冬ならではのメニューを教えて!

miyaso

栄養士, 保育園, 認証・認定保育園

認定こども園で給食を作ってます。 みなさんの園で冬ならではの献立ってありますか? このメニューは冬しか出ないけど、人気なんだよな〜と言う献立、教えてください! ちなみにうちは東北なので、せんべい汁やきりたんぽ鍋など出してます!

2025/12/10

2件の回答

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こんにちは☺️ きりたんぽ鍋が給食で出るんですね!食べたことないので食べてみたいです✨ うちは四国なので、野菜いっぱいであったかい、しっぽくうどんが人気で私も好きです😊

2025/12/10

質問主

しっぽくうどん!初めて聞く名前です!調べて今度作ってみます! 回答ありがとうございました😊

2025/12/10

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「栄養士」のお悩み相談

保育・お仕事

直営の給食室に勤務している、栄養士さん、調理師さんは、園の行事に参加されていますか? 生活発表会や運動会など誘導や受付などの補助的な業務で参加をして、保育士さんと共に子どもの成長を感じられて嬉しいなと思います。 しかし今の園では、給食室は別扱い…不参加です。。 とても寂しく感じます🥲 割り切るべきなのか、モヤモヤが募っています。

調理師栄養士発表会

いーこ

栄養士, 保育園, 認可保育園

62024/02/13

あん

保育士, 幼稚園教諭, 保育園, 幼稚園, 認可保育園

正職の栄養士は行事も参加します。 運動会や発表会は大道具や誘導など担当しています。 食育や食に関する行事(おもちつきなど)は栄養士主体で進めます。

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お金・給料

限られた予算の中で、旬の食材を取り入れながら栄養バランスの取れた献立を作るのは大変ではないですか?なにか工夫されていることがあったら教えて下さい。

調理師栄養士認定こども園

きっちん

調理師, 認証・認定保育園

32025/08/02

にこ

保育士, 幼稚園教諭, 公立保育園, その他の職場

節水と時短ということで、無洗米が導入されました〜

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保育・お仕事

保育園の栄養士です。 節分が終わり、もうすぐひなまつりですね。保育園の給食でひなまつりといえばちらし寿司が定番で毎年出るのですが、何か違うものも出してみたいなと思っています。皆さんの園ではひなまつりの行事食は何が出ますか?

ひな祭り栄養士行事

佳奈美

栄養士, 保育園, 認可保育園, 認証・認定保育園, 認可外保育園

22024/02/08

あん

保育士, 幼稚園教諭, 保育園, 幼稚園, 認可保育園

ごはんがひし餅風になっていたり(緑→青のりごはん、白→白米、桃→鮭フレークごはん)、花型になっていたり(鮭フレークごはんや桜でんぶで色つけ)、お稲荷さんやおにぎりでお雛様お内裏様になっていたり、毎年すまし汁には花麩が入っています。 ちらし寿司の年もありますよ。

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👑保育・お仕事 殿堂入りお悩み相談

保育・お仕事
👑殿堂入り

40代パート保育士、今の職場に転職して4年目です。 4年働きましたがどうしても雰囲気が合わず 退職しようと思っています。 周りの職員は、勤続10年以上から何十年という先生がほとんどです。 保護者子どもの愚痴悪口が多く、 子どもの前でも 今で言う不適切保育も  仕方ないよね もう何も言わずに 子どもの言いなりになればいいんだね などいう意見で… 上の先生に相談することは難しそうです。 主任は同じ考えですし、園長は不在のことが多いです。 最後の職場にしようと思っていましたが 正直苦しい。 辞めることは逃げ、と、過去辞めた人も何年も言われ続けています

退職パート

晴れたらいいね

保育士, 認可保育園

192024/01/02

らい

保育士, 保育園

辞めることは逃げではありませんよ。 よくない環境なら早目に違う職場に変えればいいと思います。

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保育・お仕事
👑殿堂入り

保育施設の運営管理をしています。 管理している全施設のシフトを組むのですが、どうしても土曜保育だけは入れる方が少なく、いつも苦労しています。 応募の段階では皆、月1〜2回の土曜出勤があることに同意して入職しているはずですが、いざ勤務が始まると一日も土曜出勤が出来ない方ばかりです。 そこで、 ①土曜日の希望休は2日まで、と制限をかける ②毎月、必ず土曜保育に入ることのできる日を1日だけピックアップしてもらう ③仮シフトが出た時、土曜出勤が難しければ自身で代わりの人を交渉して見つけてもらう 上記のいずれかの対策を取り入れることを考えています。 是非、現場の方の意見をお聞かせください。

