゃう子もいるので、その子に合わせて活動前と後、手洗いはするようにしています。しかし、ハイハイや指しゃぶりもあるので、結構頻繁に、ウエットシートや水での手洗いもします。アルコールはあまり吹きかけることは少ないですね。

自宅ではパジャマでトイレにいかないのでしょうか、不明です。 先生の教育がよく、子供たちがしっかりしていて粗を探して何かいいたかったのかな?

今は保育の中で給食を無理やり食べさせることや，一口だけ食べてみない？というような声かけもこども人権を考えて良くないという方向になっています。 食事についてあまりにも偏食が過ぎる場合や家族が偏食を悩んでいて相談を受けた場合に一緒に考えていくという姿勢が良いのではと私は思っています。 もちろん家では食べないけど園では野菜を食べるということもあるので、先生やお友だちが美味しいね、等の会話をしたり、この食材はこんな力がつく、等の食育を食事以外の場所で行うことは大切だと思いますが食事は出来るだけ楽しいものであってほしいと私は願っています。いかがでしょうか。

今までよく食べていたこどもだと心配になりますよね。 食べ物の味や、口当たりなど少しずつ分かるようになり口から出して遊び食べになっているのかなと思います。 これも成長の１つだと思います。 無理強いはせず今は食べたくない時と理解し、おやつを少し多目にする等給食だけではなく園で過ごす１日の量として考えてあげるのも大切なのかもしれませんね。 保護者には給食の量を写真で提示して確認してもらったり、 いつもより連携を密にして 子どもの成長を一緒に見守れたら 嬉しいですね。

離乳食ですか？ 完了食ですか？ なかなか飲み込まない理由としては以下のものがあると思います。 ・お腹がすいていない ・だ液が少ない ・固さが発達に合ってない 一歳すぎてくると味覚が発達してきて好き嫌いもでてきますね。 食が細い子もやはり一定数います。私のクラスにも給食ほとんど食べない子いますね。でもなぜかそういう子にかぎってプクプクしてたりしますが😅 食が細くても、身長体重が増えてれば問題ないかなぁと思います。 おうちでの食事の姿はどうなのでしょうね。

行事食、あります！ こどもの日、七夕、お祭り、お店屋さんごっこ、節分、ひな祭りなど。(仏教の園なのでクリスマスはありません) その他３月には卒園児のリクエストメニューがあります。 行事に関した見た目だったり食材やメニューです。 お祭りとお店屋さんごっこの日はおやつのみいつもと違う感じになります。 他の行事は給食もおやつも行事食です。

大変ですね。。グレーのお子さん難しいと思います。 たしかに先生を見てるのはあると思います。 ゼロ歳のお子さんでも先生を見て行動してる気がします。 でも怒って頑張れるのも大事かもですが、その子にストレスはかかりすぎてるかもしれません。 根気が入りますが、少しでもできたら大袈裟に褒める、認めるの連続で少しずつ前に進んでいけるかと？思います。 お皿を持つのが嫌なのは感覚の問題かもしれません。 コップを持つ時はあまり不快に感じないが、お皿を持つ時は手に触れる感じが苦手 などかも、、。 自閉傾向のあるお子さんがつま先歩きをするのも 足の裏にあたる感覚が苦手などの原因もあったりするそうです。 難しいのはお子さんそれぞれで特性が違うところ。感覚過敏の原因は多岐にわたるそうなので、 言葉の遅れでもし、親御さんが療育など通われてたら今回の件でしたら専門の作業療法士の先生などにアドバイスもらえると一番その子にあった療育支援方法がわかるのでいいと思います。 我が子が発達障がいがありまして、作業療法士の先生には目から鱗のようなアドバイスをいただき、とても勉強になりました。

ありきたりかもしれませんが‥肉はからあげやハンバーグ、魚は鮭が人気です。 バリエーションも多いので飽きずに食べてます！ (からあげ→からあげのみ、甘辛煮、チキン南蛮風、ネギだれ、甘酢だれなど ハンバーグ→普通のハンバーグ、和風ハンバーグ、きのこハンバーグ、チーズハンバーグなど 鮭→塩焼き、チーズ焼き、フライ、マヨコーン焼き、ちゃんちゃん焼き、南蛮風など) 丼系メニューもよく食べます😀 (親子丼、焼き肉丼、中華丼、マーボー丼、二色・三色丼など) ほとんどが栄養士さん手作りで給食もおやつも美味しいです😋

周りには何があるのでしょうか？ 広場のような感じでしたら鬼ごっこやゲームなど、クラス対抗のゲームとかはどうですか？？ プラネタリウムが見られるなら楽しそうですね！

前の園では節分豆（大豆）ではなく落花生を殻のついたまま投げていました。ですが、ピーナッツアレルギーなどの子は空気でもダメな子がいたのでそういう子は欠席していましたが💦 幼稚園だったのでピーナッツを殻を向いて食べていましたが、あんまりお勧めはできないので参考にならずすみません💦 あとはおせんべいのあられを食べたこともありました！違う園ですが^ ^

2歳児で11時から給食って早いですね！！しかも20分で切り上げるのも早いです！食べられるのですね！ わたしのところは年齢で時間変わります。0歳児は11時、1.2歳児は11時半ごろ、以上児は12時ごろです。 お昼寝も0歳児は12時で1.2歳児は11時半ごろで以上児はその日によって変わる感じですね。

こんにちは！はじめまして！ 複数担任だと連携が重要なので自分以外の保育者の動きも気になってしまいますよね…😭 このような小さな積み重ねがストレスになってしまうことあるかと思います。 後輩の子がなかなか動けないのであればローテーションで担当が変わる様に曜日などで担当を割り振るのも手かもしれないですね！ 少しでも質問者様のお仕事中の負担が軽減されればと思います😭

うちの園でも毎年1人くらいは口へどんどん入れてしまう0歳児がいます。 対策としては以下の通りです。 ・口への入れすぎ防止のため、一口ずつ与える ・食事の前、合間に水分をとらせ、満足感を感じられるようにする ・マウスシールドをつけ、口の動きを見せる ・園だけでなく、家庭でも同じようにしてもらう 保育士はこの子だけについてしまうと、どんどんあげてしまうので、逆に4対1〜5対1くらいでつくのがいいと思います。 噛む力は我慢する力にもつながっていくので、できる限り育てていってあげたいですね。もちろん楽しい食事が大前提ですが。 今日も一日、お互いがんばりましょうね！

食事中だけでなく、パネルシアターや絵本、ペープサートなどでマナーを伝えていくと良いと思います。一度で直るものではないので繰り返しその都度何度も諦めずに声をかけていくしかないと思います。 少しでもキレイに、マナー良く食べているところを見たら大袈裟に褒めて自信につなげていってください。

入り口玄関前に消毒液を置いています。また送迎は保護者1名のみで、1名以上きた場合は、外で待ってもらうことになりました。また送り出しは必要な伝達を伝えるのみで、速やかに帰ってもらうようにしています。園での様子は、ドキュメントテーションといって、毎日写真と文で一日の様子をスケッチブックに書き展示していましたが、当分辞めることとなりました。コップは使わず、水筒を持参してもらい給食時も活用しています。また密集をなるべく避け、間隔を空けて過ごせるよう心がけています。また子どもに熱があった場合は、24時間解熱後のみ登園可能としています！消毒はオスバンで欠かさず行っています。水分補給はウイルスを流し込み効果ありだそうです。また部屋には濡れたタオルを干し、保湿を保っています。 過去質問で同じ質問があったため、その時の回答をコピペしました💦すみません。 早く終息してほしいですね。