検食について

あしび

保育士, 幼稚園教諭, 幼稚園

調理師兼保育士をしています。 皆さんの園では「検食」はどういう認識ですか?私は簡単に言うと「毒見」と思っています。異物が入っていないか、変な味はしないか、食べて体調を崩したりしないか………そういうのを確かめるために食べるものだと思っています。 一方、うちの園長は「お腹すいたー!検食したい!」と言いながら食べます。それは100歩譲って良いのですが、「これ味薄い、もっと濃い方がいい」とか「今日はハンバーグだー!」と誰よりも、子どもよりも早くエプロン着て検食を取って確保するなど、幼稚なことをする始末。うちは委託してくださっている企業さんの意向で色んな先生が検食をまわしていた(月曜日は◯◯先生、火曜日は△△先生が…みたいな)のですが、とある先生が検食しているのを見て「私も食べたかった…お腹すいてるのに」と言ったことにより、その時検食されていた先生が内心怒り、ほぼ園長先生に検食が固定になりました。 作っている側としては「しょうもない」という気持ちと「検食を軽く見てないか?」という怒りと悲しみの気持ちがあります。検食簿も食べた人が記入しますが、何度書いてと伝えても「時間がない、つい忘れてしまう」「書かなきゃとは思ってる」と言って書かず、1ヶ月半前の検食の記入がされてないこともありました。そこまでくると誰が食べたかすらも分からず(ほぼ園長先生が食べているのですが、園長先生がお休みの日や急な仕事が来たときなどは別の先生が食べてます)、「誰が食べたの?適当に書いてていい?」などという会話もある始末です。 他にも色々ありますが、これは上(園長先生より上の立場の方々)に挙げていいものでしょうか?給食というものを軽く考えているというのがひしひしと伝わってきてとても悲しく虚しいです。

2025/03/28

4件の回答

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ひど過ぎますね!! 全てがおっしゃる通りだと思います!! 上に是非挙げてください。

2025/03/28

質問主

ありがとうございます。 悪いネタに事欠かない幼稚な人です。 上げたいと思います!

2025/03/29

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「給食」のお悩み相談

職場・人間関係

2歳児クラス担任。担当性保育の園です。 12名(うち一人は加配児)で、担任は 1.主査  2.正規保育士(加配担当) 3.私(派遣) です。 うちのクラスはほぼ男子のクラスで、とにかく落ち着きがない、呼んでも来ない、座れと言っても座らない、すぐに手が出る、走り回るなど問題だらけです。 なので、週リーダーで日々の保育を考えるのもものすごく悩みます。 派遣としての私の業務は、 1.連絡帳 2.日誌  3.児童票 です。 ただ、加配担当の先生がお休みの時は、たとえ主査がリーダー週だったとしても、主査が加配につき、私がリーダーになります。 今は夏休もあり、私がリーダーをする日が俄然多いです。以前主査がリーダー週全日夏休で休まれた時、私がリーダーをやりました。つまり二週連続です。 その時も、特に主査から次わたしやるよなどの声掛けもありませんでした。 元々リーダーとしてクラスを引っ張っていくのがとても苦手な上に、落ち着きのないクラスで嫌になっています。 私の担当5人が特に大変で、何回か主査に担当替えを打診しましたが、クラス全体が落ち着かなくなるからと却下。 「あの子たちにとって、みー先生はママなんだよね。ママの前だとはっちゃけちゃう。他の先生が給食についたときよりも、みー先生がついた時の方が(へらして!)(おにぎりして!)とか声がたくさん出るよね(つまりうるさい)」とよく言われます。 最近はそれも嫌味なのかな、あたしのせいでこの子達は落ち着かないのかな。いかにこの子達が、落ち着くか、来年に向けてよりよくなっていくかを考えて毎日保育しているのにと辛いです。 前置きが長くなりましたが、派遣で、こんなにリーダー週が多いのって、どうなのでしょうか? 派遣の担当者に話して、リーダー週が多いことを相談してみてもいいのでしょうか? 今まで保育士してきて、毎日スライムに釘を打っているような、報われない気持ちが膨らんで仕事にいくのが辛いです。(12月には、来年度に向け担当保育士もクラス内でバラバラになるので、それまでの辛抱なのですが)朝もなかなか起きられなくなりました。

