2021/04/19
6件の回答
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子どもの魚料理の簡単アレンジが知りたいです! 1歳の息子がいます。 基本的に好き嫌いなく食べてくれるのですが、 料理がどうしても肉に偏ってしまいます。 週1.2回で魚料理をしているのですが、 レパートリーが本当に少なくて…笑 短時間で簡単にできる味付けなど教えてください🐟
食育子育て1歳児
いちご
保育士, 幼稚園教諭, 幼稚園, 公立保育園
あや
栄養士, 幼稚園
私の園では塩焼きやみりん焼きなどのシンプルなものが結局人気だったりします😅 他は、フライ(鮭、赤魚、鯖)、蒸し焼き(白身魚)、カレー粉+小麦粉でムニエル、西京焼きなどでしょうか。しかし、手がこむ料理ほどあまり人気がありません😅作り手も、頑張ったのに残されるとがっかりですしね。 まだ1歳であれば、味付けもそうですが、丁寧に骨を取り除くと良いと思います。骨があるとトラウマになりやすいので💦
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クッキングについてお聞きします。 皆さんのところではクッキング行っていますか?うちは年長さんだけ、3ヶ月に1回おやつクッキングをやってます。内容としては簡単に出来るものばかり。 このクッキングは面白かった!と言うものはありますか?
食育給食5歳児
miyaso
栄養士, 保育園, 認証・認定保育園
みんみん
幼稚園教諭, 幼稚園
こんにちは。 わたしが勤めていた幼稚園では、学年は関係なく、子ども主体で「作りたい」の意見が出たときには、実現できるようにしていました😊 園で育てた野菜で作ることがほとんどでしたが、絵本に出てくるパンケーキを作りたいと言うときには、材料を用意し、作ることもありました☺️ 1番楽しかったのは、4歳児クラスのときに、じゃがいも掘りの後、「カレーパーティーをしたい」「他のクラスをお客さんにしたい」と。 面白そう!と乗ったわたしは、園長に説明と許可を頂き、足りない食材や、ルウを買いに散歩がてらにスーパーに行くことから始めました😊 (当時、15名だったのでどうにか行けたのですが…。。マックス人数いれば難しかったかもしれませんね。) 食材を切る・炒める・煮る(混ぜる)すべてを一回ずつ経験できるようにしました。 様々な経験をし、満足そうな子どもたちでした☺️
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小規模園で働いています。 毎日、おやつの時間に牛乳が出るのですが、牛乳が苦手な子が多いです。 嫌がるのを無理やり飲ませたり、牛乳飲むまでおやつを終われないというのは、不適切保育の観点でも避けているのですが、少しずつ飲めるようになってもらえたらと思っています。 子どもたちに牛乳を飲んでもらえる良い方法があれば教えてほしいです。
食育小規模保育園給食
ゆーさん
保育士, 小規模認可保育園
りん
保育士, 認可保育園
牛乳に関しては、好き嫌いが激しいですね。 無理やり飲ますの程度は、どの程度ですか?励ましながら、口につけて飲ませるのは?これは、不適切? 少しでも飲めたら、思いっきり褒めます。 他の飲める子と一緒に飲ませる。また、始めから量をすくなくしておくなど。 辛い時間ではなく、楽しい時間になればいいですね。
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保育施設の運営管理をしています。 管理している全施設のシフトを組むのですが、どうしても土曜保育だけは入れる方が少なく、いつも苦労しています。 応募の段階では皆、月1〜2回の土曜出勤があることに同意して入職しているはずですが、いざ勤務が始まると一日も土曜出勤が出来ない方ばかりです。 そこで、 ①土曜日の希望休は2日まで、と制限をかける ②毎月、必ず土曜保育に入ることのできる日を1日だけピックアップしてもらう ③仮シフトが出た時、土曜出勤が難しければ自身で代わりの人を交渉して見つけてもらう 上記のいずれかの対策を取り入れることを考えています。 是非、現場の方の意見をお聞かせください。
土曜保育管理職シフト
しののん
保育士, 保育園, 認可保育園, 学童保育
さるみ
保育士, 幼稚園教諭, 幼稚園, 公立保育園
公立勤務です。 土曜出勤は 班に分かれていて、4月1日に1年の出勤日と土曜週休の一覧表を配布されます。 自分の出勤日に出勤できない場合、出勤日と週休 両方交替してもらう決まりになってます。 私は会計年度 週30時間非常勤で勤務時間に余裕があるので土曜、自分の出勤日以外で足りない週にヘルプを頼まれることもあります。
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40代パート保育士、今の職場に転職して4年目です。 4年働きましたがどうしても雰囲気が合わず 退職しようと思っています。 周りの職員は、勤続10年以上から何十年という先生がほとんどです。 保護者子どもの愚痴悪口が多く、 子どもの前でも 今で言う不適切保育も 仕方ないよね もう何も言わずに 子どもの言いなりになればいいんだね などいう意見で… 上の先生に相談することは難しそうです。 主任は同じ考えですし、園長は不在のことが多いです。 最後の職場にしようと思っていましたが 正直苦しい。 辞めることは逃げ、と、過去辞めた人も何年も言われ続けています
退職パート
晴れたらいいね
保育士, 認可保育園
らい
保育士, 保育園, 公立保育園
辞めることは逃げではありませんよ。 よくない環境なら早目に違う職場に変えればいいと思います。
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保育士試験を独学で受けた方、 どんな参考書や資料を使いましたか? また、一日、期間どのくらい勉強したのか、 どの科目が1番難しかったかなど教えていただけると嬉しいです。 頑張るモチベーションにしたいです。 ぜひたくさんの回答よろしくお願い致します!
