アレルギー食対応について教えてください!

akira

保育士, 認可保育園

アレルギー対応について、みなさんの保育園ではどうされていますか? 私の勤め先では、まず調理室での確認→ 事務所の所長や主任が確認→ 専用のお盆でラップをかけた状態で各クラスに配膳→ 担任がチェック表と見比べて確認→ 未満児はテーブル・椅子など専用のもので食事 といった対応をしています。 以前アレルギーのあるお子さんを預けている職場の方が預け先の園で謝って普通食を食べてしまったようだと慌てており、話を聞くと1歳児でテーブルどころかお盆もなく配膳されたものをチェックせずそのまま食べさせていたらしく… そんな園があるのかと驚きました。 驚いたのと同時にもっと気をつけられる事はあるだろうか?と思いこちらで質問させていただきました。 こんな対応があるなどご教授いただけましたら幸いです。

2023/10/03

11件の回答

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日々の保育園おつかれさまです。 私の保育園でもアレルギーに対して気をつけています。 机とテーブルふきはアレルギーと別にしています。 昔卵アレルギーがひどい子どもがおり同じテーブルふきを使って アレルギー反応が出てしまったことがあるので、、

2023/10/03

質問主

りなさん、ありがとうございます! テーブル拭きは未満児は別ですが幼児は一緒のようです💦 やっぱり反応出ますよね!?気になっていて…伝えてみます、ありがとうございます!

2023/10/03

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「アレルギー」のお悩み相談

保育・お仕事

離乳食を提供するにあたって、食べたことのある食材チェックのない園ってありますか? 今勤めている園が、完了食から幼児食に上がる直前に、卵と牛乳のみ確認する園でビックリしています。 それ以外の食材は確認しませんし、初期食から食べる園ですが、園での食べ方を見て「○日から中期食に上がります」と連絡帳に書くだけで、保護者の方との擦り合わせはあまり無いです。あまりにも急に上げていく時には保護者の方に伝えたりしますが… 夏祭り(保護者参加なし)で、屋台おやつにゼリー(ゼラチン)がありましたが、初期食の子にも普通に食べさせていて、後期食から推奨されてるのに?と、行事を進めながら1人でパニック状態でした。 今まで離乳食チェックのない園に勤めたこともなく、他にもチェックの無い園があるのか聞いてみたくて質問してみました。 よろしくお願いします。

アレルギー離乳食施設

みいや

保育士, 幼稚園教諭, 保育園, 認可保育園, 認可外保育園, 病院内保育

22026/07/10

もも

保育士, 幼稚園教諭, 幼稚園

コメント失礼します。 うちの園では食材チェックしますね。全ての園で実施するものかと思っていました。 保護者の方とよく検討しながら離乳食進めていきますけどね…。昨今、そのような対応の園はとても少数かと思います。保育士としてもとても不安ですよね。保護者の方からクレームがありそうですけど💦

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子育て・家庭

こればかりは仕方がない…のは、わかってはいるんですけど😓 先週からの息子の様子です。 ・9月16日と17日 →37.5〜37.8の発熱で休み。  熱もそこまで高熱ではなかったので検査なし。 ・9月22日 →朝から目が開かないくらいパンパンに腫れが酷かったので、休みをもらって眼科に行く。  アレルギーとのことで点眼をさして夜から目の腫れがおさまる ・9月23日の今日。 朝は熱もなく機嫌良く、食欲もある。 なのに、いま触ったら「熱くね?」とのことで検温すると、38.2ありました😱 機嫌はいいんです。 いまもコンビカー乗り回してドリフトしてるくらい。 あれー? RSやアデノだった場合もう少しぐったりしてますよね? 休むのはいいんです。 今年度退職するので、有給消化として使っていると思えば。 ただ、今週の土曜日に七五三の撮影があるのでそこに焦る親です😓 仕方がないとわかっていながら、気持ちが落ち着かないです😓

