「食事」のお悩み相談（20ページ目）

施設で働いていることに質問です。早出遅出手当はついていますか?また食事手当やクリーニング代といった手当がたくさん付いている職場はありますか?

早出手当食事

食事の中に常にテーブルを叩いていて呼ばれて行くと治ります利用者からは「寂しいから」とおっしゃっていますがつきっきりって難しい事もあると思います服薬や口腔ケア、などもするのでスケジュールも組まれていますから 場合によっては殴る、噛まれる（指や腕や耳）、つねるなど頻繁にあります避けたりはしますけど箸などで食器を激しく叩くので不穏になります。 殴るなどの行為には何かしらの原因があるのと言いますが全てをそう思うしかないんですかね。 その方だけではないですけど排泄介助は常に殴るは当たり前なんですよね。 慣れるってか職業がら割り切らなければいけないのですか？ 毎日殴られるたり話しかけてもうるさい！でも呼ばれる。色んな意味で疲れてきてます。

不穏食事ケア

教えてください！！ トロミ剤についてです。 ペースト食にゼリー状のつるんっとしたトロミをつけたいのですが何かおすすめのものありますか？ できれば混ぜるだけの簡単なものがあるといいのですが、今は混ぜて加熱して冷ましてのものを使ってます。

食事介助食事

来週から週2回サービスに入る利用者さん、胃を全摘されておられます。昼、夕の食事をつくるのですが参考になる本やサイト、ブログなどありましたら教えてください。なるべく簡単にできるものでお願いできますでしょうか。

調理健康食事

新しい施設のことなんですが。 食事の時の、リクライニングの角度とか病院で指示される事あるんですか？30度の角度で食べてるんですが、やばくないですか？

食事特養介護福祉士

糖尿病がある利用者さんで、施設で提供している食事はほとんど食べず、家族が差し入れるお菓子やフルーツばかり食べている方がいます。夜中にも低血糖が怖いから食べているようです。病院で入院している頃からそうだったみたいです。血糖値が高かったらインシュリンの量を増やせば良いと考えています。そういった独自の理論を持っている方大変です。

食事家族施設

褥瘡を持って入所された方。オムツ交換や人に触られるのをとても嫌がり、オムツ交換中も自分で体をずりずり動かして逃げようとします。 褥瘡のため２時間おきに体位交換しますが、その際にも暴れるため職員2人で行い、体位交換後は本人も職員も息が上がってしまうほど、強く抵抗されます。 暴れるので患部の摩擦がひどくなり、褥瘡の改善は見られません。処置されたあともすぐにオムツに手を突っ込みガーゼなどを剥がしてしまいます。 普段の食事に加え、プロテインを毎食摂っています。 少しでも良くなる方法はないでしょうか。

オムツ交換食事職員

いやあの これがこんなんなって ビックリしたわ。 今日は例の学生さんが 厨房に立ってたんだが やっぱり要領悪くて ベテランスタッフが手伝いに入ったが 盛大にため息ついてたんだけど ご飯食べ終わって あたしが洗いに入ったら まぁこれがこーいうふうに(￣▽￣;) どんだけ火の近くに置いて こんなんなったのよ(￣▽￣;) これ確か 4年ほど前にいた利用者様 トロミがないとむせる方で そのトロミ溶かす器で あたしが寄付したんだよ。 退去された後は お米炊く時に水入れるとか しゃもじ受けとか 色々使ってたのにな(￣▽￣;) しかしまあ いずれ壊れるとはいえ 彼、洗う度に食器割るし (前に1回で4こ割った人と同一人物) こないだまな板の持ち手の端も溶かしてたよね もう彼はこれから 「食器ブレイカー君」で確定かなあ。 こんなに続くとなあ。

調理食事介助食事

ある入居者様の食事介助が上手くできません　その方は普通の食事が食べれなくてメイバランスゼリーを1日２本3回に分けて食べさせてます　30分が限度なんですが下手したら5割も食べてもらえません　こんな時皆さんどんなふうに声掛けしてますか?　今日も朝8割食べられたのですが夜は４割しか食べてもらえなくて‥　

声掛け食事介助食事

現在コロナの影響で、外食会が出来ない状況であります。本来であれば、利用者様を外にお連れして、様々なジャンルのお店に手お食事をしていただくという形を取らせていただいておりました。しかしながらコロナの影響でそれも出来ず、現在ではテイクアウトという形でデイ内にて少人数での外食会を分散して実施しております。コロナがいつまで続くかは予想ができないため、テイクアウトの他に何か楽しんでいただける食事会の形を皆様に質問したいと思います。よろしくお願いします。

食事コロナデイサービス

職場で最近仲良くなった異性の方がいてもっと仲良くなりたいのですが、このご時世では職業柄お互い外食もできないのでご飯に誘うとかそういったことができません、、、。食事さえしなければ(マスクを取らなければ)出かけることはできますがいきなりお出かけというのもなあと思っています。 なんかいい方法ないですかね？？？

