人気メニューは?

miyaso

栄養士, 保育園, 認証・認定保育園

毎日お給食を作っているものです。 献立を立てる仕事もしてますが、毎月悩んでます。 大体、去年の献立をベースに少しアレンジしてます。月に一度は新メニューを入れたり…。でもレパートリーも無くなります。皆さんの園で人気メニューだったり、珍しいけど好評だったメニューを教えて頂けますか?

2025/10/26

2件の回答

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からあげはいろいろなバリエーションがあり人気です! ノーマル、竜田揚げ、油淋鶏風、甘辛煮、ケチャップ和え、ゆかり和え、チキン南蛮、カツ丼風(唐揚げの卵とじ)、のり塩風味、などなど 鮭(魚)もバリエーション豊富で飽きずに食べられています 塩焼き、バター醤油、ちゃんちゃん焼き風、磯辺マヨ、フライ、南蛮漬け、コーンクリーム焼き、鮭シチュー、味噌焼き、など

2025/10/26

質問主

回答ありがとうございます! ひとつの材料でバリエーションを変える‼️参考になります! やってみます!ありがとうございました❗️

2025/10/26

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「栄養士」のお悩み相談

保育・お仕事

保育士でもあり1歳半の娘を育てている保護者でもあります。 現在育休中ですが、4月から子どもを保育園に預け、保育士復帰します。 離乳食中期から卵を与えて口の周りが赤くなることがあったので、先週簡単なアレルギー検査を初めてしました。 すると卵アレルギーの反応が少し出ていると言われ、多少なら保育園でも食べて良いと思うけど、保育園から除去の書類もらってきてくれたら書くよと先生に言われました。 今は約週5で卵を食べており、卵半分を使った卵焼き、固茹での茹で卵三分の二、生卵入りのマヨネーズなど与えていますが、たまに口の周りが赤くなるだけで、他の症状は見られません。 私は娘がお友達と同じテーブルで一緒のものを食べてもらいたい気持ちや保育士さんの負担を考え、除去食にしなくても良いのではないかと考えてます。 まだ入園する保育園にはアレルギーのことを伝えていません。 今週金曜日に入園面談があるのでどう話そうかと悩んでいます。 皆さんはどう思いますか? ご意見聞かせてください。

お友達家庭支援栄養士

あい

保育士, 保育園, 認可保育園

152021/02/22

ぽっぽろー

保育士, 認可保育園

こんばんは。 うちの園では、 アレルギーの症状はあるけども小児科で多少なら食べても良いと言われていますので、普通食でお願いします。 という保護者の方もいらっしゃいますよ。 逆に、 アレルギー検査で反応が出なくなり、小児科で食べても良いと言われましたが、まだ心配なので除去食を継続して欲しい。 という保護者の方もいらっしゃいます。 参考にしていただけますと幸いです🎵

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雑談・つぶやき

今月、私の保育園の栄養士(中途で年明けから入った方)が退職代行を使って退職しました。 今まで退職代行を使った方いますか?

栄養士退職保育士

うーみー

保育士, 保育園, 認可保育園

32021/01/16

3児のママ

保育士, 幼稚園教諭, 保育園, 幼稚園, 公立保育園, 学童保育

私ではなく、知り合いが退職代行を使って退職しました。悩みに悩んで、追いつめられちゃって…

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保育・お仕事

離乳食についての質問です。食歴表の『食パン』にチェックがあれば、ロールパンも食べられるとして良いでしょうか。職場内で意見が対立しています…。

調理師栄養士離乳食

あや

栄養士, 幼稚園

22026/02/18

しゃず

保育士, 保育園

栄養士ではないのですが、我が子の離乳食チェックをしながら進めていました! そのときに、食パンとロールパンの違いでは、牛乳や卵がはいっていることがあるため、ちょっと注意が必要と記載されていました。 食べれることは食べれると思いますが、乳と卵のチェックがあればより安心なのかな?と思います。

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👑保育・お仕事 殿堂入りお悩み相談

保育・お仕事
👑殿堂入り

保育施設の運営管理をしています。 管理している全施設のシフトを組むのですが、どうしても土曜保育だけは入れる方が少なく、いつも苦労しています。 応募の段階では皆、月1〜2回の土曜出勤があることに同意して入職しているはずですが、いざ勤務が始まると一日も土曜出勤が出来ない方ばかりです。 そこで、 ①土曜日の希望休は2日まで、と制限をかける ②毎月、必ず土曜保育に入ることのできる日を1日だけピックアップしてもらう ③仮シフトが出た時、土曜出勤が難しければ自身で代わりの人を交渉して見つけてもらう 上記のいずれかの対策を取り入れることを考えています。 是非、現場の方の意見をお聞かせください。

土曜保育管理職シフト

しののん

保育士, 保育園, 認可保育園, 学童保育

322023/12/22

さるみ

保育士, 幼稚園教諭, 幼稚園, 公立保育園

公立勤務です。 土曜出勤は 班に分かれていて、4月1日に1年の出勤日と土曜週休の一覧表を配布されます。 自分の出勤日に出勤できない場合、出勤日と週休 両方交替してもらう決まりになってます。 私は会計年度 週30時間非常勤で勤務時間に余裕があるので土曜、自分の出勤日以外で足りない週にヘルプを頼まれることもあります。

