食事介助について

ガビィ

介護職・ヘルパー, グループホーム

利用者様で、要介護5、レビー小体認知症、パーキンソン病、車椅子使用、失語症の方で、食事が自立が難しくなって来ました。ご飯を、おにぎりにして、ご自分で手づかみで食べてもらおうと、幼児が食べるくらいのおにぎりにしてます。食べられる時とスプーンを使っても難しい時があります。おかずも、おにぎり同様、手づかみでたべてもらってる時があるのですが、難しい時は、職員が介助しています。ご飯は、おにぎりで手づかみでもいいのかなと思いますが、おかずの手づかみは、どうかなと思うのですが、皆さんはどう思われますか?私は、自分の母親が手づかみで食べてるのを見たら、悲しくなります…職員さん、介助して下さいと思ってしまいます…

2026/08/07

13件の回答

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たしかにおにぎりは手づかみでも良いとはおもいますが、おかずは種類にもよりますけど、手づかみだと抵抗がありますよね。 自分の親と思うと悲しくなります。 フルーツや温野菜とかならまだ良いでしょうけど。嚥下状態はどうなんでしょうか?とろみつけてたりするのを手づかみは抵抗がありますね。

2026/08/07

質問主

お返事ありがとうございます。嚥下状態は、とろみはなしで、食べられてます。おはし、スプーンを使うのが、難しくなられて、汁物の中に、ご飯を入れたり、お茶の中に、おかずを入れたり、と食べ方が分からなくなられているようです。自分の親が、手づかみで食べさせられていると思うと、やっぱり嫌です。ありがとうございます。

2026/08/07

お疲れ様です、言語聴覚士をしています。  先行期の認識が壊れている方は難しいですよね。認知症と失語症を併発していることから、環境調整や指導が定着することも難しいと思います。  他の方のご意見にどれも頷いてばかりなのですが、個人的に「手づかみがダメ」という文化的な認識が壊れている方が手で食べようとしているのであれば、それを支援するのも一つの考えかと思います。 (逆に、手づかみで食べようとする行動を介護者側の文化的認識で変容させようとすることは、受け取り様によっては身体拘束になることもあります。つまり、「手づかみ食べをやめさせるために、拘束具としてスプーンをもたせる」と言ったケースです。全てのケースには当てはまりません) 例えば、ディスポの手袋をして頂いて衛生面の問題をクリアして差し上げるなどの対応もアリなのではないかと思うです。  現在のご本人の行動を受容して差し上げるのも認知症介護のあり方の一つと思います。周辺症状を悪いものと決めつけず、認知症者には認知症者なりの世界の認識があり、私たちの文脈だけで測らなくてもいい、というスタンスもあると思うのです。  ここで重要なのは、ガビィさんも一部言及されてますが、ご家族からのご意見です。当然のことですが、出来るだけ昔の姿でいてほしい、昔の父母ならきっと悲しむ、とおっしゃる方も多いと思います。しかし、今の認知症者のご利用者様を受け入れる、というのも一つのスタンスなのではないかと言うことをお伝えし、選んでいただくことが多様性が叫ばれる昨今の風潮にあっているのではと思います。

2026/08/08

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「ユニット型特養」のお悩み相談

介助・ケア

ナースコールを頻回に押す利用者さんがいます。頻回という言葉では足りないくらい、ナースコールを取っているとき(通話状態)以外は、常にナースコールが鳴っている、つまりコールボタンを握りしめっぱなしです。職員が目の前にいても押しますし、用件を尋ねても特に訴えはありません。他の利用者さんのナースコールが取れませんし、本当に困っています。 認知症で、ナースコールの機能をよく理解しておられないこともあります。訪室しても「なに?」と反対に職員に用件を尋ねられることもあります。 ナースコールを外すことが不適切ケアであることは、もちろん認識していますし、そのような対応はしていません。ただ、これから介護職員の人手不足が深刻になっていくなかで、ある一定の要件を満たせば、一時的にナースコールを外す対応も必要ではないかと考える次第です。

コール人手不足ユニット型特養

千尋

介護福祉士, 介護老人保健施設, デイサービス, ユニット型特養

11・2026/07/31

ike yan

介護福祉士, 有料老人ホーム

起き上がりがあるのであればテーブルの上におくなど動作を挟んでみては?

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キャリア・転職

私は、ずっとユニット型特養で勤務してきました。 今の施設がブラック化しつつあり、転職を考えています。 介護のエージェント会社の方に条件お伝えして探していただいているのですが、私が家庭の事情があるため、休みの融通をお願いしていることもあり、比較的職員の人数が揃う従来型のところをお勧めされています。 施設見学の際に、ユニット型のよりも常に動き回り、体力的にも精神的にも疲れると思いますと言われたのですが、実際はどうですか? 両方の特養経験者の方にお聞きしたいです。 「従来型は、ひたすらおむつ交換したりするから休むヒマないですよ。ユニット型は違うでしょ」と言われたので…。

