給食の提供の仕方について

m55unagi

保育士, 幼稚園教諭, 幼稚園, 認可外保育園

1歳児 給食の果物やおかずをどのように提供していますか? うちはバナナはこまかく輪切り、りんごは薄切りの4枚です。(月齢に合わせ) ほかの園の誤嚥対策を聞きたいです。

2026/06/29

2件の回答

回答する

うちは、0歳は、りんごや梨は茹でて冷ましてから細かく切っての提供、それ以降の子供は、茹でませんが、りんごは一歳薄切りで4枚くらいですね。2歳で、太めの薄切り、以上児は普通。バナナは一歳児輪切り、2歳児‥2年前の記憶だと1/4カット切れ込み入りバナナ、以上児は普通です。 桃は以上児しかでない印象です。 ぶどうは詰まる危険があるからと未満児さんの提供は2年前からなくなりました。

2026/06/29

質問主

コメントありがとうございます! ブドウはやはりほかの園でも提供止めてるんですね。 切れ込み入りのバナナの提供もあったのですね!とても参考になります。 ありがとうございます。

2026/06/29

回答をもっと見る


「給食」のお悩み相談

保育・お仕事

フリーのパート保育士です。やっと掃除やおやつを持って来る場所やどこに何入れる場所少しずつですが、 3ヶ月で覚えました。1週間に1回一日ではいってました。でも正社員が 1人はいってきた事で、私は月何回かくらいで半日くらいになりました。多分動きが遅いので午睡明け手を洗わせるのや座らせるでも私は雑務をやらないとて中々思うようにいかなかったです。 社員の方に帰り雑務ばかりでごめんね。と子供とも関わりも必要だよねと。どう動くべきだったのか、考えてます。上手く私もコミュニケーションがとれず、社員が指示出してくれてたから、社員の方も悩んでたのかなと、、、、 上手くいく方法教えてください。 多分あまり入らないかもですが、、、そしたら 辞めるかなと

コミュニケーション睡眠給食

ミエ

保育士, 認可外保育園

52025/11/03

あす

看護師, その他の職種, 病児保育, 病院内保育, その他の職場

そうですね。保育補助より、保育がしたい、たくさん、働きたいということ、私の中でもあります。難しいですが、子どもとどんな関わりを大切にするかで、働き方は、変わってくるかなと思います。私は、感謝の心を忘れずに、関わっています。ミエさんにとって、保育とは何ですか?

回答をもっと見る

保育・お仕事

給食が終わって、給食は完食。0歳児の子どものお昼寝の時に10ヶ月の子どもを布団の上で掛け布団を枕代わりにして仰向けに寝かせた状態で、子どもに哺乳を持たせてミルク(250㎖)を飲ませていました。 保育士は隣で見守るだけです。 始めての光景でただただびっくりしています。 飲ませながら寝かすということみたいです。 こんな事って普通なのですか? 危なくないですか?事故起きたらどうするん?って思いました。 ミルクは食事の一環だと思っていました。いや、多分働いている園も食後のミルクという意味合いでは食事の一環なんだと思うのですが…。 でも、10ヶ月ならそろそろ食事の量も増え個人差はありますがミルクの量も減ってくると思うし、コップの練習、すすり飲みの練習をする頃だと思うので、ミルクをコップで飲むなど合理的な環境を整えたりして食事の仕方を獲得していく時期だとおもうのですが…。 寝かしつけをミルクに頼っているような感覚なのでしょうか? ちょっとカルチャーショックが大きくて、自分だけでは消化できません。 こういうやり方をしている園は他にもあるのでしょうか? 自分が無知すぎるのでしょうか。

離乳食給食0歳児

マカロニきなこってなにさ。おいしいの?

