食育について

ももも

栄養士, 認可外保育園, 小規模認可保育園

私の園では月1で食育の日があります。そろそろ次年度の食育を考えるのですが みなさんの園ではどういったことをされていますか? 対象は0~2歳の小規模園です。 参考にさせてくださいm(_ _)m

2022/12/27

6件の回答

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日々の保育お疲れ様です。 私が小規模園に勤務していた時は、 おやつのクッキーの型をとったり、また色々な野菜をちぎっていたりしていました。まだ、0.1.2歳児なので簡単なことを一緒に楽しみながら、やっていました!

2022/12/27

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「食育」のお悩み相談

保育・お仕事

1歳児の担任をしています。咀嚼が苦手な子どもへの対応が難しいです。歯はほとんど生えそろっていて食べることが好きな子ではあるのですが、噛まずすぐに飲み込んでしまいます。喉に詰まらないように食材を細かく刻むようにして、少しだけ大きめの具材を残して噛む練習ができるようにしています。 その都度噛むよう声をかけていますが、なかなかうまくいきません。どのような方法を試したらいいか教えていただきたいです。

食育給食1歳児

れんげ

保育士, 幼稚園教諭, 保育園, 幼稚園, 公立保育園

32026/06/21

ゆみ

保育士, 幼稚園教諭, 病院内保育

柔らかいものを食べることが多いと、 噛まなくても飲み込めてしまうので 噛む習慣がなかなかついていない子、いますよね💦 今、れんげさんがされているように 噛むように声をかけつつ、 お家での様子を保護者に聞いてみる、 あとは、給食の調理員さんにも 相談してみることで調理方法などから アプローチを考えてもらえるかもしれません。

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保育・お仕事

2歳児クラスで野菜を見るだけで「いらない」とお皿を遠ざけてしまう子がいて、どう関わるのがいいのか悩んでいます。 無理なく野菜に親しめるようになった声かけや工夫があれば教えてください。 実際に保育で取り入れて効果があった方法を教えていただけると嬉しいです。

言葉かけ食育給食

ひぃ

保育士, 認可保育園

82026/07/09

らい

保育士, 保育園

野菜苦手な子多いですよね。 苦手な理由がそれぞれあるかと思います。 色々な方法を試した事があります。 まずは、最初から、みんなと同じ量を提供しない事、ほんの少しだけ(あるかないくらい)🤭でも、食べれなければ、無理強いしない。最初は「いらない」と言えば「分かったよ」と言い野菜は下げる。 自分の思いを受け取ってもらったと思える。→少しずつ言葉を変えていく。「え?食べれるのー?」その子の様子が少しでも変化したら、それを逃さず「え?すごーい」と褒めていく。触れたね。お口にチョンて出来たね?など。変化を褒めていく。 頑張ろうとした事を褒める。 少しずつ変化が出てくるかと思います。 他には、コース料理の様に一つずつ出し、食べたら次…としていく。間に苦手な物を入れ、食べると次に好きな物がある。など…。 大人も苦手な物は食べたくないですよね?それと同じだと思い「先生もこれ苦手なんだー。食べれるかなー?応援して」など演技をしてもいいかも☺️ どうしても食べさせる。と思わず、楽しんでいけるといいですね。 感覚的に食べられない子もいますよね。

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保育・お仕事

飲み込みが早い子についてです。 最近完了食になった子がご飯を噛まずに丸呑みしてしまうと言うことで、園長が一口サイズのおにぎりを食べさせたら噛むようになると対策をして、丸呑みする子にそれは誤った対策では?と疑問におもってます。 つまらせるのではないかと怖く、おにぎりを半分にして子どもの口に合った大きさで食べさせていると「それじゃ意味がないでしょ!」と怒られてしまいました。 本当にこの対策であってるのでしょうか?