マスク食事職場

何度も何度も愚痴ってすみません😣💦⤵️ 「お疲れさまでした～🤗」って、なぜ、笑顔で終わる事が出来ないんだろう。。。 体調悪いなら、途中で食事介助交代して、30分早く帰れば良いじゃん。 誰かが察して、交代しますか❓️❓️って言わないといけないのか。。。 疲れてるのはあなただけじゃない‼️って、どうしたら気付いてもらえるんだろ。。。 相談員さん、自分勝手に好き勝手に出来る環境だからって、毎日、人を不快な思いさせなくてもいいじゃない。

食事介助相談員食事

体調不良の利用者が増えると、夜勤は忙しい。 通常業務プラス個別対応でバイタル測定とか 水分補給、クーリングをやりながらコール対応。あっという間に日付跨ぎ朝になる。 早番ギリギリに来る。新しく業務追加された事を忙しいのに説明する。私のユニット朝食配膳遅れる。食事中に何故かトイレ行く利用者が 必ずいる。トイレ介助終わりホールに戻ると、 薬まだ⁇目薬してない⁇新聞来ない⁇箸の色が違う。って毎回言ってくる利用者。 薬は飲んだし目薬は起床時差した、新聞は貴方がとっているものじゃないし、読みたいなら個人購読してくれって言ってるんだけど無視。 他の利用者の衣類とかパットを収集して歩く利用者の収集品回収。 疲労が顔に出たらしくマジで心配された夜勤明けでした。

食事トイレ夜勤明け

入居者の茶碗(私物)を割ったら介護員が弁償していますか？ ユニット型特養です。毎回の食事で使う湯飲みや茶碗は使い慣れた物をということで、入居者さまに私物を持って来てもらっています。それを介護員が洗ったり運んでいる最中に破損させたら、事故報告書を書き、その介護員が弁償しなくてはなりません。服や日用品も同じです。 これは普通のことなのでしょうか？ うちはユニット型従来型併設なのですが、従来型は施設の茶碗を使っているので、破損(めったにしないですが)させても弁償する必要はありません。 他のユニット型特養では、私物を破損させた場合、誰が弁償していますか？

ヒヤリハット食事ユニット型特養

いつもより早く起床介助が終わり、朝食準備に取り掛かる。普段と同じ時間で配膳して食事介助やら服薬介助に入り後片付けも並行してやる。時間内には終わらなかったけど体調不良の利用者対応もあった。日勤のメンバーの手伝いで何とか終わりました。 早番さんは何してたんだろう⁇分からないなりに出来ることあったのになぁ。 日勤と雑談してる時間あるんだね。 ここの職場では私は新人です。 利用者さんから貴方の対応に関して、言い方がキツいとかつねに怒っていると何故か新人の私に言ってくるんですが⁇どうしてでしょうね⁇

早番体調不良食事

認知症のご入居者で、食事をひたすら別のお皿に移し替え続け中々摂取が進まない方が居ます。会話が既に難しい方で、声をかけても理由ははっきりせず。 様々な方がいると思いますが、理由としてどんなことが考えられるでしょうか？

食事有料老人ホーム認知症

ご飯のメニューとか無くて、自分で考えるって言われたんですけど、どのように考えたらいいのか… 皆さんはどのように考えてますか？ ご飯、味噌汁、主菜、副菜2品って感じです

健康食事グループホーム

ユニット型特養なんですが食事の準備をするときにどうしたら効率的に段取り良くできますか？

食事ユニット型特養特養

夜勤の日は、夕飯、おやつ、つまむパン、飲み物、タバコで夜勤手当の半分近くが消えていく… 稼ぎに来てるのに…何かを減らさないとだ…

障害者施設手当休憩

ユニット型特養に勤めています。 朝食は8時に提供で10人1ユニットを早番1人で対応してるのですが、8時過ぎに起きる利用者(2人介助、半身麻痺)がいて、他の利用者が食事してる時間にその方を起こし、着替えや整容、トイレ誘導があり、その間他の利用者は誰も見てません。 こだわりが強い方なので、着替え選び等時間がかかり10分〜20分くらいその方に時間を取られます。 食事の時間ということもあり、他の利用者に何かあったときにすぐに対応できないので、リーダーにやり方を変えたほうがいいと意見したのですが、改善する気もありません。 リーダーが言うには「言っても受け入れてくれる利用者じゃない。それに利用者主体だから。」と…。 2人介助の方で移乗介助の際は隣のユニットから職員を呼ぶので、移乗介助のときは隣のユニットも見守りゼロになります。 事故が起きてからでは遅いので、なんとか現状を変えたいのですが、どうしたらリーダーはわかってくれるのかアドバイスください。

