2024/05/28
社員は栄養士しかおらず、まだ3年目ということもあるのか、機転が利かない場面や仕事の遅さが気になることがあります。結果的に、周りのパートがフォローに回っている状況です。 また、こちらから提案や指摘をしても、なかなか聞き入れてもらえないことがあり、対応に悩んでいます。どのように関わっていけばよいでしょうか。
栄養士給食パート
まち
調理師, 認可保育園
あや
栄養士, 幼稚園
栄養士です。仕事が遅いのに、提案や指摘はあまり聞き入れないというのは、なかなかな方だな…と見受けられます。 プライドはあるけど、自分でもなかなか思い通りに仕事が進まないのではないでしょうか。(仕事量がその人にこなせる量では無かったり) その栄養士さんが、『こういうことで困っている。こういう風にしたい』というのが共有できなかったりして、1人で抱え込んでいるかもしれません。 栄養士15年目になる私の経験上、素直に調理員の方を頼ったりできれば、お互いに味方になってくれると思うのですが🤔 普段の仲はどうでしょうか?バチバチであれば言いづらいと思います。どんな話題でも良いので、少しずつ歩み寄っていけたら、本心も伝えやすくなるのではないでしょうか。
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給食で、たとえばご飯と麻婆豆腐が一緒に出たときに丼にして食べる・ロールパンとツナサラダが出たらサンドイッチにして食べるなど、本来別々で出された料理を合体させる食べ方ってアリですか?子どもたちの好きなように食べるのが一番と思うのですが、皆さん、子どもがそういう食べ方をしていたらどのように指導されますか?
給食幼稚園教諭保育士
ゆき
調理師, 認可保育園
つーた
保育士, 認可保育園
どう?おいしい? って、感想聞きます。 それも美味しそうでいいね〜って気持ちで。 逆に、指導ってなんだろう? 食べ方の指導? 例えば、保育士が白ごはん食べない子に無理やり食べさせようと味噌汁ぶっかけたり、苦手なものを白ごはんに隠して食べさせようとする行動には指導が必要だと感じますが。 本来別々で出された、からなんでしょう?別々で食べないといけないルールがこの世に存在するのかな? だとしたら、コース料理で順番に給食のメニューを出せばいいってなりそうですよ。 逆に、何がナシなんだろう? そこを保育として考えるのは、僕は労力と時間の無駄だと思う。 その分、違うところを考えたほうが保育は充実するし、やるべきことがはっきりする、そう思います。 麻婆豆腐丼は、存在するし中華料理店に行けば子どもたちもそれを見ていたり、親がご飯にかけて食べている姿を見ていたりもするだろう。 ツナサラダサンドも存在しますよね。 性格的に、白ごはんは汚したくないからカレーライスはルーと別がいい、なんて子もいる。 そういう時は? カレーライスは一緒になってるものだから、って指導する? 保育における食事指導って、そこなのかな?って、視野を広げて考えるほうがいい気がします☺️ その食べ方する!? って行動があったとしても、 僕は、食べるならどうぞ、ってひとまずその子を見守ります。 全部ぐちゃぐちゃに混ぜました。はい、食べません。 味噌汁嫌いだから、わざとこぼしました。 それは、指導が入りますね。 でもね、個人的に微妙なのがひとつあって… 味噌汁にごはんをつけて食べること。 たまにいるんですよ。出会ったことあるかと思うけど。 あれは僕、いつからか、まぁいいかと見守るようになったんだけど、 味噌汁はごはんを口に入れた後に飲むのがおいしいと思うけどなぁ🧐 って、考えてしまいます。 いろいろ書きましたけど、見解も捉え方もいろいろ。 ただ、それもいいね👍っていうのも、保育においては大事だと思います☆ 食事の基本は、なんですか? そこを大切に、ってやつです。 僕は、食べ物や食材を好きになるためには、楽しく美味しい時間にすることが大事だと思っています。
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こちらにいらっしゃる栄養士の皆様三角食べの重要性を教えてください。 私が勤めている保育園では三角食べをすごく重要視しています。理由は分かりません。聞いてもそういうルールだからと、、、 まだ、白ごはんが残ってしまうとかなら分かりますがそうでない子も三角食べをすごく言われています。 できずに怒られて泣いている子もいます。たまにですが、「順番出来ないなら食べなくていい」と言われている子もいます。 そこまでして三角食べをしないといけない理由はなんでしょうか?