食育給食園長先生

わた

保育士, 保育園

32026/04/05

ゆっきー

保育士, 認可保育園

一口サイズのおにぎりにするのは良い案だなと感じましたが、 半分にすると叱られるのは 窒息が不安になってしまいますね…。 手掴み食べができるのであれば、まだしもスプーンでの介助であれば、一口量で口元に運んで、安心安全に食事介助した方が良いのかなと感じます。

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👑保育・お仕事 殿堂入りお悩み相談

保育・お仕事
👑殿堂入り

40代パート保育士、今の職場に転職して4年目です。 4年働きましたがどうしても雰囲気が合わず 退職しようと思っています。 周りの職員は、勤続10年以上から何十年という先生がほとんどです。 保護者子どもの愚痴悪口が多く、 子どもの前でも 今で言う不適切保育も  仕方ないよね もう何も言わずに 子どもの言いなりになればいいんだね などいう意見で… 上の先生に相談することは難しそうです。 主任は同じ考えですし、園長は不在のことが多いです。 最後の職場にしようと思っていましたが 正直苦しい。 辞めることは逃げ、と、過去辞めた人も何年も言われ続けています

退職パート

晴れたらいいね

保育士, 認可保育園

192024/01/02

らい

保育士, 保育園

辞めることは逃げではありませんよ。 よくない環境なら早目に違う職場に変えればいいと思います。

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保育・お仕事
👑殿堂入り

保育施設の運営管理をしています。 管理している全施設のシフトを組むのですが、どうしても土曜保育だけは入れる方が少なく、いつも苦労しています。 応募の段階では皆、月1〜2回の土曜出勤があることに同意して入職しているはずですが、いざ勤務が始まると一日も土曜出勤が出来ない方ばかりです。 そこで、 ①土曜日の希望休は2日まで、と制限をかける ②毎月、必ず土曜保育に入ることのできる日を1日だけピックアップしてもらう ③仮シフトが出た時、土曜出勤が難しければ自身で代わりの人を交渉して見つけてもらう 上記のいずれかの対策を取り入れることを考えています。 是非、現場の方の意見をお聞かせください。

土曜保育管理職シフト

しののん

保育士, 保育園, 認可保育園, 学童保育

312023/12/22

たむたむ

保育士, 保育園, 公立保育園

うちの園は③です。4月に一年分の土曜日出勤日を決めていますよ。あみだくじで順番を決めて、その順番通りにシフトを入れていきます。月一が基本ですが、シフトを9人で2人ずつ回すので、土曜日が4週しかない月は無しの時もありますよ。その土曜日が出られない人は、同じシフト時間の人と自分で交代して貰い、主任に報告してます。

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保育・お仕事
👑殿堂入り

子どもが勝手に転び、泣いておらず、赤くなってもいないのに、いちいち「ヒヤリハット書いて」 と書かされ 休憩時間に書くしかなく、辛いです (そう言う本人は書かない) しかも、上司に↑この内容でも 「どうしたらなくせるか」 ちゃんと考えて対策を練って書き込むようにと。 呼ばれて一緒に対策を考えさせられること多数 これだけで30〜40分拘束されて辛いです 皆さんの園はどうですか?

休憩園長先生退職

ぽち

保育士, 保育園

222023/04/18

りん

保育士, 幼稚園教諭, 幼稚園

おつかれさまです🙇🏻‍♀️ 正直その程度でヒヤリハット書かせられるのは嫌がらせとしか思えません😭💦 他の先生方も同様のことをされているのでしょうか? あまりご無理されませんよう…😢