アレルギー有給退職

まぁーたん

保育士, 幼稚園教諭, 認可保育園

12025/09/23

あす

看護師, その他の職種, 病児保育, 病院内保育, その他の職場

そうですね。私も体調不良児を見ていますが、37,5℃前後の子や嘔吐や下痢の子もいます。お迎えを依頼してもすぐに、迎えが来ない場合もあります。RSは、風邪とあまり変わらず、2.3人感染している園児もいます。もうすぐ、運動会や遠足があります。その子も七、五、三、までに体調が整えばいいですね。

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保育・お仕事

私は今パートで公立の保育園で働いています。前は正職員で他の市町村の公立保育園で働いていました。今と前のアレルギーの子への対応が違うことに対して不安に思っています。給食から受け取る時の確認や保育士同士の確認というのは皆さんどのようにしていますか?

アレルギー公立パート

あずま

保育士, 保育園, 公立保育園

22025/02/08

ほしちゃん

保育士, 保育園, 公立保育園

公立園で働く保育士です。アレルギーマニュアルが自治体ごとに必ずあるかと思います。 給食室での確認 • アレルギー児一覧表・指示書を確認する • 除去する食品を確認する • 調理前、調理中に複数人で確認する • 専用食器や個人名表示をする • 配膳前に園児名・除去内容を再確認する • 担任へ確実に引き継ぐ  クラス(保育室)での確認 • 担任が園児名と除去内容を確認する • 給食室からの引継ぎ内容を確認する • 配膳前に再度、複数人で確認する • 本人の前に置く際に最終確認する • 誤配・誤食がないよう見守る • 食後の体調変化にも注意する 書ききれませんがもっと細かくあります。

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👑保育・お仕事 殿堂入りお悩み相談

保育・お仕事
👑殿堂入り

40代パート保育士、今の職場に転職して4年目です。 4年働きましたがどうしても雰囲気が合わず 退職しようと思っています。 周りの職員は、勤続10年以上から何十年という先生がほとんどです。 保護者子どもの愚痴悪口が多く、 子どもの前でも 今で言う不適切保育も  仕方ないよね もう何も言わずに 子どもの言いなりになればいいんだね などいう意見で… 上の先生に相談することは難しそうです。 主任は同じ考えですし、園長は不在のことが多いです。 最後の職場にしようと思っていましたが 正直苦しい。 辞めることは逃げ、と、過去辞めた人も何年も言われ続けています

退職パート

晴れたらいいね

保育士, 認可保育園

192024/01/02

らい

保育士, 保育園

辞めることは逃げではありませんよ。 よくない環境なら早目に違う職場に変えればいいと思います。

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保育・お仕事
👑殿堂入り

保育施設の運営管理をしています。 管理している全施設のシフトを組むのですが、どうしても土曜保育だけは入れる方が少なく、いつも苦労しています。 応募の段階では皆、月1〜2回の土曜出勤があることに同意して入職しているはずですが、いざ勤務が始まると一日も土曜出勤が出来ない方ばかりです。 そこで、 ①土曜日の希望休は2日まで、と制限をかける ②毎月、必ず土曜保育に入ることのできる日を1日だけピックアップしてもらう ③仮シフトが出た時、土曜出勤が難しければ自身で代わりの人を交渉して見つけてもらう 上記のいずれかの対策を取り入れることを考えています。 是非、現場の方の意見をお聞かせください。

土曜保育管理職シフト

しののん

保育士, 保育園, 認可保育園, 学童保育

312023/12/22

たむたむ

保育士, 保育園, 公立保育園

うちの園は③です。4月に一年分の土曜日出勤日を決めていますよ。あみだくじで順番を決めて、その順番通りにシフトを入れていきます。月一が基本ですが、シフトを9人で2人ずつ回すので、土曜日が4週しかない月は無しの時もありますよ。その土曜日が出られない人は、同じシフト時間の人と自分で交代して貰い、主任に報告してます。

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保育・お仕事
👑殿堂入り

子どもが勝手に転び、泣いておらず、赤くなってもいないのに、いちいち「ヒヤリハット書いて」 と書かされ 休憩時間に書くしかなく、辛いです (そう言う本人は書かない) しかも、上司に↑この内容でも 「どうしたらなくせるか」 ちゃんと考えて対策を練って書き込むようにと。 呼ばれて一緒に対策を考えさせられること多数 これだけで30〜40分拘束されて辛いです 皆さんの園はどうですか?