保育士, 認可保育園

52026/05/15

みん園長

小規模認可保育園, 園長, 管理職

これは難しい問題ですよね、、、 基本はこどもの顔を見ながら抱っこをして飲ませるのが基本ですよね。 でも9人もいたらそんな人手に取られていられないし、難しいこともありますよね。 そのような園、まだまだたくさんあると思います💦

回答をもっと見る

成功体験

…が、0〜1歳児クラス、1人います。待てない。視線が合わない。首を振り続ける。給食・オヤツは、大人がスプーンですくって口に持っていかないと食べない。そもそもほとんど食べない。園庭に出ても、靴を履けない、脱げない、遊べない。外にいても何も遊ばず、ひたすら帽子のゴムをクチャクチャと「噛み噛み昆布」みたいに噛んでる…。 私はパートなのであまり、担任業務に手を出しません。子供の扱いが「上手かったり」、絵本の読み方が「上手かったり」すると、ハッキリいって、正職員から「恨まれる」からです。それでも、 に「はー君、もう、どうしようもない」 なんて、いうセリフを吐かれてたりすると、なんか、痛々しくて辛くなった。はー君にも伸び代あるのになって思います。一念発起して、はー君のアゴ下の「ゴム紐」をはずして、頭の上にして、帽子をただ「かぶるだけ」にしてみました(この描写でわかるかな?)。 そしたら、あ〜ら不思議。手を添えただけで、はー君、ちゃんと靴下と靴が履けるようになったんです。今まで、ゴム紐が気になってコネコネ手遊びしてたのが、急に何もなくなって、自分の手元に集中できるようになりました。 帽子は、風が吹いたら(アゴ下のゴムがないから飛んでいってしまいます)ピュッと飛ばされてしまいます。でも、はー君、落ちて飛ばされた帽子を私のところに持ってきて、かぶせてと(ジェスチュアですが…)いいにくるようになりました。そして、三輪車に乗ったり、砂場でスコップ持ったりしてる。 周りの正職員の先生たちが「驚愕!」でした。目が点になりました。 に・みぃ・と「ええ?はー君、靴下と靴履けてる!ええ?さらっと自分で履けてる!!!」 ↑ (に先生、みぃ先生、と先生、です) 給食も、はっきりいって「はぁ〜〜〜…」だったみたいです。口元に持っていかないと食べられない。ひとクチ、ふたクチ…それで口を開けなくなります。その後は、首を振り続ける。身体がユラユラ揺れて…。でも、私が、給食のニンジンやらご飯やらをスプーンですくって、はー君本人に「持たせたら」そのまま、口に運びました。 私「はー君、手のひらに『スイッチ』がある」 に・みぃ・と「……(◉_◉)」 そして、スプーンですくって持たせたり、フォークで刺して持たせたら、給食は8割がた食べることができるし、オヤツも完食。 発達障害の乳児〜児童は、「スペクトラム(虹色)」と症候群の診断がされている場合が多いです。ひとくくりにできない。その子によって、ホント〜っに!障害の程度がさまざまなので難しいとは思います。 はー君、私からすると「視野が狭い」印象があるんです。その視野がどこに向いてて、私がその視野の方向にどれだけ気付いて、その視野の中にどれだけはいり込めるかが勝負かなという感じがしました。 私自身も、かなり薄ぼんやりしていて、「気が付くのが」そ〜と〜遅い。ハッキリいって、いわれるまで気付かない場合の方が多かったりする。イレギュラーに弱くて、雑で、ズボラで、片付けるのが苦手なんですけど、自分の得意分野や長所、守備範囲を見つけて伸ばすことをやってきました。 一緒に顔晴ろうよ、はー君。

グレー給食遊び

工房_森の苺

保育士, 幼稚園教諭, 看護師, 保育園

42026/01/25

たむたむ

保育士, 保育園, 公立保育園

 あなたがはー君の側でみてくれていて良かった!あなたが気づいてくれてよかった!はー君の先の見えなかったトンネルに光が差しましたよ、きっと✨  私も正規ではありませんが、加配児によく好かれます😁それはね、あなた達より支援の仕方の引き出しをたくさん持っているから。もっと勉強して欲しいですね。

回答をもっと見る

👑保育・お仕事 殿堂入りお悩み相談

保育・お仕事
👑殿堂入り

40代パート保育士、今の職場に転職して4年目です。 4年働きましたがどうしても雰囲気が合わず 退職しようと思っています。 周りの職員は、勤続10年以上から何十年という先生がほとんどです。 保護者子どもの愚痴悪口が多く、 子どもの前でも 今で言う不適切保育も  仕方ないよね もう何も言わずに 子どもの言いなりになればいいんだね などいう意見で… 上の先生に相談することは難しそうです。 主任は同じ考えですし、園長は不在のことが多いです。 最後の職場にしようと思っていましたが 正直苦しい。 辞めることは逃げ、と、過去辞めた人も何年も言われ続けています

