食事介助の不適切?!

Q太郎

介護福祉士, 介護老人保健施設, ユニット型特養

現在老健で働いています。 食事介助が必要な女性の介助について意見をください。 その方は食事摂取量としてはほぼ食べられています。 が、職員によって介助方法に違いがあります。 女性は認知症。意思疎通はほとんど無理です。 口の近くに持っていき理解されていれば口を開けてくれる感じです。上手く頭に伝達がいかなければ、口も開けてくれないし、口に入っても咀嚼が出来ずに溜め込まれることもあります。 でも、口に入れば咀嚼、嚥下されることが多いです。 だからなのか、不適切ではないかと思う介助をしてる職員が多いです。スプーンで口をこじ開ける感じでさしてる人、(これはまだマシ?、) スプーンで少し開けて、箸で入れる人。 スプーン1つで開けて、開けてるままもうひとつのスプーンで入れる人。 口に入れると食べるから! と、言う理由です。確かに食べます。でも、これは不適切では無いのか。と感じます。 たまたまなのか、私がやる時は比較的食べてくれてます。こじ開ける事無くいけます。でも、食べれない時は仕方ないと、してはいけないのか。。 食事量ばかり見てしまってないか。 何が大事なのか。 人手。時間。足りません。食事に関わらず だからといって、仕方ない。優先が後回しにされる現場、悲しい。 僕はこじ開けなくても食べさせれると感じるけど、やはりみんなは出来ない。統一したケアを目指したいけど現実的に難しい。 追記。 あと似たような食事介助でどうなのかなと思う介助があります。 文字での表現が難しいのですが、 唇にスプーンを平行に入れ、少しスプーンを縦に捻る?感じにすると口を開けてくれる利用者がいます。こじ開けてる感じはありませんが、どう思われますか?それを初めだけするとその後はスプーンを近づけると開けてくれます。

2022/04/15

14件の回答

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食事介助の基本は、食事の介助をすること なので、無理矢理食べさせる事ではないので 仰る通り、虐待と言ってもいい行為だと 思います。 一度、食事介助について、カンファレンスを 提案してみてはいかがでしょうか?

2022/04/16

質問主

ありがとうございます。そうしてみます。

2022/04/17

Q太郎 様 失礼します。 私はQ太郎様の介助方法に同感です。 他の介護者の方も意見されていますが、同職場職員の食介は虐待行為に触れる介助ですね。口をこじ開け無理やりなんて言語道断。誤嚥性肺炎の元です。 私が感じたのは 老健 なので、(形式的では)在宅復帰支援施設(現状は終身介護施設入所待ちの方がほとんどでは?)。完食をさせて栄養を付けることがメインかも知れません。ただQ太郎様のご様子では認知機能低下、在宅復帰はムリと感じました。 話がそれてすみません。 その利用者様はしっかしと人を感じていらっしゃり、Q太郎様は丁寧だから口を開ける。ただ時間と人手不足で自分の介助が正しいのか?と迷われている感じですよね。 もし私がQ太郎様と同じ立場なら、その利用者様が食べたくなければ中止にして、カルテに詳細を記録して上司に報告します。 どうしても食べさせたいのならば、覚醒させるために「練り梅」を少量お粥さんにまぶす、声掛けしてほっぺた辺りをマッサージ。それでも難しいのであれば中止にしますね。無覚醒の状態は危険ですからね。 他の介護者の方からの意見にもありましたが、栄養士 看護師 主任 担当者 を集めてカンファレンスを開いたらと思います。 人権無視の介護は絶対にダメです。 Q太郎さん一人で不安であれば、共感してくれる職員仲間にも声掛けしてみてくださいね。

2022/04/17

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「愚痴」のお悩み相談

きょうの介護

半年前から正社員で働いてる50代Aさんと2人日勤 Aさん「nobuさん、やること何かありますか?」 ここの施設経験はあなたの方が長いじゃん、、2週間前に入社した年下新人に聞いて恥ずかしくないの😯 nobu「◯◯さんの尿瓶は洗うのに、◯◯さんの尿瓶は洗わないんですか?」 Aさん「本当は洗わないとだめですよね、時間がなくていつもやってないです、、」 おい!ここめちゃくちゃ暇な施設やぞ!!!座ってる時間のが長いじゃんか!!!よその施設行ってここがどれだけ楽か思い知れ!!! そもそもやらないといけないと分かっててやらない意味がわかりません!! お!し!ご!と!!!!! はい、ツッコミどころ満載で愚痴というかもはや笑い話(´﹃`)