ユニット型特養転職特養

kanade

介護福祉士, ユニット型特養

10・2026/10/02

アンジ

介護福祉士, ケアマネジャー, 従来型特養, ユニット型特養, 居宅ケアマネ

私も両方経験しました。 はっきり言って、後半に書いてある通りだと思います。 ユニットは1人で10人(最近は15人の所もありますが)ですが 従来型は1人で何人という明確な仕事量はありません。 例えば5人で50人という曖昧な配置なので、だいたい2人は働かない人、又はまともに動けない人が混じっています。 つまり、働かない人の分まであなたが働かないとならない場だと思ってください。 これが従来型特養の闇だと思います。 配置基準の人員の頭数だけ揃えているのが従来型特養です。 仮に、あなたが働かない側に回れるなら従来型はあなたに向いてる職場だと思います。

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新人介護職

転職して今の職場(ユニット型特養)に入社して5ヶ月。 うちは1ユニット早出1人、遅出1人のワンオペ勤務です。 うちはリーダーはいなくて、主任1人、副主任1人がいます。 主任からまだ独り立ちは無理だからと言われ、先輩が同じ勤務で入っています。 毎月フロア会議ありますが、まだ独り立ちできていない私は、出なくていいと言われました。 独り立ちできてなくても、日々利用者様に関わって業務をしているわけですから、参加してもいいのでは?と思うのですが… 参加しないと情報が共有できないじゃないですか? 議事録もなかなかすぐにはできないと主任に言われ… こんなこと言いたくないですが、以前の特養では、ミーティングは基本全員参加でしたよ新人も… 職長さんからは、新人は独り立ちするまでは思っていても(言いたいことがあっても)何も話すなと言われ、新人は大人しく先輩の言うことをはいはいって聞いてその通りに仕事だけしていたらいいんでしょうか? 何か言うと、意地悪されたり、無視されたり、何も教えてもらえない、協力すらしてもらえない、これって一種のパワハラじゃないでしょうか? どこの施設でも、こんなことはあるのでしょうか? 現場は、特定技能実習生3人、男性職員3人、パート2人、主任、私の10人です。 話しやすい人、話できる人1人もいません。 毎日職場に行くのが嫌になります。 楽しくありません。 はっきりいって今の職場が私にあってないってことなんでしょうか? 辞めた方がいいでしょうか? 今の職場に転職したのも、家庭の事情で… 年齢が年齢なのでもう新しい所はなかなか見つからないような気がして辞める勇気もありません。 このままズルズルと憂鬱な気持ちで仕事続けるべきなのでしょうか?

ユニット型特養転職人間関係

カスミソウ

介護福祉士, 介護事務, 初任者研修, 実務者研修, ユニット型特養

13・2026/06/15

けい

介護職・ヘルパー, 介護福祉士, 有料老人ホーム, 介護老人保健施設, グループホーム, デイサービス, デイケア・通所リハ

そういうの今の時代なんていうか分かりますか?パワハラって言うんですよね。 無理して続ける必要はないと思います。

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👑きょうの介護 殿堂入りお悩み相談

きょうの介護
👑殿堂入り

介護の仕事をしていて、一番ビックリしたことはなんですか? 私は、タンスの中にたくさんの排雪後のおむつが入っていたり、完全寝たきりの利用者さんが、居室に訪室すると、端座位になっていたことです。

寝たきりモチベーション

weishaxic

介護福祉士, 訪問介護

36・2024/11/12

フレッシュ

介護職・ヘルパー, 介護福祉士, ケアマネジャー, 生活相談員, 介護事務, 社会福祉士

嚥下が全く問題なく、糖尿病もなく常食を食べている利用者のオヤツに家族が食べさせてと言われた、お饅頭を出して喜んでもらった時、副主任から年寄りに饅頭出したら熱がでるから駄目と言われ事故報告書を書かされたこと。

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きょうの介護
👑殿堂入り

施設ではレンタルのタオルを使っているのですが、利用者さんが同じようなタオルを持ってきていて、間違えてレンタル業者に出してしまいました。 本人と家族とケアマネとレンタル業者に謝罪して、インシデントを書きましたが、対策って何?

インシデント家族ケアマネ

カイゴカイ

介護福祉士, ショートステイ

36・2026/04/30

はな

介護福祉士, デイサービス

日々の業務おつかれさまです。 レンタルのタオルを使っているということなので、個人のタオルは使わないように徹底するのはどうでしょう。もし、持ってこられたらカバンの中に閉まっておくようにしてみたらどうでしょうか。

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きょうの介護
👑殿堂入り

現在老健勤務の介護福祉士です。 「ちょっと待ってて」とか「少々お待ちください」って言葉、よく使いませんか?私の施設ではこの言葉は「利用者本意ではない」という理由で不適切ケア扱いになりました。 つまり虐待と同じ枠組みです。 そんなに悪い言葉ですか?むしろ必要な言葉だと思うのですがいかがでしょう?

