2024/01/21
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認可保育園の給食調理員です！ 子供たちがインフルやコロナなど大流行した際に、残った食材などは、どう処理させておりますか？ うちの園は発注量を調節したり、多めに作って先生たちに食べてもらうなどしております。 先生たちが給食を食べない園ではどうしてるのか気になりました。ご回答お待ちしております！
私立給食コロナ
しおり
調理師, 認可保育園
あす
看護師, その他の職種, 病児保育, 病院内保育, その他の職場
前に、インフルエンザが流行した園では、職員がもらって帰っていました。
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園に持ってくる持ち物がカビだらけな子って保護者に伝えたりしていますか？ クラスに何人かいるんですけど、ランチマットやスモック、口ふきタオルが黒い点々だらけ(恐らくカビです)、水筒のパッキンやストロー部分のカビなど衛生面で気になる部分があります。 何年か前は水筒はこちらでハイター漬けしてあげたりしていましたが、今は園では行っていません。 そのままにするべきなのか、保護者に伝えるべきなのか… 伝えづらい内容でもあるので、伝える場合言い方にも迷ってしまいます。 同じような方いますか？
養護給食保護者
ゆり
保育士, 保育園, 認可保育園
ぽんた
保育士, 保育園
いますいます、口拭きタオルがカビだらけで、一度親に伝えたのですが、まさかの弟にまで同じタオルが受け継がれていました。 親の性格、親もそうやって育ったのだろうなと思います。 そしてその子も同じように育つ。 親よりも、本人に伝えていくようにしています。
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私の園の調理員さんは、自園の調理師さんが2人、食品会社の調理員さんが1人の3人でつくってくださっています。 定員60人の小さな保育園なのですが、調理員の人数は妥当ですか？ 以前勤めていた園では、130人定員で、調理員4人でした。さらに、手づくりおやつも週に2、3回出ていて、給食も自園でつくっているため手づくり感があっておいしかったです。 今の給食は明らかに既製品が多く(マカロニサラダなども、マヨネーズではなくお惣菜の感じです)、手づくりおやつも誕生会のときだけ(月一)です。 施設自体古いので、なかなか難しいこともあるのかもしれませんが。。 みなさんの園ではどうですか？
調理師誕生会施設
しゃず
保育士, 保育園
あや
調理師, その他の職種, 保育園, 幼稚園
私も130人規模の保育園で調理師として働いておりました。 私が勤めてた園も自園調理で通常時は4人、誕生会や夏祭りなどは5人で調理しておりました。 おやつは平日は手作りおやつで、土曜日は既製品のおやつを出しておりました。 常に子供たちに喜んで美味しく食べて貰えるよう意識して調理にあたっておりました。
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保育施設の運営管理をしています。 管理している全施設のシフトを組むのですが、どうしても土曜保育だけは入れる方が少なく、いつも苦労しています。 応募の段階では皆、月1〜2回の土曜出勤があることに同意して入職しているはずですが、いざ勤務が始まると一日も土曜出勤が出来ない方ばかりです。 そこで、 ①土曜日の希望休は2日まで、と制限をかける ②毎月、必ず土曜保育に入ることのできる日を1日だけピックアップしてもらう ③仮シフトが出た時、土曜出勤が難しければ自身で代わりの人を交渉して見つけてもらう 上記のいずれかの対策を取り入れることを考えています。 是非、現場の方の意見をお聞かせください。
土曜保育管理職シフト
しののん
保育士, 保育園, 認可保育園, 学童保育
さるみ
保育士, 幼稚園教諭, 幼稚園, 公立保育園
公立勤務です。 土曜出勤は 班に分かれていて、4月1日に1年の出勤日と土曜週休の一覧表を配布されます。 自分の出勤日に出勤できない場合、出勤日と週休 両方交替してもらう決まりになってます。 私は会計年度 週30時間非常勤で勤務時間に余裕があるので土曜、自分の出勤日以外で足りない週にヘルプを頼まれることもあります。
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40代パート保育士、今の職場に転職して4年目です。 4年働きましたがどうしても雰囲気が合わず 退職しようと思っています。 周りの職員は、勤続10年以上から何十年という先生がほとんどです。 保護者子どもの愚痴悪口が多く、 子どもの前でも 今で言う不適切保育も 仕方ないよね もう何も言わずに 子どもの言いなりになればいいんだね などいう意見で… 上の先生に相談することは難しそうです。 主任は同じ考えですし、園長は不在のことが多いです。 最後の職場にしようと思っていましたが 正直苦しい。 辞めることは逃げ、と、過去辞めた人も何年も言われ続けています
退職パート
晴れたらいいね
保育士, 認可保育園
らい
保育士, 保育園, 公立保育園
辞めることは逃げではありませんよ。 よくない環境なら早目に違う職場に変えればいいと思います。
