haya

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関東の保育園で管理栄養士をしているhayaと申します。


仕事タイプ

栄養士


職場タイプ

保育園

保育・お仕事

私の園では栄養士か調理師が調乳をします。看護師さんや保育士さんが調乳をする園もあると聞きます。皆さんの保育園では調乳は誰が行っていますか?お聞かせ頂けると嬉しいです!

調理師栄養士看護師

haya

栄養士, 保育園

62024/04/24

さるみ

保育士, 幼稚園, 公立保育園

公立勤務です。 担任やフリーなどが調乳をします。

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保育・お仕事

小規模保育園に勤めている方に質問です。給食の調理は何人体制で行っていますか?私の園では園児30人ほどの規模で、栄養士1人調理師1人の計2人で調理しています。離乳食の調理まで含めて2人で行います。皆様のご回答お待ちしております!

小規模保育園給食

haya

栄養士, 保育園

22024/04/24

さーは

保育士, 保育園

園児30人分を2人でですか? それも離乳食も! 園児15人(うちひとり離乳食)、職員7人分を2人で作っていますよ 大変そうです

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保育・お仕事

私の勤める保育園では週に2回魚が出ます。皆さんの保育園ではどれくらいの頻度で魚が出ますか?また、どんな魚メニューが出るかも教えて頂けると嬉しいです!ちなみに私の園ではかれいの磯辺焼きが人気です。

小規模保育園給食

haya

栄養士, 保育園

22024/04/24

てるてるぼーず

保育士, その他の職場

うちの園でも週2〜3回は魚が出ている印象です。子どもたちからはシャケの甘味噌焼きや白身魚のフライが人気です。意外とお肉よりもお魚が好きな子どもが多いので魚の日はおかわりする子どもも多いですね!

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保育・お仕事

皆さんの保育園では栄養士さんは何人いますか?私の勤める園は子供が30人ほどの小規模園で、栄養士が2人います。1人が事務作業専任で、もう1人は調理にも入ります。お聞かせ頂けると嬉しいです!

栄養士小規模保育園

haya

栄養士, 保育園

22024/04/24

りん

保育士, 認可保育園

うちも小規模保育園で、19名定員です。調理に入ってくださっている方は1名です。

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保育・お仕事

私の園では給食の主食として週に1回パンが出ています。皆さんの園ではどれくらいの頻度でパンが出ますか?また、食パン、ロールパンなど種類も教えて頂けると嬉しいです!ご回答お待ちしております。

小規模保育園給食

haya

栄養士, 保育園

62024/04/22

さるみ

保育士, 幼稚園, 公立保育園

週2。 ロールパン、ソフトフランス、食パンとジャム、レーズンパン、クロワッサン。 レーズンパンとクロワッサンは年1くらいしか出ないです。 給食のパンはたまご 不使用なのでアレルギー児も食べれます。

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保育・お仕事

皆さんの園の哺乳瓶とミルクの銘柄を教えてください。 子供によって変えていますか?それとも基本的には統一して同じ銘柄ですか?ご回答お待ちしております!

小規模保育園0歳児

haya

栄養士, 保育園

42024/04/22

さるみ

保育士, 幼稚園, 公立保育園

勤務園→ミルクは統一で ほほえみ。 哺乳瓶は母乳実感、昔からあるビンのやつ(名称が分かりません💦 ) の2種類で子どもによって変えてます。 園(公立)によってはミルクも哺乳瓶(昔からあるビンのやつ)も統一ってとこもありました。

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保育・お仕事

保育園の午後おやつについて質問です。皆さんの園では午後おやつは完全手作りですか?私の園では完全に手作りですが、レパートリーが無くなってきて困っています。人気おやつメニューも教えて頂けると嬉しいです!

小規模保育園

haya

栄養士, 保育園

42024/04/20

わたあめ

保育士, その他の職種, 保育園, 放課後等デイサービス, 児童発達支援施設

午後の人気なのは、マカロニきなこでした!

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保育・お仕事

私の勤務する保育園では午前おやつにハイハインと豆乳が出ています。ですが、週に2回しか出していません。皆さんの保育園では何が出ていますか?また、毎日出ていますか?教えて頂けると嬉しいです!

小規模保育園

haya

栄養士, 保育園

102024/04/20

わたあめ

保育士, その他の職種, 保育園, 放課後等デイサービス, 児童発達支援施設

フルーツが多かったです!

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保育・お仕事

給食で使う食器の素材を陶器からメラミンに変えるか検討中です。他の園ではどんな素材の食器を使っているのかが気になります。また、ワンプレートなのか、お茶碗と汁椀などに分かれているのかも教えて頂けると嬉しいです。

小規模保育園給食

haya

栄養士, 保育園

22024/04/19

さるみ

保育士, 幼稚園, 公立保育園

勤務市はコップ、椀、お小皿、おかず皿 全て プラスチック?です。 1歳児クラスの配膳の時 ワンプレートにするか、分けるかは担任の意向によって違います。 私が1歳児クラス担任の時は年明けくらいまでワンプレートにしてました。 昔 地元の公立保育所で臨職をしていた時、0歳児クラス陶器の椀でした。 子どもが払い除けて割れる度 所長に謝りに行き 怒られてました。 0歳児クラスに陶器を使っておいて怒ってくるって納得いかん…と思ってました(笑)

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保育・お仕事

保育園で管理栄養士をしています。献立作成がマンネリ化してきて困っています。皆さんの園で子供たちに人気のある給食メニューを教えてほしいです。また、お魚とお肉はどちらが人気ですか?ご回答お待ちしております。

小規模保育園給食

haya

栄養士, 保育園

42024/04/19

ロカ

保育士, 保育園

子どもの人気メニューは唐揚げ、カレーライスですね お肉は硬かったりパサパサしていたりして食べにくいと残す子どももいます 魚の方が食べやすさはあるのかも 小さい子(乳児)は洋食よりも和食的な方が好む気がします。

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