愚痴

nobu

介護福祉士, サービス提供責任者, 施設長・管理職, 訪問介護, 障害福祉関連

4・2026/08/01

あーちゃん

介護職・ヘルパー, 介護福祉士, 従来型特養, グループホーム, デイケア・通所リハ, 訪問介護, 初任者研修

初めまして。私も同じように思った経験があります。1番最初に働いた特養がとても厳しい職場だったのでそれ以降に働た職場はどこも楽しむ余裕があったほどでした✨しかしやらないといけないことをやらないのを見てしまうのも心苦しいですね、、、😖

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新人介護職

派遣です。人手不足の施設さんに派遣されるのは覚悟の上でしたが、フルタイム入浴介助です。昼休憩はありますが、小休憩なしノンストップ。内1、外1、他1で50人入れます。ADL覚えきれません。大浴場なく、ほとんどの方に介助が必要です。しんどいです。契約期間内に辞めると次の仕事は紹介してもらえません。とにかく水分を大量にとります。上の方は数値でしか見ないのですかね、愚痴でした

派遣入浴介助愚痴

すーちゃん

介護職・ヘルパー

3・2026/09/14

俺いつまで介護やってんだろ?

介護福祉士, ユニット型特養

従来型は1日通して何十人って入れるので、すごく大変ですね。規模がでかければでかいだけ人数もいますから。ゆっくり入浴してもらうってことが難しく流れ作業になりがちです。お疲れ様です。

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障害者支援

高齢者から障害者施設へ転職しました。聞きたいのですが利用者を呼び捨て、あだ名呼び、風呂の際にはテメーでヤレよなど暴言を吐く契約職員がいます。 自分が利用者を大事にしてると胸を張って言えるとは思えないですが、呼び捨てや暴言は聞いてて嫌です。 上司に相談すると何回も注意はしてると。 皆さんに聞きたいのはこんな時どうしますか? スルーできますか?

障害者施設暴言障害者

ぬこ

介護福祉士, 障害者支援施設

5・2026/07/15

FUMI

施設長・管理職, サービス付き高齢者向け住宅

サ高住で働いています。 私の施設も、あだ名、呼び捨てが頻繁です。 私はまだ1番新人且つ施設長ですが、注意はしています。 それでも直らない人には、そういう人だって割り切っています。

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👑介助・ケア 殿堂入りお悩み相談

介助・ケア
👑殿堂入り

チェア浴やストレッチャー浴の対象者にたいし、足の裏や足指の間、耳の裏側など、洗体介助することは難しいのでしょうか。 仕事柄体調や身体機能が改善してきた方の一般浴評価をするのですが、洗体を対象者ご自身に促すと、恐ろしいほどの垢が出たり、足指の間や耳の裏に垢がこびりついていることが多いのです。 当院では、恥ずかしながら、無理!と返されました。 皆さんのところではいかがでしょうか。

入浴介助訪問介護

金魚ばち

PT・OT・リハ, デイケア・通所リハ

10・2026/09/12

ぶち猫

介護福祉士, 病院

当たり前に手足指間や耳の裏から顔面までもスッキリするまで洗っていますが。 逆にそれをしないことにびっくりです。入浴時にしないでいつ綺麗にできるのでしょう?

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介助・ケア
👑殿堂入り

社内の回覧で、こんなコラムが回ってきました。 [スプーンで口をぬぐわない] 自分やっちゃってるなと思いました。 皆さんはどうですか⁇

食事介助ケア

hk

介護福祉士, ユニット型特養

20・2026/06/17

ちのっち

介護職・ヘルパー, 介護福祉士, 訪問介護

別に何か問題でも?って感じですね。 顔にご飯ついたままの状態にしなきゃそれでいいって、結果だと思います。 私お風呂専属でバイトしてるんですけど、お風呂の時に顔にカレーつけた人とかいますもん。 あーやってくれなかったんだなって。スプーンでぬぐったりそんなことすら、やらないのかね、酷いスタッフとか思いながら。 机上の空論、理想論、いちいち腹立ててもしょうがない。

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介助・ケア
👑殿堂入り

変な質問だと思いますが 皆さんの施設では 就寝介助の時 パジャマへの更衣してますか?(ほぼ全介助者で訴えない方) 起床時は 整容をしてますか?(顔を拭いたり) 私はやっていたのですが上から 必要ないと言われてしまいました

