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2025/09/13
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認可保育園の給食調理員です! 子供たちがインフルやコロナなど大流行した際に、残った食材などは、どう処理させておりますか? うちの園は発注量を調節したり、多めに作って先生たちに食べてもらうなどしております。 先生たちが給食を食べない園ではどうしてるのか気になりました。ご回答お待ちしております!
私立給食コロナ
しおり
調理師, 認可保育園
あす
看護師, その他の職種, 病児保育, 病院内保育, その他の職場
前に、インフルエンザが流行した園では、職員がもらって帰っていました。
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食事指導について。 嫌いなものに何も手を付けずに残そうとする子が多くて悩みます。 食育とかSDGsとか言いながら、全く手をつけずに残したいと保育者のところへ持ってくる子に対して、どうしても「残していいよ」と言えません。 嫌いなものは食べず、給食をほとんど手つかずで残し、帰宅しておやつでお腹を満たしている子です。保護者は子のいいなりになっている家庭です。言い方を選ばずに言えば、大人を舐めてる子。全部大人を言いなりにしてきている子といった感じです。 少しくらいは食べてみようよ 一口くらい試してみようよ 他の動物の命をもらってるのよ? 作ってくれた人がいるんだよ? 私が色々言います。 でも子どもも色々言います。 好きじゃない。 苦手。 食べたくない。 気持ち悪い。 (ここから下は嘘を付き始めてる) お腹が痛い。 食欲がない。 お母さんが無理して食べなくていいって言った。 先日は手つかずで持ってくるのがどうしても受け入れられなくて、食べ物の大切さや、食事のありがたさをさんざん伝えたあとに「一口は食べてきて」と命令しました。 私としては保育としての信念を貫きたかったのですが、ネットニュースに掲載されるとしたら「食べたくないものを食べろと無理やり口に突っ込んだ不適切保育をした悪い保育者」というタイトルがつけられて、コメント欄が炎上するのかな。 これでもし保護者から「無理やり食べさせられたと言って園へ行きたくないと言ってます。どうしてくれるの!?」とクレームが来たらもう、この仕事辞めたい。 みなさん、どう思いますか? 長文失礼しました。
給食保護者保育内容
ほいくん
保育士, 幼稚園教諭, その他の職種, 幼稚園
あす
看護師, その他の職種, 病児保育, 病院内保育, その他の職場
私は、時間です。1時間以内様子を見てます。無理は、無理だけど、1口は、食べさせて、子どもは、無理なら、吐き出します。そこでやめます。親は、嫌いな物にも栄養あること、ポスターで貼りだしてあるので、好き、嫌いは、仕方ないでなく、苦手な物と捉えて、食育して、図鑑を子どもにしています。
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進級にむけて。。。 乳児保育園なのでそこまでがっちりできなくても。。と思ってしまうのは甘すぎなのでしょうか。確かに一人で何でもできることは良いことだし、保育士の負担もなくなりますが、見ているとこぼさないで食べられるように。スプーンなどは下持ちが2歳児クラスに上がるまでにはできていなきゃダメだ、保育士の膝にすわってはいけないなど、まだまだ甘えても良い年齢では?と思います。 今の時代不適切になると想いますが、〇〇をたべないとまるまるは食べられない、残しちゃだめなど食事中に泣かす保育士に対して不信感。食事中にフザせてしまうのは注意しますが、食べないから、こぼすからと叱られ泣いているのはかわいそうで、なりません。 乳児保育されているかたは、どのくらいまで身辺自立させていますか。1,2歳それぞれこうしてるなどがあれば知りたいです
乳児保育給食乳児
lemon
保育士, 小規模認可保育園
りん
保育士, 認可保育園
私も小規模で、2歳児で卒園です。まだまだ、甘えたい年齢でもあり、保育補助なのですが、見ていて、その家に寄るなと感じます。 自立させようと思って、家でもその傾向にある場合は、自分での意識も高めです。なので、年齢別と言うものはあまり私は意識しておらず、その子の今ある状態によって、出来ない所は助けています。 ただ、食事中は立ち歩かない、ご飯は手では食べない、玩具の取り合いはしない、順番は守る等。一番大切と思う所は年齢に関わらず伝えています。
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クラスや園で、職員間の仕事の連絡として、グループラインは使っていますか? 私の園ではクラスでグループラインがあります。早番、遅番の時間帯に何かあった時に、ラインで連絡がきて、情報共有をしています。 便利なのですが、時間外に仕事をしているようで、不満です。連絡もたまになら、良いのですが、頻繁なので疲れます。名指しで、「朝様子を聞いてください」という連絡もあるので、見ないわけにもいかず、返信が必要な時もあり、負担に感じます。 他の園でも、連絡手段として、ラインを使っていますか?
幼稚園教諭担任保育士
むらさき
保育士, 幼稚園教諭, 認証・認定保育園
みれ
保育士, 保育園, 小規模認可保育園
めちゃくちゃ気持ち分かります。 私もグループラインがあり、毎日遅番の人が日誌の写真を撮って報告のためグループに送らないといけないので正直めんどくさいです。 休みの日もしょっちゅうシフト変更のラインが来ます。 勤務時間外に連絡やめてほしいですよね。
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認定こども園で勤務しています。 人権教育として、子どもの着脱時の環境を教えていただきたいです。 何歳からどのように配慮していますか? パーテーションを使っていますか?
幼稚園教諭保育士
ゆっきー
保育士, 認可保育園
さるみ
保育士, 幼稚園教諭, 幼稚園, 公立保育園
公立こども園…人権保育をしている自治体勤務です。 他園はどうか分かりませんが、プール/水遊び時期 以外はパーテーション 使ってないし、特に配慮もしてないです。
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・あわてんぼうのサンタクロース・赤鼻のトナカイ・ジングルベル・サンタがまちにやってくる・もろびとこぞりて・その他(コメントで教えてください)