特別支援加配連絡帳主任

みー

保育士, 公立保育園

102025/08/24

さるみ

保育士, 幼稚園教諭, 幼稚園, 公立保育園

公立会計年度です。 加配担当が休みの日、フリーは入らないのですか?入らないなら、雑が加配も一緒に見るもの…と思いますが? 園長、副園長に相談した方が良いと思います。 私も2歳児クラス担任です。 しんどい気持ち、よく分かります。

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愚痴

このまま働くべきなんかな〜 この猛暑でも晴れていたら外遊びさせようとするところ 給食でお茶を一緒に出さないところ 子どもがグズって一緒に移動できないところを見て保育士を1番に怒鳴るところ お昼寝は女の子は髪の毛くくったまま お着替えしてもパンツずれたまま ミルクしか飲んでない赤ちゃんのミルクを飲ます時間を意図的にずらし、量を減らすためにお茶で誤魔化す などなど 見ていてため息でる できるだけ心を無にしてるけど しんどい

ミルク外遊び睡眠

絹豆腐

保育士, 幼稚園教諭, 保育園, 認証・認定保育園

22025/07/07

@のたね

保育士, 幼稚園教諭, 保育園, 幼稚園, 公立保育園, 管理職

シンドイ環境では保育者は心を無にしないとその場にいられなくなりますよね。 無になっている職員を時々見かけます。 絹豆腐さんの園はちょっと思考停止な印象ですね。過去の都合の良いやり方を何も考えず推し進めている。 この炎天下外、普通は外に出られませんが、出さないと「寝ない」「力が有り余る」など大人都合なんですよね。 様々事情でそこで勤務せざるを得ないなら無になって良いと思います! 別のところで気晴らしをしてくださいね。 ご自愛くださ。

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保育・お仕事

進級にむけて。。。 乳児保育園なのでそこまでがっちりできなくても。。と思ってしまうのは甘すぎなのでしょうか。確かに一人で何でもできることは良いことだし、保育士の負担もなくなりますが、見ているとこぼさないで食べられるように。スプーンなどは下持ちが2歳児クラスに上がるまでにはできていなきゃダメだ、保育士の膝にすわってはいけないなど、まだまだ甘えても良い年齢では?と思います。 今の時代不適切になると想いますが、〇〇をたべないとまるまるは食べられない、残しちゃだめなど食事中に泣かす保育士に対して不信感。食事中にフザせてしまうのは注意しますが、食べないから、こぼすからと叱られ泣いているのはかわいそうで、なりません。 乳児保育されているかたは、どのくらいまで身辺自立させていますか。1,2歳それぞれこうしてるなどがあれば知りたいです

乳児保育給食乳児

lemon

保育士, 小規模認可保育園

42025/09/27

りん

保育士, 認可保育園

私も小規模で、2歳児で卒園です。まだまだ、甘えたい年齢でもあり、保育補助なのですが、見ていて、その家に寄るなと感じます。 自立させようと思って、家でもその傾向にある場合は、自分での意識も高めです。なので、年齢別と言うものはあまり私は意識しておらず、その子の今ある状態によって、出来ない所は助けています。 ただ、食事中は立ち歩かない、ご飯は手では食べない、玩具の取り合いはしない、順番は守る等。一番大切と思う所は年齢に関わらず伝えています。

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話題のお悩み相談

保育・お仕事

みなさんの園では男の先生の必要性って感じてますか? 又は男の先生じゃなきゃいけない業務とかあったりしますか? 僕がよく見るのは男の先生なのに女の先生みたいなことに擦り寄せられている人を何人も見た事があって、それなら男の人を職員として取る必要ないのに。と思いました。 僕のところではそんなことはなく、それぞれの先生の持ち味でやらせてもらっています。

