栄養士の仕事ではないの?

カイゴカイ

介護福祉士, ショートステイ

普段栄養士がしてる業務は、栄養士が休みの時は介護職員が行なっている。 施設内調理はないけどたまに包丁使う。それの洗い方が表示されていない。柄が木のやつだから乾燥機には入れられないし。とりあえず普通に洗って自然乾燥にしたけど、包丁を出しっぱなしにするのもどうなんだろうな。 おい、栄養士。仕事しろ。と思ったりはする。でも怖いから、誰も聞けない。そのうち食中毒とか出ると思う。

2022/08/09

2件の回答

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施設でですか? 今まで数カ所特養で働いていましたが、介護職員が厨房業務を手伝うということは一度もありませんでしたよ。厨房の業者の人はすくないですか?

2022/08/09

質問主

調理は委託しており、出来上がったものが保温カートで運ばれてきます。 施設内では栄養補助食品を切り分ける作業があるのですが、普段は栄養士(1人)が行っており、栄養士の公休日には介護職員が行っています。

2022/08/09

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「調理」のお悩み相談

介護用品・用具

施設で普段使っている手袋ってどんなのですか?私の施設では時々青や白の手袋があったりしますが、基本は半透明の物です。個人的には青のニトリル手袋が使い心地良いのですが皆は普段のが良いと言います。 見た目にも手袋してます感が強いので利用者様から見ても良い気持ちはしないのかなとも思います。ですがフィット感が良く作業もしやすいのでそちらをよく使います。利用者様の事を考えると介助以外の際に限定した方がいいのでしょうか? 自分と同じサイズはちょうどユニット内にいないので手袋をストックする際につい青い物を選んでユニットに持ってきてしまいます。(他の人のサイズは半透明を持ってきます)ケアの観点からはあまり宜しくないのかなと少々疑問に思ったので質問させていただきました。 タグはイマイチ合うのがなく使う状況を選びました。

調理掃除排泄介助

雪之丞

介護職・ヘルパー, ショートステイ, デイサービス, ユニット型特養

42026/04/23

けいこ

介護職・ヘルパー, 介護福祉士, 小規模多機能型居宅介護

お疲れさまです。 少し趣旨とは違う内容になるかもしれませんが… 手荒れがひどい時に、綿手袋の上に半透明のディスポ手袋を使っています。外から見ると白い手袋に見えます。あまりに気にしたことはありませんでした。 介護施設なので、場所への理解は皆さん多少あるのではないかと思いました。

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グループホーム

グルホで食事作りしてないとこってありますか?

調理食事グループホーム

ワン🐕‍🦺

介護福祉士, グループホーム

32023/12/17

kennincm

ケアマネジャー, グループホーム, 小規模多機能型居宅介護

うちのグループホームはしてないです。ちなみの前の職場でもグループホームでしたが、作ったりはしてませんでした。おやつ作りとか誕生日ケーキ作りとかはやってましたが。

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訪問介護

ケアマネさんの認識と私達の認識が違い、悩んでます。みなさん教えて欲しいのですが、99歳、独居、訪問で調理買い物、掃除、風呂をやってます。 歩行器にて、歩行器はしてます。自分の身の周りを整えるだけで精一杯、年相の物忘れはありますが、認知判定はされてません。その方の買い物、自分で欲しいものを言ってくれます。食材も一つ一つ確認して、いる、要らないを答えてくれます。お金は自分で管理してます。 その方の自立支援って取ること出来ないのでしょうか?要介護1です

調理ケアマネ

みみちゃん

介護福祉士, 有料老人ホーム, サービス付き高齢者向け住宅, デイサービス, デイケア・通所リハ, 訪問介護, 訪問看護, 障害者支援施設

42025/12/18

まるみ

介護福祉士, 有料老人ホーム

無知でごめんなさい。 なんの自立支援を取るのですか?

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👑感染症対策 殿堂入りお悩み相談

感染症対策
👑殿堂入り

私は人の多いところ以外は職場以外マスクをしないのですが、皆様はどうですか? 職場が近いと人の目も気になるところですが、マスクの息苦しさが苦手で💦コロナにもなったこともないので、余計とりたいんですよね、、

マスクコロナ職場

もも

従来型特養, 介護老人保健施設, グループホーム, 初任者研修

262024/11/09

あろ

介護福祉士, ケアマネジャー, グループホーム, 障害福祉関連, 小規模多機能型居宅介護

職場以外しないですね💦

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感染症対策
👑殿堂入り

与党がコロナを感染症2類から5類に引き下げる案を検討していると、ニュースで知りました。 季節性インフルエンザと同じ扱いになるということですが、コロナはインフルエンザと違って、感染力が桁違いですし、季節を問わず流行しますし、罹患しても治療薬がないので、今よりも感染対策が緩和されるかもしれないことに不安しかありません。 皆さんは、どうお考えでしょうか?

