子供のアレルギーについてです。 こども園の調理師をしています。 アレルギー対応の子の保護者から、アレルギー食も見た目を普通食と同じものにしてほしいという意見があったそうです。その子はアレルギーの種類も多く、自分の子供だけ違うものを食べてると思われるのが可哀想らしいです。 こども園で園児も多く、除去食は作れてもなかなかアレルギーの子一人一人に対応できないのが現実です。 みなさんの園ではアレルギー対応はどうしていますか？ 見た目だけも同じものを作っていますか？

調理師アレルギー認定こども園

先日調理師さんが何日か休んでいました。 休みの時は施設長が代わりに入って調理をすることがほとんどです。 前日に施設長からLINEがあり。明日も調理師さんが休みかもしれないから(施設長は明日は休み)保育士の私が調理に入って欲しいと、連絡がありました。 今の職場は3年になりますが、調理はやったことがありません。私は困ってしまい、自分はやったことがないので出来ませんと断りの連絡を入れました。 そしたら返事が「その用でしたら誰かにお任せします」放り投げの返事が返ってきました。 結局、次の日調理師さんが来てくれて助かりましたが。 家庭保育室の調理は保育士がする園もあるのでしょうか? 事前に調理の説明があれば少しは考えますが、調理の注意事項もわからないのに、保育士の私がやるなんて無理って思っています。

調理師給食

食育やクッキングなどの年間計画を立てておられる園はありますか？ 立てている場合、毎年同じ内容でしょうか。それともその年ごとに計画を新たに変えていますか。 他の園のことを知る機会が少ないので、教えて頂けたら嬉しいです。

年案調理師栄養士

保育施設の運営管理をしています。 管理している全施設のシフトを組むのですが、どうしても土曜保育だけは入れる方が少なく、いつも苦労しています。 応募の段階では皆、月1〜2回の土曜出勤があることに同意して入職しているはずですが、いざ勤務が始まると一日も土曜出勤が出来ない方ばかりです。 そこで、 ①土曜日の希望休は2日まで、と制限をかける ②毎月、必ず土曜保育に入ることのできる日を1日だけピックアップしてもらう ③仮シフトが出た時、土曜出勤が難しければ自身で代わりの人を交渉して見つけてもらう 上記のいずれかの対策を取り入れることを考えています。 是非、現場の方の意見をお聞かせください。

土曜保育管理職シフト

40代パート保育士、今の職場に転職して4年目です。 4年働きましたがどうしても雰囲気が合わず 退職しようと思っています。 周りの職員は、勤続10年以上から何十年という先生がほとんどです。 保護者子どもの愚痴悪口が多く、 子どもの前でも 今で言う不適切保育も　 仕方ないよね もう何も言わずに 子どもの言いなりになればいいんだね などいう意見で… 上の先生に相談することは難しそうです。 主任は同じ考えですし、園長は不在のことが多いです。 最後の職場にしようと思っていましたが 正直苦しい。 辞めることは逃げ、と、過去辞めた人も何年も言われ続けています

退職パート

保育士試験を独学で受けた方、 どんな参考書や資料を使いましたか？ また、一日、期間どのくらい勉強したのか、 どの科目が1番難しかったかなど教えていただけると嬉しいです。 頑張るモチベーションにしたいです。 ぜひたくさんの回答よろしくお願い致します！

保育士試験

小規模保護者で保育リーダーをしています。 私のところでは保護者の方と連絡帳（ノート）を使用して日々の様子を伝えあっています。 最近、アプリへの変更も検討していますが意見がわかれています。 アプリを使っている方、ご意見いただけましたら嬉しいです。

保育内容担任保育士

意地悪と言われるかもしれませんが、最近の実習生って本当に意欲がないというか… 私はクラスに入る実習生が、 ・今日はどんなねらい（課題）で実習するのか 挨拶はするか ・子供の人数 ・わからないことは聞いてくるか 基本的なことだけどそれは厳し目で見ていると思います。 今はおそらく「実習に行かせてもらってる」のではなく「単位のためにきた」「実習にきてあげてる」という気持ちの子が多い気がします。 なので、意地悪と思われるけど、実習生からアクションがなければ私からは動きません。 実習生様っていうのが令和の時代なんですよねー😓

ねらい実習

話を聞かない以上児さんにはどのように対応、声掛けをしたらいいのですか？ 0〜2歳を見ることが多く、あまり関わりが持てませんが、延長保育時間の前後に、以上児さんと関わることがあります。 保育室でテレビ鑑賞をしたり、おもちゃで遊ぶ時間がありますが、その時に勝手に保育室を出ようとする、危険行為(高いところに登るなど)をする子供がいます。ひとりがやると数人が真似し出す為キリがないです。 止めようとしたり声をかけても繰り返しますし、笑いながら、うるせーよ、どけよ、と言われたりします 他の先生の対応を参考に、とは思ったのですが… 見ている限り、脅しか、叱責か…結局こどもはずっとヘラヘラしているし、あまり関わりがなく、信頼関係が築けていない自分が怒るのは違うなとも感じ… 私自身かなりストレスを感じており、そのうち、感情任せの声掛けをしてしまいそうで怖いです 皆様のこどもへの対応、声掛けで気をつけていることがあれば教えてほしいです🙏

延長保育保育室幼児