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保育士試験を独学で受けた方、 どんな参考書や資料を使いましたか？ また、一日、期間どのくらい勉強したのか、 どの科目が1番難しかったかなど教えていただけると嬉しいです。 頑張るモチベーションにしたいです。 ぜひたくさんの回答よろしくお願い致します！
保育士試験
わはは
保育士, 保育園
けろすけ
保育士, 学童保育
かなり前になりますが笑、 総括の参考書、あとは各科目の書を買って勉強した記憶があります。 働きながらだったので、1日1時間程度だった気がします。 教育原理と社会福祉が私は苦手で、 これらは1回では受かりませんでした。。。 独学で得た資格は自信になります！ 大変だと思いますが、頑張ってくださいね。
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小規模保護者で保育リーダーをしています。 私のところでは保護者の方と連絡帳（ノート）を使用して日々の様子を伝えあっています。 最近、アプリへの変更も検討していますが意見がわかれています。 アプリを使っている方、ご意見いただけましたら嬉しいです。
保育内容担任保育士
こむ
保育士, 幼稚園教諭, 認可保育園, 小規模認可保育園, 管理職
Kimmy
保育士, 保育園
海外の保育園で勤めています。 私の園では主にアプリを使って保護者とやりとりをしています。 アプリではその日にやったアクテビティを担任が写真とコメントで共有します。 他にも何の食事をどのくらい食べたか、オムツ交換やお昼寝の時間等細かく共有できます。 タブレット操作なので短時間で操作できて他の先生方とも共有できます。
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意地悪と言われるかもしれませんが、最近の実習生って本当に意欲がないというか… 私はクラスに入る実習生が、 ・今日はどんなねらい（課題）で実習するのか 挨拶はするか ・子供の人数 ・わからないことは聞いてくるか 基本的なことだけどそれは厳し目で見ていると思います。 今はおそらく「実習に行かせてもらってる」のではなく「単位のためにきた」「実習にきてあげてる」という気持ちの子が多い気がします。 なので、意地悪と思われるけど、実習生からアクションがなければ私からは動きません。 実習生様っていうのが令和の時代なんですよねー😓
ねらい実習
まぁーたん
保育士, 幼稚園教諭, 認可保育園
maiko
保育士, 看護師, 公立保育園
はじめまして☺️ 確かに基本的なことは大事ですよね。 ただ、最近の実習生は“どう動けば迷惑にならないか”を気にしすぎて、逆に自分から動けなくなっている子も多い気がします。 まぁーたんさんが仰る事は 共感できます。 全く意地悪とは感じません🙆♀️ 雰囲気はどんなでしょう？ 私は聞きにくい感じだと 正直怖いです(必要な時はがんがん聞きますけど) 先生方から一言声をかけていただけると安心して動ける子も多いと思うので、お互いに歩み寄れたらいいですよね。 お返事になっているか不安ですが 参考になったら嬉しいです☺️
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話を聞かない以上児さんにはどのように対応、声掛けをしたらいいのですか？ 0〜2歳を見ることが多く、あまり関わりが持てませんが、延長保育時間の前後に、以上児さんと関わることがあります。 保育室でテレビ鑑賞をしたり、おもちゃで遊ぶ時間がありますが、その時に勝手に保育室を出ようとする、危険行為(高いところに登るなど)をする子供がいます。ひとりがやると数人が真似し出す為キリがないです。 止めようとしたり声をかけても繰り返しますし、笑いながら、うるせーよ、どけよ、と言われたりします 他の先生の対応を参考に、とは思ったのですが… 見ている限り、脅しか、叱責か…結局こどもはずっとヘラヘラしているし、あまり関わりがなく、信頼関係が築けていない自分が怒るのは違うなとも感じ… 私自身かなりストレスを感じており、そのうち、感情任せの声掛けをしてしまいそうで怖いです 皆様のこどもへの対応、声掛けで気をつけていることがあれば教えてほしいです🙏
延長保育保育室幼児
小泉
保育士, 認可保育園
鳥
保育士, 認可保育園
あくまで私の保育観に基づく意見です。 信頼関係があろうと無かろうと社会のルールに背くこと、人に迷惑をかける行動、怪我に繋がることは誰であろうとダメです。ならぬものはならぬのです。 保育室から飛び出す、高いところに登る、危ないです。 注意を聞かない子は、担任や他の先生なら注意を聞くのですか？ 「未満児クラスの先生ならいつも優しい、担任以外なら怒っても怖くない、すなわち延長時間は無法地帯！なにしてもOK！」と思われちゃ困るし事故が起きてからでは遅いので私なら全員捕まえてめちゃくちゃ怒ると思います。 ルールを守れない人は危険だと、分かってもらうまで怒ります。 これが感情任せの叱責だと言われてもそれで構わないです。 でも感情をコントロールしようと悩まれている小泉さんの考えはとても理性的で大切だと思いますし、1人で何とかしようとしても難しいと思うので 今悩まれている内容を以上児さんの担任の先生や園長などに相談するのが一番良いかなと思いました。
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