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話題のお悩み相談

キャリア・転職

最近、採用試験を受けた園で内定をいただいたのですが、いろいろと迷っています ①異年齢保育をしている(私は異年齢保育の経験なし) ②職員の服装自由(スカートもOK)但しジャージはNG ③髪は長くても結ばなくてOK ④保育室のドアは閉めずに開け放している 他にもいくつかあるのですが、特に私自身が悩んでいる点を挙げました 異年齢保育についてはメリットはあるとは思うのですが、私は特に魅力を感じません(否定しているわけではありません) 服装や髪型についても、言わんとしていることはわかりましたが(詳細は控えます)、個人的には??でした 常に保育室のドアを開けっ放しにしている園、ありますか?確かに子どもたちは誰も気にせず、保育室から出ようとしたりということはありませんでしたが、正直、驚きました 私は保守的というか、どちらかというと奇をてらったことは好まない性質です 異年齢保育も時代の流れというか、今後実施している園は増えていくかもしれないので、これも一つの経験だと前向きに考えていましたが、いざ内定が出ると、「本当に私のやりたい保育なのか?」とネガティブに考えるようになってきました また、勤務開始時期について、面接のときは少し先だと説明されたのに、すぐにでも来てほしいと言われたこと、 そのわりに給与等の条件面の提示がないこと等、マイナス面ばかりが浮かんできます 皆さんが転職した際に決め手になったことやこれだけは譲れなかったこと、反対に妥協したことなとがあれば教えていただきたいです

給料転職保育士

クッキー

保育士, 認可保育園

12026/08/31

わたあめ

保育士, その他の職種, 保育園, 放課後等デイサービス, 児童発達支援施設

すぐにでも欲しい人材だった、 すぐにでも人が欲しいくらい 人手不足だった のかな〜?って思います!🥺! すぐ採用されるとビビりますよね!?わたしもです😓!! 給料詳細もらったほうがいいと思います! 入社後貰うとボーナス無しとか ありました😭!! 1〜4もなんかモヤモヤします😓 インスタで見た園でスカートの園ありましたけど、それは制服でした🥺! 自前だと難しいですよね🥺! お母さんをイメージした制服って キャッチコピーもあって、そういうことか! とは思いました🥺!

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保育・お仕事

遊びからの切り替えが難しい子への声かけ、どうしていますか? 「もうすぐお片付けだよ」と前もって伝えたり、一緒に片付けたりしていますが、それでも「まだ遊びたい!」となかなか切り替えられないことがあります。 無理に急かすのではなく、子ども自身が気持ちを切り替えられるようにしたいのですが、みなさんが実践している声かけや工夫があれば教えてください!

お片付け遊び保育士

みみ

保育士, 幼稚園教諭, 認可保育園, 認証・認定保育園, 認可外保育園

12026/08/31

ままりん

保育士, 認可保育園

うちは片付けの音楽を鳴らしています。ピアノでもCDでもいいと思います。切り替えが難しい子がCDをつける係をお願いしたりトライアングルを鳴らすのをお願いしたりしています。 言う方も言われる方もお互い気持ちよく次の活動に移れると良いですね😊頑張って下さい💪

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保育・お仕事

子ども同士のトラブル、どこまで見守っていますか? 子ども同士で言い合いになったとき、すぐに間に入った方がいいのか、子どもたちで解決できるよう少し見守った方がいいのか迷うことがあります。 年齢や状況によっても違うと思いますが、みなさんはどのタイミングで声をかけたり、仲介したりしていますか? 実際に意識していることがあれば教えていただきたいです☺️

保育士

みみ

保育士, 幼稚園教諭, 認可保育園, 認証・認定保育園, 認可外保育園

22026/08/31

ままりん

保育士, 認可保育園

子どもたちの限界まで見守ります😊 手が出そうな時やこれ以上話が進まない時を判断して仲介に入ってますよ😌 こんな解決法もあるよみたいな感じで提案するのを意識しています😊 頑張って下さい💪

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最近のリアルアンケート

連絡帳の書き方📝午睡の方法😴行事の進め方🎪職員の休憩方法☕保護者への連絡方法💬その他(コメントで教えて下さい)

120票・2026/09/07

朝の受け入れ🌞着替え・トイレ👕食事・午睡🍚お迎え前の時間⏰書類・事務作業📝その他(コメントで教えて下さい)

175票・2026/09/06

子どもへの見方👶人との接し方🤝忍耐力・心の余裕🌿時間の使い方⏰特に変わらない😊その他(コメントで教えて下さい)

187票・2026/09/05

まず気持ちを受け止める🌷自分で考えるよう促す🤔短く分かりやすく伝える💬できたことを褒める👏子どもに合わせて変える👶その他(コメントで教えて下さい)

176票・2026/09/04