認可保育で働く3年目の栄養士です。もう少しスキルアップ(知識を深めたい...

ぱせり

栄養士, 保育園

認可保育で働く3年目の栄養士です。 もう少しスキルアップ(知識を深めたい)したいとおもうのですが、おすすめありますか? おすすめの著書や資格など有れば教えて頂きたいです

2020/07/14

5件の回答

回答する

画像の本、わかりやすいですよ! あとは、クラス(保育現場)に行って、子どもと一緒に遊んでみてください!給食やおやつ、クッキングなどで給食のせんが入ってくださることはあるますが、一緒に遊ぶことで見えてくることは多いです! 姿勢だったり、話し方、話の中で給食の話が出たり等…。 資格としては…栄養教諭の勉強をされてはどうでしょうか。教員免許になるので、資格取得という点でハードルは高いですが、勉強して知識を深めるという点では、良いと思います。 同様に保育士資格も挙げられます。教員免許よりハードルは低いので、知識も深められますし、資格としても有効だと思います。

2020/07/14

質問主

はななさん。 ありがとうございます。 教えていただいた本、探してみます! 栄養教諭は学生時代に取得したので、 保育士の資格も検討してみます! あとは子供達ともっと触れ合うコトですね… 食事の時間はクラスに顔をだせるのですが、保育士の先生方にどう思われるのか心配で、他の時間は少し躊躇していました😅 チャンスを見つけて、遊ぶ時間も作ってみます!

2020/07/15

回答をもっと見る


「栄養士」のお悩み相談

保育・お仕事

保育士でもあり1歳半の娘を育てている保護者でもあります。 現在育休中ですが、4月から子どもを保育園に預け、保育士復帰します。 離乳食中期から卵を与えて口の周りが赤くなることがあったので、先週簡単なアレルギー検査を初めてしました。 すると卵アレルギーの反応が少し出ていると言われ、多少なら保育園でも食べて良いと思うけど、保育園から除去の書類もらってきてくれたら書くよと先生に言われました。 今は約週5で卵を食べており、卵半分を使った卵焼き、固茹での茹で卵三分の二、生卵入りのマヨネーズなど与えていますが、たまに口の周りが赤くなるだけで、他の症状は見られません。 私は娘がお友達と同じテーブルで一緒のものを食べてもらいたい気持ちや保育士さんの負担を考え、除去食にしなくても良いのではないかと考えてます。 まだ入園する保育園にはアレルギーのことを伝えていません。 今週金曜日に入園面談があるのでどう話そうかと悩んでいます。 皆さんはどう思いますか? ご意見聞かせてください。

お友達家庭支援栄養士

あい

保育士, 保育園, 認可保育園

152021/02/22

ぽっぽろー

保育士, 認可保育園

こんばんは。 うちの園では、 アレルギーの症状はあるけども小児科で多少なら食べても良いと言われていますので、普通食でお願いします。 という保護者の方もいらっしゃいますよ。 逆に、 アレルギー検査で反応が出なくなり、小児科で食べても良いと言われましたが、まだ心配なので除去食を継続して欲しい。 という保護者の方もいらっしゃいます。 参考にしていただけますと幸いです🎵

回答をもっと見る

保育・お仕事

私の園では栄養士か調理師が調乳をします。看護師さんや保育士さんが調乳をする園もあると聞きます。皆さんの保育園では調乳は誰が行っていますか?お聞かせ頂けると嬉しいです!

調理師栄養士看護師

haya

栄養士, 保育園

92024/04/24

さるみ

保育士, 幼稚園教諭, 幼稚園, 公立保育園

公立勤務です。 担任やフリーなどが調乳をします。

回答をもっと見る

雑談・つぶやき

今月、私の保育園の栄養士(中途で年明けから入った方)が退職代行を使って退職しました。 今まで退職代行を使った方いますか?

栄養士退職保育士

うーみー

保育士, 保育園, 認可保育園

32021/01/16

3児のママ

保育士, 幼稚園教諭, 保育園, 幼稚園, 公立保育園, 学童保育

私ではなく、知り合いが退職代行を使って退職しました。悩みに悩んで、追いつめられちゃって…

回答をもっと見る

👑保育・お仕事 殿堂入りお悩み相談

保育・お仕事
👑殿堂入り

保育施設の運営管理をしています。 管理している全施設のシフトを組むのですが、どうしても土曜保育だけは入れる方が少なく、いつも苦労しています。 応募の段階では皆、月1〜2回の土曜出勤があることに同意して入職しているはずですが、いざ勤務が始まると一日も土曜出勤が出来ない方ばかりです。 そこで、 ①土曜日の希望休は2日まで、と制限をかける ②毎月、必ず土曜保育に入ることのできる日を1日だけピックアップしてもらう ③仮シフトが出た時、土曜出勤が難しければ自身で代わりの人を交渉して見つけてもらう 上記のいずれかの対策を取り入れることを考えています。 是非、現場の方の意見をお聞かせください。

土曜保育管理職シフト

しののん

保育士, 保育園, 認可保育園, 学童保育

322023/12/22

さるみ

保育士, 幼稚園教諭, 幼稚園, 公立保育園

公立勤務です。 土曜出勤は 班に分かれていて、4月1日に1年の出勤日と土曜週休の一覧表を配布されます。 自分の出勤日に出勤できない場合、出勤日と週休 両方交替してもらう決まりになってます。 私は会計年度 週30時間非常勤で勤務時間に余裕があるので土曜、自分の出勤日以外で足りない週にヘルプを頼まれることもあります。

