「給食」のお悩み相談（21ページ目）

対応の仕方に悩んでいることがあり、アイデアをいただけませんか？ 1歳児で、最近とてもトイレを嫌がる子がいます。活動の流れの中でトイレに誘いかけるのですが、行きたくない(遊んでいたい)と伝え、機嫌良くトイレに行けない日が多いです。 様々な方法を試し、毎日試行錯誤しながら接しているのですが…気持ちの切り替えがなかなかできなく、 クラスの子全員トイレに行っても心が動かず、みんなが給食を食べてても心が動かず… ビシッと叱っても、むしろどんどん反抗してしまう。突き放しても、響かない。どんどんわがままになってしまう…… その子に付き添えたらよいのですが、他の子たちも放置するわけにもいかず、組んでいる先生に他の子みんなを任せっきりになるわけにもいかず……気持ちが焦ってばかり。 結局、ギャーギャー泣きで無理に替えちゃう時もあります……ますます行きたくなくなってしまいますよね…… 耳が痛みます。自分を責めてしまいます。疲れてきてしまいました…今年度も終わりに近づきあと少しでお別れなのに。 今までの育て方が間違っていたのかな…だめですね、ほんと。クラスの先生にとても迷惑をかけてしまいます。 長文失礼いたしました。

給食遊び1歳児

私が休みだったため、副主任の先生がクラスに入ったらしい。子ども達、午睡前後のトイレにパジャマで行ったのを見て、他の先生達にも聞こえる声(未満児は壁での仕切りがない部屋)で「いつもパジャマでトイレに行ってるの！？！」と言ったらしい。不衛生だと思ったらしい。 ちなみにその先生は普段他のクラスで補助に入っていて、おむつ替えをした後、手を洗わずにおやつの準備をしてた時があったみたい。そっちの方が不衛生では？と思った。

保育室睡眠主任

未満児の給食について質問です。 子供が嫌いな食べ物が出た時は、どのように対応してますか？ 私は、一口は食べてもらいたいと思って、食べさせようとしますが、口を開かない事もよくあり困ってます。

給食2歳児1歳児

子どもによって好き嫌いはあると思うのですが、どのように対応されていますか？？ 1口食べたら、ごちそうさま 食べれる分だけ取る など、園によってやり方は様々かと思います！ 参考までにお伺い出来たらと思います！

食育給食

保育室内での給食で、テーブルに飛沫感染防止のアクリル板など置いていますか？

保育室給食

保育園で勤務しています。 未満児の午前のおやつはどのようなものを食べていますか？園の環境上、手作りは難しいので市販のもので対応しているものを詳しく教えていただきたいです。 私の園で現在提供しているものは、 アンパンマンのビスケットやせんべい 1歳からのかっぱえびせんなどです。

給食0歳児2歳児

0歳児の担任をしています。クラスの人数は5名で2人でみています。 1人の子の離乳食について悩んでいます。 11ヶ月で3回食を始めて2ヶ月たち、園では給食を食べています。 ここ最近食べさせるとべーっと吐き出して吐き出したものを手で触り遊んでしまいます。少し前まで食事は残さずもりもり食べ、他の子と比べ食べる量が多かったですが今は普通盛り7割くらいをやっと食べ終わるかくらいです。 お母さんいわく朝と夜の食事は前と変わらずもりもり食べるようです。お母さんとお話をして食材の大きさや硬さなどを聞いて給食も同じようにしていますが、いまいち食べが悪いです。 お腹はすいてるはずだとは思いますが、みなさんならどう対応しますか？

離乳食給食0歳児

5歳児クラスの副担をしています。 咀嚼の弱い子が数名います。 牛肉や豚肉、葉物の野菜、イカやタコなど、スジがあったり弾力性の強い物が噛めず、給食が進みません。 好き嫌いで進みが悪い訳では無いので、咀嚼力をつけて美味しく食べてもらいたいと考えています。 そこで、保育の中でできる、咀嚼力の向上につながる遊びがあれば教えてください。 よろしくお願いいたします。

給食5歳児遊び

3歳になる2歳児を担当しています。 好き嫌いが激しく、おかずは肉しか手をつけず、基本ご飯しか食べない子がいます。「これは食べられない」と言い完全拒否してしまいます。調子がいい時は白いご飯を8割完食しますが、おかずは本当に苦手です。 みなさんはクラスの子で苦手なものや、これだけは食べようと伝える時どのように対応されていますか？？