施設

ひまわり

介護福祉士, 従来型特養, 有料老人ホーム, サービス付き高齢者向け住宅, グループホーム, ショートステイ, 訪問介護, ユニット型特養, 訪問入浴

25・2023/09/25

ラーメン大好き

介護福祉士, 従来型特養

うちの特養ではパジャマへの更衣はしません。 夕食後の歯磨きさえも時間がなく殆ど行いません 整容は週二回です。

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話題のお悩み相談

グループホーム

グループホームやデイサービスを利用されている方と一緒に、野菜の作付けや収穫などに取り組んでいます。 ただ、なかなか継続することができず、知識不足から野菜が病気になったり、雑草だらけになったりと苦戦しています。 同じように福祉施設などで、利用者さんと継続的に野菜づくりに取り組まれている方はいらっしゃいますか? 継続しやすくするための仕組みや工夫、育てやすい野菜などがあれば、ぜひ教えていただきたいです。

グループホームデイサービス施設

りこ

介護福祉士, ケアマネジャー, 有料老人ホーム, グループホーム, デイサービス, 障害福祉関連, 障害者支援施設

3・2026/10/03

スイートポテト

介護福祉士, 精神保健福祉士, 居宅ケアマネ, 社会福祉士

地域包括支援センターの職員です。運営推進会議に参加しているグループホームが屋上で野菜やお花を育てています。報告書をみていると、トマトやきゅうり、この時期は、さつまいもの収穫をされているようです。 利用者さんと職員さんに得意な方がおられるようで、こまめに手入れされていそうです。

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介助・ケア

リハビリ型デイサービスに勤務しています。私の職場では、ご自身で爪切りができなかったりご家族が切れない等の理由で、爪切りを必要としている利用者様が多くいらっしゃいます。中には巻き爪があり痛みを伴う方もおり、病院では少しカットするだけで料金も高いと、私に爪切りを希望され実施しています。しかし強度の巻き爪の為矯正店をおすすめするのですが、行く気にならないらしく、その方の爪切りはとても気をつける点が多く時間がかかります。私が矯正できればいいのですが、職場で行う範囲を超えてしまうのでできません。同じような悩みを抱える方はいらっしゃいますでしょうか?

看護師デイサービスケア

みい

看護師, デイケア・通所リハ

2・2026/10/03

ひろみ

PT・OT・リハ, デイケア・通所リハ

私が働いているデイケアには、ベテランの看護師さんが常時2〜3人位おられますが、爪切り以外にも、デイケアの対応ではリスクが考えられる方の場合、専門の病院に受診していただくよう、送迎時に伝える事が多いでしょうか。家族と会えない場合は、お手紙をポストに入れる・お電話で状況を伝えるなど、してます。ケアマネさんにも、相談しますかね⋯。 看護師さんは、責任が重く、大変なお仕事ですよね。本当に、お疲れ様です。

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障害者支援

就Bで働いているのですが、皆さんの就労支援事業所では何をメインに活動されていますか?

うのぴ

介護福祉士, 障害者支援施設

2・2026/10/03

ひろみ

PT・OT・リハ, デイケア・通所リハ

以前、働いていた就労支援事業所Bでは、利用されている方のお仕事として、ポスティングを主な活動としていました。チラシ折込もあるので、外出が難しい方も、屋内で参加されていました。不定期な活動として、地域のイベントや福祉のイベントに出店(手作りお菓子や手芸小物販売)、封入作業の請け負い・簡単な内職作業の請け負い(土産物の箱の組み立てなど)です。そこに、季節のイベント(花見・秋の行楽)、誕生日会などもしてました。

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最近のリアルアンケート

・気持ちを新たに頑張る💪✨・少し疲れが出ている😮‍💨・とにかく無理せず頑張る🌿・もうヘトヘト💧・その他(コメントで教えて下さい)

188票・2026/10/11

・上がります・変わりません・まだ分かりません・その他(コメントで教えて下さい)

489票・2026/10/10

・キャラクターのエプロン禁止・全体会議は休日出勤・急遽休む時は自力で変わりの人を探す・有給取りすぎるとボーナスに影響する・定時ぴったりの退勤禁止・スタッフ同士のLINE交換禁止・特にありません・その他(コメントで教えてください)

522票・2026/10/09

・できれば今すぐ!・25歳までに・30歳までに・35歳までに・今は結婚を考えていない・もう結婚しています・その他(コメントで教えてください)

530票・2026/10/08