「食事」のお悩み相談（27ページ目）

皆様コロナで大変な中日々の業務お疲れ様です😷 皆さんに質問ですがコロナで会社の対策などありますでしょうか？ 自分の会社では 喫煙所は１人ずつ　 マスクを外さない　入浴介助時も 食事は感覚を空けて など色々あります… 皆さんの施設ではどのような対策をされているか教えて下さい。

喫煙マスク食事

副施設長、夜勤は何度もしているはずなのに。 副施設長にしかできない仕事を抱えてるのも分かるけど、朝食前の薬、目薬、下剤を飲ませないといけない利用者様が何人もいる。 その中で利用者様を呼びに行ったっきりご飯が来るまで食堂に帰ってこない、食介ものんびりしすぎて相方が薬配って下膳して、ってバタバタ。 今日も主任が｢大変だったね…これ見れば分かる(笑)｣と、食事記録が真っ白なのを見て苦笑。(記録する暇がない) その他の看護師さんも、｢大変だったねぇ｣と慰めてくれました。。。 (明けで担会とか忙しいのは分かるけど、食事録をパソコンに打ってくれ。排便チェックお願いします。)

排便記録施設長

【ただのつぶやきです。】 今日、別に何かあった訳でもないし、普通に仕事してただけだけど、利用者さん方から数々の優しい言葉をかけてもらった😃 ｢あっちいったりこっち行ったり大変でしょう。いつもありがとうね｣とか、食事のお迎え行ったら「ありがとうね。みんなyちゃんを待ってるんだよ」と。 嬉しいけど、たまに優しいことば掛けてくれたりするけど今日はドドドとみなさんこんな声を掛けてくれたのでどうした？？と思ってしまったり。 でもやっぱり嬉しいし、自分のやり方は間違っていないのかな、関係性もコツコツ出来てきているのかなと思いました。

食事

パーキンソンをお持ちの利用者様 杖歩行で傾き強く　ここの所少し立ち上がり時などにふらつき見られ見守りしております。 以前から傾きはありましたが、小刻み歩行はそれほど気にならず独歩です。 1番気になるのは傾きで、起立でも首から傾いてます。 座位では、肘掛に頭が着くほど傾いてきます。 (ソファに座っていて、よりかかれる物がない場合、時に起き上がれなく倒れてしまっている現場も見ています) ポジショニングをと、思いますかご本人他の利用者の目が気になる又大事にされていると嫌がります。 うちの施設には、ＰＴがいないので、先生と言う方からの声掛けが無いこともあり、もどかいこの状況です。 頭が下がった状態で食事を取っており、お膳も見づらいと感じます。 ポジショニングは全くしない訳ではありませんが、殆どしていません。 みなさんならどのように感じますか？ また、PTさん側からはどのように思いますか？ 傾きには、腰の高さを揃えるとよいと聞いた事があります。(右肩が下がっているなら、右の腰を高くする)これはどう思いますか？

PT声掛けデイケア

なかなか食事が進まない利用者さんが最近多くてみんなで悩んでいます。結構しっかりしているので、介助も難しく、飲み物だめ、家族からの差し入れも食べない状態です。施設にこのままいて大丈夫なのか心配です。

食事施設

皆さんは自分なりに何か食事管理していますか？夜勤中お腹が空いたら、これを食べる、飲む事で太らないようにしようとか、普段食事で気をつけている事を教えてもらえれば幸いです。

食事

うちの施設は 時間になるまでに配膳を済ませ 時間になったら全員で頂きますして食べ始める。 ところが(￣▽￣;) 今日はNさん(♀)がもう(￣▽￣;) お蕎麦に、デザートのゼリーとか配ってたら スプーンすら使わず 口を直接つけて食べ始めた(￣▽￣;) で、注意してもまた2回目やったし。 応急で手の届かないところにご飯を置き いただきますしてから手繰り寄せて食べて頂いた けど。、 蕎麦を見て 「これ私のちがうよ。誰か他の人のんよ。誰か食べて」 (~__~ \)ｱﾁｬ- そして、隣で食べ終えたスタッフの器を見て 「これ私食べたんよ」 (￣- ￣ ) ﾝｰ 結局どう言っても蕎麦を頑として食べていただけず (おかず2品とゼリーは完食) 残されてしまったのでした。 その後は何事もなく 「帰りたい」の連発。 さてね、 今日は何とかしたら食べて貰えたのかなあ(；－ω－)ｳｰﾝ

