私の園では月1で食育の日があります。そろそろ次年度の食育を考えるのです...

Question

私の園では月1で食育の日があります。そろそろ次年度の食育を考えるのですがみなさんの園ではどういったことをされていますか？対象は0~2歳の小規模園です。参考にさせてくださいm(_ _)m

ゆうまま · Answer

日々の保育お疲れ様です。私が小規模園に勤務していた時は、おやつのクッキーの型をとったり、また色々な野菜をちぎっていたりしていました。まだ、0.1.2歳児なので簡単なことを一緒に楽しみながら、やっていました！

あんちゃん · Answer

保育園、幼稚園での勤務経験があります。保育園では、きゅうりを塩ずりして食べる、お餅つきがありました。幼稚園では、毎年、年長のパン作り・味噌作り、全園児での味噌汁作りがありました。他にも、お米作り、干し柿作り、そら豆の枝ごとみせて皮むき体験、ばんぺいゆという柑橘類を食べるなどがありました。味噌汁作りでは、満3歳児は、こんにゃくとワカメを手でちぎってもらいました。未満児でしたら、難しいのは厳しいですが、実物を見せて、目の前で切って食べたり、皮むきをしたり、材料を小さくちぎるなどは出来るかもしれません。

ちょこ · Answer

うちは幼児が菜園を1年中しているのですが、乳児は2歳児で水耕栽培をしています！小松菜など簡単に育つし、すぐに食べられるので子どもたちも興味津々です😌

あん · Answer

０１２歳児は‥○LED栽培(小松菜やほうれん草)○４·５歳児の畑の見学○野菜スタンプ○旬の野菜に触れる○調理器具に触れる・給食室見学○絵本給食・おやつ(絵本に出てくるおかずやおやつが提供されます。前日または当日にその絵本を読みました。例えば、ぐりとぐらのパンケーキ、サンドイッチ、バナナクレープ、かぼちゃシチューなど)○レタスちぎり→サラダに○じゃがいも洗い(５歳児がいも掘りをします)○クッキーの型抜き○箸指導(２歳児)○みかん狩り○もちつき見学(２歳児はもち、０·１歳児はふかしたもち米の試食)などを行っていました。

ゆり · Answer

乳児クラスではじゃがいも、人参、玉ねぎ観察玉ねぎの皮むきほうれん草ちぎりふりかけ作り野菜洗い米とぎポップコーン作り見学フルーツポンチ作りさつまいも潰しなどをしています。あとは外部の方が来ておなか元気教室や珍しい野菜を見たり触ったりする体験をしたりもしています。