「食事」のお悩み相談（19ページ目）

今日は疲れたー！何もしたくない！！と言う時にも家族がいますと夕飯を作る事になります… みなさんはお休みの日などに下拵えをしたり、時短メニューを準備されたりしていますか？ おすすめの時短メニューや参考にしているブログなども在れば教えて下さい。 宜しくお願い致します。

SNS家庭食事

ノートに、色々と利用者さんの情報や 飲み物は、とろみつけるかつけないかとか、エプロンは誰が必要なのか？ 食事介助が特に必要な人、声かけだけでいい人と書き込んでいたら、利用者のおじいちゃんに、なーにその内に覚えるから気にすることないぞー！！と、ニコニコと応援の言葉をいただいてしまいました。 イヤな、おばちゃんスタッフにキツイことを言われて凹んでたけど、この利用者さんに救われた～🌠 また、明日も頑張ろう‼️

食事介助食事職員

特養で3密を避けるってどうすればいいんだろう❓ そもそも利用者さんは何回言っても理解されず密着するし、食事介助も密着せざるを得ないし、トランスファーなんか密着させないとそもそも出来ないし、耳が遠い利用者が多く耳元で大声で話しかけないといけないし、特養で３密を避けるのはそもそも無理なのでは😢❓ せいぜい職員同士が近づかないようにするぐらいかなぁ

トランス食事特養

職員が腰痛を理由に仕事しません。 やる事は食事の介助と床ふきのモップ掛けのみ。あとは椅子に座って見守りという名目でのテレビ鑑賞。 社員からパートに降格したにせよ…何故クビにしない。

食事パート職員

介護療養型施設に転職して半年。 利用者の口からは「ここは地獄や」と言う人が少なくありません。 食介は、口に食事を無理矢理詰め込んで、ものの5分で食事終了。 真冬でも、二〜三時間服着てない状態で、布団を一枚掛け、入浴の順番を待つ。濡れた体で、服も着ず、自室までストレッチャーで帰らされる。 リハビリも特にせず、ベッドから出せない状態。 スタッフに不満をちょっとでも言うと、黙って、わがまま言わないでっと怒鳴られる。 スタッフの私ですら、生きた気がしない。 どうしたらいいかわからない。 こんな人に優しくできない人らが現実いるんだと思った。

リハビリ食事入浴介助

転職して１ヶ月半、今まで気を付けていたのに食事の配膳ミスをしました😣注意を怠ってしまった自分にショックです😓

食事転職

器官には入ってなくても誤嚥でバイタル異常、吸引とまでなったら自分を責めて仕事が出来なくなりそうで食介を急かされるといつも怖いです。施設に入った後、誤嚥性肺炎で再入院した患者さんが亡くなったのを見て思いました。食事での事故だとどんな物がありますか?

看護助手ヒヤリハット食事

お疲れ様です。介護の仕事してます。食事介助で 他の職員みたいに上手く食べさせるのがなかなかで、途中から職員に半分寝てるからもう無理だからいいよって言われると、あ〜今日も無理やった〜😓って自分で落ち込んだ。食事介助は もう何年もしてきたのに、上手くいかないこともありますね。

食事

私は早番。遅番出勤の外国出身の職員から指摘されました。「まだオムツ交換終わっていないの!」相手は高齢者の方々です。その方の気分によっては、オムツ交換に手こずります。便だとさらに。声掛けしても大変な時もあります。時間通りに進まない日もあります。 同じ日の昼食時、外国出身の方が食事介助していました。「食べるよ。食ないの!早く食べて！食べないなら下げるよ!」10分で終了。もちろん残っています。「メイバラ飲んでるから大丈夫と」他の職員は、根気よく30分試して、無理ならメイバラ。自立の方でも30分ゆっくり食べるのに。 利用者様の好き嫌いがあり、「早くしてよ」や「何でそういうことするの」認知症はわからないから、わからない行動をするのに。自己中で利用者様に当たりが強く本当に不愉快です。