食事介助食事グループホーム

介護施設の食事を観ていてつくづく思うのですが あー俺は介護施設むりだな〜とw 私はここ数年食べる事が好きになりました。 特に中華料理(ラーメン、餃子、回鍋肉に炒飯)が めちゃくちゃ好きです笑 できることなら一生食べていたいくらいです笑 そんな私ですが仕事で施設の食事をみてると 栄養士さんホント考えてやってるんだなぁスゲェなぁ と思う一方で 飲食店と比べたらとんでもなく薄味で質素な食事で俺耐えられるかなぁ？笑笑 と感じました。 多分施設に入所する方々もそれまでの人生で好きな物を好きなだけ食べてきた筈なんです。 それを病気や高齢、ましてや施設の決まりだからって 制限されたらたまったもんじゃねぇな笑 と感じました笑笑 健康には気を使っていたい！ と思う反面 好きなものを好きなだけ食べていたい！ (栄養が偏ろうが知るか！) とも思っちゃいます笑笑

健康病気食事

ユニットケア、職員、一人。 見守りできず、怖いよな しかも！発熱等で居室対応の利用者の 食介があるのでフロアの利用者の見守りができないけどちょくちょく見に行くけど こんなケアって、、怖いわ！ ユニットケアは、どこも同じ。って言われるけど本当？疑問だわ。食事って危険な場面なのに！！特養ユニットケア、一人一人対応出来るって言うけど、、現実は違う！放置やん。

食事ユニット型特養ケア

皆さんの施設では、利用者様の食事の際の席はどのように決めていますか？ 仲の良い人、相性の悪い人など利用者様同士の関係性は様々だと思うのですが、食堂での席に工夫などしていますか？

食事トラブル人間関係

デイサービスの利用者様の事ですが、飲み物を飲むとむせ込みが酷い方がいます。とろみ剤を使用するとスムーズに飲み込む事ができるのですか上司はとろみ剤の使用を許可しません。理由は家で介護する方が高齢な方なのでとろみ剤の使い方の理解が難しいからみたいです。 食事もお粥を提供した方が食べやすくていいのですが家でお粥を作れないからご飯を提供しています。 食事後義歯を外すと残渣がたくさん出てきます。 このような方をどう対応したら良いのか悩んでいます。意見を聞かせてください。

食事介助食事ケア

NCCUの染川朗会長は厚労省内で行った会見で、「介護職の仕事の価値に見合った正しい評価をして欲しい」と主張。「コロナ禍の緊張状態は続いており、介護職はGoToキャンペーンも使えない。感染リスクを踏まえて旅行や食事は自粛すべき、という我慢を求められている。そうしたことも理解して介護報酬を考えて欲しい」と語った。 と記事があったのですが皆さんの施設では外食控えて、旅行も控えて。という指導でしょうか。 外食いけない。遊びにいけない。とかストレスをどこに発散させれば。という感じに思えます。

介護報酬評価指導

すみません。 ちょっと、お聞きしたいのですが、利用者さんのお食事の時、2人同時に食介しないといけなくて、その時、皆さんはどうやって2人同時に食介してらっしゃいますか？

食事グループホーム

ほとんど起きてるかどうかわからない利用者にたいして食介の時に口の中に指を入れてこじ開け無理矢理、食事を与えるものなんですか？

食事

利用者さんの食事の事で聞きます。 今の職場のお粥が大盛り(お茶碗2杯分くらい)ででてきます。 男女問わず。 前の職場は、私たちが鍋でお粥を作りお茶碗でだしてました。 今の職場は、お粥そんなに大盛りにして提供してるのに、疑問を感じています。

食事デイサービス

自宅で義母の介護してるのですが、ベッドの上では目を開けてるのですが食事のときは家族みんなでします。しかし、最近リビングでは目を瞑ったまま食事をします。ほぼ食会が必要。二口食べると口を開けてくれず、食事時間ひどいときは一時間です。 座位もしっかり取れず、今日は左、昨日は右にと。ディの行き、帰りの車もしっかりと座れないし、車椅子のベルトしなくては二つ折りになってしまうぐらいです。観ていて辛い。何かいい方法ないですか？主人は定年前に仕事辞め実の母の介護を主にしてます。