給食2歳児担任

0歳児の担任をしています。 給食の時に口の中にごはんを溜めてぜんぜん飲み込まない子どもがいます。 量も少ないのでお腹がいっぱいだったり、苦手な食材ということもないと思うのですが…。 こういう子どもがいる場合、どうしていますか？

給食0歳児

おやつにこだわりのある家庭に対しての対応をされている保育士さんへ。 オーガニック等のおやつのみの提供希望をされている家庭はありますか？また、それについて訴えがあった事、対応方法についてご教示ください。

家庭給食保育士

来年度は2歳児を希望しているのですが、2歳児だともう担当保育はあまりやらないですか？ 個人的には担当保育の方がやりやすく、移動や給食（おやつ）の度に紙芝居や絵本を呼んだりなどのお集まりの時間があるような集団保育は辛いのです。 でも、幼児になると集団保育ですので、集団保育に慣れさせなければいけない年齢なのでしょうか。

集まり絵本給食

みなさんの保育園、幼稚園では特別な給食メニューはありますか？ 例えばひな祭りの日だとちらし寿司が花形になっていたりクリスマスの日はツリー型のブロッコリーがあるなど いつもの献立が豪華になっていたり年に1、2回しかでない献立がある等、あれば教えて下さい。

ひな祭り給食幼稚園教諭

私は1年目、2歳児を担当しているのですが グレーな子がおり、基本会話は出来ず あー、いーやーなどしか発さない子です。 お給食でスープをお皿を持って飲むことが嫌いで いやーと突き放してしまいます。 お茶などは飲みます。しかし、ほかのベテラン先生だと少し怒ったり言われたりすると、泣きながら飲んだら泣かずに飲んでいます。しかし私がすると ものすごく反抗し大泣きしてしまいます。 少し飲んでくれたと思っても、また、いやーと突き放してしまいます。先生を見ているのだと思いますが、きつく怒るようにしても何も変わらず精神がやられるだけです笑 どうしたらいいのでしょうか…

グレー新卒給食

お箸の指導について質問です。 ①保護者が使えるように教える。 ②保育士が指導をして使えるようにする。 現在進行形で給食時や主活動の合間の時間で練習をしています。 8人を一斉に指導しているため1人に時間をかけていられません。 理想は保護者と連携して行うが良いのですが、上記の2択ならどちらだと思いますか？

給食保護者遊び

給食の配膳について コロナ渦ですが、皆さんの園では給食の配膳はどのようにされていますか？？(保育士がしているのか子どもがしているのかを知りたいです！) 私の園は、おしゃべりをしないという約束の上で、少人数ずつ呼ばれた子から順に、子どもたちが盛り付けをしています。

給食コロナ4歳児

保育園の給食で子どもに人気のメニュー、又はご自身が好きなものはなんですか？ 私は給食で気に入ったメニューを家で再現する事も多いので他の意見も伺いたいです。 もしよかったら教えてください。

アレルギー離乳食食育

給食のリンゴで喉を詰まらせて死亡するという痛ましい事故がニュースになりましたね。 時間内に食べきらせる、というルールが保育士を追いつめてしまったのでしょうか… 確かに現場には食べるのがゆっくりな子どももいます。 食べている途中で、ぼんやりし始める子どももいます。 なかなか食事が進まない子どもへの対処法を教えてください。

給食

アレルギー児の多い、並列クラスに戦力外の臨職なんか 絶対に入れないので…私のクラスの非常勤が並列クラスにフォローへ行き、臨職が私のクラスに入りました。 悪者に絶対 なりたくない主担は何も言わない、臨職のフォローもしないから非常勤の私が臨職に何かを言い、やることのフォローをして…疲れました。 しかも おやつのみかんの皮を剥くかどうかを私たち担任に確認もせずに皮を剥き始めるし、湯通し したみかんだから皮に白い部分があるのは仕方ないのにそれを台拭きで拭くし … リーダーなのに おやつ準備のフォローして、臨職がするべきことを細々しなければいけなくて なんだかなぁ と思いました。 悪いけど 早く 辞めてほしい 臨職。人手不足だから仕方なく いてもらってるみたいだけど…正直 じゃま… 私が10年前後の時に 言われたことを60前後の未経験に言うのは嫌だ！

給食1歳児ストレス

5歳児さんの卒園登山が乗り物使用禁止になり形を変える事になりました 河川敷まで散歩しレクレーションしてお弁当食べるとこまで決まったのですが その後の動きがなかなか決まりません 保育園に戻り何か思い出作りをしたいのですが何かいい案ないでしょうか？ 今のとこ案として上がっているのがプラネタリウム作りです。他の案も欲しくて考えています。

