「食育」のお悩み相談（1ページ目）

2歳児クラスで野菜を見るだけで「いらない」とお皿を遠ざけてしまう子がいて、どう関わるのがいいのか悩んでいます。 無理なく野菜に親しめるようになった声かけや工夫があれば教えてください。 実際に保育で取り入れて効果があった方法を教えていただけると嬉しいです。

言葉かけ食育給食

2歳児クラスで偏食があり、野菜をほとんど食べない子への関わり方に悩んでいます。無理に食べさせるのではなく、「食べてみようかな」という気持ちにつながった保育士さんの声かけや工夫があれば教えていただきたいです。給食の時間や食育活動で実践していることも知りたいです。

食育給食2歳児

0歳児クラスの給食はどのような配置でやっていますか？ たくさんの園さんのやり方を参考にしたいです。

離乳食食育給食

夏野菜の栽培する園もあると思いますが、食べるときは生のまま食べますか？味付けや火を通して食べますか？それとも持ち帰って家で食べてもらいますか？私の園ではルールが決まっていなくて、暑い時期なので、衛生管理の面で気になりました。

アレルギー食育生活

年長児です。 子どもたちと、春に植えた夏野菜が収穫期を迎えました。 茄子、きゅうり、ピーマンどうやって食育に繋げようか、考え中です。良かったエピソード、難しかったエピソード教えていただきたいです。よろしくお願いします。

食育給食5歳児

夏野菜が次々と収穫されて、いろいろなクラスで食育を兼ねた調理を保育に取り入れるところが多いです。 加熱処理は基本だと思いますが、みなさんの園では収穫物を食べる際にルールはありますか？ 個人的には生食が心配💦 生で食べるってリスク高い気がします。 何か基準があったら知りたいです。

食育保育内容幼稚園教諭

1歳児の担任をしています。咀嚼が苦手な子どもへの対応が難しいです。歯はほとんど生えそろっていて食べることが好きな子ではあるのですが、噛まずすぐに飲み込んでしまいます。喉に詰まらないように食材を細かく刻むようにして、少しだけ大きめの具材を残して噛む練習ができるようにしています。 その都度噛むよう声をかけていますが、なかなかうまくいきません。どのような方法を試したらいいか教えていただきたいです。

食育給食1歳児

小規模園で働いています。 毎日、おやつの時間に牛乳が出るのですが、牛乳が苦手な子が多いです。 嫌がるのを無理やり飲ませたり、牛乳飲むまでおやつを終われないというのは、不適切保育の観点でも避けているのですが、少しずつ飲めるようになってもらえたらと思っています。 子どもたちに牛乳を飲んでもらえる良い方法があれば教えてほしいです。

食育小規模保育園給食

時間内にご飯を終われない子の対応どうしてますか？ 基本的には時間内で食べようねと伝えていますが、やはり終われない子がいます。食べ終わらない子は無理やり片付けて、デザートもなし！という対応です。もう食べる気のない子は終わりにしてもいいと思うのですが、まだ食べたかったと泣く子がいます。それまで何度も声かけしているし、1人だけ待つわけにもいかずモヤモヤします。 何かアドバイスがあればお願いします！

食育給食3歳児

食育について質問です。 2歳児がプランターで夏野菜を育てることになりました。 プチトマト、ピーマン、きゅうりです。 収穫した後その野菜を使った食育をしたいと思っていますが何かいいアイデアあったら教えてください。

食育給食2歳児

みなさんの園では食育活動ではどんなことをしていますか？私の園ではトマトやピーマン、スイカを園庭で栽培し収穫します。そして、収穫したものは給食の材料や、夏祭りのイベントで使用します（スイカ割り）。今日はみんなが育てたトマトが給食に出るよ！というお話はするのですが、子ども達はそんなにピンとこない様子です。私の園ではクッキングは行わないのですが、クッキングがあればもっと食に興味を持てるかな？と思っています。皆さんの園ではどうでしょうか？