食事ユニット型特養

麻痺のある方の食事介助はどこから介助しますか？ 麻痺側？健側？ なぜなのか根拠も知りたいです。 分かる方よろしくお願いします。

食事パート新人

夜勤し出してから太りました。 夜勤明けの朝ご飯食べて寝るからかな。と思っているんですが、皆さん明けの日は食事してから寝ますか？

食事夜勤明け夜勤

特養勤務です。 皆さんの施設では、栄養士が食事介助していますか？ 栄養士は食事介助しない方がいいのでしょうか？ うちではしていませんが、これが普通ですか？

食事介助食事特養

いや待って(￣▽￣;) 普段と違うならバイタル測ろうよ… 歩行状態はムラあるけど 食事全介助なんて今までないんだしさぁ(￣▽￣;) 普段より顔赤いし 検温すると39℃Σ(ﾟﾛﾟ;) そりゃそうなるよね(￣▽￣;) 夕方熱なかったって…非接触じゃん 腋下で測ろうよ(￣▽￣;) ごめんなぁm(_ _)mしんどかったね(￣▽￣;) 三点入れて解熱剤飲んでもらって… 巡視増やすからね(￣▽￣;)

巡回病気食事

仕事中、例えば食事介助中、服薬介助中、利用者対応中、バタバタとシーツ交換中などに利用者から呼ばれることがある。 少し待ってもらうように言うも「急いでる」「待てない」「先に来てくれたらいいのに」とその作業が終わるまでずっと言ってくるから、わざわざ行くと「今日の野球は何時から？」とか、「たけしって知ってる？」とかそんなん。 これって認知症の症状？ 一応認知症なしの自立の人ですけど。 毎日、何回もこれされて、「分からない」とか「知らない」と答えると、「今すぐ携帯で調べたらいい」と言う。 「今持ってない」と返しても、「取りに行って調べて」と言い、30分後にはまた同じことを聞いてくる。 毎日、イラッとします。

服薬食事介助食事

今は夜勤中ですが、バイト先のグループホームで、私がお腹が痛くなり利用者様をリクライニングに座らせていたのですが、リビングの方からゴンと言う音がしました、急いで行くと床に右側から倒れているのを見つけました、フルバイタル計りましたが、外傷などは見られず、ただ食事介助中でしたので、こういう場合はどの書類に事後報告として上げれば良いですか？それ以降の報告は、早番で構いませんか？

食事介助早番食事

申し送りについて 皆さんの職場で申し送りは 1，ない（各々で記録の確認のみ） 2，ある（事故や様態変化などの特変事項のみ） 3，ある（食事量や日々の様子まで割と細かく） 4，その他あれば教えて下さい どれでしょうか？ 私の職場では3のパターンで申し送りは業務時間内に行われるので、早く出勤して勤務前に細かい記録まで見る必要はないメリットがある半面 細かく伝えてくれるのはいいのですが、ほぼ変わらない内容（全量摂取の人の食事量等）もあり、それ省いて業務に早く入ったほうがいいのにと思う部分もあります。 （下手したら夜勤開始早々30分位取られるので、特変のみでいいのになぁと思っちゃいます）

申し送り記録ヒヤリハット

ダイエットをしていることを職場の人に言ったら「じゃあ来年は痩せてるかもね！」とプレッシャーをかけられました… 世間話の延長で、ダイエットで筋トレしていることや、食事量を減らしている話をしました。 年上の男性には、今の人は痩せ過ぎだから食べなきゃダメ！と気を遣ってか、言われてしまいました。 でも筋肉をつけて身体を絞りたいなと思ってます。 ダイエットをしてる、食事量減らしてると聞くとどう思いますか？

食事職場

今年の4月に厨房の業者が変わりました。 けどまあ、メニューが酷い😨味覚しっかりしてる利用者さんからは不評😭味が薄かったり濃かったり極端。豚肉の炒め物なんか、脂身ばっかり。 何より、白米が不味くなったと🍚（かなり安い米を使っているようで） 施設に入られてる方の楽しみのひとつ、食事だと思うのですが。そんな楽しみが不味くて食べたくなくなるのは、どうなんだろ… そして、来週月曜のお昼のメニューに ローストビーフ…🤯 噛み切れるかな？レアだと生だと生だと勘違いして食べない人も出てきそうです。 高齢者施設でローストビーフて初めて。他所ではあることなんでしょうか？

健康食事有料老人ホーム

もともと食の細い方なのですが、歳を重ねさらに食事を食べたがりません。重度のリウマチで車椅子でほとんど動けず、お腹空かないこともあると思います。でも食べないとすぐ体力落ちて、熱発など体の異常が出ます。ほとんど無理やり食べさせてる感じなのですが、それも心苦しく。ゼリーやメイバランスのようなものも利用してますが、それもなかなか進みません。このまま無理やり食べさせるべきか悩みます。食べてもらえる方法あるのでしょうか？

病気食事