2020/09/15
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食育の一環で、園で育てた野菜を食べることがあると思います。 うちの園では食べることに対して基準やガイドラインがなく、野菜を生で食べたり、椎の実を炒って食べたり、園庭にできている木の実を食べたりしています。 しかし、感染症や食中毒、アレルギーなどの様々な観点から、口にモノをいれるということは、とても責任あることだと個人的には思います。 みなさんの園では、子どもが何かを食べるとき、ガイドラインやルール、禁忌などの決まりがありますか? 教えてください。
アレルギー園庭食育
ほいくん
保育士, 幼稚園教諭, その他の職種, 幼稚園
わたあめ
保育士, その他の職種, 保育園, 放課後等デイサービス, 児童発達支援施設
必ず、調理室で。ってルールにしてもらいました! 以前の職場、企業園で、 外で育ててるミニトマトを お散歩帰りに、ミニトマトなってるねー!食べようかー!って 60代の保育士が、2歳の子に ミニトマト口に突っ込んでて、 そこから目を離し、他の職員と談笑‥ 慌てて、補助のわたしが 口から出しました🥺! 反省もなく、補助の自分に言われて不服だったそうです‥ ミニトマトをそのまま口にいれるなんてありえない、学校の先生にも聞いたら、ありえないって言われました!って、企業園の社長へお伝えしました。
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給食を食べる場所を固定するのはどうだろうかと提案したいのですが、伝えるのが下手でなかなかうまく伝えられません。 0歳児の補助に入ってます。 そろそろ完了食へ上がる子が出てきて、手づかみ食べなど意欲も湧いてきました。 また保育士と手を繋ぎながら歩けるようになってきた子も。 私の意図としては ・食べる場所を固定することで安心感得て、集中して食べるようにする ・給食の時間を認知し、自ら椅子へ向かいやすいようにする 他にも意図として考えられるもの またデメリットがあれば意見をいただきたいです。
生活習慣離乳食食育
みにもに
保育士, 認可保育園, 小規模認可保育園
めんめ
保育士, 幼稚園教諭, その他の職種, 幼稚園, 放課後等デイサービス, 児童発達支援施設, その他の職場, 園長, 管理職
こんにちは😊 「給食の場所を固定する意図」について、とても良い視点だと思います! 【意図として考えられること】 1. 安心感が生まれ、落ち着いて食べやすくなる 2. 「ここに座る=食事」と見通しを持ちやすくなる 3. 食事と遊びの切り替えがスムーズになる 4. 衛生面の管理がしやすくなる 5. 個々の子どもの変化に気づきやすくなる 6. 自分の席に自ら向かう習慣がつきやすい 【デメリットとして考えられること】 ・場所へのこだわりが強くなる場合がある ・交流の幅が狭くなることもある(ただし0歳児ではあまり問題ないかも) ご提案、ぜひ自信を持ってされてくださいね🌸応援しています!
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食事について。 今研修では食事で好きな食べ物を好きなタイミングで食べれば良いという内容をよく耳にします。 実際みなさんどうですか?苦手なものは食べなくていいよ。で、おわらせてしまうことが果たして食育なのか?と思ってしまいます。 もちろん無理やり食べさせるはしないけど、食べられるような前向きな声掛けなどしない人もいて食べられた喜びや実感はいらないのか?と思ってしまいます。皆様どんな意見ですか?
食育スキルアップ内容
tanahara
みん
保育士, その他の職場, 管理職
こんばんは♪ 小規模保育園で働いています。 私の園でも、好きな食べ物を好きなタイミングで食べています。なので、苦手な食べ物も食べない子は多いのですが、保育士はしっかり声かけはしています。中には一回だけ食べて嫌だったら食べなくてもいいよ。と声かける方もいます。食べられる食材を増やしていく。という考えです。指針が変わって、いろいろ難しくなっていますよね💦
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卒園式に向けて準備が始まりますよね。小規模保育園の場合2歳児が卒園児になるのですがどのような卒園式をしていますか? 5歳児の卒園式のようにはいかないけれどうちの園では2歳児もしっかりと卒園の歌を歌ったりしていますが感動しちゃいます。 アットホームなりの卒園式のアイデアあったら教えてください。
小規模保育園2歳児
かなりん
保育士, 認可保育園, 小規模認可保育園
Saya
保育士, 幼稚園教諭, 認証・認定保育園
私の園も同じく小規模ですが、5歳までいるのであまり参考にならないかもしれないですが… 3月の最後の土曜日に懇談会があるので、そのタイミングで1年間の成長をまとめたアルバムと製作を保護者にお渡ししています。 それを渡すときに、卒業証書のような形で渡して、保護者と一緒に見てもらい、プチ卒園式のようにしていました。
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皆さんは、何歳児担任が好きですか?? 何歳児を持ちたいですか? 私は乳児さん、特に0歳児担任が好きです。 成長が分かりやすく見えてやりがいを感じるのと 可愛くて何でも許せてしまうし 癒されるので仕事のストレスも少ないからです。 もちろん一番神経を使う年齢ですが やりがいが上回ります。
乳児0歳児担任
ふる
保育士, 認可保育園
かなりん
保育士, 認可保育園, 小規模認可保育園
同じく乳児保育が好きです。 特に1歳児クラスが好きです。よちよち歩き始めたり、言葉が出始めて「せんせ」などと言ってくれるととてもうれしいです。その一方でイヤイヤなどの自己主張も激しくなりますがそれも成長を感じられていろんなことが出来るようになる過程を楽しめるからです。
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保育士17年目です。大規模園で勤めており 園長はすぐ方針を変える方で、毎回行事があるたびに前回スムーズに行っていても大幅に変え現場も保護者も統一性がなく混乱し、現場はベテランのみが対応に追われ、緊急時の対応も慌てるだけで現場任せ。パートで噂が周り求人は来ず、朝、夕人手不足すぎてアウトにも関わらず補充できず訴えても知らん顔。事故が起きたら見直し必要と説教で、、やりがいすらなくなり不眠症になって辛いです。年収は保育士にしては500万以上で高いですが、精神状態がわるく定年まで続けられるとはおもえず、職員を駒としか思ってないところで居続けるべきでしょうか? どこも保育園は同じような状態でしょうか? 転職したことがなく見つかるかも不安ですし また同じような目にあわないか不安です。 小規模、中規模、大規模メリットデメリットも教えていただきたいです。また、転職で見学とかの際に聞いておいた方がいいこと教えてください。
保育士
あ
保育士, 認可保育園
ぽんた
保育士, 保育園
恐らく同じくらいのご年齢かなと思います。 正社員から、今は派遣になり、100名〜300名の園に勤めていました。 納得、納得と読み進めていました😢 ただ、大規模園で、全く昔とやり方を変えないというところもあり、それはそれで嫌で、どっちもどっちだなと思いました💦 結局園長は、自分は動かないからどうにでもできるのですよね。 同じような思いをされている先生は、たくさんいるかと思いますが、状況を伝えて変わらなければ辞めますと話すのが一番かなと。。 条件にこだわらなければ就職先は見つかりますよ! 派遣も待遇よく、仕事量は減るので良いですよ! 転職先では、休みが取りやすいかが、私は需要です!育休とっている人が多ければ休みは取りやすいんだなと感じます。 規模の大きさは、向き不向きかなと思います。 私は小規模でこじんまりが苦手です。ただ、一つ一つをじっくり個別に関わりたい人には向いているかなと思います。 大規模になるにつれて、周りに合わせるのが大変ですが、行事の負担は逃れることができる時もあり。。
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