2021/03/22
9件の回答
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2021/03/22
2021/03/22
2021/03/24
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クッキングについてお聞きします。 皆さんのところではクッキング行っていますか?うちは年長さんだけ、3ヶ月に1回おやつクッキングをやってます。内容としては簡単に出来るものばかり。 このクッキングは面白かった!と言うものはありますか?
食育給食5歳児
miyaso
栄養士, 保育園, 認証・認定保育園
みんみん
幼稚園教諭, 幼稚園
こんにちは。 わたしが勤めていた幼稚園では、学年は関係なく、子ども主体で「作りたい」の意見が出たときには、実現できるようにしていました😊 園で育てた野菜で作ることがほとんどでしたが、絵本に出てくるパンケーキを作りたいと言うときには、材料を用意し、作ることもありました☺️ 1番楽しかったのは、4歳児クラスのときに、じゃがいも掘りの後、「カレーパーティーをしたい」「他のクラスをお客さんにしたい」と。 面白そう!と乗ったわたしは、園長に説明と許可を頂き、足りない食材や、ルウを買いに散歩がてらにスーパーに行くことから始めました😊 (当時、15名だったのでどうにか行けたのですが…。。マックス人数いれば難しかったかもしれませんね。) 食材を切る・炒める・煮る(混ぜる)すべてを一回ずつ経験できるようにしました。 様々な経験をし、満足そうな子どもたちでした☺️
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食育の一環で、園で育てた野菜を食べることがあると思います。 うちの園では食べることに対して基準やガイドラインがなく、野菜を生で食べたり、椎の実を炒って食べたり、園庭にできている木の実を食べたりしています。 しかし、感染症や食中毒、アレルギーなどの様々な観点から、口にモノをいれるということは、とても責任あることだと個人的には思います。 みなさんの園では、子どもが何かを食べるとき、ガイドラインやルール、禁忌などの決まりがありますか? 教えてください。
アレルギー園庭食育
ほいくん
保育士, 幼稚園教諭, その他の職種, 幼稚園
わたあめ
保育士, その他の職種, 保育園, 放課後等デイサービス, 児童発達支援施設
必ず、調理室で。ってルールにしてもらいました! 以前の職場、企業園で、 外で育ててるミニトマトを お散歩帰りに、ミニトマトなってるねー!食べようかー!って 60代の保育士が、2歳の子に ミニトマト口に突っ込んでて、 そこから目を離し、他の職員と談笑‥ 慌てて、補助のわたしが 口から出しました🥺! 反省もなく、補助の自分に言われて不服だったそうです‥ ミニトマトをそのまま口にいれるなんてありえない、学校の先生にも聞いたら、ありえないって言われました!って、企業園の社長へお伝えしました。
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食事について。 今研修では食事で好きな食べ物を好きなタイミングで食べれば良いという内容をよく耳にします。 実際みなさんどうですか?苦手なものは食べなくていいよ。で、おわらせてしまうことが果たして食育なのか?と思ってしまいます。 もちろん無理やり食べさせるはしないけど、食べられるような前向きな声掛けなどしない人もいて食べられた喜びや実感はいらないのか?と思ってしまいます。皆様どんな意見ですか?
食育スキルアップ内容
tanahara
みん
保育士, その他の職場, 管理職
こんばんは♪ 小規模保育園で働いています。 私の園でも、好きな食べ物を好きなタイミングで食べています。なので、苦手な食べ物も食べない子は多いのですが、保育士はしっかり声かけはしています。中には一回だけ食べて嫌だったら食べなくてもいいよ。と声かける方もいます。食べられる食材を増やしていく。という考えです。指針が変わって、いろいろ難しくなっていますよね💦
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数年前から保育士の賃金向上を目的としたキャリアアップ研修制度が開始されましたが、それとは別にご自身で外部研修などに行かれている方はいらっしゃいますか?キャリアアップ研修は講師によって多少の違いはあれど、内容はどこで受けてもあまり大差無いように思います。時間をかけて受講するので、どうせならより身になる勉強をしたい…と思うのが正直なところです。みなさんはいかがでしょうか?
キャリアスキルアップ
ゆき
調理師, 認可保育園
ゆず
幼稚園教諭, 幼稚園
私の園では夏休みに必ず研修を受けに行ってました。保育全体のキャリアアップではないですが、運動会に向けてパラバルーンの研修や、生活発表会に向けてリズム遊びの研修など実技系でたくさん学びに繋がる研修が多くありました。 お金は園から出ていたのでなんとも言えませんが、実費となると身になる勉強をしたいと言う考えは私も似たものがあります。 質問の意図と合っているか分かりませんが、回答させえいただきました!
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学童保育の人数について 私の働いている学童では、2クラスあります。 各クラス40名定員となっていますが、来年度は各クラス50人近くいることになります。 新一年生を多く入れる結果、定員超えになっており 現場にいる自分も含めて疲弊しています。 保育の現場について、子どもの定員を超えているのは普通のことなのでしょうか?
学童保育学童
つん
その他の職種, 学童保育
かなりん
保育士, 認可保育園, 小規模認可保育園
まさしくそれがありました。以前勤務していた学童保育では40人定員でしたが47人いました。 学童保育は4月1日から新一年生を慣らし保育もなく受け入れです。 慣れない環境でぎゅうぎゅうにいる感じは大変でした。職員配置も足りない日もあったり… そこの法人は色々と不信感があり辞めました。
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私立幼稚園で1人担任をしております。保育後のトイレ掃除は、担任の先生が行いますか?私の園で、お掃除のパートの先生を雇う話が少し出ているのですが、他の業務ができる時間ができる反面、掃除の仕方が変わることできちんと清潔に保たれるのかという不安もあります。トイレ掃除に限らず、掃除は他の先生に任せている園さんが多いですか?
幼稚園教諭
ののち
幼稚園教諭, 幼稚園
くろりさ
保育士, 認可保育園
日々のお仕事、お疲れ様です! 保育園で勤めているので、少し違うかもしれませんがパートの先生が行ってくれていることが多いです。パートの先生がお休みの日などは担任が行うこともあります。掃除箇所や方法などのチェック表があるためそれに沿って行なっています!
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・子どものかわいいエピソード・休み明けに休みの話をしてみる・率先して聞く・動く・距離は縮めなくてもいいんじゃない?・他の方法がありそう…🤔・その他(コメントで教えてください)