認可保育で働く3年目の栄養士です。もう少しスキルアップ(知識を深めたい...

ぱせり

栄養士, 保育園

認可保育で働く3年目の栄養士です。 もう少しスキルアップ(知識を深めたい)したいとおもうのですが、おすすめありますか? おすすめの著書や資格など有れば教えて頂きたいです

2020/07/14

5件の回答

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画像の本、わかりやすいですよ! あとは、クラス(保育現場)に行って、子どもと一緒に遊んでみてください!給食やおやつ、クッキングなどで給食のせんが入ってくださることはあるますが、一緒に遊ぶことで見えてくることは多いです! 姿勢だったり、話し方、話の中で給食の話が出たり等…。 資格としては…栄養教諭の勉強をされてはどうでしょうか。教員免許になるので、資格取得という点でハードルは高いですが、勉強して知識を深めるという点では、良いと思います。 同様に保育士資格も挙げられます。教員免許よりハードルは低いので、知識も深められますし、資格としても有効だと思います。

2020/07/14

質問主

はななさん。 ありがとうございます。 教えていただいた本、探してみます! 栄養教諭は学生時代に取得したので、 保育士の資格も検討してみます! あとは子供達ともっと触れ合うコトですね… 食事の時間はクラスに顔をだせるのですが、保育士の先生方にどう思われるのか心配で、他の時間は少し躊躇していました😅 チャンスを見つけて、遊ぶ時間も作ってみます!

2020/07/15

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「栄養士」のお悩み相談

保育・お仕事

保育園に畑があります。 基本的には食育で使うので、栄養士が管理するつもりでいたのですが、とても気に掛けて見てくれている先生がいて、その先生の方が詳しそうなのでお任せしてしまってもいいのかな…という気持ちもあります。 ただそうなると食育では自由に使いづらくなってしまうのではないかという心配もあります😂 みなさんの園では誰が管理されていますか?

栽培栄養士食育

おみそ

栄養士, 認可保育園

3・2023/04/12

ぽんた

保育士, 保育園

私の園では男性保育士5人が管理しています。園内の小さなプランターは、各学年の管理です。 どの園でも植物に詳しい先生いらっしゃいますよね! 前の園では、そういった先生に任せていました。食育で使いたい時は、事前に声をかけていたらよいのではないでしょうか?

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雑談・つぶやき

今月、私の保育園の栄養士(中途で年明けから入った方)が退職代行を使って退職しました。 今まで退職代行を使った方いますか?

栄養士退職保育士

うーみー

保育士, 保育園, 認可保育園

3・2021/01/16

3児のママ

保育士, 幼稚園教諭, 保育園, 幼稚園, 公立保育園, 学童保育

私ではなく、知り合いが退職代行を使って退職しました。悩みに悩んで、追いつめられちゃって…

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保育・お仕事

現在、保育園の栄養士をしている者です。 保育園によって栄養士さんの立場って違うと思うんです。 私の働いている園の看護師は保育士資格がないのに保育業務に入っていて、人手が足りないと看護師を頼ります。私も入ろうと思えば入れるのですが、私に仕事を任されることはありません。同じ保育士資格を持ってないのになんかな、、、、 と思うことがあります。(少しは私も頼られたいです) 栄養士は献立を作成して、作って、食育をする。というのが基本だと思うのですが、みなさんの園の栄養士さんは保育業務に入っていますか??

栄養士看護師保育士

mm

栄養士, 認可保育園

15・2022/07/17

ひよ

保育士, 幼稚園教諭, その他の職場

以前勤めていた園の栄養士さんは、 調理もして、時々保育のお手伝いのようなこともしてくれていました! 特に給食のときはクラスに入ってお手伝いしたり、子どもたちに野菜を見せたりして下さっていました! 現在務めている園では、栄養士さんは園にはいません。 栄養士さんも保育に関わってくれるととても良い刺激になっていいなーと思います!!

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👑保育・お仕事 殿堂入りお悩み相談

保育・お仕事
👑殿堂入り

40代パート保育士、今の職場に転職して4年目です。 4年働きましたがどうしても雰囲気が合わず 退職しようと思っています。 周りの職員は、勤続10年以上から何十年という先生がほとんどです。 保護者子どもの愚痴悪口が多く、 子どもの前でも 今で言う不適切保育も  仕方ないよね もう何も言わずに 子どもの言いなりになればいいんだね などいう意見で… 上の先生に相談することは難しそうです。 主任は同じ考えですし、園長は不在のことが多いです。 最後の職場にしようと思っていましたが 正直苦しい。 辞めることは逃げ、と、過去辞めた人も何年も言われ続けています

退職パート

晴れたらいいね

保育士, 認可保育園

19・2024/01/02

らい

保育士, 保育園

辞めることは逃げではありませんよ。 よくない環境なら早目に違う職場に変えればいいと思います。

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保育・お仕事
👑殿堂入り

子どもが勝手に転び、泣いておらず、赤くなってもいないのに、いちいち「ヒヤリハット書いて」 と書かされ 休憩時間に書くしかなく、辛いです (そう言う本人は書かない) しかも、上司に↑この内容でも 「どうしたらなくせるか」 ちゃんと考えて対策を練って書き込むようにと。 呼ばれて一緒に対策を考えさせられること多数 これだけで30〜40分拘束されて辛いです 皆さんの園はどうですか?