保育士試験
わはは
保育士, 保育園
けろすけ
保育士, 学童保育
かなり前になりますが笑、 総括の参考書、あとは各科目の書を買って勉強した記憶があります。 働きながらだったので、1日1時間程度だった気がします。 教育原理と社会福祉が私は苦手で、 これらは1回では受かりませんでした。。。 独学で得た資格は自信になります! 大変だと思いますが、頑張ってくださいね。
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一年目です。 なんとかなりましたが、大きめのミスをしました。 他の先生も励ましてくれ、本当は逃げてしまいたいですが、なんとか休まず仕事しています。 自分を勇気付けるために、「こんな失敗したよ」な話を聞かせてください😭
ゆっきー
保育士, 公立保育園
まるちゃん
保育士, 保育園
子どもの命を守れる範囲のことであれば、失敗はあって当たり前だと思いながら働いています。私の過去最大のミスは、全クラス保護者に配布する用のデータを前日に全消ししてしまったことです。自分の記憶を辿って再作成できたので、事なきを得ました。結構大事な内容だったので蒼白。パソコンなんか大嫌い!って思いましたが、冷静な性格が強みに出ました。
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月〜金フルタイム8時間労働 時給1000円超えの方いますか? 年収大体いくらか差し支えなければ教えてください。 仕事の内容と年収は見合ってますか? そろそろ正規で働くのがしんどくなりました。 お金のためとはいえ、体調崩して迷惑かけてしまうのが嫌で、正規から外れたいと思うようになりました。
パート幼稚園教諭保育士
まるちゃん
保育士, 保育園
あん
保育士, 保育園, 幼稚園
コロナ時に週5日の八時間、非常勤で働いていました。 時間通りに帰れるし、書類も少ない、休憩もとれると私にとってはいいことずくしでした。ただ、ボーナスがないのと退職金がないので正規で働くより年収は50万ほど減りました。月収は減ってないので満足してました。
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皆さんの園では、保護者対応で意識していることはありますか? 丁寧に対応したい気持ちはあるのですが、伝え方に悩む場面もあり難しさを感じています。 工夫していることがあれば教えていただきたいです。
保護者正社員幼稚園教諭
ぽんぴん
保育士, 幼稚園教諭, 保育園, 幼稚園
uyu
保育士, 小規模認可保育園
私の園では「お母さん」のような感じで先生方皆タメ口でお話ししています。 人によっては「友だちですか?」と思う方もいらっしゃるかもしれませんが、それが逆に何でも相談できるような温かさがあるんじゃないかなと思います。 と言っても、私自身はまだ今の園で働き始めて3年目なので、まだ敬語のままです⋯ 園の雰囲気でいうフランクさ?アットホームさ?も大切にしつつ、丁寧にお話しすることを意識しています。 時々、子どもとは関係のないこと(「お母さん髪切ったんですね!かわいいですね」とか「ディズニー行かれたんですか?シーですか?ランドですか?」とか)も話したりして、親しみやすさに繋がるようにしています。 でも伝え方って難しいですよね⋯ 特に怪我事故の報告だったり、何かの判断を迫られた時とか⋯ たくさん経験を積んで、ようやく身につくものなのかな?と思っています。 共に頑張りましょうね!
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