散歩給食5歳児

少し先になりますが、節分の日におやつで節分豆を食べていました。しかし、実際に死亡事故も起きてるのでそれを防ぐためにはどうしたらいいかで、やめようかとなっています。特にコロナで園行事がなくなっているので昔ながらの行事がなくなるのも子ども達はかわいそうだなと思ってしまいます。豆まきも大豆ではなく新聞紙はボールに変え、おやつも何か代わりになるものをなりました。みなさんの園では節分豆の代わりに何を食べていますか？？

豆まき行事給食

転職をし、2歳児の担任を持っています。今の園は11時には給食をたべ20分で個々でら切り上げて、食べ終わったらまますぐにお昼寝しています。前の園は11時半頃に食べはじめて、12時すぎに食べ終わりで、みんなで食べ終わって 、着替えてからおひるねしていたので12時半ごろからお昼寝をはじめていました。みなさんのところはどうですか？

睡眠給食転職

現在、食事を時間差を付けて行っています。行う前から、育児担当制ではなく、子どもの動きに合わせて大人が動こうって、クラス会議で決めていました。 ですが、当たり前のように後輩が高月の子ども(あまり手のかからない子たち)の食事につきます…。 というよりも、低月の子どもたちが同じ部屋で待つことが難しいため、廊下やベランダ等へ移動して待つのですが、後輩が動かないので、いつもわたしが促す形になってます。 別に大したことではないのですが、後輩は何がしたいのか…と疑問を感じます。

後輩給食1歳児

乳児クラスでのコミュニケーションってすごく難しいと思いませんか？ 正社員がいて、契約社員もいて、短時間パートもいて、経験年数もそれぞれ違う。 だからこそ、学べることがあり子どもたちのためになることも多いのですが… 私は、短時間パートです。 0歳児は毎月のように新入児がいて、今月で9人になりました。 保育士は3人体制です。 正社員の人たちが、給食後からトイレへ行くときに、なぜか床を拭き始めます。 子どもが布団に入って少し落ち着いてからや全員が寝てからでも遅くないと思うのですが… なぜ、なのでしょうか？ これって、正社員の人に聞いてもいいのでしょうか？ 年度末まであと少しなので、関係をこじらせたくないのですが… なぜ、今それをする！？ って、思うことが多くて嫌になります。 アドバイス下さい。

コミュニケーション給食乳児

0歳児クラス担任です。 給食の際に幼児食の子で咀嚼をあまりせず飲み込む子がいるのですが、どうすれば咀嚼するようになるでしょうか？ 現状は白米は5~8回ほど噛んで飲み込むような状態です。 肉類や油揚げなど噛みにくいものは、しばらく咀嚼して口から出します。 唾液の量が多い子なので、唾液で溶かしてバラバラにして飲み込んでいるのかなと思います。 食べることへの意欲は高く、自ら食べ進めていきます。早く食べたい気持ちからか、手づかみでどんどん口へ入れていきスプーンを自ら使う姿はほぼ見られません。 現在行っている対策としては、配膳後に少量ずつ分けてお椀に入れ口への入れすぎを防止している程度です。 時期柄マスクを外して口の動きを見せることは難しいですし、なにより職員不足で1人にかけられる時間が少ないこともありなかなか改善できずにいます。 咀嚼を促すための何かいい方法はないでしょうか？

食育給食0歳児

食事の時、肘をついたり、猫背で食事をする子が多いです。 そのような場合、どのように正しい姿勢で食べられるように促していきますか？

給食

おやつを毎日手作りしていますが、検食以外保育士さんに味見はだめとのこと、どうして⁉️

給食保育士

アメリカのプリスクールで教師をしています。 縦割りで3-5歳のクラス担当です。ランチタイムのマナーが悪くて困っています。大声で話したり、スプーンをコップに突っ込んでぐちゃぐちゃにまわしたり、お友達のお皿の食べ物で遊んだりと毎日動物園状態です。色んな人種が混ざっていて、家庭でのマナーも違いますが、どうにか対策はないものでしょうか。皆様、園でどのように対応されているか知りたいです。

生活習慣異年齢保育食育

年長組担任です。 みなさんの園の年長児は 給食の際、お箸を使っていますか？ もうすぐ２学期も終わり、いよいよ年明けは3学期なのですが、まだ声をかけないとスプーンやフォークを使っている子がいます。練習用の箸の子も何名か、、、 もちろんそれがいけないわけではないと思いますが、そろそろ積極的に普通の箸を使って欲しいなと思います。 他の園さんの 箸事情を教えてください！

給食5歳児