休憩園長先生退職

ぽち

保育士, 保育園

222023/04/18

りん

保育士, 幼稚園教諭, 幼稚園

おつかれさまです🙇🏻‍♀️ 正直その程度でヒヤリハット書かせられるのは嫌がらせとしか思えません😭💦 他の先生方も同様のことをされているのでしょうか? あまりご無理されませんよう…😢

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話題のお悩み相談

遊び

自分であそびを選択して、考えながら遊びを展開していくことが大切になってきていますが、時間、場所の確保ができておらず、1日1日のあそびが途切れてしまいます。また、1人1人のあそびの保障が大切ですが、集団遊びも大切だと思うので、先生たちみんな悩んでいます。 時間や場所の確保、遊びの工夫はどのようにされていますか?

集団遊び4歳児3歳児

カナカナ

保育士, 認証・認定保育園

02026/07/12
保育・お仕事

新卒です。どうしても目の前のことに集中してしまい、周りが見えなくなります。どうしたら周りや全体を見て行動できるようになりますか?

保育士

しめさば

保育士, 保育園

32026/07/12

ぽんた

保育士, 保育園

慣れが1番ですが。。 「誰が今、どこで何をしている」を、常に全員見るつもりでいてください。 4秒に1回は周りをみる。 手は動かしながらも、目は違うところを見て、頭では先のことを考えなくてはいけないので、大変かと思いますが、頑張ってください。

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保育・お仕事

現在企業主導型保育園で働いています。 製作について質問です。 うちの園では、基本的に壁面製作を月に1回行っています。また、七夕の笹飾りや夏祭りのうちわなど、行事に合わせて持ち帰り用の製作も行っています。 皆さんの園では、製作はどのくらいのペースで取り入れていますか? また、壁面製作と持ち帰り製作の頻度や、年齢ごとの違いなどもあれば教えていただけると嬉しいです。 よろしくお願いいたします!

壁面行事制作

あゆ

その他の職種, 認可外保育園, 事業所内保育

22026/07/12

ぽんた

保育士, 保育園

前の園では、週1ペースで行っていました。 持ち帰りは、行事ごとでした。 今勤めている園は、壁面がありません!!運動遊び、外遊び、園外保育、その他移動動物園、マグロ解体ショーなどなどなど、なかなか珍しい行事盛りだくさんで、保育士がマイバサミを持っていないことに驚きでした。ハサミを使うことすらない。年に数回、行事の時に制作をして持ち帰りますが、とても簡単なものです。 年長さんだけ、多いですが、画用紙の製作とかではなく、布を針で塗ったり、鞠に和紙を貼り合わせたりなどです。

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最近のリアルアンケート

とても取りやすい😊比較的取りやすい✨普通🤔取りにくい💦ほとんど取れない😢その他(コメントで教えてください)

105票・2026/07/20

ほとんどない✨月に数時間😊週に数回💦ほぼ毎日😵持ち帰り仕事がある📝その他(コメントで教えてください)

178票・2026/07/19

子どもに優しい🥰責任感がある💪よく頑張っている✨周りを支えられる🤝まだ探し中🌱その他(コメントで教えてください)

195票・2026/07/18

子どもの笑顔👶同僚の存在🤝やりがい✨お給料・生活💰子どもの成長🌱その他(コメントで教えてください)

196票・2026/07/17