食事愚痴ストレス

お仕事お疲れ様です！ アイデアを頂きたく質問させていただきました☺︎ ユニット型特養で勤務しておりますが、食事の時にお出しするマグカップの名前についてです。 とろみをつけたり量の違いがあったりと、各自が分かる様に取り外し可能な形で名前を付けたいのです。 皆様のところはどうされていますか？ 洗濯バサミに名前？それともマスキングテープ？ できれば繰り返し使いたいなと思って試行錯誤中です。 使用後は厨房にマグを返してしまうので取り外しが必要です、、、 何か良い案を教えてください！！！

食事介助食事ユニット型特養

食事についてです。 アドバイスください。 認知症の症状が進行してるためか、食事をに集中し、うまく食べれなくなってる利用者がいます。 数口介助すると何口かは自分で食べれる時もあれば、 食事と理解出来ないのか、お茶をおかずに入れたり、汁をこぼしたり、食器をお盆の外に出したりです。 介助すれば食べてはくれますが、 全部とまでは言いませんが、自分でどうにか食べれるように促せないかと考えてます。 ある職員が、いっぱいあると集中出来ないから、 1品ずつ出したらどうかと、の案がありました。 それ以外は別の所に置いて。 その職員がたべした結果、1日だけですが、少しは食べたそう。介助はいる。 ただ、そういうのはどうかなと、私は感じてます。 食事1品ずつ。おかずもご飯も？ それではおいしく食べられるのか？！ 自分で食べてもらうために1品ずつというのはありなのか？！ それなら介助しながらもいろんなもの食べれるようにした方がいいのか。。？！ 介護には正解はないと思ってます。なので、悩んでます。 こういう場合どういう対応をされていますか？アドバイスあればお願いします。

食事認知症ケア

皆さんに質問があります。 自分のいる施設にはBPSDが酷い方がいらっしゃいます。 特に酷くなるは食事中で毎回薬はないのかと繰り返し言われます。 他の利用者の1人は毎回それが嫌で注意をされる程でそれ以外の方も言葉にはしていないものの顔の表情はいいとは言えません。 食事中以外ではスタッフに対し食事の時間になったら知らせてくれと常に言ってきます。 その他の様子はというとトイレに入られると水を流すだけでの行為を繰り返したり特定の利用者を監視したり等です 色々と試行錯誤と対応はしていますが状況が変わることはありません。（具体的には視覚情報で伝えてみたり食事の際に薬もお膳に乗せて置いたり等、施設に入られてから半年以上が経ちますが様子に変化はありません） 1度他のスタッフから上司へ精神科の受診を提案したのですが竹内理論に基づく自立支援介護の取り組みを行っていることもあり聞いてもらえずで水分をたくさん飲んでもらうようにしましょうが上司の返答でした。 自分はこの返答には納得がいっていません。 自立支援介護をやることは結構ですがこの方の場合は1度精神科へ受診をし薬を使用してBPSDを軽減させてから取り組みをした方がいいと思っています。 ※この方は施設に入られる前から認知症治療薬等の精神薬は服薬されていません 些細なことでも良いので対応策やこういうことをやったらいいのではないかと思うことを教えていただきたいです。 このままではスタッフの精神が削れていき精神疾患になってもおかしくないと自分は思っています。

服薬無資格未経験

活力源のある食べ物はなんですか？ 自分は、にんにくたっぷりのラーメンです。

食事有料老人ホーム休み

90歳女性ご利用者さん 　　　 認知症もあるかと思いますが？(診断されてない) 最近、時間感覚が分からないと言われ、 夕食後、デイサービスの準備されたり、就寝後、すぐ朝たから起きる…と言われることもよくあります。 　質問を色々されるため、説明しますが 耳が遠いので、 ひと言ごとに「はあ？」「は？」「はあ？」を10回ほど連発され、会話が進まないです。 一生懸命に聞くので、返事しますが、「何それ？」とこれまでにしてたことが分からなくなっているので… 会話を一旦戻し、それにつき説明しなければなりません でも、出だしからまた「は？」となります💦耳の点でも記憶の点でも難しいのかと思います。 一人で大勢の就寝や起床介助しているので、話している時間がなく、容易にタイムオーバーしまいます💦 体調や身の回り、食事、風呂など最低限安全確認出来たら深く追求はない方がよいのでしょうか？ 夜巡回で軽く話しかけますが、会話が話すほど混乱します。 経験ある方、こういう利用者さまってどのように対応されますか？