インフルエンザ感染症コロナ

だるま

介護福祉士, ケアマネジャー, 従来型特養, 介護老人保健施設, ユニット型特養

322023/01/21

きな

介護職・ヘルパー, 介護福祉士, サービス付き高齢者向け住宅, デイサービス, 病院, 訪問介護, 小規模多機能型居宅介護

お疲れ様です。 介護や福祉の仕事に関わっていなければ「マスクなし?」「旅行行ける✨」と喜んでいたと思います。 しかし、介護職でクラスターや命を落とされる方を目の当たりにし、感染者が増え人手不足になる現場にいると、早まった判断だと感じます。 インフルエンザと同等? ワクチン接種や治療費の自己負担などきちんと見極めてからにしていただきたいですね…💦

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感染症対策
👑殿堂入り

私は、神奈川県横浜市港南区に住んでます。介護の経験は、4かしよで、約3年です。でも、6年ぐらいプランクが、あります。年齢も、今年59歳に、なります。そして、今新型コロナウィルスで、お仕事を休んでいます。仕事ものろまのかめで、ベテランの方には、うるさく注意をされます。なかなか人間関係が、むずかしいです。なかなかみんなの中に入っていけません。注意されると、落ち込んで、すぐ口に出して、やめたいと、言ってしまいます。こんなどうしょうもないおじさんて、介護の仕事をしても、大丈夫ですか?みなさんの意見を聞いてみたいです。よろしくお願いします。

緊急事態宣言慰労金インフルエンザ

田中明彦

介護職・ヘルパー, グループホーム, ショートステイ

212021/04/27

とび

介護福祉士, 介護老人保健施設, グループホーム, 病院

介護は人間関係がきびしいですからね。。 文章を読むかぎり、田中さんは、一人で黙々とする仕事が向いていると思いました。 工場で何かを製造する仕事とか工場の物品の仕分け作業の仕事とかも探してみてはどうですか?

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話題のお悩み相談

資格・勉強

こんばんは。 みなさんが働いている施設では研修費、資格を取るための費用は出してもらえてますか? また、研修に参加する際は勤務として扱われてますか?それとも休日扱いですか? 今働いている私の施設は上司に質問したところ人による、と言われました。(笑)

研修資格

はやてんこ

介護福祉士, 施設長・管理職, 有料老人ホーム, 介護事務

32026/05/13

れむ

介護職・ヘルパー, 介護福祉士, 有料老人ホーム, 介護老人保健施設, サービス付き高齢者向け住宅, デイサービス, 訪問介護, 初任者研修, 実務者研修, 障害福祉関連, 障害者支援施設

通常は会社から出すものです。介護施設は通常、事業所加算を取っているところが多く、それらは介護士たちのキャリアアップの為の資格費用を出さなければいけないとなっています。 取りに行く日に関してはバラバラかもしれません。私が実務者を取りに行った時は休みの日でした。

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資格・勉強

実務経験が3年経ち、介護福祉士の試験を受けて無事に合格しました。 今後も実務を積んで介護支援専門員、社会福祉士と取得を考えています。 ここで質問なんですが、上記に示した資格に【勝るとも劣らない資格】【この資格は持ってれば武器になる】といった資格はございませんか?? 難易度や実務経験年数などは問いません。 是非皆さんの意見聞かせてください🙇‍♂️

社会福祉士資格特養

さかもと

介護福祉士, 有料老人ホーム, ユニット型特養

32026/05/13

ツート

介護福祉士, ケアマネジャー, 従来型特養, グループホーム, デイサービス

ケアマネジャーと社会福祉士を視野に入れている時点で、実務に加えて「相談援助」「マネジメント」に関わる専門職ラインを進まれているかな、と思いました。精神系の 精神保健福祉士=精神障害のある方の相談支援や地域生活支援を専門とする国家資格ですがいかがでしょうか? また、これはあまりにも現実離れですが、福祉系上位学位の福祉系修士、これは資格名ではありませんが、社会福祉学や老年学などの大学院修士を取ると、 教育・研修講師、研究職、法人本部の企画職など、現場+マネジメント+理論を生かす道が開きます。 組織運営・マネジメント系 介護・福祉の管理職は、福祉資格に加えて経営・労務・会計の知識があると良いでしょう。重宝されます。また、高齢者の身体疾患や認知症、リハビリ、栄養などに関する専門的な研修や認定資格を重ねてもかなり強みでしょうね…その専門学科に進まないといけませんが、年数も気にしなくてよいなら、と思います。私は、もう今以上には出来ない…そんな感じです。次を気にされる、それだけでも素晴らしいですね…

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デイサービス

要介護1の人を週1でデイサービスに行かせるとしたら、ひと月に大体いくら位かかりますか?風呂も入れるとして…

要介護デイサービス

やばめ

介護福祉士, 病院

12026/05/13

ツート

介護福祉士, ケアマネジャー, 従来型特養, グループホーム, デイサービス

やばめさんとは、久々になります… さて、 これは、概算です、、 デイサービスの規模で介護保険の基本料金が変わるので、通常規模として、です。 週1回・月4〜5月のおおよその金額… 介護保険自己負担 約3,500〜4,500円 (1割の時) 食費など実費、一回700円として、約3,000〜3,500円、 合計 約6,500〜8,000円台 というのが、要介護1・週1回・入浴ありの、よくある目安額になります。 他にレクリエーション代、お出かけ代、特別行事代などあれば、当然プラスになりますけどね…

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最近のリアルアンケート

現在、夜勤専従やってます!以前、やっていました。やったことないですその他(コメントで教えてください)

408票・2026/05/20

0個1個2個3個4個5個6個以上その他(コメントで教えて下さい)

581票・2026/05/19

うどん派そば派どちらでもないその他(コメントで教えてください)

591票・2026/05/18

利用者さんにプレゼントを贈りました母の日にちなんだレクを行いました特別な食事が出ました何もしていませんその他(コメントで教えてください)

597票・2026/05/17