食育給食保育内容

1歳4ヶ月の女の子がなかなか自分でご飯を 食べることが出来ません。 他の子より敏感なのかなとは感じています。 ご飯にも興味を持って手で掴んでおり感触が 苦手ということもないようです。 自分で掴むまでは出来るのですが、口に運ぶ が出来ません。 掴んでも離したり、床に落としたりしてます。 こちらがお口に入れるんだよ〜ぱくっ！ と誘導してみますが、上手く行きません。 何かいい方法はないのでしょうか。

言葉かけ食育給食

偏食の子への対応に悩んでいます。 4歳児担当です。 なるべく色んなものを食べて栄養をバランスよく摂ってほしいと思いますが、 昨今、給食を無理強いしない風潮だと思います。 やはり、苦手なものを一口でも味見はしてほしいと願うのは、時代錯誤なのでしょうか。 食べず嫌いの子も多いと思い、つい、一口だけと勧めたくなってしまいます。 みなさまはどのようにされていますか？

食育給食4歳児

旬の野菜を使ったクッキングを 教えてください！ 包丁は使わないものでお願いします！ 年少クラスにふさわしいものを お願いします！

食育3歳児保育士

今年のバレンタインはクッキング活動として、ココアケーキを作り、おやつの時間に焼きあがったケーキと、いちご、生クリームをカップに入れてパフェを作るというのを計画しています。 給食はハンバーグをハート型にして提供する予定です。 みなさんの園ではバレンタインの行事食はどんなものが出ますか？ぜひ参考にさせてください🤗💖

バレンタイン食育行事

2歳児の偏食対応で効果があった声かけはありますか？ 楽しく食べることが一番だと思っていますが、強制ではない声かけの工夫はできるのかなと思っています。 これいいよ！これよかったよ！という声かけがあれば教えてほしいです。

食育2歳児

お正月料理って提供してますか？ ありきたりのお正月料理。伊達巻やら栗きんとんやら。あまり人気が無いのです。お正月にはこういう料理があるんだよ…と教える為にも提供してましたが…食べない物を出すよりは…と思い、考え直してます。 皆さんの園ではどうされていますか？

栄養士食育給食

皆さんのところではクッキングは何歳から行っていますか？うちの園では年長さんのみのクッキングなのですが…もしも未満児さんも行うとしたらどんな内容のクッキングなのか、またどういう形でやるのかを教えてもらえますか？

栄養士食育

1歳児クラスの新入園児で偏食の子がいます。 園では白米しか食べず、おかずが少しでも白米に混ざっていると口から出してしまいます。（気分によっては何口か食べてくれる時がある） 家でも白米以外では揚げ物（天ぷら以外）、炒飯は食べるそうです。 園では揚げ物はダメでした。 最近給食の途中で眠気が来てか食べたくないからなのか雄叫びをあげて泣き出してしまうようになりました。 抱っこしたり気分転換に部屋を散歩しても泣き止まず。 ベッドに連れて行くと泣き止むので眠いのもあると思うのですが、早く寝てしまうと早く起きてしまい泣いて待てない、泣いたら食べなくていいと思ってしまうのではないかと思いどうしたら良いのか悩んでいます。 泣くだけならまだ様子見でいいのですがキーキー声で泣かれてしまうと周りの園児達も不安定になってしまうので困っています。 どうしたら良いのでしょうか？