幼稚園教諭保育士

トーク

保育士, 幼稚園教諭, 幼稚園, 認証・認定保育園, 管理職

42025/12/09

りり

保育士, 幼稚園教諭, その他の職種, 保育園, 認可保育園

以前は男性保育士がいたのですが、移動になり今は女性ばかりです。防犯の観点では男性がいたら…と思うこともあり、それを保護者に言われたこともあります。男性女性関係なく、子どもにとっての最善の保育を行っていきたいですよね。

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キャリア・転職

小規模園に勤めている保育士ですがいろいろあって退職を考えています。 今の時期なら少し遅いですが2026年3月での退職を申し出ることも可能だとは思うのですが、現在産休、育休中の職員が2人いて人手が足りません。 3月末で退職が決まっている職員もいて、4月入社が1人は決まっていますが産休育休中の職員は4月にはまだ戻ってきません。 新年度になっても人手が足りないことが予想されるため育休中の職員が復帰予定の8月頃まで続けようかと思っています。 そのことを伝えた上で来年度担任を持つのかフリーになるのかは園側に決めてもらおうと思ってるので今週中には伝えようかと思ってるのですが、年度途中での退職ってどうなのでしょうか。 もちろん目の前の子どもたちや保護者のことを考えたら年度末が一番いいのはわかっています。 ただ私も運営側に不信感しかなく、次の次の3月(2027年)までとなるとやり遂げる自信もないです。 しかし同時に自分の先を考えた時に年度途中での退職は次に響くのかなとか印象が悪いのかなとか不安があります…。

小規模保育園転職正社員

はな

保育士, 認可外保育園

12025/12/09

chunpoo

保育士, 事業所内保育, 園長

運営側に不信感がありながらも、園の内情にも配慮されているのですね。人手が足りない状況で日々保育を行なっている園が本当に多い気がします。その中で子どもの安全を第一に考えながら、保育を進めていかなければいけないのは本当に辛いですよね。自分の心を大切に!退職の意思がある事は早くお伝えして、フリーか担任か…は園にお任せしたら良いと思います。

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保育・お仕事

クラスに、ピンクやおままごとが好きで、髪の毛をのばし、毎日可愛いピンやカチューシャをつけてくる男の子がいます。 当初は疑問を持つ子もいましたが、今は周りにも理解され本人も自然体で過ごせているように感じます。 最近うちの園でも、『上履きは女の子は赤、男の子は青』から『全員統一して白』になったり、『運動会で男女それぞれに行っていた玉入れ』を『クラス全員でやる』ようにしたり、ジェンダーレスを考えて行うようになったことがあります。が、まだまだ出来ることがあるのではないかと思っています。 男女の区別は必要だと思いますが、どの子も違和感なく過ごせるように、男の子女の子を区別しない取り組みで配慮していることがあったら教えてください!

お友達幼稚園教諭保育士

おさとう

幼稚園教諭, 幼稚園

22025/12/09

miyaso

栄養士, 保育園, 認証・認定保育園

うちの園にも髪の毛の長い男の子がいます。ですが髪が長いからと言って周りの子どもたちは特別何か言う訳でもなく、その子はその子として見てます。何かをしてる訳ではなく 普通にしている事が一番なのではないでしょうか❓

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最近のリアルアンケート

転職サイトの紹介ハーローワークで情報収集近所の口コミや知人から話ネットなどの口コミやHP園のSNS特に調べていないその他(コメントで教えて下さい)

142票・2025/12/16

朝の受入れの気持ちの受け止めトイレの時や衣服の着脱など給食中などの食事援助友達とのかかわり活動の切り替えの時いつも悩むその他(コメントで教えて下さい)

195票・2025/12/15

12月までにあります1月です2月です3月です発表会はありませんその他(コメントで教えて下さい)

201票・2025/12/14

不満を感じたことがある不満を感じ、喧嘩になったことがある不満を感じたことは無い立場的に園長と関わる機会が無いその他(コメントで教えてください)

198票・2025/12/13