退職パート

晴れたらいいね

保育士, 認可保育園

192024/01/02

らい

保育士, 保育園

辞めることは逃げではありませんよ。 よくない環境なら早目に違う職場に変えればいいと思います。

回答をもっと見る

保育・お仕事
👑殿堂入り

保育施設の運営管理をしています。 管理している全施設のシフトを組むのですが、どうしても土曜保育だけは入れる方が少なく、いつも苦労しています。 応募の段階では皆、月1〜2回の土曜出勤があることに同意して入職しているはずですが、いざ勤務が始まると一日も土曜出勤が出来ない方ばかりです。 そこで、 ①土曜日の希望休は2日まで、と制限をかける ②毎月、必ず土曜保育に入ることのできる日を1日だけピックアップしてもらう ③仮シフトが出た時、土曜出勤が難しければ自身で代わりの人を交渉して見つけてもらう 上記のいずれかの対策を取り入れることを考えています。 是非、現場の方の意見をお聞かせください。

土曜保育管理職シフト

しののん

保育士, 保育園, 認可保育園, 学童保育

312023/12/22

たむたむ

保育士, 保育園, 公立保育園

うちの園は③です。4月に一年分の土曜日出勤日を決めていますよ。あみだくじで順番を決めて、その順番通りにシフトを入れていきます。月一が基本ですが、シフトを9人で2人ずつ回すので、土曜日が4週しかない月は無しの時もありますよ。その土曜日が出られない人は、同じシフト時間の人と自分で交代して貰い、主任に報告してます。

回答をもっと見る

保育・お仕事
👑殿堂入り

子どもが勝手に転び、泣いておらず、赤くなってもいないのに、いちいち「ヒヤリハット書いて」 と書かされ 休憩時間に書くしかなく、辛いです (そう言う本人は書かない) しかも、上司に↑この内容でも 「どうしたらなくせるか」 ちゃんと考えて対策を練って書き込むようにと。 呼ばれて一緒に対策を考えさせられること多数 これだけで30〜40分拘束されて辛いです 皆さんの園はどうですか?

休憩園長先生退職

ぽち

保育士, 保育園

222023/04/18

りん

保育士, 幼稚園教諭, 幼稚園

おつかれさまです🙇🏻‍♀️ 正直その程度でヒヤリハット書かせられるのは嫌がらせとしか思えません😭💦 他の先生方も同様のことをされているのでしょうか? あまりご無理されませんよう…😢

回答をもっと見る

話題のお悩み相談

保育・お仕事

学童施設で指導員をしている者です。 保育の現場では、特にコロナ禍以降、マスクを着用されている職員の方も多いと思います。 私もそのひとりですが、先日、海外国籍の保護者の方がお迎えにいらした際、「子供の前で皆マスクしていて、表示を見せないのはおかしい」と強めのクレームを受けました。 どうもその方の国ではマスクをする習慣自体がほぼないようで、対応に困った経験があります。 そのような価値観の異なる保護者の対応、皆さまは何か工夫されていたり注意されている点はありますでしょうか?

保護者保育士

kham1014

その他の職種, 学童保育

12026/08/17

ぱお

保育士, 幼稚園教諭, 託児所, 乳児院

コメント失礼いたします。 表示とはマスクをしていて表情を見せないことがということでよろしいでしょうか。 保育園等でもマスクをいつ外すかで悩んだ時期がありました。しかし、乳児を担任していたこともあり、口が見えないと言葉の発達に影響するのではないか等の理由でマスクの着用については話し合い、自由になりました。 保護者様の意見も受け止めつつ、保育者の熱中症や子どもの発語、表情が見えないこと等の理由で話し合いを行われてもいいのかなと思いました。 しかし、日本ではマスクをしていても違和感を覚える人が少ないと思いますし、感染症予防の方もいらっしゃると思います。 価値観の違いは様々な保護者様にありますので、受け止めつつ学童での方針を1度話し合ったと言うことも含めてお伝えしてはいかがでしょうか。 もし的外れの回答でしたら申し訳ありません。一意見として読んでいただけたら幸いです。

回答をもっと見る

キャリア・転職

組織で働くのが苦手で...自分のペースで働ける保育系を探しています。良さげな経験された方いらっしゃいますでしょうか🤔?

