魚料理のアレンジありますか?

いちご

保育士, 幼稚園教諭, 幼稚園, 公立保育園

子どもの魚料理の簡単アレンジが知りたいです! 1歳の息子がいます。 基本的に好き嫌いなく食べてくれるのですが、 料理がどうしても肉に偏ってしまいます。 週1.2回で魚料理をしているのですが、 レパートリーが本当に少なくて…笑 短時間で簡単にできる味付けなど教えてください🐟

2026/03/04

2件の回答

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私の園では塩焼きやみりん焼きなどのシンプルなものが結局人気だったりします😅 他は、フライ(鮭、赤魚、鯖)、蒸し焼き(白身魚)、カレー粉+小麦粉でムニエル、西京焼きなどでしょうか。しかし、手がこむ料理ほどあまり人気がありません😅作り手も、頑張ったのに残されるとがっかりですしね。 まだ1歳であれば、味付けもそうですが、丁寧に骨を取り除くと良いと思います。骨があるとトラウマになりやすいので💦

2026/03/04

質問主

私が骨があるのが嫌で魚が苦手なのですごくわかります🙂‍↕️💦 骨丁寧に見てあげないとですね。 なるほど…息子もシンプルの味付けのほうが好きかもしれません。 コメントありがとうございます😊

2026/03/06

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「食育」のお悩み相談

行事・出し物

お正月料理って提供してますか? ありきたりのお正月料理。伊達巻やら栗きんとんやら。あまり人気が無いのです。お正月にはこういう料理があるんだよ…と教える為にも提供してましたが…食べない物を出すよりは…と思い、考え直してます。 皆さんの園ではどうされていますか?

栄養士食育給食

miyaso

栄養士, 保育園, 認証・認定保育園

72025/12/14

たむたむ

保育士, 保育園, 公立保育園

お正月料理は本物ではなく、玩具や絵本で伝えています。正直、子ども達の口にはまだ合わないので、食べないです😅味わうのはまだまだ先でいいかなと。

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保育・お仕事

クッキングについてお聞きします。 皆さんのところではクッキング行っていますか?うちは年長さんだけ、3ヶ月に1回おやつクッキングをやってます。内容としては簡単に出来るものばかり。 このクッキングは面白かった!と言うものはありますか?

食育給食5歳児

miyaso

栄養士, 保育園, 認証・認定保育園

52025/12/19

みんみん

幼稚園教諭, 幼稚園

こんにちは。 わたしが勤めていた幼稚園では、学年は関係なく、子ども主体で「作りたい」の意見が出たときには、実現できるようにしていました😊 園で育てた野菜で作ることがほとんどでしたが、絵本に出てくるパンケーキを作りたいと言うときには、材料を用意し、作ることもありました☺️ 1番楽しかったのは、4歳児クラスのときに、じゃがいも掘りの後、「カレーパーティーをしたい」「他のクラスをお客さんにしたい」と。 面白そう!と乗ったわたしは、園長に説明と許可を頂き、足りない食材や、ルウを買いに散歩がてらにスーパーに行くことから始めました😊 (当時、15名だったのでどうにか行けたのですが…。。マックス人数いれば難しかったかもしれませんね。) 食材を切る・炒める・煮る(混ぜる)すべてを一回ずつ経験できるようにしました。 様々な経験をし、満足そうな子どもたちでした☺️

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保育・お仕事

2歳児クラスでの食育ってどんなことをしていますか? 今までキャベツ千切りやきのこ類を分けたりなど簡単な物しかしていません。 いい案あれば聞きたいです!

食育給食2歳児

すもも

保育士, 保育園

42026/02/07

かんな

保育士, 幼稚園教諭, その他の職種, 保育園, 幼稚園, その他の職場

食事の調理を見学したりするのはどうですか? 作っている様子を見ると食欲もアップするかも。 その流れで食材に関する絵本や食事をテーマにした手遊びなどしてみるなど、食べ物に触れることいがいにも興味関心を持てる声かけなどはどうかなと思いました。

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話題のお悩み相談

保育・お仕事

1日1人で4人の子どもを保育するのはありですか?ちなみに院内保育園です。 休憩なしで。

院内保育休憩保育士

わんたろう

保育士, 認可外保育園

82026/04/13

スタ

保育士, 幼稚園教諭, 幼稚園, 事業所内保育

普通にアウトですよね。 トイレやお昼ご飯どうしてます?0歳がいたらアウトは勿論、最低2人欲しいです。

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保育・お仕事

仕事へのやる気が上がる日も下がる日もあると思います。毎日のことだけど、この波に振り回されるのもまたしんどい… やる気を上げる、維持するために心がけていることやリフレッシュの仕方などありましたら教えてください!

生活パート正社員

かんな

保育士, 幼稚園教諭, その他の職種, 保育園, 幼稚園, その他の職場

62026/04/13

りな

保育士, 幼稚園教諭, 保育園, 幼稚園, 学童保育

日々の保育おつかれさまです。 私も負担が大きいクラスを担当しているときに気持ちの上下が激しかったです。 リフレッシュはとにかく運動をしたり帰りにコンビニでアイスを買ったりしてました!

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保育・お仕事

事務兼保育補助として1年とちょっと働いています。 保育士の資格はありませんが、子育て支援員の資格を取ることが出来ました。 基本的には事務の仕事をしながら、給食を運んだり、子どもたちの給食後の後片付けや寝かしつけ、保育士さんのサポートをするのが主な仕事です。 1年とちょっと経つと、子どもたちも名前は知らないけど、毎日見かけるぞ位な関係にはなってきていて、子どもたちの名前を出来るだけ覚えて、最低でも挨拶は子どもたちにするように心がけています。でも先生方のように常に一緒にいるわけではないので、子どもたちの性格までは良く分かりませんし、特に幼児の子どもたちは良く分かっているようで、この先生のようで先生ではない私の話すことは聞いていないです。 このような立場の人間はどのように子どもたちと関わっていくのが良いのでしょうか? 何かアドバイスがあればぜひ教えていただきたいです。よろしくお願いします。

スキンシップ言葉かけ幼児

ピンクのかえる

その他の職種, 認可保育園

22026/04/13

なのは

保育士, 認可保育園

お疲れ様です。保育士資格を取る前に支援員の資格を取って夕方保育のみで働いていたことがあります。子どもと短時間しか関われず担任でもない立場のため、明らかに園児に態度を変えられてしまうということはありました。 ただ、自分はそういう立場であると割りきって、子どもを注意したり指導したりすることはよほど危険な場面に遭遇しない限りは正社員の方々に任せ、自分は遊びを一緒に楽しむ存在になろうと接していました。 担任と同じようになろうとせず、まずは怪我なく見守ろうという気持ちでいると楽になると思います。

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最近のリアルアンケート

とてもにぎやか少しずつ慣れてきたまだ落ち着かない甘えんぼが多いこれからという感じその他(コメントで教えてください)

165票・2026/04/20

とても良い良い感じ普通少し緊張感ありまだ分からないその他(コメントで教えてください)

207票・2026/04/19

子どもとの関係づくり戸外遊び行事クラスづくり常に全力でその他(コメントで教えてください)

207票・2026/04/18

人間関係職場環境・雰囲気仕事内容のギャップ体力・体調面経験なしその他(コメントで教えてください)

224票・2026/04/17