2025/04/20
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2025/04/20
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先日調理師さんが何日か休んでいました。 休みの時は施設長が代わりに入って調理をすることがほとんどです。 前日に施設長からLINEがあり。明日も調理師さんが休みかもしれないから(施設長は明日は休み)保育士の私が調理に入って欲しいと、連絡がありました。 今の職場は3年になりますが、調理はやったことがありません。私は困ってしまい、自分はやったことがないので出来ませんと断りの連絡を入れました。 そしたら返事が「その用でしたら誰かにお任せします」放り投げの返事が返ってきました。 結局、次の日調理師さんが来てくれて助かりましたが。 家庭保育室の調理は保育士がする園もあるのでしょうか? 事前に調理の説明があれば少しは考えますが、調理の注意事項もわからないのに、保育士の私がやるなんて無理って思っています。
調理師給食
まろ
保育士, 公立保育園, 認可保育園, 小規模認可保育園
たむたむ
保育士, 保育園, 公立保育園
認可外なら、それは有りかもしれません💦私は認可外で勤務した経験がないので、私の友達が働いていた認可外の園の話です。「今日、〜作って失敗しちゃってさ、慌てて買いに行ったわ。ヤバかった〜（笑）」と、笑って話してくれたことがあります。私はドン引きでしたが😅え、保育士が給食作るの？💦って信じられなかったです…
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保育園などで食育をされている先生にお聞きします。 取り入れ方に悩んでいるのですか、食育は保育士さんがしていますか？栄養士さんや調理師さんがメインでされているのか、または、どのような教材を使っているのかなどどんなことでも構いません。 教えて下さい。
調理師栄養士食育
チーコ
保育士, 児童発達支援施設, 園長, 管理職
あんこさん
保育士, 保育園, 認可保育園, 認可外保育園
日々の保育お疲れ様です。 以前働いていた園では、栄養士さんが1人で食育を行っていました。 月に1、2回程、各クラスで野菜の皮剥きをしてみたり、簡単な栄養に関するクイズをしていました。 大きいクラスはサンドイッチやホットケーキなども作ったり、とても工夫してくださっていました。 あとは体操などもしていたと思います。
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子供のアレルギーについてです。 こども園の調理師をしています。 アレルギー対応の子の保護者から、アレルギー食も見た目を普通食と同じものにしてほしいという意見があったそうです。その子はアレルギーの種類も多く、自分の子供だけ違うものを食べてると思われるのが可哀想らしいです。 こども園で園児も多く、除去食は作れてもなかなかアレルギーの子一人一人に対応できないのが現実です。 みなさんの園ではアレルギー対応はどうしていますか？ 見た目だけも同じものを作っていますか？
調理師アレルギー認定こども園
ありさん
調理師, その他の職場
発達障がいの児童の姿勢について。 前傾姿勢で周りが見えていない、着席時に落ち着きがなく足を上げる、体を揺らす、机を叩く、机に寝そべりながら課題を行うなど気になることが多々あります。 特性上、仕方のない部分もあることは理解していますが、体幹や筋力の問題も気になっています。 姿勢を良くするメリットを伝えたり、姿勢を正すことで良くなった点などを褒めること、運動遊びを取り入れて体幹に働きかける活動などでアプローチしていますが、なかなか正しい姿勢の定着は難しいです。 皆さんは、どのように工夫していますか？
発達障害運動遊び遊び
nami
保育士, 幼稚園教諭, 幼稚園, 認可外保育園, 放課後等デイサービス
Koinco
保育士, 児童発達支援施設
児童発達支援施設で発達障がい児童の療育をしています。 特性上、仕方がない部分もあると思うので、私が勤めている施設では、足元にバランスクッション(イボイボの)をおいて、少しでも落ち着けるようにしています。それでも、時間が経つと、足元でゴソゴソして足を使ってクッションで遊んでしまいます笑 でも、それを置いたことで大分長く着席してくれました。 他の施設では、座面用のバランスクッションをおいて療育しているところもありました。ただ、それだと椅子の高さが変わってしまうので、お子様の背丈とか合わないと難しいかなと思います。 他にも、体幹に働きかける運動遊びなどをしてアプローチしてます。 参考になるかわかりませんが、回答させて頂きました。
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今日のような雨の日..おすすめの遊びはありますか？ 0歳児クラスです！ 絵本・踊りもすぐに飽きてしまう子が多く こんな日はケンカもよく勃発します。 なにかいい遊びがあれば教えてください♪
雨の日0歳児遊び
u_style8
その他の職種, 幼稚園
ちぱ
保育士, 幼稚園教諭, 認証・認定保育園
雨の日退屈してしまいますよね〜 風船遊び、カラーボールは0歳児でも行けるとおもいます！ あとは布でお山を作ってハイハイで登ったりもやってました！ あとはダンボールバス作って紐付けて 保育士が引っ張る！！とかでも大喜びでしたよ笑
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1.2歳児で合同保育をしています。月齢差が大きく、雨の日や暑すぎる日の室内活動に困っています。 体操などではぶつかってしまったり、感触遊びでは小さい子が口に入れてしまったりしています。 小規模保育園、マンションの一室のためホールなどがありません。 なにかおすすめの室内活動があれば教えてください。
雨の日小規模保育園遊び
himawari
保育士, 小規模認可保育園
まう
保育士, 保育園, 認可保育園, 学童保育, 小規模認可保育園
私の園もマンション一室のようなところです！ ボールプール、組立てのジャングルジム、トランポリンなどを順番に少人数ずつ行っていますよ。 全員では難しいので待機の子たちは電車、おままごとをして待っています。 少しでもご参考になると良いです。
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