オムツ交換食事トラブル

利用者さんの食事についてですが、座位が保てる方等、みなさん食堂に出てきていらっしゃいますか？ うちはコロナ前はかなりの人数が出てきていたのですが、今は人数制限をしており、（ついたてはしてますが）感染症対策のため部屋食などの方もいらっしゃいます。 皆様の施設では時間差等の工夫で食堂でみなさん食べていたりされますでしょうか。

感染症食事コロナ

ベット上で食事中、誤嚥、窒息になった場合、口腔内確認、かき出し、タッピング、吸引が必要になってくると思いますが、吸引時の利用者の体位は仰臥位？側臥位？どちらがいいのでしょう？ ベットは頭部ギャッジupした方がいいのか？フラットでいいのか？ ご教授ください！

食事特養

お疲れ様です。 利用者様の食事やおやつで、鰻やクリスマスケーキなどの行事食？は登場するのですが、地域の郷土料理は登場しますか？ 次回のおやつレクの際に郷土のおやつを作ってみよう…と案が出ていて気になりました。 ご参考までにお聞かせ下さい。 宜しくお願いします。

おやつ行事食事

現在、会社の委員会で給食委員をやってます。このコロナ禍で給食委員として何か行事とかイベントはやってますか？ 以前はバイキングをしたことがありますがもっと他に利用者様が楽しんで食事ができる何か無いかなと思い、意見をお聞きしたいです。 宜しくお願いします。

委員会行事ショートステイ

お茶ばかり飲む利用者さんがいます。 あまり飲み過ぎると夜間帯のトイレが多くなったり、食事が入らなくなります。 何か良い方法か声掛けはありませんか？

声掛け食事トイレ

食事介助の際、複数人(2人や3人)やる際に気をつけている事や心がけていることはありますか？ 私の施設は複数人の介助をしているのですが なかなか慣れなくて 利用者のペース配分とか 介助の順番だったりとか 声がけとか気を付けているのですがどうしても作業感が出てしまって 悩んでいます・・・

食事介助食事特養

施設に勤めている時は 食事の時間が決まっていたので その時間の範囲の中で時間配分を決めて 食事介助をしていました。 また、それが染み付いてしまっています。😓 今は移動支援で食事介助をする時に 自分で食べれる方には、食べてもらうことを優先しつつも 他の先輩さんに比べると 私の食事介助は早くお手伝いをしてしまっている 感じがしてしょうがないです。 （注意されたりしたわけではないです。）　 全介助の方であれば　 手際よく、安全に介助できているように みえるのでしょうが 改めて、食事介助の難しさを感じています💦 　 みなさんは、食事介助の時に どのようなことを心がけてされていますか？　　 もしよければ教えてください。🤗🍀

移動支援食事介助食事

施設で出している食事が美味しくないからと残す利用者がいます。 確かにおいしくありません。 私たちも給食として注文することは可能で、すが、750円するので頼んでる職員は０です。 750円も出す味ではありません。ナマモノは基本禁止なので、唯一塩揉みしたサラダだけです。 もし次に転職することがあったら、食事の美味しい施設に行きたいですが、そんなの面接では分かりませんよね。。。 食事介助していても、「美味しいですか？」と聞きながら【そんなわけないか】と思ってます。ご飯も硬さは選べますが、私が食べても硬めのご飯か、団子みたいにネチャネチャか、お粥かペーストの４択です。 柔らかめのご飯がありません。 市の中で一番大きな法人で、全施設がここの給食業者にお願いしています。 食事がまずいって生きていく上で致命的な気がしています。

面接食事転職

食事介助時スタッフが立ったまま食事介助行っている施設ありますか？ 私が食事介助時椅子を探していたらサ責が食事介助は立ったままやってください！ 私が、え！ と言ったら 当たり前です。と言われました！ 食事介助時スタッフが立ったままやるのは当たり前なんですか？