栄養士給食
HAL
保育士, 保育園
ほしちゃん
保育士, 保育園, 公立保育園
ごめんなさい栄養士ではないですが、「順番できないなら」の言葉についコメントしてしまいました。 今の時代で、食べ方の強制は人権問題になるかと思います。 わたしの自治体も、果物は最後にたべようねといい風潮がありましたが、食べたいものから好きに食べることを今では言われています。 マナーの範囲だとしても、幼児にそれを強制させることは虐待になるかと思います。 もちろん三角食べ、バランスについてわたしも教わりました。しかしそこまでしなくてはいけない理由ってないですよね。。。
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40代パート保育士、今の職場に転職して4年目です。 4年働きましたがどうしても雰囲気が合わず 退職しようと思っています。 周りの職員は、勤続10年以上から何十年という先生がほとんどです。 保護者子どもの愚痴悪口が多く、 子どもの前でも 今で言う不適切保育も 仕方ないよね もう何も言わずに 子どもの言いなりになればいいんだね などいう意見で… 上の先生に相談することは難しそうです。 主任は同じ考えですし、園長は不在のことが多いです。 最後の職場にしようと思っていましたが 正直苦しい。 辞めることは逃げ、と、過去辞めた人も何年も言われ続けています
退職パート
晴れたらいいね
保育士, 認可保育園
らい
保育士, 保育園, 公立保育園
辞めることは逃げではありませんよ。 よくない環境なら早目に違う職場に変えればいいと思います。
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保育施設の運営管理をしています。 管理している全施設のシフトを組むのですが、どうしても土曜保育だけは入れる方が少なく、いつも苦労しています。 応募の段階では皆、月1〜2回の土曜出勤があることに同意して入職しているはずですが、いざ勤務が始まると一日も土曜出勤が出来ない方ばかりです。 そこで、 ①土曜日の希望休は2日まで、と制限をかける ②毎月、必ず土曜保育に入ることのできる日を1日だけピックアップしてもらう ③仮シフトが出た時、土曜出勤が難しければ自身で代わりの人を交渉して見つけてもらう 上記のいずれかの対策を取り入れることを考えています。 是非、現場の方の意見をお聞かせください。
土曜保育管理職シフト
しののん
保育士, 保育園, 認可保育園, 学童保育
たむたむ
保育士, 保育園, 公立保育園
うちの園は③です。4月に一年分の土曜日出勤日を決めていますよ。あみだくじで順番を決めて、その順番通りにシフトを入れていきます。月一が基本ですが、シフトを9人で2人ずつ回すので、土曜日が4週しかない月は無しの時もありますよ。その土曜日が出られない人は、同じシフト時間の人と自分で交代して貰い、主任に報告してます。
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子どもが勝手に転び、泣いておらず、赤くなってもいないのに、いちいち「ヒヤリハット書いて」 と書かされ 休憩時間に書くしかなく、辛いです (そう言う本人は書かない) しかも、上司に↑この内容でも 「どうしたらなくせるか」 ちゃんと考えて対策を練って書き込むようにと。 呼ばれて一緒に対策を考えさせられること多数 これだけで30〜40分拘束されて辛いです 皆さんの園はどうですか?
休憩園長先生退職
ぽち
保育士, 保育園
りん
保育士, 幼稚園教諭, 幼稚園
おつかれさまです🙇🏻♀️ 正直その程度でヒヤリハット書かせられるのは嫌がらせとしか思えません😭💦 他の先生方も同様のことをされているのでしょうか? あまりご無理されませんよう…😢
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一歳10人を3人ないしは4人で見ています。 4人の時が多いです。 9人以下の日は3人。 結構余裕はあるかと思います。 リーダーの時は、子ども達移動する時は特に、子ども4人は最初に確実に連れて行くようにしています。 どうしても、しっかり者の子を連れるようにはなります。 それでも、後の6人も目配り、声かけはできる限りしながら、皆がペースを合わせて行けるスピードで動くようにしています。また、余裕があれば先に行こうとする5人目も止めたりもします。 一歳なので、歩けない子、泣いて抱っこの子はどうしても他の先生にお任せするようにはなります。 私は補助歴の方が長かったので、補助の気持ちもわかります。 片手に1人ずつ連れてさっさと行ってしまうリーダーもいました。 個々の思いにもよりますが、リーダーとしてもっとこうすれば良いとかありますか
1歳児担任保育士
晴れたらいいね
保育士, 認可保育園
たろ
保育士, 保育園, 公立保育園
10人を3人!この時期にはありがたい環境ですね。 私なら、大人が3人いるなら、みんなで動かずに、まだ歩けない子や慣れておらず泣いている子を、少ない人数で遊べる環境を作るかと思います。 保育内容はしっかり話ししたり準備して、自分が関係を作りたい2.3人とじっくり遊んだり、 逆に補助の先生にほっこりと遊んで関係を作ってもらえるように2.3人で遊んでもらったり。 そんな保育ができたらいいなぁと憧れます!
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2歳児が公園の階段を踏み外し、頭を打つ転落事故が起きてしまいました。幸いにも怪我なく、何もありませんでしたが、恐怖です。 小規模ということもあり、子ども6人保育者3人と 配置的にも問題なく滑り台とスプリング遊具2つ 遊んでもいいよという環境でした。 当時滑り台に保育者がつけておらず、スプリング遊具 2つにそれぞれ2人。もう1人は子どもの援助についていました。 意識的な問題と遊べる遊具を制限するという改善方法 しか思いつかないのですが、他の園の先生方はそのような事故が起こらないように工夫されてることはありますか?
安全2歳児1歳児
ぴいち
保育士, 認可外保育園
ペンギン
保育士, 保育園
怪我怖いですよね💦 参考になるかわかりませんが、コメントさせていただきます。 公園の階段を踏み外したのは、滑り台の階段ということでしょうか? 滑り台は転落の危険が大きいので必ず1人着くようにしていました。 なので、滑り台に保育者がつけないのなら、言われているようにスプリング遊具を一つにして滑り台につける保育者を確保する。 遊具を制限して保育者3人で転落防げる位置に着くくらいしか対策ないんじゃないかなと思います。 あとは、遊ぶ前に、遊具のルールをわかりやすく伝えるようにしていました。危ない例をお手本で実際にやってみせるとか😄
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私の保育園では、有給が「全休」「半休」の2種類あります。 そのため、例えば3時間ほど勤務した後に、子どもの体調不良などでお迎え要請があった場合、 ・全休を使用する ・早退扱いで給与がマイナスになる のどちらかしか選べません🥲 ご迷惑をおかけしているので申し訳なさもありながらも…子育てをしていると急なお迎えもあるので、毎回悩んでいます。 みなさんの勤務先でも同じような感じでしょうか?
有給保育士
りんご
保育士, 保育園
スヌーピー
保育士, 認可保育園
りんごさん、お疲れ様です。 園によって色々違いますよね。 以前勤めていた園は時間休もありました。子育て中の職員にはとても働きやすい環境が整っている園だったので、ママ保育士がたくさんいましたよ。
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