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保育・お仕事
👑殿堂入り

40代パート保育士、今の職場に転職して4年目です。 4年働きましたがどうしても雰囲気が合わず 退職しようと思っています。 周りの職員は、勤続10年以上から何十年という先生がほとんどです。 保護者子どもの愚痴悪口が多く、 子どもの前でも 今で言う不適切保育も  仕方ないよね もう何も言わずに 子どもの言いなりになればいいんだね などいう意見で… 上の先生に相談することは難しそうです。 主任は同じ考えですし、園長は不在のことが多いです。 最後の職場にしようと思っていましたが 正直苦しい。 辞めることは逃げ、と、過去辞めた人も何年も言われ続けています

退職パート

晴れたらいいね

保育士, 認可保育園

202024/01/02

らい

保育士, 保育園, 公立保育園

辞めることは逃げではありませんよ。 よくない環境なら早目に違う職場に変えればいいと思います。

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保育・お仕事
👑殿堂入り

保育士試験を独学で受けた方、 どんな参考書や資料を使いましたか? また、一日、期間どのくらい勉強したのか、 どの科目が1番難しかったかなど教えていただけると嬉しいです。 頑張るモチベーションにしたいです。 ぜひたくさんの回答よろしくお願い致します!

保育士試験

わはは

保育士, 保育園

262023/01/26

けろすけ

保育士, 学童保育

かなり前になりますが笑、 総括の参考書、あとは各科目の書を買って勉強した記憶があります。 働きながらだったので、1日1時間程度だった気がします。 教育原理と社会福祉が私は苦手で、 これらは1回では受かりませんでした。。。 独学で得た資格は自信になります! 大変だと思いますが、頑張ってくださいね。

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話題のお悩み相談

保育・お仕事

企業主導型保育園に勤務しています。 お迎え時間に関しての質問です。 うちの園は通常のお迎え時間を過ぎても延長料金がかかりません。なので事前の相談なく1時間や30分お迎えの時間を変更される保護者の方が多くいます。年度が変わるタイミングでお迎え変更の場合は事前にご連絡するようお知らせを出す予定なのですが、皆さんの園ではお迎え時間に関するルールはありますか。 また変更がある際はどのようにされているか教えてください。

認可外保護者保育士

yuna

保育士, 幼稚園教諭, 幼稚園, その他の職場

42026/03/10

わたあめ

保育士, その他の職種, 保育園, 放課後等デイサービス, 児童発達支援施設

企業園に預けてた、 のと、パートしてたことありますが、 毎月紙だしてました! 何時までだよーって。 ちょっと手間ですよね。 印刷と紙ももったいないし、 年末年始はホワイトボードに書いてくれで、全公開!ひぇ~😂 その日少ないから絶対嫌がられる!とか、この日やけに多くない!?とか、ちょっとドキドキでしたね😂!!

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保育・お仕事

保育園で保育士をしている中で時間や行事に追われ子ども一人ひとりと向き合えない自分が嫌になり転職を決めました。保育は好きなので行事の少ない小規模園を検討しましたが、発達支援や放デイにも興味があったので挑戦してみたいです。 保育園とは違った大変さがあると思いますので、経験のある方にお話を伺ってみたいと思い質問しました。また、児発管を目指したいとも思っています。現実の厳しさを教えていただけたらと思いますのでよろしくお願いします!

児童指導員特別支援加配転職

保育士, 保育園

42026/03/10

わたあめ

保育士, その他の職種, 保育園, 放課後等デイサービス, 児童発達支援施設

児童発達支援、放課後等デイサービス4社に勤めたことあります! 事業者によりますね‥ なにを療育としてるのか?の ベースや、管理者、職員の考えもバラバラなので、。😂 4社勤めましたが本当に合う合わないあります。初めて勤めたところで、もうデイサービスの仕事やらない!って言って居なくなった職員が沢山居る職場もありましたし、 合わない!って辞めて、違うデイサービスで働いてる人も居ます。😂 離脱率退職率は高いような、。、? 保育園と違って、3月末まで頑張ろう!とか担任が〜ー!とかも 無いので、辞めやすいですね🥺 職員の出入りも激しい事業所もあります。 児発管は、経験年数が必要です!あと、その事業所で児発管本当に足りないか?の優先順位で当選枠があるとか言ってました!

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保育・お仕事

まもなく新年度、ここ数年はもう4月後半から半袖で、お散歩行くと暑い日も多いので、uvカットパーカーを今のうちから買いたいのですが、おすすめあったら教えていただきたいです🙂‍↕️

散歩運動遊び幼稚園教諭

るー

保育士, 幼稚園教諭, 保育園

22026/03/10

アオ先生

保育士, 幼稚園教諭, 認可外保育園

もっぱらユニクロです^ ^ 暑い日も涼しい素材ですし、コンパクトで気に入ってます。 リーズナブルで買い替えやすいの理由です。

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最近のリアルアンケート

とても落ち着いているまとまりを感じるいつも通り元気少しそわそわバタバタしているその他(コメントで教えてください)

84票・2026/03/18

生活面言葉のやり取り友だち関係行事の姿毎日のかかわりその他(コメントで教えてください)

156票・2026/03/17

ほぼ終わっている順調に進んでいるこれから本格的にまだ手をつけていない間に合うか不安その他(コメントで教えてください)

182票・2026/03/16

寂しさが大きい成長が嬉しいバタバタして実感なし感情が追いつかない毎年慣れないその他(コメントで教えてください)

200票・2026/03/15