食事施設職員

通所の障害者施設でパートとして働いています。 4月から新しく脳性麻痺の利用者さんが通所され、食事はお粥とペースト食を食べている方なのですが正職員は食形態の知識がほとんど無い為(に等しい)、利用者さんの担当職員やリーダーの職員にお粥の離水の話を写真つきで伝え、少しでも誤嚥のリスクを減らしていきたいと説明し、保護者へ取り分け用のスプーンとお皿を持ってきて頂けたらと話をしたのですが、何故か会議(正職員のみの参加)で議題に上げられ、様子を見ようと却下されました。 以前にも口腔ケアの必要性と口腔ケア用ウェットティッシュを使用したいと伝えたところ、理解されず却下になりました。 お粥の離水への対応や口腔ケアは利用者さんにとって大事な事だと思うのですが、私は間違ってるのでしょうか？利用者さんが少しでも辛い思いをせずに、楽しく美味しく食事をしてほしいと思う気持ちが伝わらず、働いていて虚しくなります…😥

障害者施設障害者食事

利用者さんの食事で、好き嫌いな食べ物がある場合は変更していますか？ アレルギーや薬の関係で納豆はダメじゃなくて、単に鳥肉ダメとかの場合です

食事

コロナ禍の為にゴム手袋が高騰してます。安いのは表示サイズより小さいし直ぐ破れます。食事関係に使うようなポリエチレンの手袋は使い勝手が悪いし、おむつ交換では汚染しそうです。皆さんの所はどう対策取られていますか。

オムツ交換食事職員

ご利用者さまの食事の席はどのようにきめられてますか？ ちなみに有料です。

食事

お疲れ様です。 デイサービスの利用者様がコロナに感染した場合、他の利用者様と職員は濃厚接触者になるのでしょうか？ 現在、保健所からの連絡待ちです。 利用者様にはお伝えして、万が一を考え他のデイやショートの利用を停止して頂いています。 ちなみに…どの利用者様も入浴・食事・おやつ以外はマスク着用されています。 ○小規模デイの為、大きなテーブルで一緒に食事やレクをしている。 ○入浴は個浴で、感染した利用者様の後は一人が入浴。 脱衣からドライヤーまで一人の職員が対応(入浴介助中もマスク)だか、寒がられた為換気はしていなかった…との事。 ○お迎え・送り、同じメンバーで行っている。 今から私も検査に行ってきます。

食事入浴介助コロナ

口腔ケアの歯ブラシやガーグルベースはどのタイミングで配っていますか？食事前、食事中、食後、下膳後

口腔ケア食事ケア

食事介助をたまに行っていますが、頑固な性格の方がおり、たまに食事拒否がみられます。麻痺があるため自己摂取が困難です。 声かけや時間をずらしたり対応していますが、なかなか上手くできません。 何かいい方法があれば、アドバイスしていただきたいです。

食事介助食事

全介助で食事介助が必要な方が現在6人おられ、声かけや軽介助が必要な方が4人おられます。 本当は全介助の方には1人ひとりにスタッフがつくことが望ましいですが、スタッフが毎回3人しかおらず、患者さんの元にぐるぐる移動しながら食べさせている状態です。 どこもこういう状態ですか？ きちんと患者さんのペースに合わせて介助している人が「あの人動かないよね」「あの人はあの患者さん専従だから（嫌味）」など、陰口を言われているのを聞き、やるせない気持ちになりました。

陰口食事介助食事

今日の食事介助のとき、利用者の方のHさんが私に訴えてるのはわかるけど、何言ってんのかわからないため、口の動きで取り敢えず何言ってるのか確認。 しかし、Hさんは構音障害のため、めっちゃ聞き取りづらいので口だけで何とか意思疎通図ろうとするも、Uさん大声で訴えてるように。 途中で、男性職員の方N氏が「Hさん、『もっと上手に食べて』って言いたいんだよね？」って確認して、めっちゃ頷くHさん。 続けて「みッちゃん、耳が聞こえにくいで、優しく伝えてあげたらよーく聞こえるからね。伝わらんからって声高くして焦ると、みッちゃんからしたら余計に聞こえにくいから。」ってHさんに伝えていて、その一言にめっちゃ救われた。