食育小規模保育園給食

０歳児クラスでミルクを飲んだあと、哺乳瓶の消毒は何でしていますか？

ミルク消毒食育

みなさんの園では、どのような食具を使っていますか？　離乳食の子にシリコンのスプーンで介助することはありますか？　各年齢ごとの食具が知りたいです！

離乳食食育給食

皆さん、日々の保育お疲れ様です。 子どもと一緒に作る手作りおやつ、何かいいアイデアありますか？ 好評でおいしかったものなど、教えていただきたいです。

食育保育内容保育士

保育で制作遊びをする時や、クッキングをする時に、園には用意されてない「材料」が必要になりることがありますよね？ そんな場合は購入することになりますが、その費用はどこから出ていますか？ うちの園は保育をする先生が自己負担することが多いです。園長はそれをみて見ぬふりです。 申請すれば園で購入してくれることもありますが、別の材料を勧められたり、「ホントにこれが必要なの？」とぐちぐち言われたりするのが嫌で、「だったら自分で買ったほうが早い」と感じてしまう先生もいるようです。 みなさんの園ではどうですか？ また、申請する際には、どのような手続きが必要ですか？ 参考にさせてもらい、うちの園を変えたいです。 よろしくお願いします。

工作ブラック保育園食育

春になると幼稚園の裏の小さな畑で、各学年、野菜を植えます。 サツマイモはもちろんのこと、ミニトマトやトウモロコシ、キュウリの時もありました。 食育として、育てて食べる活動をしています。 皆さんの園で、何か育てて食べた、楽しいご経験があったら教えてください！

栽培食育保育内容

2歳児担任です。 みなさんの保育園ではお箸は何歳児クラスから指導始めていますか？ 私の園はたぶんゆっくりな方で、スプーンの下手持ちで綺麗に食べられるようになってから移行しています。 他園に勤める友人たちは3歳児クラスではほとんどお箸で食べてると聞いて、2歳児クラスの今から少しずつ遊びの中で取り組み始めようと思うのですが、アイデアが浮かばずです。 どのように指導されていますか？

生活習慣食育遊び

毎日お疲れ様です。 菜園活動でさつまいもを育てています。 さつまいもを使ったメニューのアイデア 何かありませんでしょうか。 定番のさつまいも焼きはやる予定です。 対象:2歳児クラス アレルギー児:なし よろしくお願いします。

食育2歳児保育士

私の園では幼児さんは月1食育はあるんですが、乳児は参加できません。部屋の広さの都合上、見学もさせてもらえないです。 乳児で食育をしている方がいらっしゃったらどんな事をしているか教えてください！

食育乳児

うちの園は給食に関して色々ルールがあります。食べれない場合は最初に減らしてもらう、はいいのですが 減らしてもらった場合もそのままの場合も盛られたものは必ず全て食べると言うルールがあります。流石に1時間とかかかるようなら残していい場合もありますがぼぼ食べさせられています。私は小さい頃から少食で完食指導が嫌になったタイプなのでそこまで厳しくしたくありません。しかし今は担任ではないので勝手にできません。担任をしていた頃はもう1人の担任にバレないようこっそり残してもいいようにしていましたが、、、、 また、三角食べにもこだわっていて「順番で食べてね」「なんでご飯だけ無くなってるの？」と怒られているのが日常です。三角食べはそんなに重要なのでしょうか？

食育給食

行事の多い小規模園(0〜2歳まで)で働いています。 年に5回親子イベントがあり 毎月、食育(クッキング•育てる•触れる)2回が あり2月からの勤務ですがすでに詰んでいます。 詰んでいる理由は入社して上司が全員辞めて私が園長の次の立場の存在となってしまっていることと、園長が前年度までの取り組みを教えてくれないので毎回、入社したばかりの保育士だけで一から考えているからです。 経験も未熟なので正直しんどいです💦 話し合った結果を話すと理想論を語られて修正も多く、話も進まないし、毎日帰ってから寝るまで考えても答えが見つからない毎日。 それでも頑張ってるのですが限界が来そうです。 こういう園は多いのでしょうか？勤務年数の多いパートさんが「ここは子どもが少ないからまだましだよ。私が正社員の時は保育士が今より少なくて子どもも多かったけどやりきった」と言われてしまいました。 私が甘いのでしょうか？ 教えてください😂

食育行事園長先生