子育て転職パート

ままりん

保育士, 認可保育園

62026/08/17

クッキー

保育士, 認可保育園

上下関係苦手、組織で働くのが苦手… 求人募集で『フラットな人間関係です』と謳っているのを見かけますが、一般企業を経験した(派遣ですが)者からすると怪しさ満載でしかないですね 確かに人間関係が良い園は存在すると思いますが、皆それぞれが歩み寄ったり譲り合ったり折れたりしていると思います 幼稚園・保育園、企業、どこで働くにしても人間関係はついて回るものですし、その中では役職者と一般社員(職員)に分かれているので、上下関係というのはある程度作られてしまいますよね 保育以外の業界が上下関係がないかといえば、そんなことはありません 少なからず、リーダーだからと偉そうにする人、社員だからと派遣を見下すような物言いをする人、いろいろいます また、同僚間でも合わない人がいると陰口をたたく人もたくさんいます 保育業界が特殊だと思い込んでいましたが、実際保育以外の世界を見てみると「なんか、どこも一緒なんだな」と思いました 長々とごめんなさい 自分のペースで働ける保育系ということでしたら、ベビーシッターはいかがでしょうか? 私も20年以上前にベビーシッターをしていました まぁ、私の場合は ままりんさんと逆で、組織の中で働きたいと思ったので半年しかしませんでしたが 今はたくさんの選択肢があると思うので、情報収集しながら自分に合った働き方が見つかると良いですね

回答をもっと見る

保育・お仕事

学童施設で指導員をしている者です。 保育園でも幼稚園でも学童でも、普段子供と接している中で、「お休みどこか出かけた?」とか「誕生日に何プレゼントもらったの?」など自然と会話する機会もあると思います。 先日その様子を見ていた同僚のあるベテラン職員から、「私用な話を子供に聞くのは良くない」と苦言を呈されました。 こちらとしても当然深くは立ち入るつもりはないですが、子供との会話の中で、些細な質問まで良くないとされるのであれば、会話自体ができなくなるなとヤキモキしています。 もしこの点についてお考えをお持ちの方がおられましたら、アドバイス頂けると幸いです。

保育士

kham1014

その他の職種, 学童保育

12026/08/17

さめゆち

保育士, その他の職種, その他の職場

子どもとの何気ない会話の中で、休日の過ごし方や誕生日プレゼントの話をすること自体は、必ずしも悪いことではないと思います。子どもが自分から話してくれた場合は、興味を持って聞くことで信頼関係につながることもあります。 一方で、家庭によって事情はさまざまなので、こちらから踏み込みすぎたり、他の子と比較するような聞き方にならないよう配慮は必要だと思います。 「聞いてはいけない」と一律に考えるよりも、子どもの様子や会話の流れを見ながら、答えたくなさそうな場合は深追いしないなど、距離感を大切にすることが重要だと思います。

回答をもっと見る

最近のリアルアンケート

優しさ・思いやり🥰報告・連絡・相談📢お互いに助け合う🤝保育観を尊重する👶✨適度な距離感を保つ🌿その他(コメントで教えてください)

120票・2026/08/24

気合いで起きる💪😂ご褒美を用意する🍰✨好きな音楽を聴く🎧🎶とにかく子どもたちに会えば大丈夫有給の予定です😂🌻その他(コメントで教えてください)

168票・2026/08/23

かなり素を出せる😆✨気の合う人には出せる😊少しだけ出せる🤔ほとんど出せない🥺常に気を遣っている😢💦その他(コメントで教えてください)

183票・2026/08/22

同じクラスの先生🤝信頼できる先輩・同僚🌸園長・主任など上司👩‍💼家族・友人に話す🏠誰にも相談せず自分で抱える🥺その他(コメントで教えてください)

192票・2026/08/21