土曜保育管理職シフト

しののん

保育士, 保育園, 認可保育園, 学童保育

312023/12/22

たむたむ

保育士, 保育園, 公立保育園

うちの園は③です。4月に一年分の土曜日出勤日を決めていますよ。あみだくじで順番を決めて、その順番通りにシフトを入れていきます。月一が基本ですが、シフトを9人で2人ずつ回すので、土曜日が4週しかない月は無しの時もありますよ。その土曜日が出られない人は、同じシフト時間の人と自分で交代して貰い、主任に報告してます。

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保育・お仕事
👑殿堂入り

子どもが勝手に転び、泣いておらず、赤くなってもいないのに、いちいち「ヒヤリハット書いて」 と書かされ 休憩時間に書くしかなく、辛いです (そう言う本人は書かない) しかも、上司に↑この内容でも 「どうしたらなくせるか」 ちゃんと考えて対策を練って書き込むようにと。 呼ばれて一緒に対策を考えさせられること多数 これだけで30〜40分拘束されて辛いです 皆さんの園はどうですか?

休憩園長先生退職

ぽち

保育士, 保育園

222023/04/18

りん

保育士, 幼稚園教諭, 幼稚園

おつかれさまです🙇🏻‍♀️ 正直その程度でヒヤリハット書かせられるのは嫌がらせとしか思えません😭💦 他の先生方も同様のことをされているのでしょうか? あまりご無理されませんよう…😢

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話題のお悩み相談

保育・お仕事

定員19名の小規模園で働いています。 朝7:30~9:00まで何人で保育されてますか? うちは、7:30~8:30まで2人、8:30~追加で1人。9:00~はたくさん保育士が出勤してきます。 0~2歳児で、朝早い子が多く8:30までに10~15人ほど登園しています。赤ちゃんもいるので正直大変ではあります。

登園2歳児保育士

paon

保育士, 保育園, 認可保育園, 小規模認可保育園

32026/07/14

ゆい

保育士, 保育園, 公立保育園, 認可保育園, 児童発達支援施設, 小規模認可保育園

7時半〜2人 8時半〜追加で2人+園長 9時〜遅番2人+午前パート です。 有給の人がいれば8時半が1人減ります。 8時半までに10〜15人は大変ですね💦

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保育・お仕事

子どもになめられてしまいます。長文です まだ経験の浅い保育士です。 それはやめてね、痛いよ、こうしてね…。シンプルに伝えることを心がけていますが、止めない、伝わった感じがしない…と思うことが多いです。 とある子ども(以上児さん)には、怒らない先生と言われました。怒らないからと注意を聞き入れようとしません…。 注意する時に、他の先生のように声に感情がのらないのも良くないのでしょうか。 どのように伝えるべきか分からず、自分のことになると強く言えないのもあると思います。 保育は長い目で見ることが大事だと思っています。しかし、他の先生が叱ると黙って言うことを聞いたり、パッと切り替える姿を見て、自分は甘いのか、もっと強く言わないといけないのか…と悩んでしまいます でも、萎縮させたい訳ではないし、顔色を伺わせたい訳でもない…。(他の先生の保育に疑問を感じることがあり、威圧的と感じる) 厳しい=いい先生?分からなくなってしまいました 保育士としてのよりよい注意の仕方、しつけとはどのようなものなのでしょうか?子どもとは対等でいたいです。アドバイスをお願いします😢

保育士

すみれ

保育士, 認可保育園

02026/07/14
保育・お仕事

常勤パートの先生は土曜日の保育や行事は参加されていますか? あとお盆や年末年始など、パートさんは出勤されていますか? 一般的にどうなのか気になりました。

行事パート保育士

ちょん

保育士, 幼稚園教諭, 小規模認可保育園

02026/07/14

最近のリアルアンケート

子ども主体✨バランス型😊行事重視🎪カリキュラム重視📚園によってさまざま🤔その他(コメントで教えてください)

135票・2026/07/21

とても取りやすい😊比較的取りやすい✨普通🤔取りにくい💦ほとんど取れない😢その他(コメントで教えてください)

174票・2026/07/20

ほとんどない✨月に数時間😊週に数回💦ほぼ毎日😵持ち帰り仕事がある📝その他(コメントで教えてください)

201票・2026/07/19

子どもに優しい🥰責任感がある💪よく頑張っている✨周りを支えられる🤝まだ探し中🌱その他(コメントで教えてください)

209票・2026/07/18