起床介助巡回食事

現在、病院に入院中… 今日から食事開始で、おかゆ出たのですが。 味ない😨施設の利用者さんはよくこんなの食べてるなぁ😅幸い、おかずがしっかり味ついてたので、なんとか完食しました😅 歳とっても、普通食で食べてたいなぁて、思いました😌

健康食事有料老人ホーム

特養だと歯科医などに簡単な嚥下評価も行ってもらわないのが普通なのでしょうか？ 前の施設では行っており、今のところではなく、介護だけの判断でトロミや食事が決まっており正直疑問です。副主任に確認すると、「特養でやってるところはない。ケア担がちゃんと評価している」とのことで、ケア担と言っても一介護職員が行っているだけで、そんな別に資格持ってないし知識とか先生に比べたら劣りそうなのに違うのかな？と疑問で、施設への不信感が募っています。皆さんのところではどうですか？

食事介助食事資格

100歳目前の利用者さん。その方は毎食しょうゆを持参され、主菜に必ずと言っていいほどしょうゆをかけるが、その時たまたましょうゆをきらしていた。 私は見守りがてら、同じテーブルでお食事をさせていただく。 すると、食事中にこんなことを強く言われた。 『この焼き魚は味がほとんどしない。こんなものお客さんに出すのか。こっちは、お金払ってるんだから、、。なんなら娘に言ってもいいんだよ‼️』と焼き魚を箸でつつきながら、私に言い放った。 スタッフの欠員もあり、バタバタしており、正直腹が立ったので、その利用者に言ってやった‼️‼️ 『貴重なご意見ありがとうございます〜‼️』ってね！笑

生活支援員調理遅番

愚痴のところでは、大変お世話になり一つ一つ前進しております。９月末に退社しております。 詳しくはそちらをお読み頂ければ幸いです。話がかなり長くなりますので省略させて頂き、主旨を書いていきます。 私がいた頃のユニットでのお話です。私は、人間関係を大事にしていて私自身もだし、私は、それをみては、どうしよう、、ていう気持ちでおりました。 介助が雑、、移乗介助等 服薬拒否される入居者様に対して、、その時の薬を捨てる 食事をほとんど捨てる 水分補給を飛ばす パット交換飛ばす などなど。 これは、、私の中でのヒヤリでした。 退社してからでは遅いですが、、、 私は、こういうやり方も初めてでした。 今考えたら それをされた人に裏切られて、、その方は、残っています。 今は、自分が残りたいがために真面目にされてると聞いております。私は、とにかく人間関係を大事にと意識が傾いていましたので、黙秘しておりましたが、、 今考えたら私も同罪のように思えるばかりです。 次の職場では、、ってより、、この職場までこんなやり方は、見たこともなく、、 今考えてもぞーっとしてきます。 こんな状況なら、、 退社して正解でした、、。

服薬初任者研修ヒヤリハット

意識レベル低下について。 普段よく見られるウトウトした状態を｢傾眠｣と表ししている施設の場合、普段より強いレベル低下はどような表現を使用されていますか？ (例えば眠りが普段より深い、数回名前を呼ばないと反応しない、食事も途中で止まるもしくは食べようとしない等) 私はそれらを区別するために｢嗜眠｣を用いますが、皆さんはどような言葉で申し送りや介護記録をされますか？

申し送り記録食事

先日、同僚と食事に行く予定でしたが、別の同僚がその子を他 部署やいろいろな人に言いふらし、至るところで陰口叩かれました！ 正直、きちんと感染症対策して、気分転換に食事に行くことがそんなに悪い事なんでしょうか？ 職場からは同僚との食事な禁止！なんて指示は受けていません。県をまたぐ外出は避けるように。とはいわれてますが。実際に役職者は役職者同士で食事に行ってます！ 言いふらした人は心が狭く醜いのだろう。と同僚と納得し、食事は後日改めて行く予定です。 私の行動は間違っているのでしょうか？ みなさんはそんな経験ありますか？？

同僚食事コロナ