虐待老健ケア

ニセエル

介護福祉士, 介護老人保健施設

33・2024/05/21

ツナ缶

グループホーム, 実務者研修, 障害福祉関連, 障害者支援施設

スピーチロックというものじゃないでしょうか? 以前、研修を受けました。待ってもらうなら、待つことだけを伝えるのではなく、なぜ待たなければいけないのか、どれくらい待てばいいのかなどを伝えなければいけないそうです。 例えば、「今、〜さんのお手伝いしてるから終わったら行きますね」とか。 忙しくて難しいときもありますけどね。

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話題のお悩み相談

認知症介護

通所施設で働いています。利用者さんの家族からの相談について、アドバイスお願いします。 自宅が2階のため、室内に入るためには、階段を上がる必要があるお宅です。夜の8時頃、急に「外を見回りに行ってくる」と言い、外に行くため、家族がついていっているそうです。自宅前は大通りなので、1階についても、危険です。30分ほどで室内に戻るそうですが⋯。 利用者様は、軽度の認知症あり。家族がとめると、怒るそうです。外に行かなくなる対応を教えてほしいと言われましたが、思いつかず⋯。よろしくお願いします。

デイサービス

ひろみ

PT・OT・リハ, デイケア・通所リハ

7・2026/10/09

ポポポ

生活相談員, デイサービス

基本は無いし、探せば有るかもでしょうね。 入所でも、帰宅要求で夜中に、出口探し回る人居ますよね。もう帰る。を止める方法は? 答え=何か別の物を提供する。とか?家は工事中なんです。娘の○○さんに止まるように言われてましたよ。 とかですか? でも、此って、答えじゃなく、無くないですか? 私が、デイサービス相談員として、アドバイスするとしたら、散歩?見回りをして納得出来るなら一緒に回ってあげる。が、後を引かないなら、めんどくさがらず、やる方が良いと思う。 もし、それ面倒と思うなら、入所、考えても良いと思います。 結局、在宅で見ると言う事は、どこまで相手に付き合ってあげられるのか? トイレに行けなくなったら、もう見れない!!とか。 今は、歩けるけど、車椅子になったら、無理。と言う所に尽きてきます。 その段階が、その8時の見回りじゃないかな?だって、止めたら怒るんでしょ?       行けば納得出来るんでしょ? 下手な小細工するより、素直に行くか、ケアマネに相談してヘルパーつけて貰うか?じゃないかな?

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介助・ケア

ご利用者様の家族からとてもありがたいことに気に入ってくれまして、何回も色々もらってしまいます。施設としては貰い物は勿論NG。私も毎回断っているのですが、相手の気持ちを害さないいい断り方ってないものですかね?それか堂々ともらっておいていいものですかね?ちなみに介護補助の私が自分が貰って食べるのが申し訳なくて、毎回別の職員に横流しして共犯になってもらってます。

家族施設

えだまめこ

介護福祉士, サービス付き高齢者向け住宅, 無資格

2・2026/10/09

シャロン

介護福祉士

上司に相談すれば良いと思います。 NG案件ならバレた後、ヤバイのでは?施設の考え方にもよりますが厳しいなら共犯の職員も食らいますよね。因みに私はお土産のお菓子や持参のお菓子を良く貰いますがクリアな方ばかりでNGなのわかってるから内緒で貰ってます。まぁ、バレても大丈夫な職場なので(笑)

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レクリエーション

クリスマス会や敬老会などの施設の行事で、職員による出し物をやることがありますか。 以前なら演奏会や合唱などのことをクリスマス会でやってましたが、練習をするのが業務終了後で残業になるので上の方針でやらなくなりました。代わりに楽器演奏等のボランティアを呼んでいます。 職員が何かやると利用者が喜ばれるのが良いことですが、今の時代を考えると残業してまでとの考えも理解できます。職員の考えもあるので、現状が無難なのかなと思います。 他の施設でどうなのかなと教えてもらえるとありがたいです。

行事残業

シンヤ

介護福祉士, ケアマネジャー, 介護老人保健施設

2・2026/10/09

ミルク

介護職・ヘルパー, 介護福祉士, 訪問介護, 障害福祉関連, 障害者支援施設, 訪問入浴

あります。クリスマス会利用者は喜んで参加しますが準備は大変ですよね楽器はやってないですね。 装飾関係は合間に仕事を他の方に任せて作ったりしています。 ただ人居ないとかなり難しいと思います。 動くのは3ヶ月前から話し合いをし始めて準備して2ヶ月前には起案を提出して装飾品を作っていきます。 食べたいものを利用者に。聞いたり 会議で話し合ったりご家族に予算の承認をもらったりやる事は多岐に渡りますよね。 残業はやってないですね。 そこまでやる意味もないですからね。職員さんは何人ぐらいいらっしゃいますか? うちは障害者施設で職員は38人です。シフトを組んでいるので23人くらいは日中いる感じですかね

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最近のリアルアンケート

・直接の方がマシです・陰口の方がマシです・その他(コメントで教えてください)

258票・2026/10/17

・大好きです・好きです・出されたら飲む程度です・嫌いです・飲めません・その他(コメントで教えてください)

464票・2026/10/16

・あります・ありません・その他(コメントで教えて下さい)

499票・2026/10/15

・仕事の方が大変です・家事の方が大変です・どちらも同じくらいです・その他(コメントで教えてください)

535票・2026/10/14