2021/06/17
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2021/06/17
2021/06/17
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給食で、たとえばご飯と麻婆豆腐が一緒に出たときに丼にして食べる・ロールパンとツナサラダが出たらサンドイッチにして食べるなど、本来別々で出された料理を合体させる食べ方ってアリですか?子どもたちの好きなように食べるのが一番と思うのですが、皆さん、子どもがそういう食べ方をしていたらどのように指導されますか?
給食幼稚園教諭保育士
ゆき
調理師, 認可保育園
つーた
保育士, 認可保育園
どう?おいしい? って、感想聞きます。 それも美味しそうでいいね〜って気持ちで。 逆に、指導ってなんだろう? 食べ方の指導? 例えば、保育士が白ごはん食べない子に無理やり食べさせようと味噌汁ぶっかけたり、苦手なものを白ごはんに隠して食べさせようとする行動には指導が必要だと感じますが。 本来別々で出された、からなんでしょう?別々で食べないといけないルールがこの世に存在するのかな? だとしたら、コース料理で順番に給食のメニューを出せばいいってなりそうですよ。 逆に、何がナシなんだろう? そこを保育として考えるのは、僕は労力と時間の無駄だと思う。 その分、違うところを考えたほうが保育は充実するし、やるべきことがはっきりする、そう思います。 麻婆豆腐丼は、存在するし中華料理店に行けば子どもたちもそれを見ていたり、親がご飯にかけて食べている姿を見ていたりもするだろう。 ツナサラダサンドも存在しますよね。 性格的に、白ごはんは汚したくないからカレーライスはルーと別がいい、なんて子もいる。 そういう時は? カレーライスは一緒になってるものだから、って指導する? 保育における食事指導って、そこなのかな?って、視野を広げて考えるほうがいい気がします☺️ その食べ方する!? って行動があったとしても、 僕は、食べるならどうぞ、ってひとまずその子を見守ります。 全部ぐちゃぐちゃに混ぜました。はい、食べません。 味噌汁嫌いだから、わざとこぼしました。 それは、指導が入りますね。 でもね、個人的に微妙なのがひとつあって… 味噌汁にごはんをつけて食べること。 たまにいるんですよ。出会ったことあるかと思うけど。 あれは僕、いつからか、まぁいいかと見守るようになったんだけど、 味噌汁はごはんを口に入れた後に飲むのがおいしいと思うけどなぁ🧐 って、考えてしまいます。 いろいろ書きましたけど、見解も捉え方もいろいろ。 ただ、それもいいね👍っていうのも、保育においては大事だと思います☆ 食事の基本は、なんですか? そこを大切に、ってやつです。 僕は、食べ物や食材を好きになるためには、楽しく美味しい時間にすることが大事だと思っています。
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1歳児クラスでのことです。 おやつを食べ終わり、お皿を片付け、お茶を飲んでいました。 おやつのおわかりが残っていたのですが、そのおやつを、お皿がないからと机の上に直に置いていた先生がいました。 このやり方をどう思いますか? また、こういう場合どうしていますか?
給食担任
みみ先生
保育士, その他の職場
さるみ
保育士, 幼稚園教諭, 幼稚園, 公立保育園
その方のモラル?想像力?の問題と思いますが… 手作りおやつだったら、蓋のクッキングホイル、それ以外はティシュか新しいビニール袋に置きます。
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うちの園では給食などで利用したエプロン&タオルを洗い、食材を落としてからご家庭に返却しています。 うちの子が通う園では洗ってくれず、食材がついたまま返却され不愉快です⋯。 皆さんの園ではどのような対応されていますか?
持ち物生活給食
まろん
保育士, 認可保育園
ぽんた
保育士, 保育園
エプロンは、園のシリコンタイプを使い、家庭からのタオルは洗って返却していました。 今は紙エプロン、リースのおしぼりになりました。 感染予防のため、全く洗わず返す園もありました。 個人的には、濡れてビニール袋に入れられ、臭くなるのが嫌です。
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私にとって理想の保育とは子ども一人一人に向き合って、その子たちが自立出来るよう環境を整えたり、子ども達が自発的に活動出来るよう手助けすることだと思っています。 しかし、理想と現実は違うなぁと感じています。 皆さんにとって理想の保育はありますか?皆さんの考えを聞いてみたいです。
保育内容遊び幼稚園教諭
ゆき
保育士, 幼稚園教諭, 保育園, 幼稚園
サヤエンドウ
保育士, 保育園
日々の保育お疲れ様です。 理想と現実はほんとに違いますよね💦 理想が高くなりがちですが、1日が楽しく怪我なく過ごす!ただそれだけでも立派な保育!と自分にいい聞かせています。
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現在、乳児クラスの担当制の保育園で勤務しています! 担当制がいいな、と思って勤務しておりますが、 乳児クラスでも担当制ではない保育が意外とあるんだなあ、と最近感じています! どちらも経験された方、どのような違いやメリットデメリットなど感じられますか? 主観で構いませんので知りたいです!
担当制保育乳児保育士
さゆ
保育士, 認可保育園
みー
保育士, 公立保育園
どちらも経験ありです。担当性の メリット ①特定の保育者と信頼関係ができるので、担当児はとにかく可愛い ②保護者とも信頼関係を築ける ③担当ごとに動くので、保育を回しやすい デメリット ①担当児以外の児のことがわからない場合がある ②担当児だけを見ればいいとおもっている先生と組むと大変 ③2歳児は6対1なので、担当児の中で甘えきれなかったり、対応に差が出てしまうこともある 担当性、はじめは不安でしたが、やってみると楽しいです。 後追いしてくれるととても嬉しいですし☺️ 2歳も後半になってくると、 進級に向け担当性は崩れていくと思います
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2歳に衝動的にかっとなってしまう子がいます。 お母さんが始発で出勤し子どもが寝たら帰宅する感じのシフトらしくて 手も口も態度もかなり荒れています。 友達もがんがん攻撃します。 寂しさからくるものなのだろうとは思いますが ちょっと自分がイライラしてしまいます💦 (未熟ですみません‥) そんな時はどんな保育をしたらいいですか? そして保育士のメンタルを保つにはどうしたら良いでしょうか?😭
2歳児保育士
maiko
保育士, 看護師, 公立保育園
さゆ
保育士, 認可保育園
満たされてない子どもいますよね🥲 問題行動のある子どもには「I言葉」が良いと研修で聞いてとりあえず実践していました💡 私は〇〇したら悲しい、私は〇〇な〇〇くんがだいすき、みたいに私は〜感情を伝えると自分が否定されてるわけでもなく、気持ちが伝わりやすいそうです! メンタルは私もよく死んでいますが、 一旦離れて自分はステキな保育士だと演技のスイッチを入れて関わる(笑)、また問題行動がない時とかにこちょばしたりして癒される瞬間を作って子どものかわいさを再確認したりしていました😂 難しいですよね、頑張りましょう✨
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