回答をもっと見る

保育・お仕事
👑殿堂入り

40代パート保育士、今の職場に転職して4年目です。 4年働きましたがどうしても雰囲気が合わず 退職しようと思っています。 周りの職員は、勤続10年以上から何十年という先生がほとんどです。 保護者子どもの愚痴悪口が多く、 子どもの前でも 今で言う不適切保育も  仕方ないよね もう何も言わずに 子どもの言いなりになればいいんだね などいう意見で… 上の先生に相談することは難しそうです。 主任は同じ考えですし、園長は不在のことが多いです。 最後の職場にしようと思っていましたが 正直苦しい。 辞めることは逃げ、と、過去辞めた人も何年も言われ続けています

退職パート

晴れたらいいね

保育士, 認可保育園

202024/01/02

らい

保育士, 保育園, 公立保育園

辞めることは逃げではありませんよ。 よくない環境なら早目に違う職場に変えればいいと思います。

回答をもっと見る

保育・お仕事
👑殿堂入り

保育士試験を独学で受けた方、 どんな参考書や資料を使いましたか? また、一日、期間どのくらい勉強したのか、 どの科目が1番難しかったかなど教えていただけると嬉しいです。 頑張るモチベーションにしたいです。 ぜひたくさんの回答よろしくお願い致します!

保育士試験

わはは

保育士, 保育園

262023/01/26

けろすけ

保育士, 学童保育

かなり前になりますが笑、 総括の参考書、あとは各科目の書を買って勉強した記憶があります。 働きながらだったので、1日1時間程度だった気がします。 教育原理と社会福祉が私は苦手で、 これらは1回では受かりませんでした。。。 独学で得た資格は自信になります! 大変だと思いますが、頑張ってくださいね。

回答をもっと見る

話題のお悩み相談

保育・お仕事

保育士歴10ねんです。若手の方にお聞きしたいです。保育士として子どもたちと毎日関わっている中で、特に大切にしていることは何ですか。子どもたちに接するとき、どんな言葉や態度を意識していますか。保育をする上で、心がけていることがあれば教えてください。忘れかけてた初心を思い出したいです笑

幼児保育内容2歳児

まちがぁ

保育士, 幼稚園教諭, 認可保育園

22026/03/12

あーちゃん

保育士, 認可保育園

保育士2年目2歳担任です。 毎日元気すぎる子どもたちに話を聞いて欲しい時、注意する場面がたくさんあります。 私は子どもたちに注意する時も必ず理由を伝えるよう心がけています。また子どもに対しても喧嘩の場面などでは、なぜ叩いたのか引っ掻いたのか理由を聞いて話を聞くことを大切にしています。 先輩方を見てまだまだ勉強の日々です、、!

回答をもっと見る

保育・お仕事

次年度への移行についての質問です。私の園では次年度の進級に向けて3月半ばにお引越しというものを行います。お引越しの日には、子どもたちと一緒に荷物を次のクラスに移動してその日から新しい部屋で過ごし始めます。4月1日には担任だけが変わるという形になります。みなさんの園はどのようにしていますか。

保育室保育士

あーちゃん

保育士, 認可保育園

22026/03/12

ゆり

保育士, 保育園, 認可保育園

私の園でも卒園式が終わった次の週からクラス移動があります。乳児さんのために、午前中、給食まで、1日と徐々に現担任と新しいお部屋に慣れていくということをしています。

回答をもっと見る

キャリア・転職

キャリアアップって保育士以外の方はどれぐらい取得されていますか? 自園では事務や栄養士もキャリアアップを受講していますが、職務専門リーダーで1種類取得するのはわかるんですが、マネジメントや他の専門分野3種類もとる必要があるのかなーと困っています。他の園では栄養士や事務がリーダーAやリーダーB、副主任枠に入ることがあるのか教えていただけますでしょうか?

栄養士キャリア主任

てぃこ

保育士, 幼稚園教諭, その他の職種, 保育園, 公立保育園, 認可保育園, 認証・認定保育園

22026/03/12

あお

保育士, 認可保育園

てぃこさんの勤務先と同じように、事務や栄養士、子育て支援員の方も取得されています。 キャリアアップ研修を受講しないと、処遇改善手当が減額されるそうです😓 キャリアアップ研修 2024年度1受講の方は、 2025年度は2つ目の受講を今月までに受講しないと、2026年度の処遇改善手当が減額される ということらしいです。 これは、処遇改善手当の仕組みでそうなっていると説明がありました。 ちなみに、4つ取得済みであっても金額が上がることはなく、副主任などの枠が空かないと新たな人がその枠に入ることはないです。

回答をもっと見る

最近のリアルアンケート

かなり限界疲れ気味普通まだ元気気力で乗り切るその他(コメントで教えてください)

41票・2026/03/20

楽しみ少し不安とても不安まだわからない現状維持がいいその他(コメントで教えてください)

170票・2026/03/19

とても落ち着いているまとまりを感じるいつも通り元気少しそわそわバタバタしているその他(コメントで教えてください)

187票・2026/03/18

生活面言葉のやり取り友だち関係行事の姿毎日のかかわりその他(コメントで教えてください)

186票・2026/03/17