休憩園長先生退職

ぽち

保育士, 保育園

22・2023/04/18

りん

保育士, 幼稚園教諭, 幼稚園

おつかれさまです🙇🏻‍♀️ 正直その程度でヒヤリハット書かせられるのは嫌がらせとしか思えません😭💦 他の先生方も同様のことをされているのでしょうか? あまりご無理されませんよう…😢

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保育・お仕事
👑殿堂入り

保育士してましたが、体調崩してしまい 今は休職してからまた働こうと思います 保育士関係の仕事等してる方で休憩して休んでから 仕事した方いますか? 私の場合無理をしてしまい病院からも 休んだ方いいと言われて家族と話した結果 退職して少し休むことにしました

退職転職正社員

ケーキ🍰

34・2023/01/08

tanahara

同僚がしばらく休んで戻ってきました。 精神的なものだったのですが、今も時々休んでいます。別の仕事の方がいいのかなと悩んでいました。 他の同僚も保護者対応で精神的に参ってしまい、全く別の仕事にしていました。 保育の現場は女の社会が強いので、体調不良が精神的になものであれば別の仕事などでリフレッシュしてみるのも一つの手ですよね。 無理なさらず、楽しい仕事が見つかるといいですね♡

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話題のお悩み相談

保育・お仕事

3歳児以上のトイレにスリッパがありません。 トイレ掃除をしていて汚れている事が多々あります。子どものトイレなんて失敗してもいいですよね。でもスリッパが無いとそのまま踏んでしまうので、とっても汚いと思ってしまいます。 子どもたちは普段は靴下をはいて生活していて、上靴がありません。 どう思いますか?

排泄3歳児保育士

e-yuki

保育士, 公立保育園

7・2026/10/01

Pせんせい

保育士, 保育園

靴下で生活しているのも危ないなと思いますが、トイレ用のスリッパはほしいですね。会議などで話題にはならないのですか?

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保育・お仕事

1歳を過ぎてもなかなか歩けなかったり立てなかったりする子に対してどういう風に関わったら良いか教えてください!現在0、1歳児クラスを担任しているのですが、クラスに足の裏がつけず立てない子がいて、どういう関わりをしたら良いのか悩んでいます。ご回答お待ちしております。

0歳児1歳児保育士

あい

保育士, 幼稚園教諭, 保育園, 幼稚園, 認可保育園, 認証・認定保育園

2・2026/10/01

はな

保育士, 児童発達支援施設

足の裏をつけられないのですね⋯ つかまり立ちも難しそうでしょうか? お子さんそれぞれで違った理由があるかと思いますが、 個別に関わる時間があり、 かつお子さんが嫌がらなければ、 ・足裏を優しくマッサージするなど足裏への気持ちいい刺激を入れてあげる ・脇を抱えてトランポリンのような感じで保育者の足に乗せてあげる などしながら、 感覚を育てるのはいかがでしょうか⋯? すでに実践されていましたらすみません🙇‍♀ お役に立てば幸いです。

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保育・お仕事

幼稚園の4歳児担任をしております。クラスの中に、友だちと仲良くしたい、関わりたいという気持ちはあるものの、その思いをうまく言葉で表現できず、急に抱きついたり、押したり、叩いたりしてしまう子がいます。本人に悪気はなく、友だちへの興味や「一緒に遊びたい」という気持ちからの行動だと感じているのですが、相手の子が驚いたり、けがにつながりそうになったりすることもあり、どのように関わっていくのがよいか悩んでいます。こうした姿が見られる子に対して、気持ちを受け止めながら適切な関わり方を伝えるために、皆さんはどのような援助や声かけをされていますか?

グレー4歳児正社員

yuyu

幼稚園教諭, 幼稚園

2・2026/10/01

はな

保育士, 児童発達支援施設

「遊びたい」など気持ちを伝える言葉より先に、物理的に行動してしまうんですね😳 私の場合は、なのでお役に立つか分からないのですが⋯ 抱きつきなどの距離の近さについては、「“前ならえ”の手の長さの距離で話すと、お友達が安心してお話聞いてくれるよ」など、 子ども自身が自分で距離を測れるように伝えることもあります💡 また、押してしまうなどの行動面については、 指摘する前に、何か気になることや伝えたいことがあったのか確認しています。 気になるものがあった→「これなに?」 遊びに入れてほしい→「いれて」など、 要求に合った言葉を最初は一緒に伝えて、徐々に自分で言葉を考えて言えたらいいなと思います😳

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最近のリアルアンケート

・大きな公園🌳・動物園・水族館🐘🐟・芋掘りなどの農園🍠・自然・山・森林🌿・園外には行かない😊・その他(コメントで教えて下さい)

37票・2026/10/09

・気持ちを新たに頑張る💪✨・子どもたちの成長が楽しみ🥰・ここからが大変そう💦・少し疲れが出ている😮‍💨・とにかく無理せず頑張る🌿・その他(コメントで教えて下さい)

156票・2026/10/08

・行事当日の司会🎪・書類・事務作業📚・保護者対応👨‍👩‍👧・新人・後輩の指導👩‍🏫・クラス運営の負担・その他(コメントで教えてください)

177票・2026/10/07

・とんぼのめがね👓・どんぐりころころ🌰・まつぼっくり🌲・虫のこえ🦗🎵・その他の秋の歌🎶・その他(コメントで教えて下さい)

183票・2026/10/06