食事人間関係職員

人間ドックで脂肪肝の事言われた！ ウォーキングとか食事改善とか、わかってる。 でも仕事でヘロヘロでまた歩くとかムリだぁ。。 ストレス発散にちょっと食べてるつもりだけどけっこう食べてるっけ？苦笑 休みの日気がつけば寝てる。 朝から子供の弁当作って洗濯何回もしてさ、帰れば洗濯取り入れて、晩ご飯作って風呂入って。。。 はぁ。 私もいつの日が介護される身になるんだろうけど、せっかくならスタッフさんに愛される可愛いばあさんになりたいよ。。

子供食事訪問介護

転職し、今の職場では食事用エプロンを使用する際、利用者さんの首からかけて膝元にかけるようにつけているのですがこの使用方法だと衣類の汚れのみしか予防出来ておらず、床は汚れ、床掃除にかける時間がもったいないと思っています。 私が認識している食事用エプロンの使用方法は、利用者さんの首からかけてお膳の下に敷く、なのですが、この方法はあまり浸透していないのでしょうか？ みなさんは食事用エプロンをどのように使用されていますか？

食事ケア

ユニット特養に9月から入職しました。10月半ばから1人立ちして、今日あったことを聞いてほしいと思って書き込みしています。(前職は訪問介護1年) 1人立ちと言ってもようやく早番、遅番のユニットをなんとか1人で回せるようになったくらいです。 今日リーダー早番、私遅番でした。12時から昼食準備なのですが、普段は早番と遅番2人で配膳準備しています。 今日はなかなか食が進まない利用者さんがいて、リーダーはその人の昼食を準備すると、「食介始めます」と言って準備は私1人でやることになりました。準備(取り分け、刻み、トロミ、水分、配膳)徐圧2名食事前リハ1名をして12時30位になりました…2人でやると15分くらいには終わっています。 その後私は食事の進みが良い、食介2名を13時までに終わらせたかったですが、間に服薬、徐圧などあり13時10までかかりました。 早番は13時前には休憩に行くのでリーダーは食介が終わると送りをして休憩に入りました。(これはいつものことなので理解してします。) 1時間後、(口腔、排泄介助7人そのうち排便1名中)入浴行っても大丈夫ですか？と言われたので、だ、大丈夫です。と言うしかないので、なんとかその後も1人で回していました。 排泄介助7人(下交1名全交1名)15時20分頃ようやく終了しました。 おやつの準備をして、自立組4名、進みの良い2名分、進みが悪い1名分を用意していました。 そこにリーダーが入浴から戻ってきて、オペレーション変わったのわかっていますか？？と…(今週から変わった) 遅番が進みの悪い人最優先で入ることになりましたよね⁈と その後送りをして私は休憩に入りました。 (私は早番遅番が、被る程のことかと思っていたのが悪かったのですが、帰って来てそんな話しになり…) 他の人と組むとそこまで厳密に動いていなかった⁈のでおやつも1人で回すものかと思って動いていました。。 リーダーが何時ごろ戻るのか把握できていなかった私も悪いですが… 今回のことは私の確認不足や時間配分の予測など色々経験不足で押してしまったのも良くなかった原因かと思います。(ま、これを1人立ち20日程の人間に求めているということか…と悟りました) が、リーダーも根拠のある動きなのは後々分かりましたが、もう少しリーダーの動きを教えて欲しかったです。。 他のユニット職員はみんな1年以上なので動きは話さなくても把握出来ています。 わたしの考えは甘いのでしょうか？？

食事入浴介助訪問介護